孕期食譜:孕期便秘食譜(蜜燒紅薯)

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    原料: 紅心紅薯500克,紅棗、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。
    制作: 1、先把紅薯洗干凈,去皮,然后切成長方塊,再分別削成鴿蛋形狀;紅棗洗干凈去核,切成碎末。 2、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。 3、炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤內(nèi)即成。
    特點(diǎn): 晶亮紅潤,甜軟香郁。