孕前營養(yǎng)食譜：可提高生男孩幾率的咸味的食物

咸味的食物
    南非的科學(xué)家認(rèn)為，吃紅肉和咸食生男孩的幾率會高些，而吃巧克力有助于生女孩子。因此想要生男孩的孕婦可以在孕前吃口味偏咸的食物，但是不要太咸，攝入過多的鹽分不利于身體健康。
    鹽焗雞的做法
    主料：三黃雞(1只)、沙姜(1小塊)、香菜(2棵)
    調(diào)料：米酒(1/2杯)、粗海鹽(3包，共3斤)
    工具：廚房紙(4張)、深底瓦煲(1只)
    制作方法：
    1、沙姜洗凈刮去外皮，剁成細(xì)末;香菜去頭，洗凈瀝干水待用。
    2、三黃雞洗凈去內(nèi)臟，斬去頭、脖子和雞腳，用廚房紙吸干水分。
    3、用米酒和沙姜末涂抹雞身，腌制5分鐘，將剩下的米酒倒入雞腹里。
    4、用廚房紙將三黃雞包住，一定要包得嚴(yán)實(shí)。
    5、先在瓦煲底部灑入1.5袋粗海鹽，放入包好的雞，再倒入1.5袋粗海鹽蓋住雞身。
    6、 蓋上瓦煲的蓋子，鋪上一塊濕方巾，開小火煮60分鐘左右。
    7、煮至濕方巾變干，說明雞已熟，揭蓋舀出雞身上的粗海鹽。
    8、取出煮熟的雞，撕去廚房紙，將雞置入碟中，放上香菜做點(diǎn)綴，即可上桌。