今天,我來書城看書,路過那《書房工藝屋》時(shí),看到一家新開業(yè)的店——做蛋糕的店。看著那些芳香誘人的蛋糕時(shí),我的心早就飛出了書城,飄向了蛋糕房。哪里還是去看書的呀!我搖著媽媽的手,央求她帶我做一個(gè)蛋糕,而媽媽也竟然開恩同意了。
我換上圍裙,戴上廚帽。飛快地跑向餐桌。只見一位卷頭發(fā)的叔叔向我走來,他向我介紹,做蛋糕是有一個(gè)黃金比例的。要
先放面粉55克。我耐心的聽他說完后,他拿出半盒面粉對(duì)我說
:“把稱清零,挖出面粉。到55克時(shí)就停。我很快就好了。他拿出另一個(gè)碗,說:“清零,挖白糖30克。以后他便說,倒水30克,油30克,白糖15克,我便知道該怎么做了。
待這些后勤工作都做完時(shí),他像變戲法似的變出3個(gè)雞蛋來說:“把那個(gè)分蛋機(jī)拿來。我把雞蛋打進(jìn)分蛋機(jī)里。你抖動(dòng)它,把蛋清和蛋黃分開,蛋清放左邊,蛋黃放右邊。說完,叔叔“啪”的打了第一個(gè)蛋,由于是第一次做,我小心翼翼的抖了抖分蛋器,蛋清果然被我順利地分了下來。做完后,他讓我把那些油啊水啊糖啊攪勻。然后,把分好的蛋黃倒進(jìn)去再攪勻,末了,再放15克的糖。
而另一邊,叔叔用電動(dòng)攪蛋器把蛋清攪成沫,而后,把之前攪好的那個(gè)雞蛋糊倒進(jìn)沫里,讓我一刻都不能停的攪,不然就會(huì)變成水做不了蛋糕了。攪了10分鐘后,我問他:“叔叔,你看這樣性不行了?他只看了一眼,就說:“行了?!?。他把糊們倒進(jìn)容器里。然后狠狠地往桌上一摔,我被他嚇呆了,問他:“干嗎要摔???”“因?yàn)橐褮馀菟こ鰜戆?!摔完了后,他把手握成四的樣子說:“要等40分鐘才能出爐哦!10分鐘,20分鐘,30分鐘,40分鐘整整等了40分鐘我才聽到“滴”地的一聲。叔叔來了,他把蛋糕放在冰箱里就走了。又過了5分鐘,叔叔才把蛋糕拿出來。他拿起刀把蛋糕弄出來,又把烤糊的一部分切下來讓我品嘗。呀!怎么這么好吃?。课议_始佩服起我自己來了。第一次做蛋糕就做得如此好吃,我多有做蛋糕的天賦呀,正當(dāng)我飄飄然的時(shí)候叔叔來了。他拿出一把抹奶油的刀來,讓我把兩層抹滿。抹完后,他又拿出一支竹簽來,用這個(gè)竹簽在奶油上設(shè)計(jì)個(gè)圖案吧。我畫了個(gè)小兔寶寶。然后,用巧克力把畫的線條涂滿。我聽話的照做了。好了,這個(gè)奶油蛋糕就算是出籠了。
做蛋糕真有趣呀!
三年級(jí):水天樂
我換上圍裙,戴上廚帽。飛快地跑向餐桌。只見一位卷頭發(fā)的叔叔向我走來,他向我介紹,做蛋糕是有一個(gè)黃金比例的。要
先放面粉55克。我耐心的聽他說完后,他拿出半盒面粉對(duì)我說
:“把稱清零,挖出面粉。到55克時(shí)就停。我很快就好了。他拿出另一個(gè)碗,說:“清零,挖白糖30克。以后他便說,倒水30克,油30克,白糖15克,我便知道該怎么做了。
待這些后勤工作都做完時(shí),他像變戲法似的變出3個(gè)雞蛋來說:“把那個(gè)分蛋機(jī)拿來。我把雞蛋打進(jìn)分蛋機(jī)里。你抖動(dòng)它,把蛋清和蛋黃分開,蛋清放左邊,蛋黃放右邊。說完,叔叔“啪”的打了第一個(gè)蛋,由于是第一次做,我小心翼翼的抖了抖分蛋器,蛋清果然被我順利地分了下來。做完后,他讓我把那些油啊水啊糖啊攪勻。然后,把分好的蛋黃倒進(jìn)去再攪勻,末了,再放15克的糖。
而另一邊,叔叔用電動(dòng)攪蛋器把蛋清攪成沫,而后,把之前攪好的那個(gè)雞蛋糊倒進(jìn)沫里,讓我一刻都不能停的攪,不然就會(huì)變成水做不了蛋糕了。攪了10分鐘后,我問他:“叔叔,你看這樣性不行了?他只看了一眼,就說:“行了?!?。他把糊們倒進(jìn)容器里。然后狠狠地往桌上一摔,我被他嚇呆了,問他:“干嗎要摔???”“因?yàn)橐褮馀菟こ鰜戆?!摔完了后,他把手握成四的樣子說:“要等40分鐘才能出爐哦!10分鐘,20分鐘,30分鐘,40分鐘整整等了40分鐘我才聽到“滴”地的一聲。叔叔來了,他把蛋糕放在冰箱里就走了。又過了5分鐘,叔叔才把蛋糕拿出來。他拿起刀把蛋糕弄出來,又把烤糊的一部分切下來讓我品嘗。呀!怎么這么好吃?。课议_始佩服起我自己來了。第一次做蛋糕就做得如此好吃,我多有做蛋糕的天賦呀,正當(dāng)我飄飄然的時(shí)候叔叔來了。他拿出一把抹奶油的刀來,讓我把兩層抹滿。抹完后,他又拿出一支竹簽來,用這個(gè)竹簽在奶油上設(shè)計(jì)個(gè)圖案吧。我畫了個(gè)小兔寶寶。然后,用巧克力把畫的線條涂滿。我聽話的照做了。好了,這個(gè)奶油蛋糕就算是出籠了。
做蛋糕真有趣呀!
三年級(jí):水天樂

