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食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇一
一、建立防控網(wǎng)絡(luò)，確保排查工作有效徹底
防范工作必須由內(nèi)而外，嚴(yán)管跨境業(yè)務(wù)企業(yè)疫情防控工作，落實(shí)“三點(diǎn)一線”閉環(huán)管理。由“三人小組”定期走訪跨境業(yè)務(wù)企業(yè)，督促企業(yè)嚴(yán)格做好司機(jī)來(lái)莞申報(bào)、打卡簽到，加強(qiáng)場(chǎng)所作業(yè)人員防護(hù)教育及健康管理，每7天為作業(yè)人員進(jìn)行一次核酸檢測(cè)，建立司機(jī)及作業(yè)人員健康管理記錄臺(tái)賬。監(jiān)督企業(yè)按要求設(shè)置司機(jī)專用區(qū)域，嚴(yán)格落實(shí)“專人專用”、“來(lái)去消毒”的工作要求。
二、落實(shí)防控措施，確保內(nèi)部管理嚴(yán)格有序
加強(qiáng)轄區(qū)人員排查，落實(shí)人員健康管理工作。加強(qiáng)國(guó)內(nèi)中高風(fēng)險(xiǎn)人員排查管理，對(duì)近期來(lái)(返)村人員按要求實(shí)行健康管理，對(duì)有意返鄉(xiāng)人員宣傳留莞過(guò)節(jié)。對(duì)購(gòu)藥人員落實(shí)專人跟蹤，確保不漏一人。同時(shí)，嚴(yán)格做好我村的人員體溫監(jiān)測(cè)及日常清潔消毒。勸導(dǎo)群眾加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)，減少不必要的聚集性活動(dòng)。同時(shí)，有計(jì)劃地儲(chǔ)備口罩、消毒水等一批疫情防控物資，確保應(yīng)急之用;計(jì)劃在近期組織開(kāi)展一次疫情防控應(yīng)急演練，切實(shí)加強(qiáng)我村做好疫情防控應(yīng)急處置能力和水平。
三、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，確保防范常識(shí)人人皆知
在疫情防控上，我村堅(jiān)持既要有堅(jiān)強(qiáng)力度又要體現(xiàn)人情溫度的原則，努力講清措施要求、宣傳防范常識(shí)以及積極引導(dǎo)應(yīng)對(duì)、消除群眾恐慌。近期計(jì)劃向全體村民再次普及疫情防范知識(shí)，及時(shí)發(fā)布國(guó)內(nèi)疫情形勢(shì)、疫情危害、專家建議、上級(jí)要求等，讓廣大村民對(duì)疫情的嚴(yán)峻形勢(shì)家喻戶曉。
下來(lái)，我村將按照鎮(zhèn)指揮部的工作部署，嚴(yán)格落實(shí)“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早治療”的要求，扎實(shí)做好疫情監(jiān)測(cè)、排查、預(yù)警等工作，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域，嚴(yán)密加強(qiáng)對(duì)跨境的企業(yè)司機(jī)等的防控，力爭(zhēng)做到精準(zhǔn)到人、無(wú)一遺留、無(wú)一死角，為全鎮(zhèn)疫情防控工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇二
(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動(dòng)。
(二)顧客進(jìn)入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測(cè)體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進(jìn)入餐飲場(chǎng)所。顧客除就餐期間外，其余時(shí)間必須戴口罩。
(三)每間包廂只開(kāi)1桌，顧客隔位相坐，面對(duì)面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過(guò)10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實(shí)際使用數(shù)量不超過(guò)平時(shí)的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯(cuò)位相坐，面對(duì)面距離不少于1米。
(四)每桌每批次顧客用餐后立即對(duì)桌椅進(jìn)行消毒，再安排下一-批次，間隔時(shí)間不低于20分鐘。
(五)建立就餐人員登記臺(tái)賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時(shí)間。
(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預(yù)案，明確疫情防控工作職責(zé)。從業(yè)人員每天進(jìn)行晨檢和體溫監(jiān)測(cè)，全程佩戴口罩，嚴(yán)禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時(shí)對(duì)就餐場(chǎng)所、電梯間等公共場(chǎng)所設(shè)施進(jìn)行消毒保潔，保持食品加工場(chǎng)所和就餐場(chǎng)所的空氣流通。
嚴(yán)禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
商務(wù)部門(mén)要落實(shí)餐飲行業(yè)管理責(zé)任，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，衛(wèi)生健康部門(mén)要落實(shí)防疫工作指導(dǎo)責(zé)任。各有關(guān)部門(mén)要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制，共同推動(dòng)餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇三
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，提高認(rèn)識(shí)、落實(shí)責(zé)任。
校長(zhǎng)作為學(xué)校預(yù)防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作的第一責(zé)任人，高度重視學(xué)校衛(wèi)生工作，統(tǒng)一思想，定期進(jìn)行預(yù)防控制工作的研討，把學(xué)校疾病預(yù)防控制工作作為當(dāng)前學(xué)校重點(diǎn)工作之一。他加大管理力度，建立學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組例會(huì)制度和報(bào)告制度，健全傳染病預(yù)防和控制工作的管理制度，掌握、檢查學(xué)校疾病預(yù)防控制措施的落實(shí)情況，并提供必要的衛(wèi)生資源及設(shè)施。
二、做好宣傳動(dòng)員，實(shí)行聯(lián)防聯(lián)控
學(xué)校宣傳部加強(qiáng)宣傳，及時(shí)預(yù)防。積極開(kāi)展多種形式的健康宣教，普及新型冠狀病毒感染的肺炎防治知識(shí)，倡導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生、科學(xué)洗手等衛(wèi)生行為，提高廣大學(xué)生、教職員工對(duì)流感防治的正確認(rèn)識(shí)和自我防護(hù)能力。利用微信公眾號(hào)向師生進(jìn)行宣傳教育，要求師生做到“四早”：即早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，外防輸入，內(nèi)防擴(kuò)散。
三、建立制度，完善措施。
嚴(yán)格考勤制度，建立晨檢、午檢制度，由各班主任每日檢查班級(jí)學(xué)生出勤情況。有缺勤者及時(shí)聯(lián)系明確原因，如有發(fā)熱和腹痛、腹泄等胃腸道癥狀者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，送醫(yī)院診治并及時(shí)了解病情，上報(bào)學(xué)校。隨時(shí)觀察班級(jí)以及教師情況有類似癥狀及時(shí)上報(bào)，做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早上報(bào)、早治療。
學(xué)校定期對(duì)校園教室、辦公室、餐廳等場(chǎng)所衛(wèi)生進(jìn)行消毒，注意通風(fēng)，保持空氣流通，杜絕疫情發(fā)生。
四、暢通渠道，上報(bào)及時(shí)。
一是建立“零報(bào)告”制度。建立健全校內(nèi)有關(guān)部門(mén)和人員、學(xué)校與家長(zhǎng)、學(xué)校與當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)及教育行政部門(mén)“零報(bào)告”聯(lián)系機(jī)制，完善信息收集報(bào)送渠道，保證信息暢通。二是實(shí)行24小時(shí)值班制度。加強(qiáng)校內(nèi)值班，實(shí)行24小時(shí)值班制度。建立與教育部門(mén)、衛(wèi)生部門(mén)信息聯(lián)動(dòng)機(jī)制，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)上報(bào)并收集本地區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎發(fā)生信息，及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行預(yù)警。
五、停課不停學(xué)，停課不停教
“停課不停學(xué)”通知?jiǎng)傁掳l(fā)，學(xué)校教務(wù)辦立刻制定疫情期間線上教學(xué)工作實(shí)施方案。劉主任制定課表及時(shí)間表，每天檢查督促教師按時(shí)上課;同時(shí)他也將局里課件資源及時(shí)上傳工作群，供教師參考。在教學(xué)匯報(bào)工作中，存在有的同學(xué)不能按時(shí)上課，家長(zhǎng)不能起到監(jiān)管作用;師生交流溝通不方便，不能掌握學(xué)生真實(shí)學(xué)習(xí)情況;有的教師上課時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等問(wèn)題，校領(lǐng)導(dǎo)班子就就存在問(wèn)題進(jìn)行討論，并提出了整改措施。
各領(lǐng)導(dǎo)回顧總結(jié)分管工作之后，就返校教師隔離實(shí)施計(jì)劃進(jìn)行討論并提出下階段建議。接下來(lái)，我校將進(jìn)一步加大工作力度，將新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作逐步引向深入，為創(chuàng)建平安和諧校園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇四
20x年我院疫情防控工作，在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)及衛(wèi)計(jì)局的關(guān)心支持下，堅(jiān)持預(yù)防為主、以人為本的原則，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)突發(fā)公共事件，我院認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》、《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)急法》、《國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》條例，加強(qiáng)應(yīng)急準(zhǔn)備，積極處置突發(fā)公共事件，在衛(wèi)生防疫、醫(yī)療救治等方面做了大量工作，應(yīng)急管理工作取得了顯著成績(jī)。
一、建立應(yīng)急防控小組
成立醫(yī)院應(yīng)急隊(duì)伍。由臨床x擔(dān)任組長(zhǎng)的應(yīng)急小組，各科室技術(shù)強(qiáng)、資歷高的醫(yī)療、護(hù)理、檢驗(yàn)、電診人員的救治隊(duì)伍，配備了相應(yīng)的設(shè)備和器材，能夠在第一時(shí)間承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急事件的現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置工作。形成了一個(gè)統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)有效、緊密配合的戰(zhàn)斗團(tuán)體。
二、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想
多次專門(mén)研究衛(wèi)生應(yīng)急工作，成立了突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置的日常管理和綜合協(xié)調(diào)工作;建立了突發(fā)公共衛(wèi)生事件及疫情報(bào)告值班制度，實(shí)行24小時(shí)值班制。加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。加大了傳染病防治知識(shí)宣教力度，全院共開(kāi)展了疫情培訓(xùn)x次，培訓(xùn)x多人，使傳染病防治工作進(jìn)一步法制化、規(guī)范化、科學(xué)化。除了對(duì)本次疫情進(jìn)行診療系統(tǒng)內(nèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)外，還主要對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件及疫情報(bào)告、傳染病報(bào)告相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，內(nèi)容包括報(bào)告內(nèi)容、報(bào)告時(shí)限和報(bào)告程序等，并進(jìn)行了培訓(xùn)后測(cè)試，取得了較好的培訓(xùn)效果，醫(yī)務(wù)人員基本掌握了突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告要求和報(bào)告時(shí)限，并按照要求開(kāi)展突發(fā)公共衛(wèi)生事件及疫情報(bào)告工作。
三、制定完善相應(yīng)預(yù)案
各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)明確了職責(zé)，落實(shí)了分管領(lǐng)導(dǎo)，配置了兼職人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生應(yīng)急工作。及時(shí)修訂和完善了《x院突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案》和專項(xiàng)預(yù)案，制定了《x院突發(fā)公共應(yīng)急醫(yī)療衛(wèi)生救援應(yīng)急預(yù)案》，及時(shí)向全院傳達(dá)上級(jí)的文件精神。建立健全傳染病登記報(bào)告制度、自查制度、獎(jiǎng)懲制度、管理制度、分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員職責(zé)。分工明確、互相協(xié)調(diào)、通力配合，對(duì)突發(fā)事情能進(jìn)行妥善處置。并將衛(wèi)生應(yīng)急工作納入了年度目標(biāo)考核內(nèi)容。
四、工作開(kāi)展情況
1、應(yīng)急物資、急救防疫設(shè)備準(zhǔn)備。醫(yī)院購(gòu)買應(yīng)急資金，努力做好隔離室傳染病房床單元準(zhǔn)備，儲(chǔ)備84消毒劑，過(guò)氧乙酸、噴霧器、工作服、醫(yī)用外科口罩、n95口罩、防護(hù)服、消毒機(jī)、呼吸機(jī)、搶救藥品等應(yīng)急物資準(zhǔn)備，為應(yīng)急工作提供了有力保障。并安排專人隨時(shí)檢查各種藥品和器械，保證無(wú)過(guò)期，消殺藥械、急救藥械，確保設(shè)備是否處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，確保應(yīng)急工作萬(wàn)無(wú)一失。
2、設(shè)立預(yù)檢分診臺(tái)，做好預(yù)檢分診工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和隔離傳染病，做好轉(zhuǎn)診和救治。發(fā)現(xiàn)疑似病例、及時(shí)專家會(huì)診，及時(shí)轉(zhuǎn)送隔離病房。
3、院公共衛(wèi)生科重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)全市疫情防控知識(shí)宣傳，發(fā)放宣傳資料x(chóng)萬(wàn)張，確保了我市防控工作的全面、有序、規(guī)范開(kāi)展。
4、將衛(wèi)生應(yīng)急工作內(nèi)入了目標(biāo)考核內(nèi)容，突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急辦公室定期對(duì)各科室應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和督導(dǎo)檢查，及時(shí)更換銷毀過(guò)期應(yīng)急藥品，對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的科室進(jìn)行批評(píng)及經(jīng)濟(jì)處罰。
5、設(shè)專人負(fù)責(zé)傳染病及突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急人員上報(bào)工作，組織全院醫(yī)務(wù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報(bào)告管理工作規(guī)范》，嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)限進(jìn)行突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告管理信息系統(tǒng)絡(luò)直報(bào)。
6、根據(jù)醫(yī)院制定的應(yīng)急演練方案，組織應(yīng)急演練我院針對(duì)醫(yī)院特點(diǎn)，組織疫情防控就職演練，急診病人應(yīng)急救治演練。
7、為了實(shí)現(xiàn)疫情防控工作的制度化管理，醫(yī)院制定了培訓(xùn)、演練、組織管理、預(yù)案管理、物資管理、監(jiān)測(cè)預(yù)警、檢驗(yàn)檢測(cè)、信息報(bào)告、健康教育等工作制度，通過(guò)實(shí)現(xiàn)工作的制度化管理，不斷提升內(nèi)涵，完善工作機(jī)制，確保衛(wèi)生應(yīng)急工作協(xié)調(diào)有序的開(kāi)展。
8、我院根據(jù)x市應(yīng)急管理突發(fā)公共事件信息處理工作相關(guān)規(guī)范，結(jié)合我院工作實(shí)際，制定了信息報(bào)送流程。流程規(guī)定：突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，必須及時(shí)向總值班和院領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，通知醫(yī)院應(yīng)急管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組和上級(jí)主管部門(mén)，并及時(shí)反后續(xù)處置情況。我院采用多種方法和形式，保證了應(yīng)急管理宣傳活動(dòng)有條不紊的開(kāi)展。各科室各部門(mén)積極開(kāi)展了應(yīng)急知識(shí)版面宣傳活動(dòng)，組織全院職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了應(yīng)急安全知識(shí)，并通過(guò)院委會(huì)、院周會(huì)(主任護(hù)士長(zhǎng)會(huì))、行政查房、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)查房等形式開(kāi)展疫情防控等安全知識(shí)教育，讓廣大職工掌握了應(yīng)急常識(shí)和應(yīng)急措施，增強(qiáng)了防控意識(shí)和技能。同時(shí)，組織醫(yī)務(wù)人員走上街頭，通過(guò)宣傳日、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)等形式進(jìn)行了應(yīng)急理宣傳，營(yíng)造了濃厚社會(huì)氛圍。
五、工作中存在的問(wèn)題
1、當(dāng)疫情發(fā)生時(shí)，醫(yī)院儲(chǔ)備防疫物資存在不足，各項(xiàng)防疫設(shè)備配置不齊。
2、全員認(rèn)識(shí)不到位。對(duì)衛(wèi)生應(yīng)急工作的重要性和必要性沒(méi)有足夠的認(rèn)識(shí)，缺乏危機(jī)和憂患意識(shí)。
3、預(yù)案體系還不完備，一些已制定的預(yù)案的針對(duì)性、可操作性還不強(qiáng)。
4、衛(wèi)生應(yīng)急處置能力亟待提高，應(yīng)急人員素質(zhì)需要加強(qiáng)。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇五
為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。
餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1、合理開(kāi)啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
2、餐廳具體通風(fēng)措施：
（1）就餐區(qū)窗戶全部打開(kāi)，每天下午收工后關(guān)閉。
（2）操作間及儲(chǔ)藏室根據(jù)實(shí)際需求，實(shí)施開(kāi)窗通風(fēng)。
1、新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等；
高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃，小規(guī)模使用）。
2、消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3、具體消毒工作實(shí)施表
位置
消毒藥劑
消毒頻率
消毒方式
就餐區(qū)、出入口、過(guò)道、電梯、洗手間等
84消毒液、75%酒精
每日三次（早中晚各一次）
噴霧及擦拖法
操作間、粗加工間
84消毒液
每日兩次（午餐前、收工后）
擦拖法
儲(chǔ)藏間
84消毒液
每日一次（收工后）
擦拖法
餐廳門(mén)窗
84消毒液
每日一次（午餐前）
噴霧及擦拖法
垃圾桶
84消毒液
每日兩次（早晚各一次）
噴霧法
其它區(qū)域
84消毒液
每日不少于一次
噴霧法
4、餐具消毒，待市場(chǎng)開(kāi)放后，學(xué)校計(jì)劃再購(gòu)買部分消毒柜，保證餐具全部足時(shí)消毒。
5、餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理，并做好消毒記錄。
6、其他消毒管理：依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
1、食材采購(gòu)：本年度食堂各類食材采購(gòu)，繼續(xù)執(zhí)行平臺(tái)采購(gòu)，實(shí)行全部食材走平臺(tái)，確保食品食材安全。繼續(xù)堅(jiān)持所有食材進(jìn)貨查驗(yàn)，確保食材質(zhì)量安全。
2、食品加工：食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作，公司員工進(jìn)入操作間，需全過(guò)程著統(tǒng)一正規(guī)服裝、戴口罩。
為阻斷疫情傳播途徑，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級(jí)要求實(shí)行封閉式管理，結(jié)合上級(jí)通知精神和學(xué)校實(shí)際情況，鑒于大部分學(xué)生離家較遠(yuǎn)，考慮到交通安全，所以允許學(xué)生自行帶餐，其他原則上采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)就餐，確保師生用餐安全。
1、對(duì)餐桌座位進(jìn)行重排
現(xiàn)有餐桌分兩種：長(zhǎng)方形6人桌、正方形6人桌，平時(shí)就餐每桌6人。
重排以后，滿足桌與桌之間至少間距1米，人與人之間至少間距1米，餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。
2、錯(cuò)時(shí)就餐制
就餐時(shí)間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區(qū)域和就餐時(shí)間分配，需開(kāi)學(xué)后結(jié)合學(xué)生報(bào)名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級(jí)部學(xué)生就餐時(shí)間一致。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇六
2、戴口罩防飛沫，勤洗手除病毒，多通風(fēng)促健康。
3、行動(dòng)起來(lái)，講究衛(wèi)生，摒棄陋習(xí)，人人健康。
4、隨時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，隨著氣溫的變化及時(shí)增減衣服，避免淋雨、著涼。
5、水痘是由水痘帶狀皰疹病毒(皰疹病毒的一種)引起的一種急性呼吸道傳染病。
6、手足口病四季均可發(fā)病，以夏秋季高發(fā)。
7、手足口病可引起手、足、口腔等部位的皰疹。
8、早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早治療。
9、勤洗手、常通風(fēng)，吃熟食、喝開(kāi)水，曬衣被、不扎堆。
10、維護(hù)公共衛(wèi)生、構(gòu)建健康環(huán)境。
11、關(guān)注食品衛(wèi)生，確保人民健康。
12、整治城鄉(xiāng)環(huán)境，共創(chuàng)清潔家園。
13、甲型h1n1流感，可防可控不可怕。
14、開(kāi)展除四害活動(dòng)，預(yù)防傳染病發(fā)生。
15、手足口病可防可治不可怕。
16、手足口病傳播方式多，以通過(guò)人群密切接觸傳播為主。
17、防治甲流：早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療、講衛(wèi)生、保健康、防治甲流、促學(xué)習(xí)。
18、預(yù)防為主，防治結(jié)合，早發(fā)現(xiàn)，早報(bào)告、早隔離、早治療。
19、預(yù)防手足口病，人人有責(zé)。
20、要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣流通，勤換、勤曬衣服、被褥。搞好室內(nèi)衛(wèi)生，保持室內(nèi)清潔。
21、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，外出歸來(lái)要洗手，打噴嚏或咳嗽時(shí)應(yīng)掩著口鼻，不應(yīng)共用毛巾、牙具。
22、學(xué)習(xí)傳染病防治法，是每個(gè)公民的基本權(quán)利。
23、選擇健康生活方式，增強(qiáng)自我保健能力。
24、宣傳傳染病防治法，是每個(gè)公民的基本義務(wù)。
25、防治甲流四到位：思想到位、責(zé)任到位、宣傳到位、措施到位。
26、搞好家庭環(huán)境衛(wèi)生，倡導(dǎo)健康生活方式。
27、風(fēng)疹是由風(fēng)疹病毒通過(guò)呼吸道和直接接觸傳播引起的急性病毒傳染病。
28、防病起、快就醫(yī)、及時(shí)治、莫麻痹常鍛煉、強(qiáng)身體、衣適量、莫著涼。
29、飯前便后要洗手，預(yù)防病毒從口入。
30、多喝開(kāi)水或茶水，保持鼻黏膜和咽喉部的濕潤(rùn)。
31、傳染病防治法，利國(guó)利民。
32、勤洗手、喝開(kāi)水、吃熟食
33、勤洗手、吃熟食、喝開(kāi)水、常通風(fēng)、曬衣被。
34、普及傳染病防治法，是我國(guó)的基本國(guó)策。
35、麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病。
36、流行性感冒(流感)，是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，傳染性極高。
37、開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，提高全民健康素質(zhì)。
38、均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)、充足休息、避免過(guò)度疲勞。
39、盡量避免前往人煙稠密的'地方。
40、講究室內(nèi)衛(wèi)生、勤通風(fēng)、曬衣被。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇七
組長(zhǎng)：xx
副組長(zhǎng)：xx
成員：xx
1、湖南省外的食堂工作人員，提前14天到岳陽(yáng)住宿，進(jìn)行14天的居家或住宿隔離!隔離期間不得外出2、岳陽(yáng)市區(qū)(比如岳陽(yáng)縣，湘陰縣)以外的工作人員，提前14天到達(dá)岳陽(yáng)住宿，進(jìn)行14天的居家隔離!隔離期間不得外出!3、各檔口對(duì)自己底下的員工進(jìn)行排查工作，每天必須在微信群里報(bào)告每一位員工的健康狀況。4、外省及岳陽(yáng)市以外的人員到達(dá)岳陽(yáng)后必須在微信群里打卡，有情況報(bào)告情況，沒(méi)情況匯報(bào)平安。5、開(kāi)學(xué)前學(xué)校會(huì)組織一次消毒工作，各檔口所有人員必須到場(chǎng)參加，沒(méi)有到場(chǎng)者一律不得開(kāi)張營(yíng)業(yè)。6、培訓(xùn)所有返崗員工疫情防控相關(guān)知識(shí)和上崗防控相關(guān)要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識(shí)和返校途中的自我保護(hù)技能。
做好員工返校、返崗的應(yīng)對(duì)措施、突發(fā)情況的應(yīng)急處理預(yù)案和報(bào)批報(bào)備制度，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保校外員工平安順利返崗。同時(shí)制定師生錯(cuò)峰就餐預(yù)案。對(duì)所有值班人員進(jìn)行摸排，并按照疫情防范相關(guān)要求進(jìn)行管理，加強(qiáng)從業(yè)人員防疫知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)禁感冒、發(fā)熱、咳嗽等異常癥狀人員上崗;并每日上報(bào)學(xué)校備檔。每天定人.定點(diǎn).定時(shí).定崗.為進(jìn)餐廳所有人員測(cè)量體溫，做好疫情排查，登記每天在售賣窗口公布所有在崗人員《體溫健康狀況表》，讓師生就餐更放心、更安全。
就餐要求。嚴(yán)格執(zhí)行“高考式”的就餐要求，重新排列就餐桌椅，地面設(shè)置1米排隊(duì)線，就餐區(qū)間距不少于2米。就餐期間不得交頭接耳，避免交叉感染。
應(yīng)急就餐。如炊管人員因需隔離觀察而不能上崗導(dǎo)致食堂人員嚴(yán)重不足時(shí)，可采取減少風(fēng)味制作，大比例增加基本大伙飯菜供應(yīng)方式予以緩解，可同步征集符合衛(wèi)生要求的學(xué)生志愿者采取打包送餐方式予以解決。
疫情后期的持續(xù)管理。疫情解除后，防控工作仍不能掉以輕心。食堂仍應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行一段時(shí)間的防控標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，待疫情徹底控制后食堂辦伙方能恢復(fù)正常狀態(tài)。
烹飪管理。烹飪食品時(shí)，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
嚴(yán)禁生冷食品。疫情期間嚴(yán)禁生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷售。
生熟食品分開(kāi)。嚴(yán)格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。
加強(qiáng)食品保護(hù)。售飯?zhí)帒?yīng)有防止飛沫(說(shuō)話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無(wú)保護(hù)暴露。暫停自助餐等開(kāi)放式供餐模式，降低飛沫傳播風(fēng)險(xiǎn)。
公用餐具保護(hù)。公用餐具(使用前應(yīng)嚴(yán)格消毒清洗保潔)、免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料應(yīng)有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。鼓勵(lì)自備餐具，及時(shí)清洗消毒。
銷售管理。炊管人員銷售食品一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語(yǔ)言交流，與服務(wù)對(duì)象保持1米以上安全距離。
工作服要求。售飯人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
一次性餐用具管理。不得重復(fù)使用一次性餐用具。
后廚全封閉管理。食堂后廚嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理(完善門(mén)禁系統(tǒng))，非本食堂人員不得進(jìn)入后廚，伙食管理部門(mén)相關(guān)人員因工作需進(jìn)后廚時(shí)，要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。嚴(yán)格實(shí)行實(shí)名晨檢制，建議每天上下午各檢測(cè)體溫一次。
個(gè)人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機(jī)進(jìn)后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理。
通風(fēng)管理。后廚要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，開(kāi)啟油煙抽排和凈化系統(tǒng)，保持空氣流通。
智能化監(jiān)管。充分發(fā)揮電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)對(duì)炊管人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)管作用，及時(shí)督導(dǎo)整改到位。
通風(fēng)管理。通過(guò)定時(shí)開(kāi)窗或運(yùn)行新風(fēng)系統(tǒng)保持食堂就餐場(chǎng)所通風(fēng)良好。
餐廳入門(mén)管理。餐廳門(mén)口設(shè)佩戴標(biāo)識(shí)的安全員值勤，就餐人員應(yīng)出示證件(禁止校外人員就餐)、佩戴口罩，并經(jīng)體溫檢測(cè)(檢測(cè)手腕上部10cm處體溫)合格方可進(jìn)入餐廳。
規(guī)范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯(包括自選餐和自助餐)，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說(shuō)話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。同時(shí)采取分批、分時(shí)段等形式避峰、錯(cuò)時(shí)就餐，降低交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。
打包就餐方式。為減少師生在餐廳就餐人數(shù)，降低就餐場(chǎng)所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應(yīng)，打包帶回單獨(dú)用餐，防止并最大限度減少交叉污染。
個(gè)人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時(shí)應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好(包括廢棄的口罩)使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。
餐廳清潔消毒。開(kāi)餐前對(duì)餐廳進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開(kāi)餐中及時(shí)清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好免費(fèi)湯粥、公用調(diào)料的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點(diǎn)存放，每日由環(huán)衛(wèi)專業(yè)公司清運(yùn)，每日對(duì)存放場(chǎng)所進(jìn)行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。
公用餐具洗消。公用餐具進(jìn)行規(guī)范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行保潔，并經(jīng)每餐次抽樣檢驗(yàn)，確保檢測(cè)合格。
餐具高溫消毒。餐用具采用高溫?zé)崃Ψ椒ㄟM(jìn)行消毒。
食材洗消和保管。對(duì)食品原料和加工后的半成品進(jìn)行嚴(yán)格的洗消和衛(wèi)生保管。
回收餐具的洗消。每餐次對(duì)后廚餐具用具進(jìn)行清洗消毒，堅(jiān)持高溫消毒方式對(duì)病毒滅活。
環(huán)境管理。對(duì)食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進(jìn)行全面消毒，不留死角。每天對(duì)食堂及周邊環(huán)境進(jìn)行清潔消毒和通風(fēng)換氣，食堂及后廚區(qū)域做到每日消毒不低于2次，并按要求對(duì)餐具和廚具進(jìn)行清洗消毒，并存放于密閉設(shè)施內(nèi)保潔，保證餐廳衛(wèi)生安全。
餐具存放。餐具進(jìn)行消毒后，應(yīng)放置在無(wú)病毒區(qū)域和空間或存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。
禁止制售野生動(dòng)物及制品。嚴(yán)禁采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、烹飪、銷售野生動(dòng)物及其肉蛋類制品，并確保食材的正常供應(yīng)，不漲價(jià)，保質(zhì)量、保安全。
嚴(yán)格監(jiān)管食材源頭。加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)渠道來(lái)源和索證的監(jiān)管，重點(diǎn)監(jiān)管引入的社會(huì)餐飲各風(fēng)味檔口特殊或零星食材的采購(gòu);確保食材來(lái)源清晰，供應(yīng)商的`營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。
采購(gòu)中交接貨物管控。要求供應(yīng)商送貨人每天檢測(cè)體溫并向本單位報(bào)備，供貨商、采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離;采購(gòu)肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對(duì)該類食材的直接接觸，查驗(yàn)食材和其他物品前后要洗手。
食材配送車輛管控。保持食材采購(gòu)車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
抽樣檢測(cè)。對(duì)易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)的措施。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇八
自疫情防控工作開(kāi)展以來(lái)，xx村嚴(yán)格按照上級(jí)工作要求，充分發(fā)揮黨組織和黨員的先鋒模范作用、雙聯(lián)戶和人大代表等聯(lián)防聯(lián)控力量，科學(xué)謀劃、立即行動(dòng)，積極投入到這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的“戰(zhàn)爭(zhēng)”中去，全力以赴做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作。
xx村堅(jiān)持把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，組織動(dòng)員更方面力量，統(tǒng)一、有序、有效的做好防控工作。
在xx村委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，牢固樹(shù)立“一盤(pán)棋”的意識(shí)，發(fā)揚(yáng)密切協(xié)作精神。
一是村衛(wèi)生室切實(shí)履行職責(zé)。xx村衛(wèi)生室共有洛桑云丹、扎西巴丹、朗杰次仁三名村醫(yī)，在疫情防控期間三名村醫(yī)嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家防疫工作方案，充分發(fā)揮“老西藏精神”，不計(jì)得失、任勞任怨，每日風(fēng)雨無(wú)阻對(duì)外來(lái)人員進(jìn)行體溫檢測(cè)，并向鄉(xiāng)衛(wèi)生院、xx村兩位雙重報(bào)告，定期對(duì)xx村所轄所有群眾家中進(jìn)行消毒，改善居民環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格對(duì)發(fā)熱患者進(jìn)行篩查，每次接到發(fā)熱患者的病情，每名村醫(yī)都不懼危險(xiǎn)，到患者家中查明病因，及時(shí)采取措施。
二是發(fā)揮黨員先鋒模范作用。xx村采取黨員+村醫(yī)“一人一戶”的措施對(duì)從拉薩等地的返鄉(xiāng)人員進(jìn)行居家隔離，并在被隔離人員門(mén)口上張貼“溫馨提示”標(biāo)語(yǔ)，駐xx村工作隊(duì)還通過(guò)短信對(duì)隔離人員進(jìn)行了慰問(wèn)。xx村黨員先鋒隊(duì)還根據(jù)責(zé)任區(qū)劃分，向群眾發(fā)放《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾預(yù)防指南》，并帶領(lǐng)群眾一起對(duì)預(yù)防指南進(jìn)行學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮了黨員先鋒模范作用，在疫情面前充分體現(xiàn)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
三是發(fā)揮群防群治作用。xx村在疫情防控工作中采取雙聯(lián)戶戶長(zhǎng)包戶的工作方式，鑒于xx村組、自然村之間距離較遠(yuǎn)、交通不便、宣傳難度較大的現(xiàn)實(shí)原因，xx村采用以雙聯(lián)戶戶長(zhǎng)宣傳為主的宣傳工作辦法，將宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳單等發(fā)放至各聯(lián)戶戶長(zhǎng)，同時(shí)明確盡量減少直接接觸的工作要求，截至目前通過(guò)微信群、張貼標(biāo)語(yǔ)等方式達(dá)到了三個(gè)全覆蓋，即群眾知曉全覆蓋、標(biāo)語(yǔ)張貼全覆蓋、微信群聊全覆蓋。
xx村70余名黨員群眾在微信群里向村書(shū)記、主任表示要向xx捐款，希望能為新型冠狀病毒防控工作貢獻(xiàn)自己的一份力量。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇九
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、州、縣有關(guān)肺炎疫情防控工作的決策部署，全面加強(qiáng)復(fù)工后機(jī)關(guān)食堂的管理，防止出現(xiàn)疫情擴(kuò)散蔓延情況，現(xiàn)特制定以下管理制度，請(qǐng)各位嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。
1.規(guī)范供餐、就餐方式。要實(shí)行分餐制（以盒飯形式提供），實(shí)行錯(cuò)時(shí)、分散就餐，保證就餐人員安全距離1.5米的密度要求，避免圓桌和對(duì)桌就餐；所有餐具統(tǒng)一由專人分發(fā)，不得自主領(lǐng)取。
2.加強(qiáng)領(lǐng)餐、就餐人員管理。疫情防控期間，食堂必須設(shè)體溫測(cè)量人員。領(lǐng)餐人員或就餐人員在進(jìn)入食堂前，自覺(jué)接受體溫測(cè)量，領(lǐng)餐或就餐前必須佩戴口罩，勤洗手消毒，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。
3.強(qiáng)化從業(yè)人員管理。食堂工作人員一律實(shí)行體溫檢測(cè)上崗制度，并做好記錄。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的，必須立即調(diào)離工作崗位，待查明原因并治愈后，方可重新上崗。從業(yè)人員操作前，必須洗手消毒，一律佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。
4.嚴(yán)格食材采購(gòu)管理。采購(gòu)食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，食堂采購(gòu)人員在采買過(guò)程中必須佩戴口罩，嚴(yán)格落實(shí)防護(hù)措施。嚴(yán)禁在食品加工場(chǎng)所飼養(yǎng)畜禽和寵物，嚴(yán)禁采購(gòu)、宰殺、加工野生動(dòng)物及其制品，不得采購(gòu)活禽進(jìn)行加工制作。嚴(yán)禁采購(gòu)、加工制作未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉。
5.加強(qiáng)食堂加工操作管理。食品加工過(guò)程要做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)，所有菜肴必須燒熟煮透。疫情防控期間，不得提供冷食類、生食類、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。每餐食品應(yīng)按規(guī)范要求做好留樣。
6.保證就餐場(chǎng)所衛(wèi)生清潔。保持空氣流通，餐飲具每餐使用前必須嚴(yán)格清洗消毒達(dá)標(biāo)。每餐前后必須對(duì)加工就餐場(chǎng)所進(jìn)行物體表面、空氣等環(huán)境衛(wèi)生消毒。
7.及時(shí)處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應(yīng)分類管理、按規(guī)定處置，設(shè)置專用帶蓋垃圾桶，做到日產(chǎn)日清。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇一
一、建立防控網(wǎng)絡(luò)，確保排查工作有效徹底
防范工作必須由內(nèi)而外，嚴(yán)管跨境業(yè)務(wù)企業(yè)疫情防控工作，落實(shí)“三點(diǎn)一線”閉環(huán)管理。由“三人小組”定期走訪跨境業(yè)務(wù)企業(yè)，督促企業(yè)嚴(yán)格做好司機(jī)來(lái)莞申報(bào)、打卡簽到，加強(qiáng)場(chǎng)所作業(yè)人員防護(hù)教育及健康管理，每7天為作業(yè)人員進(jìn)行一次核酸檢測(cè)，建立司機(jī)及作業(yè)人員健康管理記錄臺(tái)賬。監(jiān)督企業(yè)按要求設(shè)置司機(jī)專用區(qū)域，嚴(yán)格落實(shí)“專人專用”、“來(lái)去消毒”的工作要求。
二、落實(shí)防控措施，確保內(nèi)部管理嚴(yán)格有序
加強(qiáng)轄區(qū)人員排查，落實(shí)人員健康管理工作。加強(qiáng)國(guó)內(nèi)中高風(fēng)險(xiǎn)人員排查管理，對(duì)近期來(lái)(返)村人員按要求實(shí)行健康管理，對(duì)有意返鄉(xiāng)人員宣傳留莞過(guò)節(jié)。對(duì)購(gòu)藥人員落實(shí)專人跟蹤，確保不漏一人。同時(shí)，嚴(yán)格做好我村的人員體溫監(jiān)測(cè)及日常清潔消毒。勸導(dǎo)群眾加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)，減少不必要的聚集性活動(dòng)。同時(shí)，有計(jì)劃地儲(chǔ)備口罩、消毒水等一批疫情防控物資，確保應(yīng)急之用;計(jì)劃在近期組織開(kāi)展一次疫情防控應(yīng)急演練，切實(shí)加強(qiáng)我村做好疫情防控應(yīng)急處置能力和水平。
三、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，確保防范常識(shí)人人皆知
在疫情防控上，我村堅(jiān)持既要有堅(jiān)強(qiáng)力度又要體現(xiàn)人情溫度的原則，努力講清措施要求、宣傳防范常識(shí)以及積極引導(dǎo)應(yīng)對(duì)、消除群眾恐慌。近期計(jì)劃向全體村民再次普及疫情防范知識(shí)，及時(shí)發(fā)布國(guó)內(nèi)疫情形勢(shì)、疫情危害、專家建議、上級(jí)要求等，讓廣大村民對(duì)疫情的嚴(yán)峻形勢(shì)家喻戶曉。
下來(lái)，我村將按照鎮(zhèn)指揮部的工作部署，嚴(yán)格落實(shí)“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早治療”的要求，扎實(shí)做好疫情監(jiān)測(cè)、排查、預(yù)警等工作，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域，嚴(yán)密加強(qiáng)對(duì)跨境的企業(yè)司機(jī)等的防控，力爭(zhēng)做到精準(zhǔn)到人、無(wú)一遺留、無(wú)一死角，為全鎮(zhèn)疫情防控工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇二
(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動(dòng)。
(二)顧客進(jìn)入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測(cè)體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進(jìn)入餐飲場(chǎng)所。顧客除就餐期間外，其余時(shí)間必須戴口罩。
(三)每間包廂只開(kāi)1桌，顧客隔位相坐，面對(duì)面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過(guò)10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實(shí)際使用數(shù)量不超過(guò)平時(shí)的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯(cuò)位相坐，面對(duì)面距離不少于1米。
(四)每桌每批次顧客用餐后立即對(duì)桌椅進(jìn)行消毒，再安排下一-批次，間隔時(shí)間不低于20分鐘。
(五)建立就餐人員登記臺(tái)賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時(shí)間。
(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預(yù)案，明確疫情防控工作職責(zé)。從業(yè)人員每天進(jìn)行晨檢和體溫監(jiān)測(cè)，全程佩戴口罩，嚴(yán)禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時(shí)對(duì)就餐場(chǎng)所、電梯間等公共場(chǎng)所設(shè)施進(jìn)行消毒保潔，保持食品加工場(chǎng)所和就餐場(chǎng)所的空氣流通。
嚴(yán)禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
商務(wù)部門(mén)要落實(shí)餐飲行業(yè)管理責(zé)任，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，衛(wèi)生健康部門(mén)要落實(shí)防疫工作指導(dǎo)責(zé)任。各有關(guān)部門(mén)要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制，共同推動(dòng)餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇三
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，提高認(rèn)識(shí)、落實(shí)責(zé)任。
校長(zhǎng)作為學(xué)校預(yù)防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作的第一責(zé)任人，高度重視學(xué)校衛(wèi)生工作，統(tǒng)一思想，定期進(jìn)行預(yù)防控制工作的研討，把學(xué)校疾病預(yù)防控制工作作為當(dāng)前學(xué)校重點(diǎn)工作之一。他加大管理力度，建立學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組例會(huì)制度和報(bào)告制度，健全傳染病預(yù)防和控制工作的管理制度，掌握、檢查學(xué)校疾病預(yù)防控制措施的落實(shí)情況，并提供必要的衛(wèi)生資源及設(shè)施。
二、做好宣傳動(dòng)員，實(shí)行聯(lián)防聯(lián)控
學(xué)校宣傳部加強(qiáng)宣傳，及時(shí)預(yù)防。積極開(kāi)展多種形式的健康宣教，普及新型冠狀病毒感染的肺炎防治知識(shí)，倡導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生、科學(xué)洗手等衛(wèi)生行為，提高廣大學(xué)生、教職員工對(duì)流感防治的正確認(rèn)識(shí)和自我防護(hù)能力。利用微信公眾號(hào)向師生進(jìn)行宣傳教育，要求師生做到“四早”：即早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，外防輸入，內(nèi)防擴(kuò)散。
三、建立制度，完善措施。
嚴(yán)格考勤制度，建立晨檢、午檢制度，由各班主任每日檢查班級(jí)學(xué)生出勤情況。有缺勤者及時(shí)聯(lián)系明確原因，如有發(fā)熱和腹痛、腹泄等胃腸道癥狀者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，送醫(yī)院診治并及時(shí)了解病情，上報(bào)學(xué)校。隨時(shí)觀察班級(jí)以及教師情況有類似癥狀及時(shí)上報(bào)，做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早上報(bào)、早治療。
學(xué)校定期對(duì)校園教室、辦公室、餐廳等場(chǎng)所衛(wèi)生進(jìn)行消毒，注意通風(fēng)，保持空氣流通，杜絕疫情發(fā)生。
四、暢通渠道，上報(bào)及時(shí)。
一是建立“零報(bào)告”制度。建立健全校內(nèi)有關(guān)部門(mén)和人員、學(xué)校與家長(zhǎng)、學(xué)校與當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)及教育行政部門(mén)“零報(bào)告”聯(lián)系機(jī)制，完善信息收集報(bào)送渠道，保證信息暢通。二是實(shí)行24小時(shí)值班制度。加強(qiáng)校內(nèi)值班，實(shí)行24小時(shí)值班制度。建立與教育部門(mén)、衛(wèi)生部門(mén)信息聯(lián)動(dòng)機(jī)制，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)上報(bào)并收集本地區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎發(fā)生信息，及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行預(yù)警。
五、停課不停學(xué)，停課不停教
“停課不停學(xué)”通知?jiǎng)傁掳l(fā)，學(xué)校教務(wù)辦立刻制定疫情期間線上教學(xué)工作實(shí)施方案。劉主任制定課表及時(shí)間表，每天檢查督促教師按時(shí)上課;同時(shí)他也將局里課件資源及時(shí)上傳工作群，供教師參考。在教學(xué)匯報(bào)工作中，存在有的同學(xué)不能按時(shí)上課，家長(zhǎng)不能起到監(jiān)管作用;師生交流溝通不方便，不能掌握學(xué)生真實(shí)學(xué)習(xí)情況;有的教師上課時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等問(wèn)題，校領(lǐng)導(dǎo)班子就就存在問(wèn)題進(jìn)行討論，并提出了整改措施。
各領(lǐng)導(dǎo)回顧總結(jié)分管工作之后，就返校教師隔離實(shí)施計(jì)劃進(jìn)行討論并提出下階段建議。接下來(lái)，我校將進(jìn)一步加大工作力度，將新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作逐步引向深入，為創(chuàng)建平安和諧校園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇四
20x年我院疫情防控工作，在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)及衛(wèi)計(jì)局的關(guān)心支持下，堅(jiān)持預(yù)防為主、以人為本的原則，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)突發(fā)公共事件，我院認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》、《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)急法》、《國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》條例，加強(qiáng)應(yīng)急準(zhǔn)備，積極處置突發(fā)公共事件，在衛(wèi)生防疫、醫(yī)療救治等方面做了大量工作，應(yīng)急管理工作取得了顯著成績(jī)。
一、建立應(yīng)急防控小組
成立醫(yī)院應(yīng)急隊(duì)伍。由臨床x擔(dān)任組長(zhǎng)的應(yīng)急小組，各科室技術(shù)強(qiáng)、資歷高的醫(yī)療、護(hù)理、檢驗(yàn)、電診人員的救治隊(duì)伍，配備了相應(yīng)的設(shè)備和器材，能夠在第一時(shí)間承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急事件的現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置工作。形成了一個(gè)統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)有效、緊密配合的戰(zhàn)斗團(tuán)體。
二、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想
多次專門(mén)研究衛(wèi)生應(yīng)急工作，成立了突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置的日常管理和綜合協(xié)調(diào)工作;建立了突發(fā)公共衛(wèi)生事件及疫情報(bào)告值班制度，實(shí)行24小時(shí)值班制。加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。加大了傳染病防治知識(shí)宣教力度，全院共開(kāi)展了疫情培訓(xùn)x次，培訓(xùn)x多人，使傳染病防治工作進(jìn)一步法制化、規(guī)范化、科學(xué)化。除了對(duì)本次疫情進(jìn)行診療系統(tǒng)內(nèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)外，還主要對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件及疫情報(bào)告、傳染病報(bào)告相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，內(nèi)容包括報(bào)告內(nèi)容、報(bào)告時(shí)限和報(bào)告程序等，并進(jìn)行了培訓(xùn)后測(cè)試，取得了較好的培訓(xùn)效果，醫(yī)務(wù)人員基本掌握了突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告要求和報(bào)告時(shí)限，并按照要求開(kāi)展突發(fā)公共衛(wèi)生事件及疫情報(bào)告工作。
三、制定完善相應(yīng)預(yù)案
各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)明確了職責(zé)，落實(shí)了分管領(lǐng)導(dǎo)，配置了兼職人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生應(yīng)急工作。及時(shí)修訂和完善了《x院突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案》和專項(xiàng)預(yù)案，制定了《x院突發(fā)公共應(yīng)急醫(yī)療衛(wèi)生救援應(yīng)急預(yù)案》，及時(shí)向全院傳達(dá)上級(jí)的文件精神。建立健全傳染病登記報(bào)告制度、自查制度、獎(jiǎng)懲制度、管理制度、分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員職責(zé)。分工明確、互相協(xié)調(diào)、通力配合，對(duì)突發(fā)事情能進(jìn)行妥善處置。并將衛(wèi)生應(yīng)急工作納入了年度目標(biāo)考核內(nèi)容。
四、工作開(kāi)展情況
1、應(yīng)急物資、急救防疫設(shè)備準(zhǔn)備。醫(yī)院購(gòu)買應(yīng)急資金，努力做好隔離室傳染病房床單元準(zhǔn)備，儲(chǔ)備84消毒劑，過(guò)氧乙酸、噴霧器、工作服、醫(yī)用外科口罩、n95口罩、防護(hù)服、消毒機(jī)、呼吸機(jī)、搶救藥品等應(yīng)急物資準(zhǔn)備，為應(yīng)急工作提供了有力保障。并安排專人隨時(shí)檢查各種藥品和器械，保證無(wú)過(guò)期，消殺藥械、急救藥械，確保設(shè)備是否處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，確保應(yīng)急工作萬(wàn)無(wú)一失。
2、設(shè)立預(yù)檢分診臺(tái)，做好預(yù)檢分診工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和隔離傳染病，做好轉(zhuǎn)診和救治。發(fā)現(xiàn)疑似病例、及時(shí)專家會(huì)診，及時(shí)轉(zhuǎn)送隔離病房。
3、院公共衛(wèi)生科重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)全市疫情防控知識(shí)宣傳，發(fā)放宣傳資料x(chóng)萬(wàn)張，確保了我市防控工作的全面、有序、規(guī)范開(kāi)展。
4、將衛(wèi)生應(yīng)急工作內(nèi)入了目標(biāo)考核內(nèi)容，突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急辦公室定期對(duì)各科室應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和督導(dǎo)檢查，及時(shí)更換銷毀過(guò)期應(yīng)急藥品，對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的科室進(jìn)行批評(píng)及經(jīng)濟(jì)處罰。
5、設(shè)專人負(fù)責(zé)傳染病及突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急人員上報(bào)工作，組織全院醫(yī)務(wù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報(bào)告管理工作規(guī)范》，嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)限進(jìn)行突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告管理信息系統(tǒng)絡(luò)直報(bào)。
6、根據(jù)醫(yī)院制定的應(yīng)急演練方案，組織應(yīng)急演練我院針對(duì)醫(yī)院特點(diǎn)，組織疫情防控就職演練，急診病人應(yīng)急救治演練。
7、為了實(shí)現(xiàn)疫情防控工作的制度化管理，醫(yī)院制定了培訓(xùn)、演練、組織管理、預(yù)案管理、物資管理、監(jiān)測(cè)預(yù)警、檢驗(yàn)檢測(cè)、信息報(bào)告、健康教育等工作制度，通過(guò)實(shí)現(xiàn)工作的制度化管理，不斷提升內(nèi)涵，完善工作機(jī)制，確保衛(wèi)生應(yīng)急工作協(xié)調(diào)有序的開(kāi)展。
8、我院根據(jù)x市應(yīng)急管理突發(fā)公共事件信息處理工作相關(guān)規(guī)范，結(jié)合我院工作實(shí)際，制定了信息報(bào)送流程。流程規(guī)定：突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，必須及時(shí)向總值班和院領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，通知醫(yī)院應(yīng)急管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組和上級(jí)主管部門(mén)，并及時(shí)反后續(xù)處置情況。我院采用多種方法和形式，保證了應(yīng)急管理宣傳活動(dòng)有條不紊的開(kāi)展。各科室各部門(mén)積極開(kāi)展了應(yīng)急知識(shí)版面宣傳活動(dòng)，組織全院職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了應(yīng)急安全知識(shí)，并通過(guò)院委會(huì)、院周會(huì)(主任護(hù)士長(zhǎng)會(huì))、行政查房、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)查房等形式開(kāi)展疫情防控等安全知識(shí)教育，讓廣大職工掌握了應(yīng)急常識(shí)和應(yīng)急措施，增強(qiáng)了防控意識(shí)和技能。同時(shí)，組織醫(yī)務(wù)人員走上街頭，通過(guò)宣傳日、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)等形式進(jìn)行了應(yīng)急理宣傳，營(yíng)造了濃厚社會(huì)氛圍。
五、工作中存在的問(wèn)題
1、當(dāng)疫情發(fā)生時(shí)，醫(yī)院儲(chǔ)備防疫物資存在不足，各項(xiàng)防疫設(shè)備配置不齊。
2、全員認(rèn)識(shí)不到位。對(duì)衛(wèi)生應(yīng)急工作的重要性和必要性沒(méi)有足夠的認(rèn)識(shí)，缺乏危機(jī)和憂患意識(shí)。
3、預(yù)案體系還不完備，一些已制定的預(yù)案的針對(duì)性、可操作性還不強(qiáng)。
4、衛(wèi)生應(yīng)急處置能力亟待提高，應(yīng)急人員素質(zhì)需要加強(qiáng)。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇五
為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。
餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1、合理開(kāi)啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
2、餐廳具體通風(fēng)措施：
（1）就餐區(qū)窗戶全部打開(kāi)，每天下午收工后關(guān)閉。
（2）操作間及儲(chǔ)藏室根據(jù)實(shí)際需求，實(shí)施開(kāi)窗通風(fēng)。
1、新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等；
高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃，小規(guī)模使用）。
2、消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3、具體消毒工作實(shí)施表
位置
消毒藥劑
消毒頻率
消毒方式
就餐區(qū)、出入口、過(guò)道、電梯、洗手間等
84消毒液、75%酒精
每日三次（早中晚各一次）
噴霧及擦拖法
操作間、粗加工間
84消毒液
每日兩次（午餐前、收工后）
擦拖法
儲(chǔ)藏間
84消毒液
每日一次（收工后）
擦拖法
餐廳門(mén)窗
84消毒液
每日一次（午餐前）
噴霧及擦拖法
垃圾桶
84消毒液
每日兩次（早晚各一次）
噴霧法
其它區(qū)域
84消毒液
每日不少于一次
噴霧法
4、餐具消毒，待市場(chǎng)開(kāi)放后，學(xué)校計(jì)劃再購(gòu)買部分消毒柜，保證餐具全部足時(shí)消毒。
5、餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理，并做好消毒記錄。
6、其他消毒管理：依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
1、食材采購(gòu)：本年度食堂各類食材采購(gòu)，繼續(xù)執(zhí)行平臺(tái)采購(gòu)，實(shí)行全部食材走平臺(tái)，確保食品食材安全。繼續(xù)堅(jiān)持所有食材進(jìn)貨查驗(yàn)，確保食材質(zhì)量安全。
2、食品加工：食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作，公司員工進(jìn)入操作間，需全過(guò)程著統(tǒng)一正規(guī)服裝、戴口罩。
為阻斷疫情傳播途徑，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級(jí)要求實(shí)行封閉式管理，結(jié)合上級(jí)通知精神和學(xué)校實(shí)際情況，鑒于大部分學(xué)生離家較遠(yuǎn)，考慮到交通安全，所以允許學(xué)生自行帶餐，其他原則上采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)就餐，確保師生用餐安全。
1、對(duì)餐桌座位進(jìn)行重排
現(xiàn)有餐桌分兩種：長(zhǎng)方形6人桌、正方形6人桌，平時(shí)就餐每桌6人。
重排以后，滿足桌與桌之間至少間距1米，人與人之間至少間距1米，餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。
2、錯(cuò)時(shí)就餐制
就餐時(shí)間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區(qū)域和就餐時(shí)間分配，需開(kāi)學(xué)后結(jié)合學(xué)生報(bào)名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級(jí)部學(xué)生就餐時(shí)間一致。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇六
2、戴口罩防飛沫，勤洗手除病毒，多通風(fēng)促健康。
3、行動(dòng)起來(lái)，講究衛(wèi)生，摒棄陋習(xí)，人人健康。
4、隨時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，隨著氣溫的變化及時(shí)增減衣服，避免淋雨、著涼。
5、水痘是由水痘帶狀皰疹病毒(皰疹病毒的一種)引起的一種急性呼吸道傳染病。
6、手足口病四季均可發(fā)病，以夏秋季高發(fā)。
7、手足口病可引起手、足、口腔等部位的皰疹。
8、早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早治療。
9、勤洗手、常通風(fēng)，吃熟食、喝開(kāi)水，曬衣被、不扎堆。
10、維護(hù)公共衛(wèi)生、構(gòu)建健康環(huán)境。
11、關(guān)注食品衛(wèi)生，確保人民健康。
12、整治城鄉(xiāng)環(huán)境，共創(chuàng)清潔家園。
13、甲型h1n1流感，可防可控不可怕。
14、開(kāi)展除四害活動(dòng)，預(yù)防傳染病發(fā)生。
15、手足口病可防可治不可怕。
16、手足口病傳播方式多，以通過(guò)人群密切接觸傳播為主。
17、防治甲流：早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療、講衛(wèi)生、保健康、防治甲流、促學(xué)習(xí)。
18、預(yù)防為主，防治結(jié)合，早發(fā)現(xiàn)，早報(bào)告、早隔離、早治療。
19、預(yù)防手足口病，人人有責(zé)。
20、要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣流通，勤換、勤曬衣服、被褥。搞好室內(nèi)衛(wèi)生，保持室內(nèi)清潔。
21、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，外出歸來(lái)要洗手，打噴嚏或咳嗽時(shí)應(yīng)掩著口鼻，不應(yīng)共用毛巾、牙具。
22、學(xué)習(xí)傳染病防治法，是每個(gè)公民的基本權(quán)利。
23、選擇健康生活方式，增強(qiáng)自我保健能力。
24、宣傳傳染病防治法，是每個(gè)公民的基本義務(wù)。
25、防治甲流四到位：思想到位、責(zé)任到位、宣傳到位、措施到位。
26、搞好家庭環(huán)境衛(wèi)生，倡導(dǎo)健康生活方式。
27、風(fēng)疹是由風(fēng)疹病毒通過(guò)呼吸道和直接接觸傳播引起的急性病毒傳染病。
28、防病起、快就醫(yī)、及時(shí)治、莫麻痹常鍛煉、強(qiáng)身體、衣適量、莫著涼。
29、飯前便后要洗手，預(yù)防病毒從口入。
30、多喝開(kāi)水或茶水，保持鼻黏膜和咽喉部的濕潤(rùn)。
31、傳染病防治法，利國(guó)利民。
32、勤洗手、喝開(kāi)水、吃熟食
33、勤洗手、吃熟食、喝開(kāi)水、常通風(fēng)、曬衣被。
34、普及傳染病防治法，是我國(guó)的基本國(guó)策。
35、麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病。
36、流行性感冒(流感)，是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，傳染性極高。
37、開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，提高全民健康素質(zhì)。
38、均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)、充足休息、避免過(guò)度疲勞。
39、盡量避免前往人煙稠密的'地方。
40、講究室內(nèi)衛(wèi)生、勤通風(fēng)、曬衣被。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇七
組長(zhǎng)：xx
副組長(zhǎng)：xx
成員：xx
1、湖南省外的食堂工作人員，提前14天到岳陽(yáng)住宿，進(jìn)行14天的居家或住宿隔離!隔離期間不得外出2、岳陽(yáng)市區(qū)(比如岳陽(yáng)縣，湘陰縣)以外的工作人員，提前14天到達(dá)岳陽(yáng)住宿，進(jìn)行14天的居家隔離!隔離期間不得外出!3、各檔口對(duì)自己底下的員工進(jìn)行排查工作，每天必須在微信群里報(bào)告每一位員工的健康狀況。4、外省及岳陽(yáng)市以外的人員到達(dá)岳陽(yáng)后必須在微信群里打卡，有情況報(bào)告情況，沒(méi)情況匯報(bào)平安。5、開(kāi)學(xué)前學(xué)校會(huì)組織一次消毒工作，各檔口所有人員必須到場(chǎng)參加，沒(méi)有到場(chǎng)者一律不得開(kāi)張營(yíng)業(yè)。6、培訓(xùn)所有返崗員工疫情防控相關(guān)知識(shí)和上崗防控相關(guān)要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識(shí)和返校途中的自我保護(hù)技能。
做好員工返校、返崗的應(yīng)對(duì)措施、突發(fā)情況的應(yīng)急處理預(yù)案和報(bào)批報(bào)備制度，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保校外員工平安順利返崗。同時(shí)制定師生錯(cuò)峰就餐預(yù)案。對(duì)所有值班人員進(jìn)行摸排，并按照疫情防范相關(guān)要求進(jìn)行管理，加強(qiáng)從業(yè)人員防疫知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)禁感冒、發(fā)熱、咳嗽等異常癥狀人員上崗;并每日上報(bào)學(xué)校備檔。每天定人.定點(diǎn).定時(shí).定崗.為進(jìn)餐廳所有人員測(cè)量體溫，做好疫情排查，登記每天在售賣窗口公布所有在崗人員《體溫健康狀況表》，讓師生就餐更放心、更安全。
就餐要求。嚴(yán)格執(zhí)行“高考式”的就餐要求，重新排列就餐桌椅，地面設(shè)置1米排隊(duì)線，就餐區(qū)間距不少于2米。就餐期間不得交頭接耳，避免交叉感染。
應(yīng)急就餐。如炊管人員因需隔離觀察而不能上崗導(dǎo)致食堂人員嚴(yán)重不足時(shí)，可采取減少風(fēng)味制作，大比例增加基本大伙飯菜供應(yīng)方式予以緩解，可同步征集符合衛(wèi)生要求的學(xué)生志愿者采取打包送餐方式予以解決。
疫情后期的持續(xù)管理。疫情解除后，防控工作仍不能掉以輕心。食堂仍應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行一段時(shí)間的防控標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，待疫情徹底控制后食堂辦伙方能恢復(fù)正常狀態(tài)。
烹飪管理。烹飪食品時(shí)，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
嚴(yán)禁生冷食品。疫情期間嚴(yán)禁生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷售。
生熟食品分開(kāi)。嚴(yán)格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。
加強(qiáng)食品保護(hù)。售飯?zhí)帒?yīng)有防止飛沫(說(shuō)話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無(wú)保護(hù)暴露。暫停自助餐等開(kāi)放式供餐模式，降低飛沫傳播風(fēng)險(xiǎn)。
公用餐具保護(hù)。公用餐具(使用前應(yīng)嚴(yán)格消毒清洗保潔)、免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料應(yīng)有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。鼓勵(lì)自備餐具，及時(shí)清洗消毒。
銷售管理。炊管人員銷售食品一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語(yǔ)言交流，與服務(wù)對(duì)象保持1米以上安全距離。
工作服要求。售飯人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
一次性餐用具管理。不得重復(fù)使用一次性餐用具。
后廚全封閉管理。食堂后廚嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理(完善門(mén)禁系統(tǒng))，非本食堂人員不得進(jìn)入后廚，伙食管理部門(mén)相關(guān)人員因工作需進(jìn)后廚時(shí)，要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。嚴(yán)格實(shí)行實(shí)名晨檢制，建議每天上下午各檢測(cè)體溫一次。
個(gè)人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機(jī)進(jìn)后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理。
通風(fēng)管理。后廚要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，開(kāi)啟油煙抽排和凈化系統(tǒng)，保持空氣流通。
智能化監(jiān)管。充分發(fā)揮電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)對(duì)炊管人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)管作用，及時(shí)督導(dǎo)整改到位。
通風(fēng)管理。通過(guò)定時(shí)開(kāi)窗或運(yùn)行新風(fēng)系統(tǒng)保持食堂就餐場(chǎng)所通風(fēng)良好。
餐廳入門(mén)管理。餐廳門(mén)口設(shè)佩戴標(biāo)識(shí)的安全員值勤，就餐人員應(yīng)出示證件(禁止校外人員就餐)、佩戴口罩，并經(jīng)體溫檢測(cè)(檢測(cè)手腕上部10cm處體溫)合格方可進(jìn)入餐廳。
規(guī)范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯(包括自選餐和自助餐)，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說(shuō)話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。同時(shí)采取分批、分時(shí)段等形式避峰、錯(cuò)時(shí)就餐，降低交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。
打包就餐方式。為減少師生在餐廳就餐人數(shù)，降低就餐場(chǎng)所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應(yīng)，打包帶回單獨(dú)用餐，防止并最大限度減少交叉污染。
個(gè)人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時(shí)應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好(包括廢棄的口罩)使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。
餐廳清潔消毒。開(kāi)餐前對(duì)餐廳進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開(kāi)餐中及時(shí)清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好免費(fèi)湯粥、公用調(diào)料的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點(diǎn)存放，每日由環(huán)衛(wèi)專業(yè)公司清運(yùn)，每日對(duì)存放場(chǎng)所進(jìn)行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。
公用餐具洗消。公用餐具進(jìn)行規(guī)范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行保潔，并經(jīng)每餐次抽樣檢驗(yàn)，確保檢測(cè)合格。
餐具高溫消毒。餐用具采用高溫?zé)崃Ψ椒ㄟM(jìn)行消毒。
食材洗消和保管。對(duì)食品原料和加工后的半成品進(jìn)行嚴(yán)格的洗消和衛(wèi)生保管。
回收餐具的洗消。每餐次對(duì)后廚餐具用具進(jìn)行清洗消毒，堅(jiān)持高溫消毒方式對(duì)病毒滅活。
環(huán)境管理。對(duì)食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進(jìn)行全面消毒，不留死角。每天對(duì)食堂及周邊環(huán)境進(jìn)行清潔消毒和通風(fēng)換氣，食堂及后廚區(qū)域做到每日消毒不低于2次，并按要求對(duì)餐具和廚具進(jìn)行清洗消毒，并存放于密閉設(shè)施內(nèi)保潔，保證餐廳衛(wèi)生安全。
餐具存放。餐具進(jìn)行消毒后，應(yīng)放置在無(wú)病毒區(qū)域和空間或存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。
禁止制售野生動(dòng)物及制品。嚴(yán)禁采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、烹飪、銷售野生動(dòng)物及其肉蛋類制品，并確保食材的正常供應(yīng)，不漲價(jià)，保質(zhì)量、保安全。
嚴(yán)格監(jiān)管食材源頭。加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)渠道來(lái)源和索證的監(jiān)管，重點(diǎn)監(jiān)管引入的社會(huì)餐飲各風(fēng)味檔口特殊或零星食材的采購(gòu);確保食材來(lái)源清晰，供應(yīng)商的`營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。
采購(gòu)中交接貨物管控。要求供應(yīng)商送貨人每天檢測(cè)體溫并向本單位報(bào)備，供貨商、采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離;采購(gòu)肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對(duì)該類食材的直接接觸，查驗(yàn)食材和其他物品前后要洗手。
食材配送車輛管控。保持食材采購(gòu)車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
抽樣檢測(cè)。對(duì)易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)的措施。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇八
自疫情防控工作開(kāi)展以來(lái)，xx村嚴(yán)格按照上級(jí)工作要求，充分發(fā)揮黨組織和黨員的先鋒模范作用、雙聯(lián)戶和人大代表等聯(lián)防聯(lián)控力量，科學(xué)謀劃、立即行動(dòng)，積極投入到這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的“戰(zhàn)爭(zhēng)”中去，全力以赴做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作。
xx村堅(jiān)持把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，組織動(dòng)員更方面力量，統(tǒng)一、有序、有效的做好防控工作。
在xx村委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，牢固樹(shù)立“一盤(pán)棋”的意識(shí)，發(fā)揚(yáng)密切協(xié)作精神。
一是村衛(wèi)生室切實(shí)履行職責(zé)。xx村衛(wèi)生室共有洛桑云丹、扎西巴丹、朗杰次仁三名村醫(yī)，在疫情防控期間三名村醫(yī)嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家防疫工作方案，充分發(fā)揮“老西藏精神”，不計(jì)得失、任勞任怨，每日風(fēng)雨無(wú)阻對(duì)外來(lái)人員進(jìn)行體溫檢測(cè)，并向鄉(xiāng)衛(wèi)生院、xx村兩位雙重報(bào)告，定期對(duì)xx村所轄所有群眾家中進(jìn)行消毒，改善居民環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格對(duì)發(fā)熱患者進(jìn)行篩查，每次接到發(fā)熱患者的病情，每名村醫(yī)都不懼危險(xiǎn)，到患者家中查明病因，及時(shí)采取措施。
二是發(fā)揮黨員先鋒模范作用。xx村采取黨員+村醫(yī)“一人一戶”的措施對(duì)從拉薩等地的返鄉(xiāng)人員進(jìn)行居家隔離，并在被隔離人員門(mén)口上張貼“溫馨提示”標(biāo)語(yǔ)，駐xx村工作隊(duì)還通過(guò)短信對(duì)隔離人員進(jìn)行了慰問(wèn)。xx村黨員先鋒隊(duì)還根據(jù)責(zé)任區(qū)劃分，向群眾發(fā)放《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾預(yù)防指南》，并帶領(lǐng)群眾一起對(duì)預(yù)防指南進(jìn)行學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮了黨員先鋒模范作用，在疫情面前充分體現(xiàn)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
三是發(fā)揮群防群治作用。xx村在疫情防控工作中采取雙聯(lián)戶戶長(zhǎng)包戶的工作方式，鑒于xx村組、自然村之間距離較遠(yuǎn)、交通不便、宣傳難度較大的現(xiàn)實(shí)原因，xx村采用以雙聯(lián)戶戶長(zhǎng)宣傳為主的宣傳工作辦法，將宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳單等發(fā)放至各聯(lián)戶戶長(zhǎng)，同時(shí)明確盡量減少直接接觸的工作要求，截至目前通過(guò)微信群、張貼標(biāo)語(yǔ)等方式達(dá)到了三個(gè)全覆蓋，即群眾知曉全覆蓋、標(biāo)語(yǔ)張貼全覆蓋、微信群聊全覆蓋。
xx村70余名黨員群眾在微信群里向村書(shū)記、主任表示要向xx捐款，希望能為新型冠狀病毒防控工作貢獻(xiàn)自己的一份力量。
食堂疫情防控工作匯報(bào)優(yōu)秀篇九
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、州、縣有關(guān)肺炎疫情防控工作的決策部署，全面加強(qiáng)復(fù)工后機(jī)關(guān)食堂的管理，防止出現(xiàn)疫情擴(kuò)散蔓延情況，現(xiàn)特制定以下管理制度，請(qǐng)各位嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。
1.規(guī)范供餐、就餐方式。要實(shí)行分餐制（以盒飯形式提供），實(shí)行錯(cuò)時(shí)、分散就餐，保證就餐人員安全距離1.5米的密度要求，避免圓桌和對(duì)桌就餐；所有餐具統(tǒng)一由專人分發(fā)，不得自主領(lǐng)取。
2.加強(qiáng)領(lǐng)餐、就餐人員管理。疫情防控期間，食堂必須設(shè)體溫測(cè)量人員。領(lǐng)餐人員或就餐人員在進(jìn)入食堂前，自覺(jué)接受體溫測(cè)量，領(lǐng)餐或就餐前必須佩戴口罩，勤洗手消毒，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。
3.強(qiáng)化從業(yè)人員管理。食堂工作人員一律實(shí)行體溫檢測(cè)上崗制度，并做好記錄。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的，必須立即調(diào)離工作崗位，待查明原因并治愈后，方可重新上崗。從業(yè)人員操作前，必須洗手消毒，一律佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。
4.嚴(yán)格食材采購(gòu)管理。采購(gòu)食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，食堂采購(gòu)人員在采買過(guò)程中必須佩戴口罩，嚴(yán)格落實(shí)防護(hù)措施。嚴(yán)禁在食品加工場(chǎng)所飼養(yǎng)畜禽和寵物，嚴(yán)禁采購(gòu)、宰殺、加工野生動(dòng)物及其制品，不得采購(gòu)活禽進(jìn)行加工制作。嚴(yán)禁采購(gòu)、加工制作未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉。
5.加強(qiáng)食堂加工操作管理。食品加工過(guò)程要做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)，所有菜肴必須燒熟煮透。疫情防控期間，不得提供冷食類、生食類、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。每餐食品應(yīng)按規(guī)范要求做好留樣。
6.保證就餐場(chǎng)所衛(wèi)生清潔。保持空氣流通，餐飲具每餐使用前必須嚴(yán)格清洗消毒達(dá)標(biāo)。每餐前后必須對(duì)加工就餐場(chǎng)所進(jìn)行物體表面、空氣等環(huán)境衛(wèi)生消毒。
7.及時(shí)處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應(yīng)分類管理、按規(guī)定處置，設(shè)置專用帶蓋垃圾桶，做到日產(chǎn)日清。