1.二噁英事件屬于食物的。
A 放射性污染 B 微生物污染 C 化學性污染 D 昆蟲污染
參考答案：C
2. 2-4周的嬰兒喂養(yǎng)時應注意事項。
A 添加含淀粉類的食物 B 添加含鐵豐富的食物 C 補充維生素D D 補充維生素C
參考答案：C
3. 以下哪種( )情況不能導致血清總蛋白下降。
A 營養(yǎng)吸收障礙及營養(yǎng)不良 B 多發(fā)性骨髓瘤 C 失血 D 腎病綜合癥
參考答案：B
4. 糖尿病營養(yǎng)治療原則不包括.
A 合理控制總熱量 B 限制脂肪攝入 C 適量選擇優(yōu)質蛋白質 D 增加單糖及雙糖食物
參考答案：D
5. 我國營養(yǎng)學會推薦乳母每日膳食中蛋白質，供給量應達到。A 75g B 70g C 120g D 85g
參考答案：D
6. 下列哪項( )食物中毒屬于毒素型食物中毒。
A 沙門氏菌屬食物中毒 B 葡萄球菌食物中毒 C 副溶血性弧菌食物中毒 D 變形桿菌食物中毒
參考答案：B
7. 乳母膳食鈣參考攝入量為。
A 800mg/d B 1000mg/d C 1200mg/d D 2000mg/d
參考答案：C
8. 食物中毒處理中第一步是哪一項。
A 采樣送檢 B 就地封存可疑食品 C 積極搶救和治療病人 D 進行動物實驗
參考答案：B
9. 有關地方性甲狀腺腫的敘述，不正確的是。
A 當人群的單純性甲狀腺腫患病率超過20%時，稱為地方性甲狀腺腫
B 多見于山區(qū)和遠離海洋的缺碘地區(qū)
C 又稱為碘缺乏性甲狀腺腫
D 長期的非毒性甲狀腺腫可發(fā)展毒性甲狀腺腫
參考答案：A
10. 以下參與式培訓應注意的問題，不正確的是。
A 對 于看上去比較冷淡、比較內向的學員，培訓教師不應主動干預 B 保證均等的參與
C 重視參與者的具體情況 D 以學習為中心
參考答案：A
A 放射性污染 B 微生物污染 C 化學性污染 D 昆蟲污染
參考答案：C
2. 2-4周的嬰兒喂養(yǎng)時應注意事項。
A 添加含淀粉類的食物 B 添加含鐵豐富的食物 C 補充維生素D D 補充維生素C
參考答案：C
3. 以下哪種( )情況不能導致血清總蛋白下降。
A 營養(yǎng)吸收障礙及營養(yǎng)不良 B 多發(fā)性骨髓瘤 C 失血 D 腎病綜合癥
參考答案：B
4. 糖尿病營養(yǎng)治療原則不包括.
A 合理控制總熱量 B 限制脂肪攝入 C 適量選擇優(yōu)質蛋白質 D 增加單糖及雙糖食物
參考答案：D
5. 我國營養(yǎng)學會推薦乳母每日膳食中蛋白質，供給量應達到。A 75g B 70g C 120g D 85g
參考答案：D
6. 下列哪項( )食物中毒屬于毒素型食物中毒。
A 沙門氏菌屬食物中毒 B 葡萄球菌食物中毒 C 副溶血性弧菌食物中毒 D 變形桿菌食物中毒
參考答案：B
7. 乳母膳食鈣參考攝入量為。
A 800mg/d B 1000mg/d C 1200mg/d D 2000mg/d
參考答案：C
8. 食物中毒處理中第一步是哪一項。
A 采樣送檢 B 就地封存可疑食品 C 積極搶救和治療病人 D 進行動物實驗
參考答案：B
9. 有關地方性甲狀腺腫的敘述，不正確的是。
A 當人群的單純性甲狀腺腫患病率超過20%時，稱為地方性甲狀腺腫
B 多見于山區(qū)和遠離海洋的缺碘地區(qū)
C 又稱為碘缺乏性甲狀腺腫
D 長期的非毒性甲狀腺腫可發(fā)展毒性甲狀腺腫
參考答案：A
10. 以下參與式培訓應注意的問題，不正確的是。
A 對 于看上去比較冷淡、比較內向的學員，培訓教師不應主動干預 B 保證均等的參與
C 重視參與者的具體情況 D 以學習為中心
參考答案：A