2023年心協(xié)年度工作計劃優(yōu)秀

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    在現(xiàn)代社會中,人們面臨著各種各樣的任務(wù)和目標,如學習、工作、生活等。為了更好地實現(xiàn)這些目標,我們需要制定計劃。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
    2023年心協(xié)年度工作計劃優(yōu)秀篇一
    新的一學期又要開始了,經(jīng)過上學期的學習生活,班中每個孩子都有了不同程度的進步和提高,大部分孩子都已適應(yīng)了幼兒園的集體生活。我對上學期做了一個總結(jié):孩子都喜歡游戲,但有很多孩子在游戲中,往往自我為中心,不會顧及別人,經(jīng)常會為玩具爭吵,所以這學期我們在這方面要多多培養(yǎng),讓他們學會“協(xié)商、合作、交往、分享”;在學習活動中,大部分孩子能安靜地學習,但有個別幼兒沒有好的學習習慣,因此也會影響到別的孩子導致注意力不集中等;另外,還有部分幼兒接受能力較好但不自信,在集體回答問題和單獨回答時都做得較好,但不能起到帶頭作用。
    針對本班的具體情況及存在的問題,本學期的主要目標是:在上學期的基礎(chǔ)上,繼續(xù)抓好幼兒的一日常規(guī),培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的生活行為習慣,能尊敬父母、長輩,能為集體服務(wù),形成集體觀念,使幼兒以此為基礎(chǔ),促進全面發(fā)展。
    在教學中我深知要提高教學質(zhì)量,關(guān)鍵就是要上好課。為了上好課,我備好每一節(jié)課,了解幼兒原有的知識技能、興趣、需要、方法、習慣、學習新知識可能遇到的困難,并采取相應(yīng)的措施。關(guān)注全體幼兒,注重個別教育,使其保持相對穩(wěn)定性,同時激發(fā)幼兒的情感,使幼兒產(chǎn)生愉快的心境,創(chuàng)造良好的課堂氣氛。多看對業(yè)務(wù)有幫助的書籍,不斷擴寬知識面,為教學內(nèi)容注入新的活力。
    1、在教育教學活動中,為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的機會與條件,提供充足的操作材料。根據(jù)班上幼兒的年齡特征,充分調(diào)動各種感官感知事物,使之在參加活動的過程中,認知和掌握事物的特征與屬性。在一日活動中,注意教給幼兒初淺的、簡單的生活知識經(jīng)驗,培養(yǎng)幼兒獨立解決問題的能力。
    2、在教育教學活動中認真?zhèn)湔n,做好課前的物質(zhì)準備和知識準備工作。注意將理論貫穿于教學實踐中,善于總結(jié)經(jīng)驗,每月撰寫教育隨筆,以提高自身能力與寫作能力。
    3、在教學中要處理好幼兒的主體地位及教師的主導地位,以多種形式引導幼兒有興趣地參與活動,并主動去學習,更好地因材施教,因人施教。
    4、根據(jù)制定的活動目標、內(nèi)容與要求組織好教育教學活動的各環(huán)節(jié),保證好幼兒每天的游戲活動及戶外活動時間,提供幼兒活動材料,更好地培養(yǎng)幼兒的全面發(fā)展能力。
    1、密切聯(lián)系家長,主動向家長反映幼兒在園的情況,同時從交談中了解幼兒在家情況。
    2、 每周寫好“家園聯(lián)系冊”,搞好它的橋梁作用。
    3、 利用下班時間家訪,及時反饋幼兒在家情況。
    1、禮貌常規(guī)
    引導幼兒在園主動與教師、阿姨打招呼,離園時主動說“再見”;在幼兒園與小朋友團結(jié)友愛,互相幫助,不搶奪東西,不打人,做錯事要道歉,主動說“對不起”。
    2、衛(wèi)生常規(guī)
    每天晨檢時注意提醒幼兒衣著整潔,小手干凈,不留長指甲;在餐前,入廁后提醒幼兒洗手;午餐時教幼兒正確使用勺子,不挑食,不邊吃邊玩,注意細嚼慢咽,注意用餐衛(wèi)生,不把飯菜弄在桌上、地上。
    3、上課常規(guī)
    要求幼兒聽從教師的指揮,坐到自己的'座位上,并注意小腳并攏,小手放膝蓋上,胸也挺起來,眼睛平視教師,上課時遵守紀律,不隨便說話,離開座位,注意養(yǎng)成幼兒積極動腦,舉手回答問題的習慣。
    4、在上學期的基礎(chǔ)上,逐漸鞏固提高幼兒的各種生活自理能力和行為習慣的培養(yǎng),平時生活中注意觀察,及時表揚幼兒的良好行為,促進幼兒養(yǎng)成良好的一日生活、學習習慣。
    5、結(jié)合教學及游戲課,開展幼兒感興趣的活動,提高幼兒在繪畫、唱歌、口語表達等各項技能。
    2023年心協(xié)年度工作計劃優(yōu)秀篇二
    首先應(yīng)了解倉庫主管職責才能擬訂倉庫年度工作計劃。
    倉庫主管的工作重點包括:
    1、盡量加快物資周轉(zhuǎn),努力減少庫存容量占用,提高物資周轉(zhuǎn)率;
    7、搬運機械和動輒車輛符合安全作業(yè)要求,電器設(shè)備線路符合規(guī)定要求。
    根據(jù)上述職責要求,年度工作計劃和總結(jié)都要圍繞這些逐項進行。
    作為工作計劃,還應(yīng)確定資金投入預(yù)算額度、計劃完成時間、責任人、質(zhì)量驗收標準、違約責任、經(jīng)營目標等。如有必要還應(yīng)包括組織調(diào)整方案、人員培訓計劃、業(yè)績考核方案等。
    2023年心協(xié)年度工作計劃優(yōu)秀篇三
    1、把事情細節(jié)化、條理化、規(guī)范化
    前臺的工作比較瑣碎,收發(fā)傳真、郵件、報紙,維護辦公設(shè)備、送水、接待不同的來訪人員等。剛接觸工作時,有時候事情趕到一塊就會有些應(yīng)付不過來,顯得手忙腳亂。雖然完成了工作,但是在工作過程中有些細節(jié)就沒能注意到,做事情也顯得沒有條理。效率也就低了下來。經(jīng)過不斷的摸索和總結(jié),我意識到要想優(yōu)質(zhì)的完成這些工作,首先要把工作從全局統(tǒng)籌好,再從細節(jié)入手,保持良好的工作狀態(tài),提高效率。只永不懈怠的提高自己,才能勝任看似簡單的行政工作?,F(xiàn)在,已能較好的統(tǒng)籌安排工作,并努力把工作細節(jié)處理得當。爭取給大家最到位的支持和服務(wù),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,按職業(yè)化的標準時刻要求自己。同時,規(guī)范化方面還需要加強,我也會在今后的工作中更加注意這一點。
    2、保持較好的工作狀態(tài)
    人低為王,地低為海。行政本身是一個服務(wù)性和支持性的工作,尤其是前臺接待。當有客戶到訪或是公司有大型會議時,前臺就會負責一些茶水準備和服務(wù)工作,要了解到每個人的需求,適時地為大家服務(wù)。在接待其他人員,如送報、送水、來訪人員的司機,也要服務(wù)周到,體現(xiàn)出公司的良好的形象。只有保持良好的工作狀態(tài),才能提升服務(wù)質(zhì)量。在工作過程中,我要求自己避免消極情緒,謹記工作職責,時刻把自己的位置放到一個合適的高度,本著為人服務(wù)提升自己的態(tài)度投入到工作中。這也是一個行政人員必備的素養(yǎng)。
    3、學會溝通和團隊協(xié)作溝通,是一個人生存在這個社會中必不可少的一種能力。
    前臺工作需要對內(nèi)、對外和各部門以及社會上很多人士打交道。溝通、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。在這一年的工作中,各項溝通基本暢通,但本身也存在著不少問題。當一件事情發(fā)生時,很多情況下我在溝通時缺少積極性和主動性。總是花費時間在去想這件事上,而不是及時的去了解、溝通,在處理事情時略顯被動。因此,也浪費了一些時間,降低了工作效率。這是很不專業(yè)的一面。遇事積極主動,在第一時間去解決問題。不僅可以把工作更好的完成,也能促使自己養(yǎng)成做事不逃避、勇于向前、負責到底的品質(zhì)。在今后的工作中,我會以這種標準去要求自己,爭取把工作完成的更出色。公司是一個整體,每個員工都是組成這個整體的一部分。無論我們身在哪個崗位,開展什么樣的工作,始終都離不開同事之間的配合。這就要求我們要有團隊協(xié)作精神。在良好溝通的基礎(chǔ)上,和同事積極配合,團結(jié)協(xié)作,才能把工作做好。這點在工作中也深有感觸。我也將一如既往的認真協(xié)作、積極配合,同時嚴格要求自己,把各項工作都做好。
    走出學校,初入職場,在能力和閱歷方面都很不足。經(jīng)過這一年的學習和積累,已能保證本崗位各項工作正常運行,但是還欠缺很多。我也在工作中找尋不足,抓緊學習,培養(yǎng)自己的各項能力。目前,我通過學習了相關(guān)專業(yè)知識,包括了前臺的職業(yè)素養(yǎng)與能力提升、檔案管理、行政統(tǒng)籌管理等相關(guān)內(nèi)容。財務(wù)會計方面的知識也很欠缺,也正在學習這方面的知識。通過這些學習,使自己的技能有了一定程度的提高,也更希望能在以后的工作中有機會參加相關(guān)的培訓,更大程度上提高工作技能。在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也會悉心學習,真切感受到身邊的每位領(lǐng)導和同事都是身上集著不同優(yōu)點的老師,每個人身上都有我值得學習的地方。工作技能有時候也不光光是自己從書本上學習出來或做出來的,有時候也需要吸取別人身上的精華。
    1、工作成果
    辦公設(shè)備、大桶水等各項臺賬建立完備;餐飲、酒店、訂票等各項服務(wù)基本完善;每日巡檢、各項檢修維護順利進行;各類賬目報銷流程規(guī)范;其他服務(wù)、跟進工作有序進行。
    2、存在的問題
    (1)工作不夠精細化:
    前臺工作貴在精細,但有很多地方我還沒有做到這一點。在服務(wù)支持上,會議室、茶水間、前臺大廳,二樓辦公大廳的衛(wèi)生保持上做的很不到位,沒能夠及時的發(fā)現(xiàn)問題,更談不上及時解決。招待用的杯子和一些服務(wù)方向指示也存在問題,沒有給大家提供方便的服務(wù)。
    (2)執(zhí)行力不夠:
    當接到領(lǐng)導指示,完成某項工作時,往往在執(zhí)行上會有卡殼。這跟自己對任務(wù)和指示的認識、和自身對問題變通、行動都有關(guān)系。
    (3)工作效率低下:
    由于自身知識結(jié)構(gòu)和工作技能的原因,在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于辦公軟件知識和技巧的欠缺而不能夠保質(zhì)保量的完成。還有其他一些專業(yè)性較強的工作也是如此。
    以上的問題必會在20××年的工作中加以解決。一年的工作中,著實學到了很多,非常感謝領(lǐng)導對我的包容和支持,讓我得以有這樣的機會工作學習,不斷成長,再接下來的工作中,我定會再接再厲,爭取做得更出色。
    2023年心協(xié)年度工作計劃優(yōu)秀篇四
    一是全力抓好疾病預(yù)防控制工作,確保不發(fā)生重大傳染病疫情,確保不發(fā)生重大公共衛(wèi)生事件。加強甲流、霍亂、艾滋病等重點傳染病防控工作;做好血吸蟲病、結(jié)核病防控,法定傳染病發(fā)病率維持在全市平均水平以下。
    二是全力抓好醫(yī)療救治工作,全面提升衛(wèi)生服務(wù)能力,提高人民群眾健康水平。優(yōu)化整合全縣醫(yī)療資源,嚴抓醫(yī)療質(zhì)量安全,加強行業(yè)管理,努力為全縣人民提供質(zhì)優(yōu)、價廉、安全、高效的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)。
    一是全力推進醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革。創(chuàng)新醫(yī)療機構(gòu)編制管理方式。深化人事制度改革,優(yōu)化和完善績效考核制度,充分調(diào)動工作積極性。二是鞏固基本藥物制度。鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院基本藥物使用率達到95%,開展村衛(wèi)生所基本藥物制度試點工作。三是抓好基本公共衛(wèi)生服務(wù)均等化,不斷提高公共衛(wèi)生均等化服務(wù)水平。四是擴大新型農(nóng)村合作醫(yī)療惠民成果。繼續(xù)提高新農(nóng)合補助標準,擴大新農(nóng)合報銷范圍,簡化轉(zhuǎn)診及報銷流程,最大程度利民惠民。
    一是抓好縣人民醫(yī)院西區(qū)分院(鎮(zhèn)衛(wèi)生院)建設(shè)。2013年底完成投資500萬元的門診大樓建設(shè)任務(wù);4月初啟動縣急救中心建設(shè);5月份動工建設(shè)投資900萬元的精神病區(qū)業(yè)務(wù)大樓。二是爭取在3月底動工建設(shè)投資420萬元的衛(wèi)生監(jiān)測大樓,力爭年底主體完工。三是開工建設(shè)中心衛(wèi)生院住院大樓、中心衛(wèi)生院醫(yī)技綜合大樓、徐埠中心衛(wèi)生院職工值班周轉(zhuǎn)房。
    一是我局招商的投資3000萬元的恒藝實業(yè)有限公司已完成工商注冊,擬在第三期返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)園建成后投產(chǎn),我們做好全程貼心服務(wù)。二是我局招商的浙江可豐毛絨廠已與工業(yè)園達成意向性協(xié)議,擬購地20畝辦廠,我們做好跟蹤服務(wù),力爭早日進園。三是全力抓好縣中醫(yī)院住院綜合大樓、縣婦幼保健院兒童急救中心大樓、血防站血防檢測大樓、大港衛(wèi)生院綜合大樓的立項爭資工作。
    一是認真履行衛(wèi)生部門計劃生育工作職責,嚴格把住實名登記、定點引產(chǎn)、終止妊娠藥品管理、出生醫(yī)學證明、新農(nóng)合報銷五個關(guān)口。二是嚴格醫(yī)務(wù)人員承諾、大月份持證引產(chǎn)、定期信息報送、b超檢查雙簽字制度約束,規(guī)范醫(yī)務(wù)人員計劃生育工作行為。三是明確處罰措施,嚴厲處分違紀違規(guī)公職人員。
    一是定期研究部署安全生產(chǎn)工作,完善安全生產(chǎn)管理制度,實行安全生產(chǎn)一票否決制度。二是落實各醫(yī)療衛(wèi)生單位安全隱患排查周報制度,定期開展安全生產(chǎn)和醫(yī)療安全隱患排查,確保正常醫(yī)療秩序和社會穩(wěn)定。三是積極主動調(diào)處醫(yī)患糾紛,化解矛盾,共創(chuàng)和諧。
    一是積極參與決策部署,為整體推進縣城創(chuàng)衛(wèi)發(fā)揮參謀助手作用。二是全縣衛(wèi)生系統(tǒng)創(chuàng)衛(wèi)工作率先示范,各項創(chuàng)衛(wèi)管理制度認真執(zhí)行到位,高標準嚴要求開展創(chuàng)衛(wèi)工作評比,為推動全縣創(chuàng)衛(wèi)工作力爭起到帶頭作用。
    主要工作措施
    1、加強領(lǐng)導,完善管理制度。充分發(fā)揮衛(wèi)生行政部門職能,切實加強對全縣醫(yī)療衛(wèi)生單位的領(lǐng)導力度,全面落實工作責任制。建立健全衛(wèi)生工作管理制度,用制度規(guī)范行為,調(diào)動工作積極性,用管理提高效率,促進衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展。
    2、加強督導,完善獎懲機制。積極開展調(diào)查研究,及時了解和掌握情況,發(fā)現(xiàn)和解決問題;加強對各項具體工作的督導,建立績效獎勵制度和懲處制度;大力開展各類創(chuàng)先評比活動,加大對先進典型的宣傳表彰力度。
    3、加強調(diào)度,狠抓重點項目??倲埲?,統(tǒng)籌兼顧,對各項工作理清層次,分清主次。要加強工作調(diào)度能力,把重點項目、重點工作擺在重要位置,提前部署,盡快行動,確保循序漸進順利完成各項工作任務(wù)。
    4、加強保障,建設(shè)衛(wèi)生強縣。繼續(xù)爭取國債項目資金、專項資金,積極自籌資金,保障資金投入,改善基礎(chǔ)設(shè)施,完善醫(yī)療設(shè)備配備;認真實施衛(wèi)生部、省衛(wèi)生廳培訓項目,提高衛(wèi)技人員醫(yī)療業(yè)務(wù)水平,從硬件建設(shè)和軟件建設(shè)兩個方面入手,全面提升全縣醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)能力。
    2023年心協(xié)年度工作計劃優(yōu)秀篇五
    小編真誠提供關(guān)于禁毒年度工作計劃的內(nèi)容,歡迎閱讀與借鑒。
    為認真貫徹落實區(qū)委、區(qū)政府2014年禁毒工作安排,不斷推動禁毒各項工作往縱深發(fā)展,全面實現(xiàn)創(chuàng)建?無毒單位?的總目標,再創(chuàng)禁毒工作新業(yè)績,現(xiàn)制定我局2014年禁毒工作計劃。
    一、指導思想
    以鄧小平理論、三個代表?重要思想為指導,全面落實科學發(fā)展觀,緊緊圍繞?創(chuàng)建‘無毒單位’、構(gòu)建‘和諧鞏留’?的總體目標,堅持?預(yù)防為主,綜合治理,禁種、禁制、禁販、禁吸并舉?的工作方針,明確禁毒責任,夯實基礎(chǔ)工作,強化預(yù)防教育,創(chuàng)新幫教形式,嚴抓重點整治為重點,把解決當前突出問題與推動禁毒工作長遠發(fā)展相結(jié)合,積極推進全局禁毒工作不斷深入開展。
    2023年心協(xié)年度工作計劃優(yōu)秀篇六
    為確保公司物流部的工作能順利正常的開展,為了公司能節(jié)約相對成本,也為讓公司對我的工作進行考核,我將做好以下方面的計劃,來提高工作效率,更好的開展工作。
    一、繼續(xù)提高員工素養(yǎng),強化員工服務(wù)意識
    人是萬物之本,員工是企業(yè)生存的命脈,只有企業(yè)真正重視員工,關(guān)心員工,讓員工感受到企業(yè)的溫暖,員工才會用更好激情來為企業(yè)付出。當然我們企業(yè)更需要有先企業(yè)后個人的高素質(zhì)員工,因此我們必需加強員工培訓,提高員工積極性,增強員工個人素養(yǎng),使員工更有團隊精神和奉獻精神。只要員工的個人素養(yǎng)真正提高了,能真正關(guān)心企業(yè),那么我們部門的服務(wù)水平也就相應(yīng)的提高了,各項工作也能順利的進行。這樣就進入了一個良性循環(huán)的過程中。對此向公司提出兩點建議:一是不建議加班,當然前提是在高工作效率和計劃任務(wù)完成的情況之下;二是獎與懲相結(jié)合,不能光有懲而不獎,反之當然也不行,二者是相輔相承,缺一不可。
    二、不斷完善管理制度
    由于物流部不是直接創(chuàng)造經(jīng)濟價值的部門,再加上物流部缺乏系統(tǒng)的規(guī)章制度和管理工作方面存在的漏洞,所以往往會被本部門員工誤認為不被公司重視,對員工工作積極性有一定的影響。對此需不斷完善部門管理制度,需實施《崗位責任制制度》、《交接班制度》、《車輛管理制度》、《文件管理制度》、《獎懲制度》等。
    三、作內(nèi)容及安排
    1、收發(fā)貨流程進行梳理,改進,并督促物流部員工嚴格按標準執(zhí)行,實行崗位責任制。制定預(yù)防可能發(fā)生的錯誤,及時發(fā)現(xiàn),糾正不正確的工作方法。
    2、每日早會十分鐘,計劃當天的工作安排,及總結(jié)上一天的工作完成進度,出現(xiàn)的問題,困難,部門崗位需要協(xié)助配合的安排,表揚有進步,工作較主動積極等個人,激發(fā)員工的工作激情。
    3、每日下班前檢查各項工作完成情況,已完成事項,未完成事項,待辦事項,第二日需交接事項或緊急待辦事項。檢查電源,門窗是否關(guān)閉。清潔是否到位等。
    4、每日開單員下班前檢查當天單據(jù)的準確性,完整性,是否按時交財務(wù)。檢查系統(tǒng)所有單據(jù),有無異常情況,庫存有無異常數(shù)據(jù)。發(fā)現(xiàn)問題立即解決。
    5、對工作中出現(xiàn)的問題、困難提出可執(zhí)行方案,對工作中作出成績,有重大進步,為公司提出建議,或努力工作,盡心盡力者給予表揚或獎勵。
    6、各種物料碼放、搬運入庫時應(yīng)先內(nèi)后外、先下后上。檢查貨架的貨品是否按規(guī)定陳列,整個庫房保持整齊,整潔,有無臟亂現(xiàn)象,貨品名,標簽,及價格是否一致。
    7、嚴格按照倉庫管理規(guī)程進行日常操作,倉庫收發(fā)貨人員對當日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時登記,做到日清日結(jié),確保物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。不定時復核實物和庫存差異,當天發(fā)現(xiàn)有差異數(shù)據(jù)當日處理,找出原因,并糾正錯誤。
    9、倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細賬,凡是無吊牌貨品一律找出同款貼上標簽(款號,尺碼,價格),凡是淺色衣服原則上全部套外包裝袋。
    10、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫收發(fā)貨人員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬、吊牌、物一致。如有變動及時向主管領(lǐng)導及相關(guān)職能部門反映,以便及時調(diào)整。
    11、庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯,及時查明原因,并進行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報廢處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導審核批準后才可進行處理,否則一律不準自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題,及時的用書面的形式向有關(guān)部門匯報。
    12、合格品、逾期品、失效品、料廢、返修品等分類存放,分別做賬。廢料根據(jù)實際情況合理利用。各種物料不得拋擲。
    13、倉庫通道出入口要保持暢通,倉庫內(nèi)要及時清理,保持整潔。所有單據(jù)必須有責任人簽字,并且字跡清楚。
    14、提前做好部門內(nèi)員工請/休假的工作交接安排,并和其它部門做好銜接安排。
    15、了解員工的基本情況,需求,困難,幫助其解決問題,真正關(guān)心每位員工,讓他放心的工作。鼓勵員工學習,營造和諧,團結(jié),共進步的環(huán)境,使員工感覺工作是一種快樂。
    四、工作重點
    1、對物流部操作流程進行合理改進,重點為貨物入庫流程,出庫流程的改進,做到貨物進出正確、準確、及時。
    2、對庫房貨物的管理,做到貨物標識齊全、正確。
    隨著公司的不斷發(fā)展,物流部規(guī)模也將得以壯大。我將以公司利益為中心,以服務(wù)客戶為宗旨、以降成增效為目標的原則開展工作。加強部門管理建設(shè),不斷提高員工素養(yǎng),強化員工服務(wù)意識。
    2023年心協(xié)年度工作計劃優(yōu)秀篇七
    時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年上半年已經(jīng)過去?,F(xiàn)將本人具體工作情況匯報如下:我于20xx年4月正式到天緣小廚工作,現(xiàn)已工作三個月,當時天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據(jù)市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。天緣小廚在倍受領(lǐng)導的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務(wù)的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應(yīng)市場。自營業(yè)以來,營收達50萬余元。營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準確,菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了下半年。
    現(xiàn)將20xx年下半年工作計劃匯報如下:
    一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來小廚消費群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
    三、在人員方面,進行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
    四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應(yīng)的責任。
    五、 在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
    六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作,對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。 嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴!
    七、在溝通方面,管己、管人、管隊伍。
    在下半年里,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。