月子食譜：麻油炒豬肝的制作方法

材料：豬肝用水洗凈，切成1公分厚度，取老姜（連皮一起切片）麻油，
    做法： 老姜用小火麻油炒香，四邊卷起，成淺褐色。油熱，大火，再放下豬肝，用大火快炒。
    吃法： 豬肝適宜于早、中餐吃，以上分量可以分3——4次吃完；
    注：新鮮豬腰，每天一副，剔除白色尿腺。將清理干凈的腰子在表面斜切裂口后，再切成3公分的小片。