“報告”使用范圍很廣，按照上級部署或工作計劃，每完成一項任務(wù)，一般都要向上級寫報告，反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等，以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。報告的作用是幫助讀者了解特定問題或情況，并提供解決方案或建議。下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文，希望大家能夠喜歡!
酒店工程部工作報告 酒店工程部規(guī)章制度篇一
1.1為酒店供應(yīng)能源----工程部務(wù)必管理好為酒店日常經(jīng)營帶給能源的設(shè)備如供電，供熱，供冷，供汽，等負(fù)責(zé)控制和運行這些設(shè)備，并保證酒店的.需要。
1.2對酒店設(shè)施和設(shè)備進行維修----工程部負(fù)責(zé)酒店的設(shè)備和設(shè)施及家具，用具等維修和保養(yǎng)。
1.3對設(shè)備和設(shè)施進行增建，更新和改造----為了發(fā)揮設(shè)備的綜合效益和避免酒店的設(shè)備老化，并不斷提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高競爭力，應(yīng)對酒店設(shè)備設(shè)施和酒店裝修進行增建，更新和改造。
2.1負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)的運行和管理。
2.2負(fù)責(zé)配電室配電柜及其附屬設(shè)施的保養(yǎng)及故障維修。
2.3負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有電源的正常供應(yīng)。
3.1負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理。
3.2負(fù)責(zé)酒店所有空調(diào)，通風(fēng)設(shè)備的維護和檢修。
3.3負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護保養(yǎng)和故障檢修。
3.4負(fù)責(zé)空調(diào)設(shè)備，電機及控制電器的維護保養(yǎng)和故障檢修。
4.1負(fù)責(zé)酒店水暖設(shè)備，廚房設(shè)備，人力推車和五金構(gòu)件的檢修工作。
4.2負(fù)責(zé)酒店裝修設(shè)施，家具，裝飾燈具及土建方面滲漏水的維修工作。
4.3負(fù)責(zé)酒店動力系統(tǒng)的完善改造，設(shè)備更新和小項增改工程施工。
4.4用心協(xié)助空調(diào)班，電工班，電梯班的重大故障檢修。
酒店工程部工作報告 酒店工程部規(guī)章制度篇二
總則
一、工程部全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。
二、工程部的主要職責(zé)為完成公司的各項設(shè)計、工程、設(shè)備以及其它與工程相關(guān)的項目。
三、工程部應(yīng)根據(jù)各項項目對工程實施現(xiàn)場管理、進度控制、質(zhì)量控制；應(yīng)為公司決策提 供可靠的技術(shù)支持。
四、工程部實行“專業(yè)工程師責(zé)任制”。各專業(yè)工程師為本專業(yè)工作的第一責(zé)任人。
專業(yè)工程師責(zé)任制度
第一條 為提高工程部工作質(zhì)量和辦事效率，保證工作人員正確、高效地完成職責(zé)范圍內(nèi) 的工作，防止工作推諉、貽誤情況發(fā)生，制定本制度。
第二條 專業(yè)工程師為本專業(yè)工作的承辦人，工程部部長為審核人，公司領(lǐng)導(dǎo)為最終批準(zhǔn) 人。
第三條 承辦人作出具體工作行為之前，應(yīng)經(jīng)審核人審核、批準(zhǔn)人批準(zhǔn)。
第四條 承辦人對所承辦事宜應(yīng)詳細調(diào)查研究，提供可靠數(shù)據(jù)、匯報真實情況，并提出相 應(yīng)解決方案，為審核人、批準(zhǔn)人正確履行審核、批準(zhǔn)職責(zé)提供有力技術(shù)支持。
1 第三章
工程技術(shù)管理制度
第一條各組組員直接由分管主管調(diào)配，不得交叉調(diào)配；各組員應(yīng)該以公司利益為重，嚴(yán)格服從安排，不能以任何理由推脫。
第二條 原則上，技術(shù)工程師依照工程部部長分配的任務(wù)來開展工作，對公司分配下來的任務(wù)要保質(zhì)保量按時完成，要按公司規(guī)定嚴(yán)格測試。
第三條 技術(shù)工程師對自己負(fù)責(zé)的項目負(fù)最主要責(zé)任，按公司相應(yīng)的獎懲規(guī)定執(zhí)行（另行公布）
第四條 每人負(fù)責(zé)項目的電子文檔需保存好，各項目負(fù)責(zé)人要將客戶的資料（聯(lián)系人、聯(lián)系方式等）歸檔，要求每月進行備份。
第五條 客戶的任何技術(shù)工作都由工程部部長分配給各組，嚴(yán)禁銷售人員直接指揮技術(shù)工程師。
第四章
2 每個項目及項目對應(yīng)的業(yè)務(wù)員）。
第四條 工程部項目評審小組接到任務(wù)書后，在最短時間內(nèi)對項目進行系統(tǒng)評估，確認(rèn)項目的可行性，交貨期等。
第五條 工程部項目評審小組接到任務(wù)書后，一天之內(nèi)（周末除外）要有書面評估報告。由指定者將書面的評審報告交給市場部文員轉(zhuǎn)至對應(yīng)的業(yè)務(wù)員。
第六條 業(yè)務(wù)員與客戶針對后續(xù)工作進行溝通并及時向上級匯報。第五章
文件收發(fā)、存檔規(guī)定
第一條工程部派專人為合同、文件責(zé)任人，責(zé)任人對本部門合同、文件的收集、建檔、保管、借閱和利用負(fù)全責(zé)。
第二條工程部所有接收和簽發(fā)合同、文件，經(jīng)專業(yè)工程師和工程部部長處理完畢后，原件必須在公司存檔，工程部留復(fù)印件供隨時查閱。
第三條各類工程合同、設(shè)備合同、協(xié)議的正本原件由公司歸檔，工程部留復(fù)印件供隨時查閱。
第四條接收的文件由工程部助理負(fù)責(zé)簽收。工程部助理應(yīng)詳細記錄簽收日期和時間,并應(yīng)在接件后即時轉(zhuǎn)交專業(yè)工程師或工程部部長處理。
第五條簽發(fā)的文件由工程部助理負(fù)責(zé)發(fā)送。工程部助理應(yīng)詳細記錄簽發(fā)日期和時間。
第六章
考勤和請、銷假制度
第一條考勤和請、銷假制度由公司統(tǒng)一制定。
3 長同意，并在工程部助理處登記。
衛(wèi)生管理制度
第一條衛(wèi)生管理的范圍為工程部辦公室和實驗室。
第二條衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：地面無污物、污水、浮土；檔案柜內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，柜頂無亂堆亂放現(xiàn)象；辦公桌上無浮塵，廢棄紙張、物品擺放整齊、圖 紙擺放整齊；桌椅擺放端正；電腦、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土。第三條 衛(wèi)生清理實行輪流值日制度，由部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一安排，全體員工監(jiān)督執(zhí)行。每天 的衛(wèi)生達標(biāo)情況由工程部助理統(tǒng)一記錄。
第四條 為保持好辦公室衛(wèi)生，每位員工應(yīng)加強自律；合同、文件查閱后及時歸位；圖紙 翻閱完后及時整理；廢棄紙張統(tǒng)一擺放，定時清理。
酒店工程部工作報告 酒店工程部規(guī)章制度篇三
以下是一篇
工作報告
，歡迎大家瀏覽借鑒！
各位同志:
本人xx年10月就職于凱瑞食神府總經(jīng)理助理，上任一月有余?，F(xiàn)在，我向本次會議報告過去一個多月的工作，對今后的工作提出建議，請予審議，并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧
凱瑞工程改造以來的一個月，是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期，效益增長放慢；店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，團結(jié)奮進，頑強拼搏，戰(zhàn)勝種種困難，凱瑞的發(fā)展取得公認(rèn)的成就。同時，我們勝利實現(xiàn)五年目標(biāo)，開始向下一個三年目標(biāo)邁進。 一個月來，經(jīng)濟效益保持良好發(fā)展勢頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。
——在質(zhì)檢方面，酒店
規(guī)章制度
進一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快，控制力明顯增強。在發(fā)展經(jīng)濟、擴大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用。
——在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進一步提高，服務(wù)中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
----在工程方面，對工程掃尾進行專項整治。
——在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。 近十天內(nèi)，客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬由于。實施“走出去”戰(zhàn)略，對外宣傳合作不斷擴大。經(jīng)過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標(biāo)志著對外開放進入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務(wù)，行使權(quán)利，贏得較好聲譽，促進了客戶群的增長。
一個月來，菜品創(chuàng)新能力明顯增強，昨日的廚師大比武，促進了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來，凱瑞精神文明建設(shè)成效顯著。 在員工食堂中的標(biāo)語顯示著我店領(lǐng)導(dǎo)對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督，主動加強與質(zhì)檢部的聯(lián)系，認(rèn)真聽取大家意見?；鶎用裰鬟M一步擴大，和財務(wù)公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉(zhuǎn)，員工安全感增強。
——精神文明建設(shè)取得新成果。學(xué)習(xí)宣傳董事長“765321”重要思想活動深入開展。堅持依法治店和以德治店相結(jié)合。思想道德建設(shè)繼續(xù)加強下一個三年計劃的創(chuàng)立，激發(fā)了全店上下的熱情，增強了凱瑞人的自豪感和凝聚力。
各位同志！
過去一個月，“傳單宣傳”，“門面廣告”計劃勝利完成，“熱情迎賓”局面形成?！鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月，是全店上下在董事長的各會議精神指引下，沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月；是凱瑞面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質(zhì)量顯著改善的一個月；是我店穩(wěn)定、團結(jié)、市場影響日益擴大的一個月。本人認(rèn)真履行職責(zé)，為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力！
在過去一個月工作中，我始終堅持以董事長三高一貴戰(zhàn)略為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹“76321”重要思想，解放思想、實事求是，全面執(zhí)行酒店的基本路線和基本綱領(lǐng)，牢牢把握經(jīng)濟效益建設(shè)這個中心，大力推進廣告宣傳，正確處理發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系。在酒店豐富生動的實踐中，積累了不少有益的經(jīng)驗。
下一步想法：
1。堅持以經(jīng)濟發(fā)展為主線，著力提高經(jīng)濟增長質(zhì)量和效益
發(fā)展是硬道理，是解決我店所有問題的關(guān)鍵，必須使酒店經(jīng)濟保持較快的發(fā)展速度。發(fā)展必須有新思路，有市場、有效益的速度，才是真正的、健康的發(fā)展。我們注意把各方面主要精力引導(dǎo)到提高經(jīng)濟增長質(zhì)量和效益上來，努力實現(xiàn)速度與質(zhì)量、效益相統(tǒng)一。 提高產(chǎn)品質(zhì)量是興店之道，也是提高經(jīng)濟效益和競爭力的根本之策。我們通過采用國際標(biāo)準(zhǔn)，推廣先進技術(shù)，加強認(rèn)證認(rèn)可工作，強化質(zhì)量管理，使本店服務(wù)質(zhì)量不斷提高。
2。堅持把解決“客戶不穩(wěn)定”問題放在突出位置，
鞏固和加強開拓客戶群問題，關(guān)系我店未來國際化建設(shè)全局，任何時候都不能忽視和放松。近一個月，客戶開發(fā)上了一個大臺階，有力地支持了凱瑞的發(fā)展和穩(wěn)定。我們要堅持把加強全員銷售、發(fā)展各樓經(jīng)濟、增加酒店收入，作為經(jīng)濟工作的重中之重，下大功夫。這是一項長期而艱巨的任務(wù)，需要堅持不懈的努力。
3。堅持全面提高對外開放，積極參與北京酒店市場競爭
在經(jīng)濟全球化深入發(fā)展、國際競爭日趨激烈的情況下，只有順應(yīng)世界發(fā)展潮流，堅持?jǐn)U大對外開放，才能更好地利用國內(nèi)市場、加快發(fā)展壯大自己。面對嚴(yán)峻的北京經(jīng)濟環(huán)境，我們必須積極應(yīng)對，趨利避害，變挑戰(zhàn)為機遇，開創(chuàng)對外開放的新局面。
4。堅持實施科教興店戰(zhàn)略，提高科技創(chuàng)新能力和員工素質(zhì)
發(fā)展科技、教育，是實現(xiàn)經(jīng)濟振興和酒店現(xiàn)代化的根本大計。未來，我們要始終把實施科教興店戰(zhàn)略作為極其重要的任務(wù)，主要從增加投入、深化改革、完善政策等方面采取一系列措施。 建立凱瑞員工閱覽室，及網(wǎng)吧。
完善酒店科技評價體系和獎勵制度，制定技術(shù)和管理參與分配的政策，獎勵有突出貢獻的經(jīng)營管理人員。鼓勵拔尖創(chuàng)新人才成長。這些措施會有效激發(fā)廣大員工的積極性。
實施人才強店戰(zhàn)略，把培養(yǎng)、吸引和用好人才作為一項重大任務(wù)。制定和實施全店人才隊伍建設(shè)規(guī)劃綱要和未來三年計劃相結(jié)合，加強經(jīng)營管理人才和專業(yè)技術(shù)人才隊伍建設(shè)，完善培養(yǎng)、引進和使用人才的制度與措施，努力營造人盡其才、人才輩出的良好環(huán)境。深化人事制度改革，推行員工考試錄用、競爭上崗、輪崗交流與培訓(xùn)制度。
5。堅持全力維護酒店穩(wěn)定，為改革和發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境
我們堅持貫徹穩(wěn)定壓倒一切的方針，十分注意處理好發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系，在取得重大進展、經(jīng)濟加快發(fā)展的同時，有力地維護酒店穩(wěn)定。一是堅持把改革的力度、發(fā)展的速度與酒店可承受的程度統(tǒng)一起來。每項重要改革方案的制定和實施，都充分考慮酒店財政、和員工的承受能力，把握出臺的時機、節(jié)奏和力度，并根據(jù)實施過程中出現(xiàn)的新情況、新問題，及時加以調(diào)整和完善。重大改革措施堅持先行試行，取得經(jīng)驗后再逐步推開。努力保持經(jīng)濟穩(wěn)定較快增長，避免出現(xiàn)大的波動。二是始終關(guān)心員工的切身利益，特別是努力解決困難員工生活中的實際問題。三是正確處理新形勢下的酒店內(nèi)部矛盾。妥善處理突發(fā)性、群體性事件，努力把矛盾和糾紛解決在基層，消除在萌芽狀態(tài)。四是加強酒店治安綜合治理。依法嚴(yán)厲打擊各種嚴(yán)重違反店規(guī)活動和經(jīng)濟犯罪活動，重點整治治安混亂的突出問題。
6。堅持轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能，努力建設(shè)廉潔勤政務(wù)實高效質(zhì)檢部
建立和完善凱瑞店規(guī)店制，，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能，轉(zhuǎn)變工作方式和工作作風(fēng)。這一個月，我們在加強質(zhì)檢部自身建設(shè)方面取得很大進展。首先對提成制的嚴(yán)格把關(guān)。有效的激勵了員工訂餐。
在凱瑞經(jīng)濟發(fā)展條件下，質(zhì)檢部職能主要是經(jīng)濟調(diào)節(jié)、部門監(jiān)管、員工管理和公共服務(wù)。質(zhì)檢部該管的事一定要管好，不該管的事堅決不管。要協(xié)調(diào)好決策、執(zhí)行和監(jiān)督的職能。
酒店工程部工作報告 酒店工程部規(guī)章制度篇四
1.1 為酒店供應(yīng)能源----工程部必須管理好為酒店日常經(jīng)營提供能源的設(shè)備如供電,供熱,供冷,供汽,等負(fù)責(zé)控制和運行這些設(shè)備,并保證酒店的需要。
1.2 對酒店設(shè)施和設(shè)備進行維修----工程部負(fù)責(zé)酒店的設(shè)備和設(shè)施及家具,用具等維修和保養(yǎng)。
2.1 負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)的運行和管理。
3.1 負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理。
3.2 負(fù)責(zé)酒店所有空調(diào)，通風(fēng)設(shè)備的維護和檢修。
3.3 負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護保養(yǎng)和故障檢修。
1.1 負(fù)責(zé)制定業(yè)務(wù)工作計劃，定期編制設(shè)備維修及更新的預(yù)算報表及審核請購物資報告。1.2 負(fù)責(zé)和實施酒店各項動力設(shè)備的運行控制及維修保養(yǎng)計劃。1.3 負(fù)責(zé)酒店各項土建工程建設(shè)規(guī)劃及組織施工。
1.4 制定節(jié)能措施，降低酒店能源消耗，提高經(jīng)濟效益。
1.5 負(fù)責(zé)處理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的問題和客人對工程維修工作的投訴。
2.1 協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級下達的各項指令，組織落實工程維修項目，督導(dǎo)檢查各班組人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。
2.2 檢查重點部位的重點設(shè)備運行狀況，技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施，排除故障，保證酒店正常營業(yè)需要。
2.3 巡視檢查各班組員工遵守紀(jì)律，完成工作任務(wù)的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時提出改進措施 2.4 督導(dǎo)檢查班組人員，作好設(shè)備運行記錄，收集編制技術(shù)資料，技術(shù)檔案，為保證設(shè)備管理與運行提供依據(jù)。
2.5 完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。3 領(lǐng)班崗位職責(zé) 3.1 及時完成主管交辦的各項工作任務(wù)，帶領(lǐng)全班人員堅持執(zhí)行崗位職責(zé)，操作規(guī)程及各項規(guī)章制度。
3.2 負(fù)責(zé)按部內(nèi)計劃要求制定本班維修保養(yǎng)計劃，備品備件計劃，管好本班負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的設(shè)備,使設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。
3.3 負(fù)責(zé)落實酒店的各項管理制度和操作規(guī)程，發(fā)動班組成員參與管理，組織學(xué)習(xí)和運用各種現(xiàn)代化管理技術(shù)知識。
3.4 負(fù)責(zé)本班責(zé)任范圍內(nèi)的節(jié)能管理和技術(shù)狀態(tài)管理，按質(zhì)按時完成各種工作報表和記錄，為酒店統(tǒng)計核算提供資料。
3.5 負(fù)責(zé)本班員工的思想教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。4 電工崗位職責(zé)
4.2 努力學(xué)習(xí)技術(shù),熟練的掌握酒店的線路走向及所轄設(shè)備的原理,技術(shù),性能和實際操作。4.3 密切監(jiān)視配電柜的各種儀表顯示,正確抄錄各項數(shù)據(jù)并填好報表。
4.4 積極配合電路檢修工作,如斷電檢修,需具體檢修人員直接通知掛“嚴(yán)禁合閘”的指示牌,未經(jīng)檢修人員通知而隨意合閘造成的嚴(yán)重后果由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。
4.5 發(fā)生事故時,值班人員應(yīng)保持冷靜頭腦,按照操作規(guī)程及時排除故障,并報告部門經(jīng)理,事故未排除不進行交接班,應(yīng)上下兩班協(xié)同工作,一般性設(shè)備故障應(yīng)交待清楚并做好記錄。4.6 做好線路防火工作,嚴(yán)格檢查線路負(fù)荷,發(fā)現(xiàn)不正常狀態(tài)必須找出原因,加以糾正。4.7 認(rèn)真保管電子設(shè)備維修專用儀器,儀表,保障達到儀器的各種工作指標(biāo)。
4.8 對電子設(shè)備維修中所需備件,包括備用零件,備用組件需妥善管理,定期測試,保證隨時應(yīng)急使用。
5.1 嚴(yán)格遵守酒店制定的《員工手冊》，熱愛本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識，熟悉設(shè)備性能及系統(tǒng)情況，判斷故障快速準(zhǔn)確，處理迅速及時。
5.2 每班的值勤人員負(fù)責(zé)常用耗材的清點，發(fā)現(xiàn)不足要及時補充。
5.3 嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正確使用手動和電動工具，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整修理。不能修復(fù)的必須報告部門經(jīng)理，對各類工具設(shè)備做到勤保養(yǎng)和妥善保管。
5.4 樹立強烈的酒店意識，文明維修，酒店至上，工作時盡量不影響客人，公共場所施工必要時加設(shè)圍欄，在客房使用如沖擊電鉆等強噪音的工具，必須嚴(yán)格遵守時間規(guī)定，嚴(yán)格按計劃時間施工。自覺做好施工場地的收尾工作，以保證酒店的環(huán)境優(yōu)美。
5.5 對來人來電報修及時登記，維修要迅速，及時，維修完立即返回班組待命，并認(rèn)真填寫維修換件記錄單。
5.6 交班時發(fā)生應(yīng)急故障，上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能下班。
5.7 維修人員如違反制度，拖延時間，修理質(zhì)量低劣，影響營業(yè)和造成設(shè)備損壞的要追究當(dāng)事者責(zé)任。
6.1 定時對外界及空調(diào)區(qū)域的溫度，相對濕度進行監(jiān)測，根據(jù)外界天氣變化及時進行空調(diào)工況調(diào)節(jié)，并做好記錄。
6.2 每班值班人員必須做好所有運行記錄，并簽名，除清楚記錄運行參數(shù)外，還必須記錄清楚設(shè)備的開停時間，停機修理原因和年恢復(fù)正常狀態(tài)的時間。
6.3 必須記錄清楚設(shè)備的開停時間，停機修理原因和恢復(fù)正常狀態(tài)的時間，3值班人員必須堅守崗位，服從指揮，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，對值班長安排的工作負(fù)責(zé)。6.4 嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)規(guī)程，保證維修質(zhì)量，按時完成任務(wù)。
6.5 嚴(yán)格遵守《員工守則》及各項規(guī)章制度，維修要迅速及時，維修完畢要迅速返回班組待命。
6.6 負(fù)責(zé)搞好空調(diào)機房及所屬機組的清潔衛(wèi)生工作。
7.1 嚴(yán)格按照操作規(guī)程，確保鍋爐的安全運行。
7.2 做好鍋爐及其附屬設(shè)備的維修保養(yǎng)和檢修工作。7.3 堅守工作崗位，按照規(guī)定做好巡檢及各種記錄。7.4 負(fù)責(zé)鍋爐房及相關(guān)設(shè)備的清潔衛(wèi)生和節(jié)能措施。
1.1 設(shè)備技術(shù)檔案由工程部專人負(fù)責(zé)，酒店所有設(shè)備均建立技術(shù)檔案，按設(shè)備種類，按時間順序存放。
1.2 設(shè)備建檔 酒店所有設(shè)備均分類，分部門建立設(shè)備檔案，內(nèi)容包括：設(shè)備名稱，出廠合格證，檢驗單，安裝質(zhì)量檢驗單，試車記錄，維修保養(yǎng)記錄，改進安裝記錄，運行日志等。每種設(shè)備的各種檔案內(nèi)容分別按記錄種類和時間歸檔編號以便查找。
1.3 設(shè)備圖表 設(shè)備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包括：設(shè)備安裝工程施工圖，動力設(shè)備與管道配管竣工圖，給排水系統(tǒng)分布圖，供電線路圖，自動消防報警系統(tǒng)分布圖，設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號，歸檔管理，供設(shè)備維修管理人員查閱。
2.1 對無功功率進行補償以提高功率因數(shù)，功率因數(shù)應(yīng)控制在0.9以上。2.2 對供電網(wǎng)絡(luò)進行電流平衡調(diào)節(jié),低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%。
2.3 空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境溫度,開停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統(tǒng)的運行效率,對于宴會廳等非24小時營業(yè)場所可采取提前送風(fēng),營業(yè)結(jié)束前半小時減少送風(fēng)量以節(jié)能。
3.1 根據(jù)勞動部門有關(guān)規(guī)定，組織對電工等特殊工種人員進行技術(shù)培訓(xùn)并考核，逐步做到持有操作證的才能上崗。
3.2 根據(jù)勞動安全規(guī)程，制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度。3.3 加強勞動安全教育，在進行有危險的作業(yè)時值班負(fù)責(zé)人應(yīng)親自到場。
3.4 對變配電，燃油爐，空調(diào)機組，電梯必須進行檢查。
3.5 對中央空調(diào)，配電柜，燃油爐的壓力表，保險閥等必須定期報送有關(guān)單位進行校驗。3.6 重要機房如配電房，空調(diào)機房，電梯機房應(yīng)設(shè)警戒牌，嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。3.7 水箱，機房，配電柜均應(yīng)上鎖，鑰匙由專人保管。3.8 木工作業(yè)場地禁止吸煙，并要求每天清除木屑。3.9 應(yīng)對員工進行急救和消防知識的教育和考核。
3.10 建立事故處理制度。
3.11 對外協(xié)施工人員，必須進行安全教育，并簽定安全協(xié)議書。應(yīng)在施工中進行檢查監(jiān)督，避免事故發(fā)生。
4.1 根據(jù)工種的不同，檢修人員常用的工具可由個人保管使用。
4.2 機房值班工具應(yīng)放在固定的工具柜內(nèi)，并排列整齊，工具箱作為交接班內(nèi)容之一。4.3 各種電動工具原則上由專人保管。
4.4 電焊機等配套工具由使用者負(fù)責(zé)保管。
1.1 設(shè)備需要維修，使用部門如實填報報修單，部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部。1.2 急需維修時，使用部門也可直接電話通知工程部。
1.3 工程部接報修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時派工，維修人員到達現(xiàn)場后，憑報修單進行維修。特殊情況可先維修，然后補報修單。1.4 修復(fù)后使用部門應(yīng)在報修單上簽字認(rèn)可。
1.5 無法修復(fù)時，維修工應(yīng)將無法修復(fù)的原因?qū)懺趫笮迒紊?，簽字并送工程部?fù)責(zé)人手中 1.6 工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況，屬零配件問題的，可按程序填報申報表；屬技術(shù)原因無法修復(fù)的，在2-4小時內(nèi)報主管總經(jīng)理。
4.1.1 設(shè)備一級保養(yǎng)的目的
4.1.2.1 4檢查調(diào)整潤滑油路，保持暢通不漏
4.2.1 設(shè)備二級保養(yǎng)的目的
3.1 上一班運行情況未交待清楚
1.3 發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施，防止重大事故發(fā)生者獎30分以上。
2.1 不準(zhǔn)遲到早退，違者按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2.2 維修不及時或故意拖延時間者，利用維修機會在客房看電視，吸煙，影響客房衛(wèi)生的發(fā)現(xiàn)一次扣5分。
2.4 維修工作需要可以乘坐電梯或走客用通道，無故使用客用設(shè)施的發(fā)現(xiàn)一次扣10分。2.5 無維修任務(wù)時不得離崗，串崗，外出維修應(yīng)向當(dāng)班負(fù)責(zé)人報告去向，違者扣5分。2.6 所有機房如發(fā)現(xiàn)未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)的外來人員進入，一次扣當(dāng)值人員5分。2.7 因維修質(zhì)量低劣或態(tài)度惡劣受到客人或其它部門投訴者，需做出書面檢討并扣除當(dāng)事人30分。
2.8 違反操作規(guī)程，對酒店造成經(jīng)濟損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。2.9 對未嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，未填寫交接班記錄或記錄不清，未認(rèn)真記錄設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，未對當(dāng)值機房或設(shè)備做好清潔衛(wèi)生的一次扣10分。
2.10 當(dāng)班人員麻痹大意造成事故或?qū)κ鹿孰[瞞不報，對酒店造成經(jīng)濟損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。
2.11 其它事項按《員工守則》及酒店有關(guān)規(guī)定處理。
工程部管理制度
1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行法律、法規(guī)、地方標(biāo)準(zhǔn)和集團的各項管理制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，對生產(chǎn)工作委員會和生產(chǎn)副總負(fù)責(zé)。
2、貫徹落實集團的各項方針和目標(biāo)，并進行目標(biāo)分解，組織各處室、分公司、項目部落實執(zhí)行，協(xié)調(diào)好各部門工作銜接關(guān)系。
3、每周定期組織召開工程例會，及時處理疑難問題和突發(fā)性事件，掌握工程動態(tài)，對各處、分公司、項目部的目標(biāo)完成情況和計劃實施情況進行監(jiān)督管理，制定和布置下一步工作計劃，負(fù)責(zé)對下屬部門管理人員進行崗位評定。
4、負(fù)責(zé)招投標(biāo)管理工作，接標(biāo)后，以書面形式通知各部門，并對招標(biāo)文件進行交底。組織各相關(guān)部門進行標(biāo)書的制作和投標(biāo)報價的確定工作，并組織投標(biāo)，中標(biāo)后，協(xié)助相關(guān)部門簽訂工程施工合同。
5、負(fù)責(zé)組織各處和有關(guān)部門辦理工程前期手續(xù)，審核施工組織設(shè)計，作好工程預(yù)算、人力資源、機具設(shè)備和材料計劃的審核工作。
6、對施工項目進行全方位、全過程的監(jiān)督管理，嚴(yán)格按照獎懲頒發(fā)執(zhí)行。負(fù)責(zé)材料供應(yīng)商、工程分包的審核評價工作。
7、每月月末及時將工程項目信息以報表形式上報生產(chǎn)副總以便決策。
8、及時掌握材料市場價格信息和工程分包價格信息對材料供應(yīng)合同和工程分包合同進行評審。
9、負(fù)責(zé)工程竣工驗收和工程回訪維修的監(jiān)督管理。
酒店工程部工作報告 酒店工程部規(guī)章制度篇五
按照運作模式及崗位管理的要求，工程部的人員維持目前的的人數(shù)，保證水電系統(tǒng)的運行。為保證應(yīng)急事件得以及時有效的處理，在現(xiàn)有人員編制中，夜間實行聽班制度。
(1)加強工程部的服務(wù)意識。目前在服務(wù)上，工程部需進一步提高服務(wù)水平，特別是在方式和質(zhì)量上，更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識和方式的培訓(xùn)，提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。
(2)完善制度，明確責(zé)任，保障部門良性運作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用，針對服務(wù)的形態(tài)，完善和改進工作制度，從而更適合目前工作的開展。從設(shè)備管理和人員安排制度，真正實現(xiàn)工作有章可循，制度規(guī)范工作。通過落實制度，明確責(zé)任，保證了部門工作的良性開展。
(3)加強設(shè)備的監(jiān)管、加強成本意識。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護管理，直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運行、性能，保證設(shè)備的正常運行，按照規(guī)范操作時監(jiān)管的重力區(qū)，工程部將按照相關(guān)工作的需要進行落實，做到有設(shè)備，有維護，出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護側(cè)重點規(guī)劃到具體個人。
(4)開展培訓(xùn)，強化學(xué)習(xí)，提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍，還比較有限，特別是局限于自身知識的結(jié)構(gòu)，為進一步提高工作技能，適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí)，取長補短，提高整體隊伍的服務(wù)水平。
(5)針對設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)的特點，擬定相應(yīng)的維護保養(yǎng)計劃，將工作目標(biāo)細化。
(1)提高所有員工的節(jié)能意識。
(2)制定必要的規(guī)章制度。
(3)采取必要的技術(shù)措施，比如進行市場廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造，根據(jù)季節(jié)及時調(diào)節(jié)開關(guān)燈的時間，將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時開關(guān)。
(4)在設(shè)備運行和維修成本上進行內(nèi)部考核控制，避免和減少不必要的浪費。
(5)每月定時抄水電表并進行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。
酒店工程部工作報告 酒店工程部規(guī)章制度篇一
1.1為酒店供應(yīng)能源----工程部務(wù)必管理好為酒店日常經(jīng)營帶給能源的設(shè)備如供電，供熱，供冷，供汽，等負(fù)責(zé)控制和運行這些設(shè)備，并保證酒店的.需要。
1.2對酒店設(shè)施和設(shè)備進行維修----工程部負(fù)責(zé)酒店的設(shè)備和設(shè)施及家具，用具等維修和保養(yǎng)。
1.3對設(shè)備和設(shè)施進行增建，更新和改造----為了發(fā)揮設(shè)備的綜合效益和避免酒店的設(shè)備老化，并不斷提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高競爭力，應(yīng)對酒店設(shè)備設(shè)施和酒店裝修進行增建，更新和改造。
2.1負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)的運行和管理。
2.2負(fù)責(zé)配電室配電柜及其附屬設(shè)施的保養(yǎng)及故障維修。
2.3負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有電源的正常供應(yīng)。
3.1負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理。
3.2負(fù)責(zé)酒店所有空調(diào)，通風(fēng)設(shè)備的維護和檢修。
3.3負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護保養(yǎng)和故障檢修。
3.4負(fù)責(zé)空調(diào)設(shè)備，電機及控制電器的維護保養(yǎng)和故障檢修。
4.1負(fù)責(zé)酒店水暖設(shè)備，廚房設(shè)備，人力推車和五金構(gòu)件的檢修工作。
4.2負(fù)責(zé)酒店裝修設(shè)施，家具，裝飾燈具及土建方面滲漏水的維修工作。
4.3負(fù)責(zé)酒店動力系統(tǒng)的完善改造，設(shè)備更新和小項增改工程施工。
4.4用心協(xié)助空調(diào)班，電工班，電梯班的重大故障檢修。
酒店工程部工作報告 酒店工程部規(guī)章制度篇二
總則
一、工程部全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。
二、工程部的主要職責(zé)為完成公司的各項設(shè)計、工程、設(shè)備以及其它與工程相關(guān)的項目。
三、工程部應(yīng)根據(jù)各項項目對工程實施現(xiàn)場管理、進度控制、質(zhì)量控制；應(yīng)為公司決策提 供可靠的技術(shù)支持。
四、工程部實行“專業(yè)工程師責(zé)任制”。各專業(yè)工程師為本專業(yè)工作的第一責(zé)任人。
專業(yè)工程師責(zé)任制度
第一條 為提高工程部工作質(zhì)量和辦事效率，保證工作人員正確、高效地完成職責(zé)范圍內(nèi) 的工作，防止工作推諉、貽誤情況發(fā)生，制定本制度。
第二條 專業(yè)工程師為本專業(yè)工作的承辦人，工程部部長為審核人，公司領(lǐng)導(dǎo)為最終批準(zhǔn) 人。
第三條 承辦人作出具體工作行為之前，應(yīng)經(jīng)審核人審核、批準(zhǔn)人批準(zhǔn)。
第四條 承辦人對所承辦事宜應(yīng)詳細調(diào)查研究，提供可靠數(shù)據(jù)、匯報真實情況，并提出相 應(yīng)解決方案，為審核人、批準(zhǔn)人正確履行審核、批準(zhǔn)職責(zé)提供有力技術(shù)支持。
1 第三章
工程技術(shù)管理制度
第一條各組組員直接由分管主管調(diào)配，不得交叉調(diào)配；各組員應(yīng)該以公司利益為重，嚴(yán)格服從安排，不能以任何理由推脫。
第二條 原則上，技術(shù)工程師依照工程部部長分配的任務(wù)來開展工作，對公司分配下來的任務(wù)要保質(zhì)保量按時完成，要按公司規(guī)定嚴(yán)格測試。
第三條 技術(shù)工程師對自己負(fù)責(zé)的項目負(fù)最主要責(zé)任，按公司相應(yīng)的獎懲規(guī)定執(zhí)行（另行公布）
第四條 每人負(fù)責(zé)項目的電子文檔需保存好，各項目負(fù)責(zé)人要將客戶的資料（聯(lián)系人、聯(lián)系方式等）歸檔，要求每月進行備份。
第五條 客戶的任何技術(shù)工作都由工程部部長分配給各組，嚴(yán)禁銷售人員直接指揮技術(shù)工程師。
第四章
2 每個項目及項目對應(yīng)的業(yè)務(wù)員）。
第四條 工程部項目評審小組接到任務(wù)書后，在最短時間內(nèi)對項目進行系統(tǒng)評估，確認(rèn)項目的可行性，交貨期等。
第五條 工程部項目評審小組接到任務(wù)書后，一天之內(nèi)（周末除外）要有書面評估報告。由指定者將書面的評審報告交給市場部文員轉(zhuǎn)至對應(yīng)的業(yè)務(wù)員。
第六條 業(yè)務(wù)員與客戶針對后續(xù)工作進行溝通并及時向上級匯報。第五章
文件收發(fā)、存檔規(guī)定
第一條工程部派專人為合同、文件責(zé)任人，責(zé)任人對本部門合同、文件的收集、建檔、保管、借閱和利用負(fù)全責(zé)。
第二條工程部所有接收和簽發(fā)合同、文件，經(jīng)專業(yè)工程師和工程部部長處理完畢后，原件必須在公司存檔，工程部留復(fù)印件供隨時查閱。
第三條各類工程合同、設(shè)備合同、協(xié)議的正本原件由公司歸檔，工程部留復(fù)印件供隨時查閱。
第四條接收的文件由工程部助理負(fù)責(zé)簽收。工程部助理應(yīng)詳細記錄簽收日期和時間,并應(yīng)在接件后即時轉(zhuǎn)交專業(yè)工程師或工程部部長處理。
第五條簽發(fā)的文件由工程部助理負(fù)責(zé)發(fā)送。工程部助理應(yīng)詳細記錄簽發(fā)日期和時間。
第六章
考勤和請、銷假制度
第一條考勤和請、銷假制度由公司統(tǒng)一制定。
3 長同意，并在工程部助理處登記。
衛(wèi)生管理制度
第一條衛(wèi)生管理的范圍為工程部辦公室和實驗室。
第二條衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：地面無污物、污水、浮土；檔案柜內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，柜頂無亂堆亂放現(xiàn)象；辦公桌上無浮塵，廢棄紙張、物品擺放整齊、圖 紙擺放整齊；桌椅擺放端正；電腦、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土。第三條 衛(wèi)生清理實行輪流值日制度，由部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一安排，全體員工監(jiān)督執(zhí)行。每天 的衛(wèi)生達標(biāo)情況由工程部助理統(tǒng)一記錄。
第四條 為保持好辦公室衛(wèi)生，每位員工應(yīng)加強自律；合同、文件查閱后及時歸位；圖紙 翻閱完后及時整理；廢棄紙張統(tǒng)一擺放，定時清理。
酒店工程部工作報告 酒店工程部規(guī)章制度篇三
以下是一篇
工作報告
，歡迎大家瀏覽借鑒！
各位同志:
本人xx年10月就職于凱瑞食神府總經(jīng)理助理，上任一月有余?，F(xiàn)在，我向本次會議報告過去一個多月的工作，對今后的工作提出建議，請予審議，并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧
凱瑞工程改造以來的一個月，是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期，效益增長放慢；店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，團結(jié)奮進，頑強拼搏，戰(zhàn)勝種種困難，凱瑞的發(fā)展取得公認(rèn)的成就。同時，我們勝利實現(xiàn)五年目標(biāo)，開始向下一個三年目標(biāo)邁進。 一個月來，經(jīng)濟效益保持良好發(fā)展勢頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。
——在質(zhì)檢方面，酒店
規(guī)章制度
進一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快，控制力明顯增強。在發(fā)展經(jīng)濟、擴大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用。
——在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進一步提高，服務(wù)中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
----在工程方面，對工程掃尾進行專項整治。
——在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。 近十天內(nèi)，客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬由于。實施“走出去”戰(zhàn)略，對外宣傳合作不斷擴大。經(jīng)過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標(biāo)志著對外開放進入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務(wù)，行使權(quán)利，贏得較好聲譽，促進了客戶群的增長。
一個月來，菜品創(chuàng)新能力明顯增強，昨日的廚師大比武，促進了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來，凱瑞精神文明建設(shè)成效顯著。 在員工食堂中的標(biāo)語顯示著我店領(lǐng)導(dǎo)對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督，主動加強與質(zhì)檢部的聯(lián)系，認(rèn)真聽取大家意見?；鶎用裰鬟M一步擴大，和財務(wù)公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉(zhuǎn)，員工安全感增強。
——精神文明建設(shè)取得新成果。學(xué)習(xí)宣傳董事長“765321”重要思想活動深入開展。堅持依法治店和以德治店相結(jié)合。思想道德建設(shè)繼續(xù)加強下一個三年計劃的創(chuàng)立，激發(fā)了全店上下的熱情，增強了凱瑞人的自豪感和凝聚力。
各位同志！
過去一個月，“傳單宣傳”，“門面廣告”計劃勝利完成，“熱情迎賓”局面形成?！鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月，是全店上下在董事長的各會議精神指引下，沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月；是凱瑞面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質(zhì)量顯著改善的一個月；是我店穩(wěn)定、團結(jié)、市場影響日益擴大的一個月。本人認(rèn)真履行職責(zé)，為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力！
在過去一個月工作中，我始終堅持以董事長三高一貴戰(zhàn)略為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹“76321”重要思想，解放思想、實事求是，全面執(zhí)行酒店的基本路線和基本綱領(lǐng)，牢牢把握經(jīng)濟效益建設(shè)這個中心，大力推進廣告宣傳，正確處理發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系。在酒店豐富生動的實踐中，積累了不少有益的經(jīng)驗。
下一步想法：
1。堅持以經(jīng)濟發(fā)展為主線，著力提高經(jīng)濟增長質(zhì)量和效益
發(fā)展是硬道理，是解決我店所有問題的關(guān)鍵，必須使酒店經(jīng)濟保持較快的發(fā)展速度。發(fā)展必須有新思路，有市場、有效益的速度，才是真正的、健康的發(fā)展。我們注意把各方面主要精力引導(dǎo)到提高經(jīng)濟增長質(zhì)量和效益上來，努力實現(xiàn)速度與質(zhì)量、效益相統(tǒng)一。 提高產(chǎn)品質(zhì)量是興店之道，也是提高經(jīng)濟效益和競爭力的根本之策。我們通過采用國際標(biāo)準(zhǔn)，推廣先進技術(shù)，加強認(rèn)證認(rèn)可工作，強化質(zhì)量管理，使本店服務(wù)質(zhì)量不斷提高。
2。堅持把解決“客戶不穩(wěn)定”問題放在突出位置，
鞏固和加強開拓客戶群問題，關(guān)系我店未來國際化建設(shè)全局，任何時候都不能忽視和放松。近一個月，客戶開發(fā)上了一個大臺階，有力地支持了凱瑞的發(fā)展和穩(wěn)定。我們要堅持把加強全員銷售、發(fā)展各樓經(jīng)濟、增加酒店收入，作為經(jīng)濟工作的重中之重，下大功夫。這是一項長期而艱巨的任務(wù)，需要堅持不懈的努力。
3。堅持全面提高對外開放，積極參與北京酒店市場競爭
在經(jīng)濟全球化深入發(fā)展、國際競爭日趨激烈的情況下，只有順應(yīng)世界發(fā)展潮流，堅持?jǐn)U大對外開放，才能更好地利用國內(nèi)市場、加快發(fā)展壯大自己。面對嚴(yán)峻的北京經(jīng)濟環(huán)境，我們必須積極應(yīng)對，趨利避害，變挑戰(zhàn)為機遇，開創(chuàng)對外開放的新局面。
4。堅持實施科教興店戰(zhàn)略，提高科技創(chuàng)新能力和員工素質(zhì)
發(fā)展科技、教育，是實現(xiàn)經(jīng)濟振興和酒店現(xiàn)代化的根本大計。未來，我們要始終把實施科教興店戰(zhàn)略作為極其重要的任務(wù)，主要從增加投入、深化改革、完善政策等方面采取一系列措施。 建立凱瑞員工閱覽室，及網(wǎng)吧。
完善酒店科技評價體系和獎勵制度，制定技術(shù)和管理參與分配的政策，獎勵有突出貢獻的經(jīng)營管理人員。鼓勵拔尖創(chuàng)新人才成長。這些措施會有效激發(fā)廣大員工的積極性。
實施人才強店戰(zhàn)略，把培養(yǎng)、吸引和用好人才作為一項重大任務(wù)。制定和實施全店人才隊伍建設(shè)規(guī)劃綱要和未來三年計劃相結(jié)合，加強經(jīng)營管理人才和專業(yè)技術(shù)人才隊伍建設(shè)，完善培養(yǎng)、引進和使用人才的制度與措施，努力營造人盡其才、人才輩出的良好環(huán)境。深化人事制度改革，推行員工考試錄用、競爭上崗、輪崗交流與培訓(xùn)制度。
5。堅持全力維護酒店穩(wěn)定，為改革和發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境
我們堅持貫徹穩(wěn)定壓倒一切的方針，十分注意處理好發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系，在取得重大進展、經(jīng)濟加快發(fā)展的同時，有力地維護酒店穩(wěn)定。一是堅持把改革的力度、發(fā)展的速度與酒店可承受的程度統(tǒng)一起來。每項重要改革方案的制定和實施，都充分考慮酒店財政、和員工的承受能力，把握出臺的時機、節(jié)奏和力度，并根據(jù)實施過程中出現(xiàn)的新情況、新問題，及時加以調(diào)整和完善。重大改革措施堅持先行試行，取得經(jīng)驗后再逐步推開。努力保持經(jīng)濟穩(wěn)定較快增長，避免出現(xiàn)大的波動。二是始終關(guān)心員工的切身利益，特別是努力解決困難員工生活中的實際問題。三是正確處理新形勢下的酒店內(nèi)部矛盾。妥善處理突發(fā)性、群體性事件，努力把矛盾和糾紛解決在基層，消除在萌芽狀態(tài)。四是加強酒店治安綜合治理。依法嚴(yán)厲打擊各種嚴(yán)重違反店規(guī)活動和經(jīng)濟犯罪活動，重點整治治安混亂的突出問題。
6。堅持轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能，努力建設(shè)廉潔勤政務(wù)實高效質(zhì)檢部
建立和完善凱瑞店規(guī)店制，，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能，轉(zhuǎn)變工作方式和工作作風(fēng)。這一個月，我們在加強質(zhì)檢部自身建設(shè)方面取得很大進展。首先對提成制的嚴(yán)格把關(guān)。有效的激勵了員工訂餐。
在凱瑞經(jīng)濟發(fā)展條件下，質(zhì)檢部職能主要是經(jīng)濟調(diào)節(jié)、部門監(jiān)管、員工管理和公共服務(wù)。質(zhì)檢部該管的事一定要管好，不該管的事堅決不管。要協(xié)調(diào)好決策、執(zhí)行和監(jiān)督的職能。
酒店工程部工作報告 酒店工程部規(guī)章制度篇四
1.1 為酒店供應(yīng)能源----工程部必須管理好為酒店日常經(jīng)營提供能源的設(shè)備如供電,供熱,供冷,供汽,等負(fù)責(zé)控制和運行這些設(shè)備,并保證酒店的需要。
1.2 對酒店設(shè)施和設(shè)備進行維修----工程部負(fù)責(zé)酒店的設(shè)備和設(shè)施及家具,用具等維修和保養(yǎng)。
2.1 負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)的運行和管理。
3.1 負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理。
3.2 負(fù)責(zé)酒店所有空調(diào)，通風(fēng)設(shè)備的維護和檢修。
3.3 負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護保養(yǎng)和故障檢修。
1.1 負(fù)責(zé)制定業(yè)務(wù)工作計劃，定期編制設(shè)備維修及更新的預(yù)算報表及審核請購物資報告。1.2 負(fù)責(zé)和實施酒店各項動力設(shè)備的運行控制及維修保養(yǎng)計劃。1.3 負(fù)責(zé)酒店各項土建工程建設(shè)規(guī)劃及組織施工。
1.4 制定節(jié)能措施，降低酒店能源消耗，提高經(jīng)濟效益。
1.5 負(fù)責(zé)處理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的問題和客人對工程維修工作的投訴。
2.1 協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級下達的各項指令，組織落實工程維修項目，督導(dǎo)檢查各班組人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。
2.2 檢查重點部位的重點設(shè)備運行狀況，技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施，排除故障，保證酒店正常營業(yè)需要。
2.3 巡視檢查各班組員工遵守紀(jì)律，完成工作任務(wù)的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時提出改進措施 2.4 督導(dǎo)檢查班組人員，作好設(shè)備運行記錄，收集編制技術(shù)資料，技術(shù)檔案，為保證設(shè)備管理與運行提供依據(jù)。
2.5 完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。3 領(lǐng)班崗位職責(zé) 3.1 及時完成主管交辦的各項工作任務(wù)，帶領(lǐng)全班人員堅持執(zhí)行崗位職責(zé)，操作規(guī)程及各項規(guī)章制度。
3.2 負(fù)責(zé)按部內(nèi)計劃要求制定本班維修保養(yǎng)計劃，備品備件計劃，管好本班負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的設(shè)備,使設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。
3.3 負(fù)責(zé)落實酒店的各項管理制度和操作規(guī)程，發(fā)動班組成員參與管理，組織學(xué)習(xí)和運用各種現(xiàn)代化管理技術(shù)知識。
3.4 負(fù)責(zé)本班責(zé)任范圍內(nèi)的節(jié)能管理和技術(shù)狀態(tài)管理，按質(zhì)按時完成各種工作報表和記錄，為酒店統(tǒng)計核算提供資料。
3.5 負(fù)責(zé)本班員工的思想教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。4 電工崗位職責(zé)
4.2 努力學(xué)習(xí)技術(shù),熟練的掌握酒店的線路走向及所轄設(shè)備的原理,技術(shù),性能和實際操作。4.3 密切監(jiān)視配電柜的各種儀表顯示,正確抄錄各項數(shù)據(jù)并填好報表。
4.4 積極配合電路檢修工作,如斷電檢修,需具體檢修人員直接通知掛“嚴(yán)禁合閘”的指示牌,未經(jīng)檢修人員通知而隨意合閘造成的嚴(yán)重后果由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。
4.5 發(fā)生事故時,值班人員應(yīng)保持冷靜頭腦,按照操作規(guī)程及時排除故障,并報告部門經(jīng)理,事故未排除不進行交接班,應(yīng)上下兩班協(xié)同工作,一般性設(shè)備故障應(yīng)交待清楚并做好記錄。4.6 做好線路防火工作,嚴(yán)格檢查線路負(fù)荷,發(fā)現(xiàn)不正常狀態(tài)必須找出原因,加以糾正。4.7 認(rèn)真保管電子設(shè)備維修專用儀器,儀表,保障達到儀器的各種工作指標(biāo)。
4.8 對電子設(shè)備維修中所需備件,包括備用零件,備用組件需妥善管理,定期測試,保證隨時應(yīng)急使用。
5.1 嚴(yán)格遵守酒店制定的《員工手冊》，熱愛本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識，熟悉設(shè)備性能及系統(tǒng)情況，判斷故障快速準(zhǔn)確，處理迅速及時。
5.2 每班的值勤人員負(fù)責(zé)常用耗材的清點，發(fā)現(xiàn)不足要及時補充。
5.3 嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正確使用手動和電動工具，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整修理。不能修復(fù)的必須報告部門經(jīng)理，對各類工具設(shè)備做到勤保養(yǎng)和妥善保管。
5.4 樹立強烈的酒店意識，文明維修，酒店至上，工作時盡量不影響客人，公共場所施工必要時加設(shè)圍欄，在客房使用如沖擊電鉆等強噪音的工具，必須嚴(yán)格遵守時間規(guī)定，嚴(yán)格按計劃時間施工。自覺做好施工場地的收尾工作，以保證酒店的環(huán)境優(yōu)美。
5.5 對來人來電報修及時登記，維修要迅速，及時，維修完立即返回班組待命，并認(rèn)真填寫維修換件記錄單。
5.6 交班時發(fā)生應(yīng)急故障，上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能下班。
5.7 維修人員如違反制度，拖延時間，修理質(zhì)量低劣，影響營業(yè)和造成設(shè)備損壞的要追究當(dāng)事者責(zé)任。
6.1 定時對外界及空調(diào)區(qū)域的溫度，相對濕度進行監(jiān)測，根據(jù)外界天氣變化及時進行空調(diào)工況調(diào)節(jié)，并做好記錄。
6.2 每班值班人員必須做好所有運行記錄，并簽名，除清楚記錄運行參數(shù)外，還必須記錄清楚設(shè)備的開停時間，停機修理原因和年恢復(fù)正常狀態(tài)的時間。
6.3 必須記錄清楚設(shè)備的開停時間，停機修理原因和恢復(fù)正常狀態(tài)的時間，3值班人員必須堅守崗位，服從指揮，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，對值班長安排的工作負(fù)責(zé)。6.4 嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)規(guī)程，保證維修質(zhì)量，按時完成任務(wù)。
6.5 嚴(yán)格遵守《員工守則》及各項規(guī)章制度，維修要迅速及時，維修完畢要迅速返回班組待命。
6.6 負(fù)責(zé)搞好空調(diào)機房及所屬機組的清潔衛(wèi)生工作。
7.1 嚴(yán)格按照操作規(guī)程，確保鍋爐的安全運行。
7.2 做好鍋爐及其附屬設(shè)備的維修保養(yǎng)和檢修工作。7.3 堅守工作崗位，按照規(guī)定做好巡檢及各種記錄。7.4 負(fù)責(zé)鍋爐房及相關(guān)設(shè)備的清潔衛(wèi)生和節(jié)能措施。
1.1 設(shè)備技術(shù)檔案由工程部專人負(fù)責(zé)，酒店所有設(shè)備均建立技術(shù)檔案，按設(shè)備種類，按時間順序存放。
1.2 設(shè)備建檔 酒店所有設(shè)備均分類，分部門建立設(shè)備檔案，內(nèi)容包括：設(shè)備名稱，出廠合格證，檢驗單，安裝質(zhì)量檢驗單，試車記錄，維修保養(yǎng)記錄，改進安裝記錄，運行日志等。每種設(shè)備的各種檔案內(nèi)容分別按記錄種類和時間歸檔編號以便查找。
1.3 設(shè)備圖表 設(shè)備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包括：設(shè)備安裝工程施工圖，動力設(shè)備與管道配管竣工圖，給排水系統(tǒng)分布圖，供電線路圖，自動消防報警系統(tǒng)分布圖，設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號，歸檔管理，供設(shè)備維修管理人員查閱。
2.1 對無功功率進行補償以提高功率因數(shù)，功率因數(shù)應(yīng)控制在0.9以上。2.2 對供電網(wǎng)絡(luò)進行電流平衡調(diào)節(jié),低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%。
2.3 空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境溫度,開停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統(tǒng)的運行效率,對于宴會廳等非24小時營業(yè)場所可采取提前送風(fēng),營業(yè)結(jié)束前半小時減少送風(fēng)量以節(jié)能。
3.1 根據(jù)勞動部門有關(guān)規(guī)定，組織對電工等特殊工種人員進行技術(shù)培訓(xùn)并考核，逐步做到持有操作證的才能上崗。
3.2 根據(jù)勞動安全規(guī)程，制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度。3.3 加強勞動安全教育，在進行有危險的作業(yè)時值班負(fù)責(zé)人應(yīng)親自到場。
3.4 對變配電，燃油爐，空調(diào)機組，電梯必須進行檢查。
3.5 對中央空調(diào)，配電柜，燃油爐的壓力表，保險閥等必須定期報送有關(guān)單位進行校驗。3.6 重要機房如配電房，空調(diào)機房，電梯機房應(yīng)設(shè)警戒牌，嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。3.7 水箱，機房，配電柜均應(yīng)上鎖，鑰匙由專人保管。3.8 木工作業(yè)場地禁止吸煙，并要求每天清除木屑。3.9 應(yīng)對員工進行急救和消防知識的教育和考核。
3.10 建立事故處理制度。
3.11 對外協(xié)施工人員，必須進行安全教育，并簽定安全協(xié)議書。應(yīng)在施工中進行檢查監(jiān)督，避免事故發(fā)生。
4.1 根據(jù)工種的不同，檢修人員常用的工具可由個人保管使用。
4.2 機房值班工具應(yīng)放在固定的工具柜內(nèi)，并排列整齊，工具箱作為交接班內(nèi)容之一。4.3 各種電動工具原則上由專人保管。
4.4 電焊機等配套工具由使用者負(fù)責(zé)保管。
1.1 設(shè)備需要維修，使用部門如實填報報修單，部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部。1.2 急需維修時，使用部門也可直接電話通知工程部。
1.3 工程部接報修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時派工，維修人員到達現(xiàn)場后，憑報修單進行維修。特殊情況可先維修，然后補報修單。1.4 修復(fù)后使用部門應(yīng)在報修單上簽字認(rèn)可。
1.5 無法修復(fù)時，維修工應(yīng)將無法修復(fù)的原因?qū)懺趫笮迒紊?，簽字并送工程部?fù)責(zé)人手中 1.6 工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況，屬零配件問題的，可按程序填報申報表；屬技術(shù)原因無法修復(fù)的，在2-4小時內(nèi)報主管總經(jīng)理。
4.1.1 設(shè)備一級保養(yǎng)的目的
4.1.2.1 4檢查調(diào)整潤滑油路，保持暢通不漏
4.2.1 設(shè)備二級保養(yǎng)的目的
3.1 上一班運行情況未交待清楚
1.3 發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施，防止重大事故發(fā)生者獎30分以上。
2.1 不準(zhǔn)遲到早退，違者按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2.2 維修不及時或故意拖延時間者，利用維修機會在客房看電視，吸煙，影響客房衛(wèi)生的發(fā)現(xiàn)一次扣5分。
2.4 維修工作需要可以乘坐電梯或走客用通道，無故使用客用設(shè)施的發(fā)現(xiàn)一次扣10分。2.5 無維修任務(wù)時不得離崗，串崗，外出維修應(yīng)向當(dāng)班負(fù)責(zé)人報告去向，違者扣5分。2.6 所有機房如發(fā)現(xiàn)未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)的外來人員進入，一次扣當(dāng)值人員5分。2.7 因維修質(zhì)量低劣或態(tài)度惡劣受到客人或其它部門投訴者，需做出書面檢討并扣除當(dāng)事人30分。
2.8 違反操作規(guī)程，對酒店造成經(jīng)濟損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。2.9 對未嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，未填寫交接班記錄或記錄不清，未認(rèn)真記錄設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，未對當(dāng)值機房或設(shè)備做好清潔衛(wèi)生的一次扣10分。
2.10 當(dāng)班人員麻痹大意造成事故或?qū)κ鹿孰[瞞不報，對酒店造成經(jīng)濟損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。
2.11 其它事項按《員工守則》及酒店有關(guān)規(guī)定處理。
工程部管理制度
1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行法律、法規(guī)、地方標(biāo)準(zhǔn)和集團的各項管理制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，對生產(chǎn)工作委員會和生產(chǎn)副總負(fù)責(zé)。
2、貫徹落實集團的各項方針和目標(biāo)，并進行目標(biāo)分解，組織各處室、分公司、項目部落實執(zhí)行，協(xié)調(diào)好各部門工作銜接關(guān)系。
3、每周定期組織召開工程例會，及時處理疑難問題和突發(fā)性事件，掌握工程動態(tài)，對各處、分公司、項目部的目標(biāo)完成情況和計劃實施情況進行監(jiān)督管理，制定和布置下一步工作計劃，負(fù)責(zé)對下屬部門管理人員進行崗位評定。
4、負(fù)責(zé)招投標(biāo)管理工作，接標(biāo)后，以書面形式通知各部門，并對招標(biāo)文件進行交底。組織各相關(guān)部門進行標(biāo)書的制作和投標(biāo)報價的確定工作，并組織投標(biāo)，中標(biāo)后，協(xié)助相關(guān)部門簽訂工程施工合同。
5、負(fù)責(zé)組織各處和有關(guān)部門辦理工程前期手續(xù)，審核施工組織設(shè)計，作好工程預(yù)算、人力資源、機具設(shè)備和材料計劃的審核工作。
6、對施工項目進行全方位、全過程的監(jiān)督管理，嚴(yán)格按照獎懲頒發(fā)執(zhí)行。負(fù)責(zé)材料供應(yīng)商、工程分包的審核評價工作。
7、每月月末及時將工程項目信息以報表形式上報生產(chǎn)副總以便決策。
8、及時掌握材料市場價格信息和工程分包價格信息對材料供應(yīng)合同和工程分包合同進行評審。
9、負(fù)責(zé)工程竣工驗收和工程回訪維修的監(jiān)督管理。
酒店工程部工作報告 酒店工程部規(guī)章制度篇五
按照運作模式及崗位管理的要求，工程部的人員維持目前的的人數(shù)，保證水電系統(tǒng)的運行。為保證應(yīng)急事件得以及時有效的處理，在現(xiàn)有人員編制中，夜間實行聽班制度。
(1)加強工程部的服務(wù)意識。目前在服務(wù)上，工程部需進一步提高服務(wù)水平，特別是在方式和質(zhì)量上，更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識和方式的培訓(xùn)，提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。
(2)完善制度，明確責(zé)任，保障部門良性運作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用，針對服務(wù)的形態(tài)，完善和改進工作制度，從而更適合目前工作的開展。從設(shè)備管理和人員安排制度，真正實現(xiàn)工作有章可循，制度規(guī)范工作。通過落實制度，明確責(zé)任，保證了部門工作的良性開展。
(3)加強設(shè)備的監(jiān)管、加強成本意識。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護管理，直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運行、性能，保證設(shè)備的正常運行，按照規(guī)范操作時監(jiān)管的重力區(qū)，工程部將按照相關(guān)工作的需要進行落實，做到有設(shè)備，有維護，出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護側(cè)重點規(guī)劃到具體個人。
(4)開展培訓(xùn)，強化學(xué)習(xí)，提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍，還比較有限，特別是局限于自身知識的結(jié)構(gòu)，為進一步提高工作技能，適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí)，取長補短，提高整體隊伍的服務(wù)水平。
(5)針對設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)的特點，擬定相應(yīng)的維護保養(yǎng)計劃，將工作目標(biāo)細化。
(1)提高所有員工的節(jié)能意識。
(2)制定必要的規(guī)章制度。
(3)采取必要的技術(shù)措施，比如進行市場廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造，根據(jù)季節(jié)及時調(diào)節(jié)開關(guān)燈的時間，將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時開關(guān)。
(4)在設(shè)備運行和維修成本上進行內(nèi)部考核控制，避免和減少不必要的浪費。
(5)每月定時抄水電表并進行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。