酒店英語口語一學就會72

Unit 1 Reservation
    操作要求：能用正確的英語表達完成預定工作。
    能準確拼讀客人的英文名字
    能聽懂并準確記下與預定信息有關數(shù)字信息——時間、人數(shù)。
    知識要求：英文名字的書寫、拼讀
    英文的數(shù)字讀寫
    項目任務1:
    Making and acting a dialogue
    To make a reservation call, this booking dialogue should include the time, number of person, table selection, and the dish style.
    對話要求：this dialogue must contemn 90 words at least.
    項目任務2：
    To practice spelling of the guest’s name, and write them down.
    Mr. Clarke Mrs. Chamber Mr. Williams Ms. Thuvesen
    Mr. Sekino Mr. Young
    項目任務3
    To exercise the follow number and time
    Number：1～99的讀法和寫法
    Date: 三月5號、七月八號，5月13號，11月25號，9月12號
    Time：0312, 0735, 1135, 1245, 1530, 1425, 1750, 1830, 1930, 2050, 2130
    Unit 2 Seating Guest
    實訓地點：餐飲實訓室
    操作要求：能結合服務動作，完成用英語引領入座服務
    動作與英語表達的恰當配合。
    只是要求：引領客人的三種表達方法
    餐桌位置的表達方法
    項目任務：
    You are a water, ‘greeting’ and ‘seat’ student B who is the guest
    situationnameNumber in partyOther information
    1Ms. Dailey2Table available
    2Mr. &Mrs. Walton3Restaurant full, 15 min wait
    3MR. Butter 4Table available, take guest’s coat
    4Mrs. Yoshitaka36Table available, take guest’s umbrella
    5Mr. Lloyd50Restaurant full, 45 min wait