孕期食譜:孕期便秘食譜(柿椒炒嫩玉米)

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    原料: 嫩玉米粒300克,紅綠柿椒50克,花生油10克,鹽2克,白糖3克,味精1克。
    制作: 1、 將玉米粒洗凈;紅綠柿椒去蒂去籽洗凈,切成小丁。 2、 炒鍋置于火上,放入花生油,燒至七成熱時,下玉米粒和鹽,炒2-3分鐘,加清水少許,再炒2-3分鐘,放入柿椒丁翻炒片刻,再加白糖、味精翻炒,盛入盤內即成。
    特點: 嫩玉米香甜可口,佐以柿椒,色澤美觀,誘人食欲,夏秋兩季,均可食用。