第四章 旅游飯店管理法規(guī)制度
第一節(jié) 旅游飯店評定制度
學習目標:
1.了解旅游飯店評定依據(jù)、旅游飯店評定方法
2.熟悉旅游飯店評定機構
3.掌握旅游飯店檢查、復核及處理制度
重點:不達標旅游飯店處理
難點:旅游飯店檢查、復核
教學過程:
旅游住宿業(yè),是指為旅游者提供住宿、餐飲及多種綜合服務的行業(yè)。在旅游業(yè)的食、住、行、游、購、娛六大要素中,旅游住宿業(yè)是一個十分重要的環(huán)節(jié)。
第一節(jié) 旅游飯店評定制度
學習目標:
1.了解旅游飯店評定依據(jù)、旅游飯店評定方法
2.熟悉旅游飯店評定機構
3.掌握旅游飯店檢查、復核及處理制度
重點:不達標旅游飯店處理
難點:旅游飯店檢查、復核
教學過程:
旅游住宿業(yè),是指為旅游者提供住宿、餐飲及多種綜合服務的行業(yè)。在旅游業(yè)的食、住、行、游、購、娛六大要素中,旅游住宿業(yè)是一個十分重要的環(huán)節(jié)。

