孕期食譜:冰花甜官燕

字號(hào):


    材料:干燕條40克,冰糖300克,清水1400ml;
    做法:
    1、依上法將燕窩浸發(fā)好,瀝干水后用碗盛載。
    2、將燕窩隔水干蒸15分鐘。
    3、將1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其間要撈除泡沫。再加入燕窩。
    4、待燕窩糖水翻滾,即可起出熱食,或冷藏后冷食亦佳。