一、活動目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的 “啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
二、 總體方案：
1、 促銷活動形式：
時間：XX年7月1日至7月30日
地點：賣場內通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)(如圖示)
商品促銷組織：
促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
活動方案
1)活動期間以臺為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2) 開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
活動宣傳
2、 主題：啤酒狂歡夜
3、 主體廣告語：喝杯啤酒 交個朋友
買得多，實惠多
4、 媒體推廣：
1) 電視專題促銷廣告
2)邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3) 制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4) 播出時段：全天候播放
5、 dm
1)推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2) dm價格需體現啤酒全市的策略發(fā)行二萬份，進行廣泛宣傳
6、 氣氛布置
1) 賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍
2) 店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件
1、 可免費在主促銷通道獲堆位一個
2、 中廳促銷活動可享受租金
3、 可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動
4、 可免費在中廳背墻播放廣告(“啤酒節(jié)期間” )
“啤酒節(jié)”大型中廳活動
活動時間：7月20日……8月12日
活動主要內容：(一)“啤酒節(jié)”開幕式
(二)“啤酒之夜”
(三)“啤酒節(jié)”閉幕式
“啤酒節(jié)”開幕式
活動時間：7月20日晚7：00……8：30
活動形式：晚會
活動組委會成員：副店長及各大區(qū)經理
總指揮：店長
活動內容：由四個主題內容構成
一、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內容：
1、 本次“啤酒節(jié)”的時間
2、 參展的啤酒品牌
3、 活動期間的優(yōu)惠政策
4、 “啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動
二、啤酒傳說，介紹如下內容
1、 啤酒的釀制工藝
2、 啤酒的起源
3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績
三、 啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
四、 歌舞表演：美聲、民族
表演藝術要求：
1、 幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、 表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
場地：1、中廳前設表演臺
2、前方設貴賓席，右邊設觀眾席
3、冰吧設為雅座
具體實施細則：
店長負責事項：
1、 聯系、組織演出人員及主持人
2、 聯系新聞媒體進行報導
3、 邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導
4、 整個活動現場導演。
食品區(qū)經理負責事項：
1、 安排、確定中廳背墻的廣告
2、 提供現場供應的酒水飲料
3、 邀請經銷商代表觀看演出
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料
人事部經理負責事項：
1、 賣場內廣播宣傳
2、 安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演
3、 禮儀接待工作
4、 收場工作
防損經理負責事項：維持現場秩序
策劃部經理負責事項：會場效果布置
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配
啤 酒 之 夜
活動主題：由一家啤酒公司冠名
活動時間：XX年7月20日至8月12日晚19：00——20：30
活動內容：一、開獎
二、啤酒傳說
三、啤酒表演
四、啤酒知識搶答
五、各種飲啤酒競技
六、啤酒品評
七、趣味游戲
開獎
活動2：啤酒傳說(以下兩種形式)
1、 由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等
2、 舞劇的形式
啤酒表演
活動3：啤酒舞(文娛表演)
活動4：現場釀酒表演
活動5：斟酒表演……
(由廠方提供節(jié)目)
活動6：啤酒知識搶答，請現場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶。
啤酒競技比賽
活動7：超級酒仙賽：請現場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：1)選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱
參與獎10名，各獎啤酒3瓶
活動8：酒王爭霸賽：請現場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：1)請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人)
2)每位選手的任務是：1分鐘內誰喝地最多
3)最快者為當晚的酒王
設獎：酒王：獎啤酒3箱
優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱
參與獎：設8名，獎啤酒半箱
活動9：啤酒品評(請現場顧客參與活動)
規(guī)則：1)分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗
2)看誰能分別出來
3)結果公布后請專業(yè)人士講評
趣味游戲(請顧客參與活動)
活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。
游戲規(guī)則：1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒
3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局
4)擊鼓十次后，比賽結束
5)比賽結果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可獲參與獎
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱
鼓勵獎：獎啤酒半箱
參與獎：獎啤酒兩瓶
活動11：蒙眼喝交杯酒：請出現場顧客參與活動
游戲規(guī)則：1)請出6對情侶或朋友參與活動
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯
4)結果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件(每人1件)
參與獎：獎啤酒1件(每人半件)