1. 我國(guó)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的定義是指以補(bǔ)充三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)和維生素，增進(jìn)人民健康為目的的產(chǎn)品。
2. 案例教學(xué)法是一種引導(dǎo)、民主的啟發(fā)式教學(xué)。
3. 醬油中含有一定數(shù)量的B族維生素。
4. 氟斑牙為氟缺乏的最明顯的病癥。
5. 大量食用生魚(yú)可能造成維生素D的缺乏。
6. 食品中檢出大腸菌群，表明食品曾受到人和動(dòng)物糞便的污染。
7. 非必需脂肪酸是我們不需要的脂肪酸。
8. K值主要適用于鑒定蔬菜的早期****。
9.煙酸缺乏主要引起腳氣病。
10. 對(duì)于0-6個(gè)月齡的嬰兒，仍堅(jiān)持餓了就喂奶，而不是按鐘點(diǎn)喂奶。
參考答案：錯(cuò)對(duì)對(duì)錯(cuò)錯(cuò)對(duì)錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò)對(duì)