小學(xué)食堂管理人員工作總結(jié)優(yōu)秀

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    總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧??偨Y(jié)書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄偨Y(jié)呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
    小學(xué)食堂管理人員工作總結(jié)優(yōu)秀篇一
    首先感謝校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)與認(rèn)可,感謝諸位老師對(duì)我的熱忱幫助、關(guān)心,感謝孩子們對(duì)我的喜歡、愛戴與尊敬,感謝家長(zhǎng)對(duì)我工作的理解、傾心與支持。
    一、工作思想
    認(rèn)真貫徹開發(fā)區(qū)20xx至20xx年教育工作精神,把“德”放在首位,教育學(xué)生做人自己首先學(xué)會(huì)做人,嚴(yán)于律己,為人師表,堅(jiān)持愛我所愛,盡我所能,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,工作中確立了一種新的意識(shí),:以人為本,以學(xué)生為主體,抓兩條主線:養(yǎng)成教育,班級(jí)常規(guī)管理。確立與新形式下要求相適應(yīng)的教育觀念,堅(jiān)定不移的抓好每一位學(xué)生的生活、學(xué)習(xí)。愛校如家。用一個(gè)優(yōu)秀教師應(yīng)有的職業(yè)道德與責(zé)任心辛勤的耕耘著生活的每一天。
    二、德育工作
    (一)、培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣
    作為一年級(jí)的老師有多少苦,多少累我不清楚,但無(wú)論風(fēng)和雨,淚與汗,我都會(huì)下定決心將普通而又平凡的班主任工作做好。一年以來(lái),孩子在我眼中明顯的長(zhǎng)大了,尤其是良好習(xí)慣的養(yǎng)成,一年級(jí)孩子年齡小,紀(jì)律渙散,自控力差,我主要從培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣入手,課堂上進(jìn)行趣味教學(xué),讓學(xué)生在玩中學(xué)、學(xué)中得,盡量吸引學(xué)生的注意力,組織好學(xué)生的課堂、生活紀(jì)律,從點(diǎn)滴做起,沒有規(guī)矩不成方圓,班級(jí)相應(yīng)制定了一系列的考核、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)并在實(shí)踐中驗(yàn)證。收效較好。通過學(xué)習(xí)讓孩子養(yǎng)成正確的學(xué)習(xí)方式。強(qiáng)調(diào)“三個(gè)一”的養(yǎng)成,注意教學(xué)衛(wèi)生。班級(jí)設(shè)立了小組長(zhǎng)、小隊(duì)長(zhǎng)和代理班長(zhǎng)。讓孩子漸漸樹立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),起到了一定的作用。尤其是我不在的時(shí)候,表現(xiàn)突出。學(xué)期末班級(jí)進(jìn)行了班干部竟聘上崗活動(dòng),很多孩子都寫了適合自己的述職報(bào)告在竟聘中也涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的班干部群體?;顒?dòng)的開展為孩子們樹立了自信找到了自己的合適位置,對(duì)今后的學(xué)習(xí)生活起到了決定性作用,競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)從此開始。
    1、通過每周的常規(guī)訓(xùn)練,促進(jìn)學(xué)生良好習(xí)慣的養(yǎng)成。點(diǎn)滴中發(fā)現(xiàn)學(xué)生已經(jīng)形成良好的讀書、寫字、紀(jì)律衛(wèi)生等習(xí)慣。通過班會(huì)、品德課教育,強(qiáng)化班級(jí)體的建設(shè),目前學(xué)生的主人翁意識(shí)已初步形成。一二。九長(zhǎng)跑充分證明了這一點(diǎn)學(xué)生為了拿第一,為了給班級(jí)爭(zhēng)得榮譽(yù)刻苦訓(xùn)練,終于贏得了全班學(xué)生與老師的激烈掌聲。孩子更自信了。其次。定期向?qū)W生進(jìn)行課堂常規(guī)、集會(huì)和出操常規(guī)、衛(wèi)生、勞動(dòng)常規(guī)、參觀常規(guī)等方面訓(xùn)練,教育學(xué)生知道“個(gè)人要服從集體,服從命令”的思想,具有自我約束力,形成習(xí)慣,保證班級(jí)表現(xiàn)出“活而不亂,嚴(yán)而不死”的班貌。因此在學(xué)校舉行的“秋游活動(dòng)、參觀沈陽(yáng)話劇團(tuán)”表演等大型活動(dòng)時(shí)孩子們都表現(xiàn)的非常的出色。會(huì)后我也相應(yīng)的為他們表彰。根據(jù)孩子的特點(diǎn)定期向孩子滲透《小學(xué)生守則》、小學(xué)生日常行為規(guī)范》利用語(yǔ)文課與數(shù)學(xué)課強(qiáng)化人文教育、基礎(chǔ)道德與日常行為規(guī)范的養(yǎng)成。
    (二)、培養(yǎng)良好的班級(jí)體
    1、班級(jí)體是培養(yǎng)學(xué)生個(gè)性的沃土,有了這塊沃土,學(xué)生的個(gè)性才能百花齊放。集體活動(dòng)最能培養(yǎng)學(xué)生的凝聚力、集體榮譽(yù)感。我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生參加各種學(xué)校組織的活動(dòng)如革命故事大賽、歌曲大賽、中華古詩(shī)詞朗誦、一二。九長(zhǎng)跑還有板報(bào)等的評(píng)比活動(dòng)都取得了好成績(jī),本學(xué)期班級(jí)板報(bào)的設(shè)計(jì)連續(xù)三次被評(píng)為優(yōu)秀獎(jiǎng)。樹立了孩子的自信心。另外我更珍惜每次的家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)開放周活動(dòng)以及每次的與家長(zhǎng)的不同形式的溝通宣傳班級(jí)特色、學(xué)生個(gè)性協(xié)調(diào)班級(jí)工作的順利進(jìn)行。利用元旦會(huì)讓學(xué)生能夠在活動(dòng)中感受到“我愛我家”的樂趣學(xué)校生活豐富多彩。
    2、加強(qiáng)心理健康教育,在這一方面,我盡自己的力量做好學(xué)生心理溝通工作,在學(xué)生心中我已成為他們的知心姐姐,學(xué)生有什么不愉快或是高興的事都愿意與我一同分享,我也愿意為他們保密。健全他們的人格促進(jìn)師生關(guān)系和諧發(fā)展。
    3、上學(xué)期末家長(zhǎng)會(huì)上我聘請(qǐng)兩位有經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)做報(bào)告。而我又精心組織了一次《怎樣培養(yǎng)孩子的注意力》的講座,另外在開學(xué)初我又對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行了一次《哈佛女孩》的知識(shí)講座,收獲很大,促進(jìn)家校同行,讓家長(zhǎng)更多的關(guān)注學(xué)校、關(guān)注班級(jí)、關(guān)注孩子。更加充分的支持我的工作。為了能讓孩子在跨越中盡快的成長(zhǎng),我利用優(yōu)先的條件讓家長(zhǎng)幫著復(fù)印閱讀材料,找人裝訂成書,達(dá)到了讓每個(gè)孩子都能在不同的程度上閱讀新書的目的,當(dāng)孩子們捧起這本來(lái)之不易的新書的時(shí)候都高興的不得了,當(dāng)家長(zhǎng)知道我為了孩子而作出的努力都說(shuō)于老師真行,你對(duì)孩子夠意思以后有什么事就直說(shuō)吧,能幫的一定幫。
    三、教學(xué)工作
    本學(xué)年我擔(dān)任學(xué)校一年級(jí)的語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、思品、寫字等工作同時(shí)又接受了跨越式課題的研究課題任務(wù)很重,但通過自己的努力與同仁的幫助都能順利解決。作為年輕教師我始終注意提高自己的教學(xué)能力,為此,我多讀書,多參閱資料,接受新思想,學(xué)習(xí)新理論,體會(huì)新精神,經(jīng)常寫體會(huì),決不放過每次看課機(jī)會(huì),課后認(rèn)真總結(jié),珍惜每次外出的機(jī)會(huì)我認(rèn)為這都將為我的教學(xué)成長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。
    1、積極主動(dòng)去同年級(jí)組看課,學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),利用閑課時(shí)間去聽大眾課取長(zhǎng)補(bǔ)短,豐富知識(shí)充實(shí)自己。參加政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)積極撰寫論文。
    2、努力做到認(rèn)真?zhèn)湔n,上課,鉆研教材,注重視聽、課外資源的利用、開發(fā)。盡能力的提高教育質(zhì)量,努力學(xué)習(xí)課件制作、網(wǎng)頁(yè)制作。專心研究微機(jī)化系統(tǒng)知識(shí)向有經(jīng)驗(yàn)的老師請(qǐng)教,目前也已能跟上大隊(duì)伍相信明年的今天自己一定能再上新臺(tái)階。
    3、本學(xué)期我利用班會(huì)、班級(jí)特殊事件、秋游、參觀等活動(dòng)讓孩子門在實(shí)踐中學(xué)習(xí),寫好片斷,感想,強(qiáng)化小練筆的質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì),人文素養(yǎng),學(xué)期末驗(yàn)收班內(nèi)三分之二的孩子合格,我不氣餒,只要堅(jiān)持下學(xué)期就會(huì)出現(xiàn)另一個(gè)三分之一。
    4、強(qiáng)抓素質(zhì)與質(zhì)量。我始終認(rèn)為一個(gè)孩子素質(zhì)提高不是一朝一夕的事情。他需要長(zhǎng)時(shí)間的耐力培養(yǎng),經(jīng)常性的陽(yáng)光滋潤(rùn)。因此,學(xué)期過程中我注重孩子能力的培訓(xùn),能力有了那就是財(cái)富。我很欣賞日本教育家鈴木教育其子的方法。工廠里產(chǎn)品合格了就可以安全出廠,那我們的孩子為什么得了一次一百分還要得第二次的一百分呢?如果把這些時(shí)間省下用來(lái)看書,積累淵博的知識(shí)難道不也是一種學(xué)習(xí)途徑嗎?而且我認(rèn)為這更適合當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展。我們決不需要那么多的高分低能兒。學(xué)期末我走的是與大家同一條軌道,狠抓學(xué)習(xí)成績(jī),抓基礎(chǔ)帶能力,不做“空中樓閣”之事。今年的末考雖沒達(dá)到我理想的境界,但我很知足?!爸阏叱分焙⒆觽儽M力了,就是進(jìn)步。當(dāng)然不足是有的也值得我認(rèn)真反思。
    教學(xué)中我很注重面向全體學(xué)生,挖掘每名學(xué)生的閃光點(diǎn),因材施教,充分發(fā)揮評(píng)價(jià)、賞識(shí)作用,利用評(píng)價(jià)優(yōu)勢(shì)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)意識(shí),增請(qǐng)學(xué)習(xí)興趣。在課堂上讓學(xué)生成為真正會(huì)思考、會(huì)學(xué)習(xí)的小主人。每一個(gè)孩子都能體會(huì)成功的喜悅。王林的另外,學(xué)習(xí)生活中,我還注意點(diǎn)面結(jié)合。例如利用黑板一角給學(xué)生創(chuàng)造在生活中學(xué)習(xí)積累的好習(xí)慣,每天一句名言、成語(yǔ)、古詩(shī)等都進(jìn)行積累。一學(xué)期班內(nèi)三分之一的孩子已能背很多成語(yǔ)誦讀十五六首古詩(shī),很欣賞孩子的一句“花有重開日,人無(wú)再少時(shí)”。我認(rèn)為自己尊重了時(shí)間,找到了方法,就是給孩子們提供了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)與舞臺(tái),突出了自己的教學(xué)風(fēng)格。20xx年教師節(jié)我被評(píng)為大連市優(yōu)秀教師。但我依然沒有忘記自己的責(zé)任學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí),我知道自己在某些方面還有一定的差距但我更相信只要自己不段的努力、學(xué)習(xí)就一定會(huì)有更大的進(jìn)步!
    有人說(shuō):“要給人以陽(yáng)光,你心中必須擁有太陽(yáng)?!卑嘀魅问墙逃?、領(lǐng)路人,只要我們班主任心中擁有太陽(yáng),洞悉學(xué)生的心理,對(duì)學(xué)生教育動(dòng)之以情,曉之以理,持之以恒,和風(fēng)細(xì)雨,定然潤(rùn)物無(wú)聲。我們的班主任工作就會(huì)做得更好,實(shí)現(xiàn)教育家葉圣陶說(shuō)的“教是為了不需要教?!蔽覀兊膶W(xué)生就會(huì)自尊、自立、自律、自強(qiáng)。
    日子過得真快,雖然每天都是忙忙碌碌的,但我忙的高興,忙的開心,我將更加無(wú)悔。努力工作,不斷完善自己,提高自己。
    小學(xué)食堂管理人員工作總結(jié)優(yōu)秀篇二
    今年我擔(dān)任了二年級(jí)的班主任。面對(duì)那一個(gè)個(gè)活潑、好動(dòng)的孩子,如何讓他們健康、快樂地成長(zhǎng),積極主動(dòng)地投入到學(xué)習(xí)中呢?這是我所思索的,在實(shí)踐中我也想了不少辦法,做了以下一些努力。
    一、真誠(chéng)、耐心,培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣
    低年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)就是好動(dòng)、好玩。如何讓這些孩子們成為一個(gè)真正的、懂事的小學(xué)生是我碰到的重要問題。我認(rèn)為,良好的習(xí)慣是學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。因而,在了解每位學(xué)生的基礎(chǔ)上,我從小事抓起,注重培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)和諧、整潔的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
    我利用班隊(duì)、晨會(huì)讓全班同學(xué)討論,明確小學(xué)生應(yīng)做到哪些,不能做哪些;在班內(nèi)開展“星星爭(zhēng)章”活動(dòng),每周定時(shí)評(píng)比,表彰先進(jìn),以此不斷強(qiáng)化,幫助學(xué)生初步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣。并且,在班中選拔出合適的學(xué)生擔(dān)任班干部,進(jìn)行培養(yǎng)、指導(dǎo),鼓勵(lì)他們做好帶頭工作,協(xié)助教師完成一些工作,如:早讀,自習(xí),等。同時(shí)我清醒地認(rèn)識(shí)到無(wú)論哪一種習(xí)慣的養(yǎng)成都不能“說(shuō)到立即做到”,平時(shí)要有足夠的耐心、誠(chéng)心引導(dǎo)學(xué)生,期待他們的進(jìn)步。
    二、關(guān)愛、賞識(shí),真誠(chéng)為友
    每個(gè)孩子都有自己的思想,他們渴望被理解,被尊重。在新課改的背景下,教師更不能居高臨下地逼視孩子,也不能粗暴冷硬地刺傷孩子。要以朋友的身份蹲下身子和他們說(shuō)話,平等地進(jìn)行交流,傾聽孩子的訴說(shuō),尊重孩子的選擇,分享孩子的快樂。一位教育家曾指出,教育的奧秘就在于堅(jiān)信孩子“行”。我首先對(duì)每個(gè)學(xué)生進(jìn)行全面了解,經(jīng)常同他們個(gè)別談心,從學(xué)習(xí)、心理、家庭等處了解學(xué)生。
    班中有一個(gè)叫__的小朋友,媽媽不在身邊,爸爸又忙于生意。由于今年才剛轉(zhuǎn)入我們班。剛開始學(xué)習(xí)他有一些不適應(yīng),并常對(duì)爸爸說(shuō):我讀書肯定讀不好,別的小朋友都有爸爸、媽媽教,我沒人教。我了解情況后多次找她談心,幫助他,關(guān)心她,漸漸地她對(duì)學(xué)習(xí)樹立了信心,學(xué)習(xí)比以前更認(rèn)真了,學(xué)習(xí)成績(jī)也逐步提高。
    三、做好后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作
    我們這個(gè)班,后進(jìn)生的人數(shù)挺多。因此,轉(zhuǎn)化后進(jìn)生是班主任的一項(xiàng)必不可少的工作。我認(rèn)為對(duì)后進(jìn)生要給予特別的關(guān)愛。要做到思想上不歧視,感情上不厭倦,態(tài)度上不粗暴。要用自己對(duì)差生的一片真誠(chéng)的愛心,去叩響他們的心靈之門。要善于發(fā)現(xiàn)他們的閃光點(diǎn)。比如:在課堂上不要緊緊盯著優(yōu)等生,應(yīng)多給后進(jìn)生創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)他們舉手發(fā)言,及時(shí)給予肯定、獎(jiǎng)勵(lì),使他們也能自信地面對(duì)學(xué)習(xí)。課外積極輔導(dǎo),多與家長(zhǎng)聯(lián)系,爭(zhēng)取家校聯(lián)合為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,同時(shí)也促進(jìn)班級(jí)的整體發(fā)展。
    四、把握尺度,愛中有嚴(yán)
    意大利著名教育家蒙臺(tái)梭利曾寫到:“道德的營(yíng)養(yǎng)和精神的中毒對(duì)人們心靈的危害,正如身體的營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)身體的危害一樣。”班里有幾個(gè)很聰明,但非常調(diào)皮的小男孩。對(duì)于他們身上出現(xiàn)的不良行為,我沒掉以輕心,聽之任之,更不會(huì)因其學(xué)習(xí)成績(jī)好而包容、姑息。一次,班里幾個(gè)平常成績(jī)、表現(xiàn)都不錯(cuò)的學(xué)生搞惡作劇。我得知后,立即找他們談心,講道理,并嚴(yán)厲地批評(píng)了他們。從那以后,這些同學(xué)也逐漸學(xué)會(huì)嚴(yán)格要求自己,學(xué)習(xí)上也有了更大的進(jìn)步。
    做好班主任工作,不是一件容易的事,這年度雖然自覺想了不少辦法,下了不少功夫,但效果卻并不明顯。我想只有在今后的實(shí)踐中再接再厲,努力把工作做得更好。
    小學(xué)食堂管理人員工作總結(jié)優(yōu)秀篇三
    “民以食為天”,作為學(xué)校的食堂,應(yīng)為師生的飲食著想,為保證師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)我校一年來(lái)的食堂管理工作作如下總結(jié)。
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視,全力保障 學(xué)校食堂關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到師生員工的切身利益。校領(lǐng)導(dǎo)一貫重視食堂管理和伙食的衛(wèi)生安全,把它作為一件大事來(lái)抓。校長(zhǎng),分管校長(zhǎng),分管主任和食堂管-理-員層層簽定責(zé)任狀并對(duì)食堂硬件建設(shè)給予積極支持。校長(zhǎng)多次召開后勤討論會(huì),研究布置食堂工作的發(fā)展目標(biāo),對(duì)食堂建設(shè)提出意見,并親自指揮食堂改造。校領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和指導(dǎo),為我校創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ),也是我們做好工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
    二、強(qiáng)化軟件管理 學(xué)期開學(xué),食堂管-理-員和工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,在每位工作人員的思想上提高認(rèn)識(shí)。一年多來(lái),先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,特別完善了食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉(cāng)庫(kù)保管員及專職采購(gòu)員,并嚴(yán)格控制7種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
    自創(chuàng)辦食堂以來(lái),學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí),做全面。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí),加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好相關(guān)材料,做到材料不缺門斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠;對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查,拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)和萬(wàn)無(wú)一失。
    學(xué)校成立了伙委會(huì),生活部檢查團(tuán),并在學(xué)生會(huì)、衛(wèi)生室的帶領(lǐng)下對(duì)食堂全面工作進(jìn)行檢查和抽查,結(jié)果量化公布上墻。食堂辦公室據(jù)此進(jìn)行獎(jiǎng)懲并實(shí)行末位淘汰制。
    三、加大硬件投入 我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械剑壳笆程玫挠布O(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)。學(xué)校多方籌集資金,開源節(jié)流,多次對(duì)食堂進(jìn)行了改建和擴(kuò)建,但仍先天不足。去年暑假,經(jīng)過學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分論證研究,下定決心對(duì)食堂再次進(jìn)行布局大調(diào)整。經(jīng)過裝修改造,面貌煥然一新,餐廳環(huán)境窗明幾凈,廚房衛(wèi)生整潔,物見本色;從食堂門面、教工餐廳、廚房間及售飯間都進(jìn)行了裝修和整修,徹底地改變了食堂的面貌。對(duì)操作間吊頂,整修了食堂內(nèi)部設(shè)施并增添了防蠅防鼠設(shè)施和紫外線消毒燈,對(duì)食堂進(jìn)行了整體粉刷并增添了不銹鋼操作臺(tái)。此外,還對(duì)食堂的電路、電器設(shè)施進(jìn)行了徹底地更新,重新改建了下水道,保證下水道暢通。因此,可以這樣講,食堂硬件條件的改善,為我們搞好標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)提供了必要的物質(zhì)保證。
    四、堅(jiān)持服務(wù)育人,尊重師生民-意 在食堂工作中,我們堅(jiān)持“服務(wù)育人,管理育人”的宗旨,做好兩個(gè)服務(wù)工作,服務(wù)學(xué)校的根本任務(wù)和根本性質(zhì)不能變。
    食堂工作人員精神面貌穩(wěn)步提高,表現(xiàn)了較高的服務(wù)熱情。?總務(wù)處組織食堂人員召開了學(xué)生膳食工作民-主座談會(huì),了解學(xué)生的想法和愿望。同時(shí)改變單一的座談會(huì)形式,廣泛開展食堂意見調(diào)查和食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳,注意師生的留言。認(rèn)真組織廚師、工會(huì)、后勤相關(guān)人員制定菜譜,定期在公告欄和網(wǎng)上公布。
    五、收費(fèi)透明,支出合理
    學(xué)生伙食費(fèi)160元/月,全校80多人就餐,伙食費(fèi)按月收取,及時(shí)公布。開支透明,實(shí)行集體采購(gòu),手續(xù)齊全,票據(jù)集體審核,徹底杜絕不合理開支,不規(guī)范票據(jù)。每月生活費(fèi)收入全部用于學(xué)生生活,學(xué)校還貼補(bǔ)水電費(fèi)、維修費(fèi)。
    通過這一系列的措施,我校食品安全衛(wèi)生工作得到了切實(shí)的保障,從未發(fā)生過一例食品衛(wèi)生安全事故,真正做到了讓家長(zhǎng)放心,讓學(xué)生滿意。但是,我們深知,食品的安全衛(wèi)生工作還任重道遠(yuǎn)。只有我們食堂工作人員高度重視,不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),才能將食堂工作做得更好。為了學(xué)生的一切,為了一切學(xué)生,我們將以飽滿的工作熱情,健康、衛(wèi)生、綠色、環(huán)保的思想理念,投入到未來(lái)的工作中,為學(xué)生健康、快樂、幸福的成長(zhǎng)奉獻(xiàn)出我們的愛。為學(xué)校未來(lái)的'輝煌作出我們的貢獻(xiàn)。
    一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度。
    如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
    二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。
    選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。
    三、加強(qiáng)硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。
    食堂餐廳布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管-理-員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”。除采購(gòu)及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無(wú)四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡?,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
    四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。
    做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生中餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
    由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌。
    小學(xué)食堂管理人員工作總結(jié)優(yōu)秀篇四
    經(jīng)驗(yàn)和成績(jī):
    1、嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)有關(guān)政策和精神,做好政策宣傳、解釋工作。
    2、充分發(fā)揮教師績(jī)效工資發(fā)放領(lǐng)導(dǎo)小組的作用,讓他們?nèi)虆⑴c方案的制訂、討論、修改、定案過程。
    3、堅(jiān)持陽(yáng)光作業(yè),廣泛爭(zhēng)取全體教師的意見和建議,確保每一位教師的參與權(quán)、知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。
    4、發(fā)揮績(jī)效工資發(fā)放領(lǐng)導(dǎo)小組的團(tuán)隊(duì)合作能力,充分發(fā)揚(yáng)民主,讓各辦公室負(fù)責(zé)人做好各辦公室成員對(duì)方案的意見和建議爭(zhēng)取、反饋、解釋等工作,力爭(zhēng)使全體教師能夠接受并認(rèn)可發(fā)放方案(全體教師簽名同意)。
    5、學(xué)校對(duì)教師年每學(xué)期工作情況,都嚴(yán)格按照制訂的教師考核積分方案對(duì)教師進(jìn)行了認(rèn)真考核,并且結(jié)果及時(shí)公布,人人皆知,沒有異議(簽名同意),這是年績(jī)效工資能夠順利發(fā)放的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。發(fā)放工作順利,教師情緒沒有明顯波動(dòng),沒有人找學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)反映問題。
    總之,堅(jiān)持民主是前提,堅(jiān)持公開、公正、公平,實(shí)行陽(yáng)光作業(yè)是保障,做好過程性管理,落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)制度和考核是基礎(chǔ),績(jī)效工資發(fā)放領(lǐng)導(dǎo)小組成員,堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向,積極弘揚(yáng)單位正氣,謀事、成事是做好教師績(jī)效工資發(fā)放的關(guān)鍵。
    1、班子成員的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)偏低。
    2、考勤所占比重偏小。
    3、老中青教師兼顧方面需要進(jìn)一步完善。
    1、對(duì)班子成員的績(jī)效工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)需要上級(jí)給出明確、合理、科學(xué)的指導(dǎo)性意見。
    2、如有可能,可進(jìn)行小范圍的經(jīng)驗(yàn)交流,達(dá)到取長(zhǎng)補(bǔ)短,互相學(xué)習(xí)的目的。
    小學(xué)食堂管理人員工作總結(jié)優(yōu)秀篇五
    教學(xué)上我力求做到細(xì)節(jié)與藝術(shù)的結(jié)合。因?yàn)槲疑钪还?jié)準(zhǔn)備充分的好課,會(huì)令學(xué)生和教師都獲益不淺。所以,每一天我都花費(fèi)很多的時(shí)間在備課之上,認(rèn)認(rèn)真真鉆研教材和教法,不滿意就不收工。雖然辛苦,但事實(shí)證明這樣辛苦是值得的。之后在反思中我漸漸發(fā)現(xiàn),其實(shí)聽課也是提高自身教學(xué)本事的一個(gè)好方法,因?yàn)樾陆處焹H有多聽課才能夠逐漸積累經(jīng)驗(yàn),才能逐步掌握那些駕馭課堂的方法和技巧。
    個(gè)人學(xué)習(xí)方面,我經(jīng)過進(jìn)取學(xué)習(xí)各種教育理論來(lái)充實(shí)自我,以便在工作中以堅(jiān)實(shí)的理論作為指導(dǎo),更好地進(jìn)行教育教學(xué)。我們常說(shuō)給學(xué)生一杯水,教師就要有一桶水,時(shí)代在不斷的發(fā)展,知識(shí)也在不斷的變化,為了使自我的這一桶水不會(huì)陳舊、不會(huì)用竭,我仍舊努力學(xué)習(xí)英語(yǔ),給自我充電,并利用業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)電腦知識(shí),學(xué)習(xí)制作多媒體課件,為教學(xué)服務(wù),上網(wǎng)查找資料等等。就這樣,我教學(xué)上躬親示范,以自身的實(shí)際行動(dòng)喚醒孩子們學(xué)習(xí)的進(jìn)取意識(shí),鍛煉他們勤奮努力的堅(jiān)強(qiáng)意志。這短短的一年里,我在辛勤的工作中領(lǐng)會(huì)到了充實(shí)真正的含義,收獲了碩果累累的喜悅;體驗(yàn)到了繁忙之中蘊(yùn)含的無(wú)限樂趣;更贏得了家長(zhǎng)的贊賞與孩子們的擁戴。
    一份耕耘就有一份收獲。在這學(xué)期一系列的校內(nèi)校外聽課,家長(zhǎng)開放日及教研員組織的觀摩課等教學(xué)教研等活動(dòng)之后,我無(wú)論是在自我日常的教學(xué)上,還是在思想和理念上都有了新的突破。這些不但對(duì)我的自信心是一種無(wú)形的鼓舞,也是對(duì)我各方面本事的一次次考驗(yàn)。經(jīng)過悉心的總結(jié)歸納和不斷地的嘗試創(chuàng)新,漸漸地我己經(jīng)構(gòu)成了自我的一套行之有效的教學(xué)方法。
    例如在早讀時(shí),口語(yǔ)操練時(shí),我都充分利用有效時(shí)間,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。課后發(fā)現(xiàn)學(xué)生作業(yè)問題也及時(shí)解決,及時(shí)講清楚,讓學(xué)生即時(shí)消化。另外,對(duì)部分不自覺的同學(xué)還采取強(qiáng)硬背誦等方式,提高他們的本事。
    精講多練是我采取的另一個(gè)鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)的方法。在課堂上,我少講精講,讓每位同學(xué)做好筆記,掌握知識(shí)重點(diǎn)難點(diǎn),然后給予他們更多的時(shí)間練習(xí)加以鞏固,課后留有適當(dāng)不一樣層次的作業(yè)讓不一樣層次的學(xué)生去練習(xí),這樣經(jīng)過精講,多練,讓學(xué)生在聽的過程中掌握知識(shí),在練的過程中鞏固知識(shí)。同時(shí),我又讓每位同學(xué)準(zhǔn)備一個(gè)錯(cuò)題本,在我每次評(píng)講習(xí)題的過程中,把他們易錯(cuò)的習(xí)題和知識(shí)點(diǎn)重點(diǎn)記在錯(cuò)題本上,以便于平時(shí)有重點(diǎn)地去記憶和理解。事實(shí)證明,這一方法切實(shí)可行,也行之有效。
    正是這教學(xué)理念上的點(diǎn)點(diǎn)提高和工作上的殷殷努力,使得我在本學(xué)期的教學(xué)工作中取得了必須的好成績(jī):教育論文《中英文化差異與英語(yǔ)跨文化交際學(xué)習(xí)》和德育論文《小學(xué)實(shí)踐性道德教育的思索與探究》分別榮獲市優(yōu)秀教研論文一等獎(jiǎng)和市小學(xué)優(yōu)秀論文二等獎(jiǎng)。另外在11月舉辦的“蒲公英青少年英語(yǔ)才藝大賽”中,由我輔導(dǎo)的4名學(xué)生紛紛榮獲了該活動(dòng)河南賽區(qū)的金獎(jiǎng),同時(shí)自我也獲得了“優(yōu)秀輔導(dǎo)獎(jiǎng)”的榮譽(yù)證書。
    經(jīng)過了一個(gè)學(xué)期的努力,我不但學(xué)會(huì)了如何教育學(xué)生,更學(xué)會(huì)了如何愛學(xué)生。這種愛是了解,是關(guān)懷,是尊重,是信任。教師與學(xué)生雖然處在教育教學(xué)過程中的不一樣的地位,但在人格上應(yīng)當(dāng)是平等的。所以我在平日與孩子們的交流中,嘗試著從他們的心理發(fā)展特點(diǎn)出發(fā),尊重他們的提議和想法,理解他們的幼稚和天真;信任他們潛在的本事,放手讓他們?cè)趯?shí)踐中鍛煉,在磨練中成長(zhǎng)。