總結(jié)是對(duì)某種工作實(shí)施結(jié)果的總鑒定和總結(jié)論,是對(duì)以往工作實(shí)踐的一種理性認(rèn)識(shí)??偨Y(jié)書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇總結(jié)呢?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀總結(jié)范文,希望大家能夠喜歡!
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇一
自蒼溪縣教育系統(tǒng)2017年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案”下發(fā)后,我們召開(kāi)了專門(mén)會(huì)議,認(rèn)真落實(shí)學(xué)校建設(shè)食品安全工作要求和餐飲業(yè)專項(xiàng)整治方案,確保全校師生飲食安全。
1、學(xué)校成立學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)冉宗文同志任組長(zhǎng),由學(xué)校分管安全后勤副校長(zhǎng)李國(guó)權(quán)同志任副組長(zhǎng),領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,李國(guó)權(quán)同志兼辦公室主任,全鄉(xiāng)完小和村小一把手親自抓整治工作,明確一名負(fù)責(zé)人主抓整治工作。
2、認(rèn)真做好學(xué)校食堂摸底工作,于4月20日下發(fā)通知,就我鄉(xiāng)學(xué)校食堂基本情況進(jìn)行重新統(tǒng)計(jì),從統(tǒng)計(jì)的情況看,全鄉(xiāng)村完小學(xué)校有食堂4個(gè),其中有學(xué)生寄宿就三餐的學(xué)校食堂1個(gè),只有寄中餐的學(xué)校食堂3個(gè);全鄉(xiāng)學(xué)校食堂從業(yè)人員9人,其中有9人有健康證,持證率為100%。全獲得餐飲服務(wù)許可證,持證率為100%(村小根據(jù)縣級(jí)要求未辦理餐飲服務(wù)許可證)。
3、認(rèn)真制定學(xué)校食堂食品安全整治實(shí)施方案,4月17日,縣教科局以蒼教科函字[2017]31號(hào)通知印發(fā)了《蒼溪縣教育系統(tǒng)2013年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》,要求各縣屬學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí),各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)將《方案》印發(fā)至各中小學(xué)校,并認(rèn)真組織實(shí)施,《方案》分指導(dǎo)思想、整治范圍、重點(diǎn)整治目標(biāo)和內(nèi)容、時(shí)間及步驟和工作要求等幾個(gè)部分,明確分四個(gè)階段進(jìn)行,第一階段動(dòng)員部署階段(2017年4月上旬);第二階段為組織實(shí)施階段(2017年4月11日--6月30日)。第三階段為總結(jié)驗(yàn)收階段(2017年7月1日--7月31日)。第四階段:鞏固提高階段(2017年8月1至12月底)。
為提高工作效率,使全校食堂從業(yè)人員和師生員工的食品的食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng),消除學(xué)校食品安全隱患,杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生,確保學(xué)校飲食安全。首先我們于2017年4月22日下午召開(kāi)了全鄉(xiāng)食堂管理人員與食品加工人員會(huì)議,與會(huì)人員12人全部到齊。會(huì)上冉宗文同志闡述了開(kāi)展這次食安專項(xiàng)整治工作的重要意義。李國(guó)權(quán)就食品安全知識(shí)作了相關(guān)培訓(xùn),最后就整治工作進(jìn)行了布置。會(huì)議進(jìn)一步明確了了學(xué)校食堂各崗位衛(wèi)生責(zé)任制,食物采購(gòu)臺(tái)帳,食堂食物留樣登記本等。其次是全鄉(xiāng)各食堂負(fù)責(zé)人就認(rèn)真貫徹了會(huì)議精神,對(duì)照要求認(rèn)真組織了自查自糾工作,并對(duì)全鄉(xiāng)所轄學(xué)校進(jìn)行了地毯式的檢查,對(duì)檢查和自查工作進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)、對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行了認(rèn)真限期整改,進(jìn)一步完善了學(xué)校食品及加工管理制度,第一階段整治行動(dòng)開(kāi)展得有聲有色,已經(jīng)初見(jiàn)成效。
1、好的方面
(1)制度健全,學(xué)校基本都建立了校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,管理人員安全責(zé)任制,從業(yè)人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制,食品采購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度,責(zé)任追究制度,食品留樣制度,應(yīng)急處理措施和事故報(bào)告制度。各項(xiàng)衛(wèi)生安全管理制度齊全。
(2)97%的食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生較好,衛(wèi)生檢查記錄齊全。目前我校雖說(shuō)食堂及加工場(chǎng)所的建筑陳舊,條件較差,但工具擺放整齊,清潔清掃工作都盡力而為了。
(3)從業(yè)人員較以前素質(zhì)有很大提高,持健康證率達(dá)100%以上,員工沒(méi)有留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)須、長(zhǎng)指甲現(xiàn)象,沒(méi)有隨地吐痰,上班時(shí)抽煙等現(xiàn)象。100%以上從業(yè)人員能著裝上崗。
(4)學(xué)校食安知識(shí)宣傳氛圍濃厚,學(xué)?;径加惺嘲仓R(shí)宣傳欄、墻報(bào),有的還有宣傳標(biāo)語(yǔ)和橫幅,學(xué)校有食安知識(shí)講座,學(xué)生自我防范意識(shí)增強(qiáng)。有的學(xué)校將有關(guān)制度公布在就餐場(chǎng)所,接受學(xué)生監(jiān)督。
(5)食堂的食物(含添加劑)的采購(gòu)、貯存、加工、銷(xiāo)售、消毒、保潔等環(huán)節(jié)較整治前都有進(jìn)步,食品原料倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存食物上架率,隔墻率達(dá)100%以上。肉食儲(chǔ)存進(jìn)冰箱率達(dá)100%。生熟分開(kāi),食用品與非食用品基本能分開(kāi)存放,基本沒(méi)有采購(gòu)高危食品現(xiàn)象。
2、存在的問(wèn)題
(1)臺(tái)帳和索證雖然97%能實(shí)行,但有的不夠不完善,有的太細(xì)工作量大,難以堅(jiān)持,有的索票沒(méi)有粘貼在臺(tái)帳上,有的索證不全,達(dá)不到追根溯源的目的,需要完善。
(2)食堂基礎(chǔ)設(shè)施差,主要是房屋建筑差,防漏現(xiàn)象嚴(yán)重,且廚房加工區(qū)不能進(jìn)行有效地全封閉,導(dǎo)致防蠅工作難度系數(shù)較大,存在一定的安全隱患。
1、認(rèn)真搞好第三階段的鞏固提高工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促整改,并進(jìn)行復(fù)查。
2、加大食堂建設(shè)的投入,改善硬件設(shè)施,新建和改建食堂前認(rèn)真履行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)。
總之,學(xué)校食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及面廣,工作難度大,我們一定齊心協(xié)力,由幾個(gè)部門(mén)形成合力,嚴(yán)厲打擊加工和流通領(lǐng)域的違法行為,狠抓源頭治理,加強(qiáng)學(xué)校管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn),提高他們的素質(zhì),對(duì)違規(guī)操作行為也要嚴(yán)肅查處,實(shí)行責(zé)任追究,確保學(xué)校師生飲食安全,確保學(xué)校和諧平安。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇二
根據(jù)文件精神,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,制定印發(fā)了開(kāi)展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作方案,成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動(dòng)高效有序開(kāi)展。
xxxx鎮(zhèn)現(xiàn)有學(xué)校1所(含幼兒園),學(xué)校有1所食堂,學(xué)校周邊有小餐飲店4戶。
一是認(rèn)真開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂的檢查。現(xiàn)場(chǎng)檢查了學(xué)生食堂食品原料的采購(gòu)索證和進(jìn)貨臺(tái)帳、食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備的檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)、食品留樣等情況。重點(diǎn)對(duì)中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃中的蛋奶進(jìn)行了詳細(xì)的檢查,在查驗(yàn)過(guò)程中,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)期的蛋奶及肉制品。
二是檢查各小餐飲店“餐飲服務(wù)許可證”、食品從業(yè)人員“健康證”持有情況,對(duì)證件過(guò)期、到期的,督促其到相關(guān)部門(mén)進(jìn)行更換,完善經(jīng)營(yíng)的合法性。對(duì)小餐店食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,要求嚴(yán)格按照原料、半成品、成品加工程序進(jìn)行加工操作,防止生熟交叉污染,并完善餐飲用具消毒、保潔設(shè)施,必須建立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳,完善索證索票,驗(yàn)收、登記制度,做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生。
經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)存在沒(méi)有辦理許可證的情況,臺(tái)帳建立也不完善,部分消毒柜沒(méi)有投入使用,三防設(shè)施不到位、衛(wèi)生條件差、學(xué)生食堂留樣密封簡(jiǎn)陋等問(wèn)題。對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題要求學(xué)校全面落實(shí)食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,嚴(yán)格明確食品衛(wèi)生管理員工作職責(zé),一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)的工作機(jī)制。同時(shí),要加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),強(qiáng)化其法律意識(shí)、掌握預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí),提高衛(wèi)生知識(shí)水平。使每個(gè)從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進(jìn)行加工操作,保證食品的清潔衛(wèi)生,從源頭上消除食品衛(wèi)生安全隱患。并引導(dǎo)學(xué)校建立健全了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理機(jī)制和學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度,提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和防范意識(shí)。
(一)繼續(xù)加大對(duì)食品安全工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動(dòng),人人參與食品安全整治行動(dòng),充分發(fā)揮群眾監(jiān)督食品安全的作用。
(二)要求和監(jiān)督學(xué)校繼續(xù)嚴(yán)把食堂原材料安全關(guān),重點(diǎn)做好原材料農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、及國(guó)家禁止的不合格原料進(jìn)入校園餐桌,認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全留樣記錄。
(三)計(jì)劃20xx年6月,對(duì)xxxx中心小學(xué)校長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員、食雜店從業(yè)人員、學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),提高學(xué)校師生、食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和法律意識(shí),為確保學(xué)校食品安全打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇三
1、有針對(duì)性的對(duì)師生開(kāi)展交通安全,食品安全,消防安全,防暴力欺凌,防電詐,防溺水等各類(lèi)安全教育,然后開(kāi)展了一次消防安全演練。
2、強(qiáng)化對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)騎摩托車(chē)不帶頭盔,駕駛老人代步車(chē)騎三輪車(chē)等危險(xiǎn)接送行為的宣傳教育,并且把學(xué)生是否帶頭盔于班級(jí)日常評(píng)比掛鉤,同時(shí)在校門(mén)口播放教育局與交警大隊(duì)的安全提醒,使家長(zhǎng)和學(xué)生的交通安全意識(shí)得到提高。
3、制定了護(hù)學(xué)崗輪流值日表,堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)一律”要求,有行政領(lǐng)導(dǎo),教師和保安輪流值日。
4、對(duì)校園的電線路進(jìn)行了維修,同時(shí)禁止使用烤火爐和熱得快,對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全教育,學(xué)校滅火器進(jìn)行了更換。
5、嚴(yán)格把控食堂進(jìn)貨渠道,索證索票,同時(shí),落實(shí)食品留樣和消毒制度,食堂工作人員操作規(guī)范,持證上崗。
6、對(duì)校舍房屋進(jìn)行定期的隱患排查,周轉(zhuǎn)房的瓷磚發(fā)現(xiàn)有離殼的現(xiàn)象,及時(shí)進(jìn)行清理。
7、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育和管理,杜絕學(xué)生攜帶管制刀具和手機(jī)進(jìn)入校園。
8、三月份舉行了一次“家校共育護(hù)平安”的活動(dòng),所有家長(zhǎng)參加了家長(zhǎng)會(huì),并且觀看了交通安全的教育視頻。
9、學(xué)校各項(xiàng)安全制度和突發(fā)事故的應(yīng)急預(yù)案齊全,教職工崗位安全職責(zé)得到落實(shí)。
10、儲(chǔ)備了足量的防御物資,對(duì)學(xué)生進(jìn)行疾病防控的教育。每個(gè)星期對(duì)學(xué)校各個(gè)場(chǎng)所進(jìn)行消毒,確保了學(xué)校未發(fā)生流行性疾病。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇四
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全隱患排查和整治預(yù)防安全事故的發(fā)生根據(jù)10月17日召開(kāi)的王瓜店教育辦公室安全工作會(huì)議及肥城市教育局《關(guān)于關(guān)于進(jìn)一步開(kāi)展“安全隱患排查整治月”活動(dòng)全力做好秋季學(xué)校安全工作的通知》和《王瓜店街道辦事處教育系統(tǒng)關(guān)于開(kāi)展“安全隱患排查整治月”活動(dòng)實(shí)施方案》的通知精神我校認(rèn)真組織實(shí)施成立專項(xiàng)排查整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組制訂了切實(shí)可行的實(shí)施方案進(jìn)一步明確責(zé)任現(xiàn)將本次安全隱患排查及整治工作情況總結(jié)如下。
1、學(xué)校出大門(mén)口外前100米處公路上車(chē)輛很多沒(méi)有明顯安全標(biāo)識(shí)。
2、學(xué)校門(mén)口的馬路口亂停亂放車(chē)輛多且有占道經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象。
3、下午放學(xué)時(shí)有部分家長(zhǎng)用無(wú)牌車(chē)輛到校外接學(xué)生并存在超載現(xiàn)象也有不少摩托車(chē)到校外接學(xué)生并存在超載現(xiàn)象。
4、消防設(shè)施及防雷設(shè)施還有待健全。
5、廁所通道太窄只有一個(gè)門(mén)出入面積太小通行易擁擠。
針對(duì)以上相關(guān)情況我們做了大量的工作。
1、提高認(rèn)識(shí)加強(qiáng)安全教育和領(lǐng)導(dǎo)管理工作。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校日常安全管理工作牢固樹(shù)立“安全第一”的思想切實(shí)落實(shí)安全工作責(zé)任制我校認(rèn)真組織全校師生學(xué)習(xí)上級(jí)相關(guān)安全教育文件并吸取近期發(fā)生安全事故的教訓(xùn)特別是針對(duì)學(xué)校通道較窄、當(dāng)前氣候比較干燥、自然災(zāi)害較多等情況學(xué)校制定了相關(guān)安全工作措施以及相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。
2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和管理工作。我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》和《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》的規(guī)定和要求進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。特別是針對(duì)近期學(xué)生溺水死亡事件頻發(fā)和秋季易發(fā)食物中毒、火災(zāi)、雷電災(zāi)害等事故的特點(diǎn)我校通過(guò)升國(guó)旗、板報(bào)、廣播、晨會(huì)、班隊(duì)等全方位進(jìn)行安全教育宣傳全員樹(shù)立安全意識(shí)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育教育學(xué)生“四不游泳”、“三不買(mǎi)”并且對(duì)學(xué)生進(jìn)行如何預(yù)防溺水、食物中毒、疫情、交通等安全事故的教育以及應(yīng)對(duì)洪水、火災(zāi)、雷電等突發(fā)事件的安全知識(shí)教育廣泛宣傳防雷、防火安全常識(shí)不斷提高師生的防雷和防火安全意識(shí)避免雷擊和火災(zāi)事故的發(fā)生切實(shí)增強(qiáng)了廣大學(xué)生的安全意識(shí)和自救自護(hù)能力。
3、加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)各部門(mén)及家庭的聯(lián)系工作。根據(jù)我校實(shí)際情況組織和動(dòng)員全社會(huì)都來(lái)關(guān)心學(xué)生的生命安全共同做好學(xué)生校外安全工作并通過(guò)與學(xué)生家長(zhǎng)簽定安全責(zé)任書(shū)和印發(fā)《告家長(zhǎng)書(shū)》、家庭訪問(wèn)、家長(zhǎng)會(huì)等形式加強(qiáng)了學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通和聯(lián)系并取得家長(zhǎng)的支持和配合在學(xué)生回家時(shí)學(xué)校將配合社區(qū)、街道辦事處等相關(guān)部門(mén)在馬路邊、河、水塘邊、危險(xiǎn)物體特別是危橋、危險(xiǎn)路段等設(shè)立安全警示牌確保學(xué)生安全學(xué)校大門(mén)口前100米處公路上車(chē)輛很多沒(méi)有明顯安全標(biāo)識(shí)也向交警隊(duì)反映他們也將配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行完善和處理。
4、嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問(wèn)制。學(xué)校建立領(lǐng)導(dǎo)安全巡視制度和節(jié)假日值班制度值周領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)值周教師每天對(duì)校園進(jìn)行巡視各位教師發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行處理和報(bào)告嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問(wèn)制學(xué)校將在第一時(shí)間內(nèi)向上級(jí)部門(mén)及區(qū)教委報(bào)告。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇五
為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,迅速召開(kāi)了專題會(huì)議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊(duì),明確了職責(zé)和任務(wù),統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開(kāi)展食品安全自查;是否取得餐飲服務(wù)許可;是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)索證制度;是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過(guò)期變質(zhì)食品;是否存在違規(guī)采購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣;加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置,配備并規(guī)范使用;食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險(xiǎn)食品,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效 “餐飲服務(wù)許可證”,并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次,檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問(wèn)題,對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問(wèn)題,我局積極會(huì)同教育部門(mén)不斷加強(qiáng)跟蹤督查,落實(shí)整改措施,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí),營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作,對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠(chéng)信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次,車(chē)輛7車(chē)次,檢查覆蓋率達(dá)100%。
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問(wèn)題。針對(duì)存在的問(wèn)題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份,要求限期整改完善。
1、針對(duì)存在的問(wèn)題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高法律意識(shí),責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),落實(shí)好各項(xiàng)措施,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T(mén)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴(yán)查處違法行為,對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。
黃龍縣食品藥品
20xx年3月23日
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇六
為讓廣大人民群眾過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)、祥和、健康的新春佳節(jié),切實(shí)保障我區(qū)節(jié)日期間餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。按照安陽(yáng)市衛(wèi)生局《關(guān)于開(kāi)展20xx年元旦、春節(jié)期間餐飲業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》精神要求,我所于今年元旦、春節(jié)期間積極組織衛(wèi)生監(jiān)督人員開(kāi)展了餐飲業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作,現(xiàn)將工作開(kāi)展情況總結(jié)如下。
我所領(lǐng)導(dǎo)高度重視元旦、春節(jié)期間餐飲業(yè)食品安全工作,把此項(xiàng)工作作為開(kāi)年的首要工作來(lái)抓,衛(wèi)生局及時(shí)召開(kāi)衛(wèi)生監(jiān)督員會(huì)議,對(duì)今年元旦、春節(jié)期間餐飲業(yè)食品安全工作進(jìn)行早安排、早部署,成立了以主管局長(zhǎng)為組長(zhǎng)、衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的節(jié)日餐飲業(yè)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了整治工作目標(biāo)、重點(diǎn)和措施。
要求各綜合監(jiān)督科室根據(jù)各自的職能職責(zé),采取行業(yè)管理與片區(qū)管理相結(jié)合的方式,扎扎實(shí)實(shí)、有條不紊地開(kāi)展各項(xiàng)具體監(jiān)督管理工作,并在節(jié)前召開(kāi)的.衛(wèi)生監(jiān)督員會(huì)議上,反復(fù)強(qiáng)調(diào)全體衛(wèi)生監(jiān)督人員要有高度的責(zé)任感、不留死角,不放過(guò)任何一個(gè)餐飲業(yè)食品安全隱患,確保節(jié)日期間全區(qū)人民群眾飲食安全。
針對(duì)我區(qū)屬于城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小小餐飲單位多的特點(diǎn),確定了以城鄉(xiāng)結(jié)合部、小餐飲及節(jié)日期間正常營(yíng)業(yè)的餐飲單位為重點(diǎn)進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。督促餐飲單位對(duì)采購(gòu)使用的食品原輔材料,從索證索票、驗(yàn)收登記、外觀質(zhì)量、產(chǎn)品包裝、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽及說(shuō)明書(shū)、食品添加劑的使用范圍和劑量等方面逐一進(jìn)行自查,并根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求,指導(dǎo)餐飲單位進(jìn)一步完善食品添加劑采購(gòu)的索證索票和登記制度,幫助餐飲單位建立食品添加劑使用的報(bào)告?zhèn)浒钢贫炔⒅笇?dǎo)企業(yè)正確使用食品添加劑,徹底杜絕違法添加和使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。同時(shí),在檢查中對(duì)餐飲單位的餐飲具消毒情況、食品專間等衛(wèi)生狀況;許可及從業(yè)人員健康管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的檢查,及時(shí)消除各種衛(wèi)生安全隱患,并與242戶餐飲單位簽訂了《餐飲單位食品安全責(zé)任書(shū)》。
元旦春節(jié)期間共出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員120人次、車(chē)輛30臺(tái)次、檢查餐飲單位242戶。從檢查情況顯示,我區(qū)餐飲單位食品衛(wèi)生總體情況較好,絕大部分餐飲單位能夠嚴(yán)格按照法律法規(guī)的要求,做到規(guī)范管理,特別是餐飲具的消毒、保潔、貯藏等衛(wèi)生設(shè)施有了較明顯的改善。但檢查中仍然發(fā)現(xiàn)個(gè)別餐飲單位從業(yè)人員無(wú)健康證明上崗;食品庫(kù)房雜物未及時(shí)清除,儲(chǔ)存的食品未隔墻離地放置;使用有色塑料袋盛裝食品;冰箱冰柜內(nèi)存放的食品未加蓋加膜等衛(wèi)生問(wèn)題,對(duì)存在問(wèn)題的單位,監(jiān)督人員當(dāng)場(chǎng)提出了限期整改意見(jiàn),出具衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)共108份,并對(duì)相關(guān)餐飲單位進(jìn)行了規(guī)范的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
元旦春節(jié)節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制,公開(kāi)值班電話和投訴電話,接受社會(huì)和群眾監(jiān)督,受理來(lái)信、來(lái)訪和群眾投訴3起,值班人員均及時(shí)進(jìn)行了調(diào)查處理,嚴(yán)厲打擊違法行為,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
由于思想重視、責(zé)任明確、措施得力、保障到位,在全體衛(wèi)生監(jiān)督人員的共同努力下,我區(qū)元旦、春節(jié)期間餐飲單位未發(fā)生一起食物中毒事件,使全區(qū)人民渡過(guò)了一個(gè)祥和、安全的新春佳節(jié)。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇七
九宮山工商所為做好夏季食品專項(xiàng)整治,采取三項(xiàng)措施,標(biāo)本兼治,努力為群眾營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
針對(duì)這次夏令食品專項(xiàng)整治,分局及時(shí)制定了工作方案,召開(kāi)會(huì)議,傳達(dá)了文件精神,進(jìn)行了專題部署,明確了工作重點(diǎn),提出具體工作要求,指出要以完善流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管制度,探索長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制為重點(diǎn),做到組織領(lǐng)導(dǎo)、規(guī)章制度建設(shè)、市場(chǎng)監(jiān)管、專項(xiàng)整治四個(gè)到位,確保食品安全工作落到實(shí)處。
從6月份開(kāi)始,各管片組按照上級(jí)要求,深入開(kāi)展夏季食品專項(xiàng)整治,對(duì)照六查六看對(duì)轄區(qū)食品市場(chǎng)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查,出動(dòng)執(zhí)法人員150人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶320戶次。
為使各項(xiàng)工作落到實(shí)處,進(jìn)一步完善工作機(jī)制,工商所組織督導(dǎo)組對(duì)各管片組進(jìn)行了檢查,采取普遍檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式,建立了巡查監(jiān)管信息通報(bào)制度,十五天一檢查一通報(bào),通過(guò)檢查提出問(wèn)題,通過(guò)檢查落實(shí)整改情況。針對(duì)存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),著力解決流通環(huán)節(jié)食品安全的突出的問(wèn)題,為扎實(shí)有效地抓好夏季食品專項(xiàng)整治工作,起到了積極的推動(dòng)促進(jìn)作用。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇八
根據(jù)縣教育局關(guān)于開(kāi)展“百日安全活動(dòng)”的通知要求后,我校積極開(kāi)展“學(xué)校安全百日集中整治”活動(dòng)。迅速成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定有效、可行的工作方案,采取了有力措施,進(jìn)一步了加強(qiáng)學(xué)校安全工作,從源頭上遏制了重特大事故的發(fā)生。
(一)、開(kāi)展了形式多樣的宣傳教育活動(dòng)一是要在元旦、春節(jié)等重大節(jié)假日前開(kāi)展交通、消防、治安等專題教育,做到防患于未然。二是加強(qiáng)常規(guī)性、經(jīng)常性安全教育。
(二)、完善了學(xué)校安全管理制度措施深刻吸取近年來(lái)各類(lèi)學(xué)校安全事故的教訓(xùn),舉一反三,狠抓薄弱環(huán)節(jié),狠抓工作落實(shí)。重點(diǎn)是落實(shí)學(xué)校的安全工作主體責(zé)任。圍繞落實(shí)“一崗雙責(zé)”要求,將校園安全管理職責(zé)細(xì)化、分解,落實(shí)到每位教職工人頭,確保安全工作三個(gè)到位,即:思想認(rèn)識(shí)到位、職責(zé)落實(shí)到位、檢查督促到位。
(三)、切實(shí)加強(qiáng)校內(nèi)外安全排查
1、我校位于育才路小學(xué)校大門(mén)左側(cè),在大門(mén)外過(guò)道上有好幾個(gè)賣(mài)小吃的攤位,堵住了通道。加之我校樓道狹小,光線不強(qiáng),經(jīng)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組討論決定,將校培訓(xùn)區(qū)轉(zhuǎn)移到活動(dòng)區(qū)?;顒?dòng)區(qū)樓道寬大,光線充足,安全防護(hù)措施較好,符合安全要求。由于活動(dòng)區(qū)還有其它人入住,因此和房主協(xié)商,要將培訓(xùn)區(qū)轉(zhuǎn)移到住宿區(qū)要等到7月份以后其它人搬走才能完成。
2、和家長(zhǎng)簽定安全責(zé)任書(shū),嚴(yán)格劃分學(xué)校和家長(zhǎng)的安全責(zé)任,要求家長(zhǎng)按時(shí)接送孩子。
(四)、加強(qiáng)節(jié)假日重點(diǎn)時(shí)段的安全監(jiān)管節(jié)假日前后是安全監(jiān)管的重點(diǎn)時(shí)段和關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),我校按照“工作早布置,隱患早治理、事故早防范”的要求,加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段的安全管理工作,切實(shí)做好了節(jié)日放假、春季開(kāi)學(xué)安全檢查和安全保障工作,防止各類(lèi)事故的發(fā)生。
(五)、成立安全小組安全維穩(wěn)工作領(lǐng)導(dǎo)組名單。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇九
為了進(jìn)一步加強(qiáng)全鄉(xiāng)食品安全工作,保障廣大人民群眾飲食消費(fèi)安全,xx鄉(xiāng)深入開(kāi)展了食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。
對(duì)肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、冷凍面、米食品、膨化食品的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,督促辦理衛(wèi)生許可證,工商所與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全責(zé)任書(shū);同時(shí)檢查超市、商店銷(xiāo)售米、面、油、醬油、醋五類(lèi)商品有無(wú)質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志,對(duì)沒(méi)有標(biāo)志的商品責(zé)令立即撤柜,作退貨處理,在檢查中發(fā)現(xiàn)1起銷(xiāo)售未檢疫的豬肉,并當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行處罰,對(duì)食品安全流通環(huán)節(jié)著重抓經(jīng)營(yíng)主體資格、前置審批、食品質(zhì)量安全“產(chǎn)地準(zhǔn)出”、“市場(chǎng)準(zhǔn)入”食品有效期等方面的監(jiān)管取得成效。
對(duì)18戶食品加工戶,其中豆制品3戶,鹵菜加工3戶、酒類(lèi)3戶、掛面加工戶2戶、餐飲業(yè)7戶,進(jìn)行監(jiān)管檢查,在檢查中發(fā)現(xiàn)16戶已辦理衛(wèi)生許可證,其中8戶衛(wèi)生許可證未年檢,2戶未辦理衛(wèi)生許可證,我們立即通知xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所,督促食品加工戶辦理衛(wèi)生許可證,取得合法經(jīng)營(yíng),對(duì)食品添加劑使用嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作,嚴(yán)禁使用敵敵畏,苯醇、非食品物和過(guò)期變質(zhì)食品,如發(fā)現(xiàn)立即停止食品加工,依法追究責(zé)任 。
建立工作臺(tái)帳,對(duì)屠宰全過(guò)程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督,使廣大群眾吃上放心肉,同時(shí)對(duì)7戶屠宰戶簽訂食品安全責(zé)任書(shū),嚴(yán)格實(shí)行查證。驗(yàn)據(jù)、檢疫、檢驗(yàn)制度,各盡其責(zé),對(duì)違反食品安全的屠宰戶堅(jiān)決查處到底,給予重罰,由于管理到位,目前未發(fā)現(xiàn)一例有病疫進(jìn)入市場(chǎng)。
禁止使用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥,宣傳禁藥的危害性與危險(xiǎn)性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。與鄉(xiāng)中心學(xué)校管理責(zé)任書(shū),嚴(yán)格按照學(xué)校食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行,并實(shí)行事故報(bào)告制度,制定緊急預(yù)案,完善一系列的食品安全管理制度,做好食品生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售、庫(kù)存環(huán)節(jié)監(jiān)管和校園內(nèi)小賣(mài)部進(jìn)貨渠道管理,申請(qǐng)鄉(xiāng)政府會(huì)同相關(guān)執(zhí)法部門(mén)對(duì)校園外的小吃部、小賣(mài)部進(jìn)行集中整治,責(zé)令3家小賣(mài)部立即辦理衛(wèi)生許可證,通過(guò)整治,保證師生飲食安全。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇一
自蒼溪縣教育系統(tǒng)2017年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案”下發(fā)后,我們召開(kāi)了專門(mén)會(huì)議,認(rèn)真落實(shí)學(xué)校建設(shè)食品安全工作要求和餐飲業(yè)專項(xiàng)整治方案,確保全校師生飲食安全。
1、學(xué)校成立學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)冉宗文同志任組長(zhǎng),由學(xué)校分管安全后勤副校長(zhǎng)李國(guó)權(quán)同志任副組長(zhǎng),領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,李國(guó)權(quán)同志兼辦公室主任,全鄉(xiāng)完小和村小一把手親自抓整治工作,明確一名負(fù)責(zé)人主抓整治工作。
2、認(rèn)真做好學(xué)校食堂摸底工作,于4月20日下發(fā)通知,就我鄉(xiāng)學(xué)校食堂基本情況進(jìn)行重新統(tǒng)計(jì),從統(tǒng)計(jì)的情況看,全鄉(xiāng)村完小學(xué)校有食堂4個(gè),其中有學(xué)生寄宿就三餐的學(xué)校食堂1個(gè),只有寄中餐的學(xué)校食堂3個(gè);全鄉(xiāng)學(xué)校食堂從業(yè)人員9人,其中有9人有健康證,持證率為100%。全獲得餐飲服務(wù)許可證,持證率為100%(村小根據(jù)縣級(jí)要求未辦理餐飲服務(wù)許可證)。
3、認(rèn)真制定學(xué)校食堂食品安全整治實(shí)施方案,4月17日,縣教科局以蒼教科函字[2017]31號(hào)通知印發(fā)了《蒼溪縣教育系統(tǒng)2013年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》,要求各縣屬學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí),各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)將《方案》印發(fā)至各中小學(xué)校,并認(rèn)真組織實(shí)施,《方案》分指導(dǎo)思想、整治范圍、重點(diǎn)整治目標(biāo)和內(nèi)容、時(shí)間及步驟和工作要求等幾個(gè)部分,明確分四個(gè)階段進(jìn)行,第一階段動(dòng)員部署階段(2017年4月上旬);第二階段為組織實(shí)施階段(2017年4月11日--6月30日)。第三階段為總結(jié)驗(yàn)收階段(2017年7月1日--7月31日)。第四階段:鞏固提高階段(2017年8月1至12月底)。
為提高工作效率,使全校食堂從業(yè)人員和師生員工的食品的食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng),消除學(xué)校食品安全隱患,杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生,確保學(xué)校飲食安全。首先我們于2017年4月22日下午召開(kāi)了全鄉(xiāng)食堂管理人員與食品加工人員會(huì)議,與會(huì)人員12人全部到齊。會(huì)上冉宗文同志闡述了開(kāi)展這次食安專項(xiàng)整治工作的重要意義。李國(guó)權(quán)就食品安全知識(shí)作了相關(guān)培訓(xùn),最后就整治工作進(jìn)行了布置。會(huì)議進(jìn)一步明確了了學(xué)校食堂各崗位衛(wèi)生責(zé)任制,食物采購(gòu)臺(tái)帳,食堂食物留樣登記本等。其次是全鄉(xiāng)各食堂負(fù)責(zé)人就認(rèn)真貫徹了會(huì)議精神,對(duì)照要求認(rèn)真組織了自查自糾工作,并對(duì)全鄉(xiāng)所轄學(xué)校進(jìn)行了地毯式的檢查,對(duì)檢查和自查工作進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)、對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行了認(rèn)真限期整改,進(jìn)一步完善了學(xué)校食品及加工管理制度,第一階段整治行動(dòng)開(kāi)展得有聲有色,已經(jīng)初見(jiàn)成效。
1、好的方面
(1)制度健全,學(xué)校基本都建立了校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,管理人員安全責(zé)任制,從業(yè)人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制,食品采購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度,責(zé)任追究制度,食品留樣制度,應(yīng)急處理措施和事故報(bào)告制度。各項(xiàng)衛(wèi)生安全管理制度齊全。
(2)97%的食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生較好,衛(wèi)生檢查記錄齊全。目前我校雖說(shuō)食堂及加工場(chǎng)所的建筑陳舊,條件較差,但工具擺放整齊,清潔清掃工作都盡力而為了。
(3)從業(yè)人員較以前素質(zhì)有很大提高,持健康證率達(dá)100%以上,員工沒(méi)有留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)須、長(zhǎng)指甲現(xiàn)象,沒(méi)有隨地吐痰,上班時(shí)抽煙等現(xiàn)象。100%以上從業(yè)人員能著裝上崗。
(4)學(xué)校食安知識(shí)宣傳氛圍濃厚,學(xué)?;径加惺嘲仓R(shí)宣傳欄、墻報(bào),有的還有宣傳標(biāo)語(yǔ)和橫幅,學(xué)校有食安知識(shí)講座,學(xué)生自我防范意識(shí)增強(qiáng)。有的學(xué)校將有關(guān)制度公布在就餐場(chǎng)所,接受學(xué)生監(jiān)督。
(5)食堂的食物(含添加劑)的采購(gòu)、貯存、加工、銷(xiāo)售、消毒、保潔等環(huán)節(jié)較整治前都有進(jìn)步,食品原料倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存食物上架率,隔墻率達(dá)100%以上。肉食儲(chǔ)存進(jìn)冰箱率達(dá)100%。生熟分開(kāi),食用品與非食用品基本能分開(kāi)存放,基本沒(méi)有采購(gòu)高危食品現(xiàn)象。
2、存在的問(wèn)題
(1)臺(tái)帳和索證雖然97%能實(shí)行,但有的不夠不完善,有的太細(xì)工作量大,難以堅(jiān)持,有的索票沒(méi)有粘貼在臺(tái)帳上,有的索證不全,達(dá)不到追根溯源的目的,需要完善。
(2)食堂基礎(chǔ)設(shè)施差,主要是房屋建筑差,防漏現(xiàn)象嚴(yán)重,且廚房加工區(qū)不能進(jìn)行有效地全封閉,導(dǎo)致防蠅工作難度系數(shù)較大,存在一定的安全隱患。
1、認(rèn)真搞好第三階段的鞏固提高工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促整改,并進(jìn)行復(fù)查。
2、加大食堂建設(shè)的投入,改善硬件設(shè)施,新建和改建食堂前認(rèn)真履行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)。
總之,學(xué)校食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及面廣,工作難度大,我們一定齊心協(xié)力,由幾個(gè)部門(mén)形成合力,嚴(yán)厲打擊加工和流通領(lǐng)域的違法行為,狠抓源頭治理,加強(qiáng)學(xué)校管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn),提高他們的素質(zhì),對(duì)違規(guī)操作行為也要嚴(yán)肅查處,實(shí)行責(zé)任追究,確保學(xué)校師生飲食安全,確保學(xué)校和諧平安。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇二
根據(jù)文件精神,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,制定印發(fā)了開(kāi)展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作方案,成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動(dòng)高效有序開(kāi)展。
xxxx鎮(zhèn)現(xiàn)有學(xué)校1所(含幼兒園),學(xué)校有1所食堂,學(xué)校周邊有小餐飲店4戶。
一是認(rèn)真開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂的檢查。現(xiàn)場(chǎng)檢查了學(xué)生食堂食品原料的采購(gòu)索證和進(jìn)貨臺(tái)帳、食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備的檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)、食品留樣等情況。重點(diǎn)對(duì)中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃中的蛋奶進(jìn)行了詳細(xì)的檢查,在查驗(yàn)過(guò)程中,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)期的蛋奶及肉制品。
二是檢查各小餐飲店“餐飲服務(wù)許可證”、食品從業(yè)人員“健康證”持有情況,對(duì)證件過(guò)期、到期的,督促其到相關(guān)部門(mén)進(jìn)行更換,完善經(jīng)營(yíng)的合法性。對(duì)小餐店食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,要求嚴(yán)格按照原料、半成品、成品加工程序進(jìn)行加工操作,防止生熟交叉污染,并完善餐飲用具消毒、保潔設(shè)施,必須建立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳,完善索證索票,驗(yàn)收、登記制度,做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生。
經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)存在沒(méi)有辦理許可證的情況,臺(tái)帳建立也不完善,部分消毒柜沒(méi)有投入使用,三防設(shè)施不到位、衛(wèi)生條件差、學(xué)生食堂留樣密封簡(jiǎn)陋等問(wèn)題。對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題要求學(xué)校全面落實(shí)食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,嚴(yán)格明確食品衛(wèi)生管理員工作職責(zé),一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)的工作機(jī)制。同時(shí),要加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),強(qiáng)化其法律意識(shí)、掌握預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí),提高衛(wèi)生知識(shí)水平。使每個(gè)從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進(jìn)行加工操作,保證食品的清潔衛(wèi)生,從源頭上消除食品衛(wèi)生安全隱患。并引導(dǎo)學(xué)校建立健全了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理機(jī)制和學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度,提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和防范意識(shí)。
(一)繼續(xù)加大對(duì)食品安全工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動(dòng),人人參與食品安全整治行動(dòng),充分發(fā)揮群眾監(jiān)督食品安全的作用。
(二)要求和監(jiān)督學(xué)校繼續(xù)嚴(yán)把食堂原材料安全關(guān),重點(diǎn)做好原材料農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、及國(guó)家禁止的不合格原料進(jìn)入校園餐桌,認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全留樣記錄。
(三)計(jì)劃20xx年6月,對(duì)xxxx中心小學(xué)校長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員、食雜店從業(yè)人員、學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),提高學(xué)校師生、食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和法律意識(shí),為確保學(xué)校食品安全打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇三
1、有針對(duì)性的對(duì)師生開(kāi)展交通安全,食品安全,消防安全,防暴力欺凌,防電詐,防溺水等各類(lèi)安全教育,然后開(kāi)展了一次消防安全演練。
2、強(qiáng)化對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)騎摩托車(chē)不帶頭盔,駕駛老人代步車(chē)騎三輪車(chē)等危險(xiǎn)接送行為的宣傳教育,并且把學(xué)生是否帶頭盔于班級(jí)日常評(píng)比掛鉤,同時(shí)在校門(mén)口播放教育局與交警大隊(duì)的安全提醒,使家長(zhǎng)和學(xué)生的交通安全意識(shí)得到提高。
3、制定了護(hù)學(xué)崗輪流值日表,堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)一律”要求,有行政領(lǐng)導(dǎo),教師和保安輪流值日。
4、對(duì)校園的電線路進(jìn)行了維修,同時(shí)禁止使用烤火爐和熱得快,對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全教育,學(xué)校滅火器進(jìn)行了更換。
5、嚴(yán)格把控食堂進(jìn)貨渠道,索證索票,同時(shí),落實(shí)食品留樣和消毒制度,食堂工作人員操作規(guī)范,持證上崗。
6、對(duì)校舍房屋進(jìn)行定期的隱患排查,周轉(zhuǎn)房的瓷磚發(fā)現(xiàn)有離殼的現(xiàn)象,及時(shí)進(jìn)行清理。
7、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育和管理,杜絕學(xué)生攜帶管制刀具和手機(jī)進(jìn)入校園。
8、三月份舉行了一次“家校共育護(hù)平安”的活動(dòng),所有家長(zhǎng)參加了家長(zhǎng)會(huì),并且觀看了交通安全的教育視頻。
9、學(xué)校各項(xiàng)安全制度和突發(fā)事故的應(yīng)急預(yù)案齊全,教職工崗位安全職責(zé)得到落實(shí)。
10、儲(chǔ)備了足量的防御物資,對(duì)學(xué)生進(jìn)行疾病防控的教育。每個(gè)星期對(duì)學(xué)校各個(gè)場(chǎng)所進(jìn)行消毒,確保了學(xué)校未發(fā)生流行性疾病。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇四
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全隱患排查和整治預(yù)防安全事故的發(fā)生根據(jù)10月17日召開(kāi)的王瓜店教育辦公室安全工作會(huì)議及肥城市教育局《關(guān)于關(guān)于進(jìn)一步開(kāi)展“安全隱患排查整治月”活動(dòng)全力做好秋季學(xué)校安全工作的通知》和《王瓜店街道辦事處教育系統(tǒng)關(guān)于開(kāi)展“安全隱患排查整治月”活動(dòng)實(shí)施方案》的通知精神我校認(rèn)真組織實(shí)施成立專項(xiàng)排查整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組制訂了切實(shí)可行的實(shí)施方案進(jìn)一步明確責(zé)任現(xiàn)將本次安全隱患排查及整治工作情況總結(jié)如下。
1、學(xué)校出大門(mén)口外前100米處公路上車(chē)輛很多沒(méi)有明顯安全標(biāo)識(shí)。
2、學(xué)校門(mén)口的馬路口亂停亂放車(chē)輛多且有占道經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象。
3、下午放學(xué)時(shí)有部分家長(zhǎng)用無(wú)牌車(chē)輛到校外接學(xué)生并存在超載現(xiàn)象也有不少摩托車(chē)到校外接學(xué)生并存在超載現(xiàn)象。
4、消防設(shè)施及防雷設(shè)施還有待健全。
5、廁所通道太窄只有一個(gè)門(mén)出入面積太小通行易擁擠。
針對(duì)以上相關(guān)情況我們做了大量的工作。
1、提高認(rèn)識(shí)加強(qiáng)安全教育和領(lǐng)導(dǎo)管理工作。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校日常安全管理工作牢固樹(shù)立“安全第一”的思想切實(shí)落實(shí)安全工作責(zé)任制我校認(rèn)真組織全校師生學(xué)習(xí)上級(jí)相關(guān)安全教育文件并吸取近期發(fā)生安全事故的教訓(xùn)特別是針對(duì)學(xué)校通道較窄、當(dāng)前氣候比較干燥、自然災(zāi)害較多等情況學(xué)校制定了相關(guān)安全工作措施以及相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。
2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和管理工作。我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》和《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》的規(guī)定和要求進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。特別是針對(duì)近期學(xué)生溺水死亡事件頻發(fā)和秋季易發(fā)食物中毒、火災(zāi)、雷電災(zāi)害等事故的特點(diǎn)我校通過(guò)升國(guó)旗、板報(bào)、廣播、晨會(huì)、班隊(duì)等全方位進(jìn)行安全教育宣傳全員樹(shù)立安全意識(shí)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育教育學(xué)生“四不游泳”、“三不買(mǎi)”并且對(duì)學(xué)生進(jìn)行如何預(yù)防溺水、食物中毒、疫情、交通等安全事故的教育以及應(yīng)對(duì)洪水、火災(zāi)、雷電等突發(fā)事件的安全知識(shí)教育廣泛宣傳防雷、防火安全常識(shí)不斷提高師生的防雷和防火安全意識(shí)避免雷擊和火災(zāi)事故的發(fā)生切實(shí)增強(qiáng)了廣大學(xué)生的安全意識(shí)和自救自護(hù)能力。
3、加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)各部門(mén)及家庭的聯(lián)系工作。根據(jù)我校實(shí)際情況組織和動(dòng)員全社會(huì)都來(lái)關(guān)心學(xué)生的生命安全共同做好學(xué)生校外安全工作并通過(guò)與學(xué)生家長(zhǎng)簽定安全責(zé)任書(shū)和印發(fā)《告家長(zhǎng)書(shū)》、家庭訪問(wèn)、家長(zhǎng)會(huì)等形式加強(qiáng)了學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通和聯(lián)系并取得家長(zhǎng)的支持和配合在學(xué)生回家時(shí)學(xué)校將配合社區(qū)、街道辦事處等相關(guān)部門(mén)在馬路邊、河、水塘邊、危險(xiǎn)物體特別是危橋、危險(xiǎn)路段等設(shè)立安全警示牌確保學(xué)生安全學(xué)校大門(mén)口前100米處公路上車(chē)輛很多沒(méi)有明顯安全標(biāo)識(shí)也向交警隊(duì)反映他們也將配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行完善和處理。
4、嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問(wèn)制。學(xué)校建立領(lǐng)導(dǎo)安全巡視制度和節(jié)假日值班制度值周領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)值周教師每天對(duì)校園進(jìn)行巡視各位教師發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行處理和報(bào)告嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問(wèn)制學(xué)校將在第一時(shí)間內(nèi)向上級(jí)部門(mén)及區(qū)教委報(bào)告。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇五
為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,迅速召開(kāi)了專題會(huì)議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊(duì),明確了職責(zé)和任務(wù),統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開(kāi)展食品安全自查;是否取得餐飲服務(wù)許可;是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)索證制度;是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過(guò)期變質(zhì)食品;是否存在違規(guī)采購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣;加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置,配備并規(guī)范使用;食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險(xiǎn)食品,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效 “餐飲服務(wù)許可證”,并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次,檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問(wèn)題,對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問(wèn)題,我局積極會(huì)同教育部門(mén)不斷加強(qiáng)跟蹤督查,落實(shí)整改措施,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí),營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作,對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠(chéng)信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次,車(chē)輛7車(chē)次,檢查覆蓋率達(dá)100%。
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問(wèn)題。針對(duì)存在的問(wèn)題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份,要求限期整改完善。
1、針對(duì)存在的問(wèn)題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高法律意識(shí),責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),落實(shí)好各項(xiàng)措施,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T(mén)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴(yán)查處違法行為,對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。
黃龍縣食品藥品
20xx年3月23日
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇六
為讓廣大人民群眾過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)、祥和、健康的新春佳節(jié),切實(shí)保障我區(qū)節(jié)日期間餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。按照安陽(yáng)市衛(wèi)生局《關(guān)于開(kāi)展20xx年元旦、春節(jié)期間餐飲業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》精神要求,我所于今年元旦、春節(jié)期間積極組織衛(wèi)生監(jiān)督人員開(kāi)展了餐飲業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作,現(xiàn)將工作開(kāi)展情況總結(jié)如下。
我所領(lǐng)導(dǎo)高度重視元旦、春節(jié)期間餐飲業(yè)食品安全工作,把此項(xiàng)工作作為開(kāi)年的首要工作來(lái)抓,衛(wèi)生局及時(shí)召開(kāi)衛(wèi)生監(jiān)督員會(huì)議,對(duì)今年元旦、春節(jié)期間餐飲業(yè)食品安全工作進(jìn)行早安排、早部署,成立了以主管局長(zhǎng)為組長(zhǎng)、衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的節(jié)日餐飲業(yè)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了整治工作目標(biāo)、重點(diǎn)和措施。
要求各綜合監(jiān)督科室根據(jù)各自的職能職責(zé),采取行業(yè)管理與片區(qū)管理相結(jié)合的方式,扎扎實(shí)實(shí)、有條不紊地開(kāi)展各項(xiàng)具體監(jiān)督管理工作,并在節(jié)前召開(kāi)的.衛(wèi)生監(jiān)督員會(huì)議上,反復(fù)強(qiáng)調(diào)全體衛(wèi)生監(jiān)督人員要有高度的責(zé)任感、不留死角,不放過(guò)任何一個(gè)餐飲業(yè)食品安全隱患,確保節(jié)日期間全區(qū)人民群眾飲食安全。
針對(duì)我區(qū)屬于城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小小餐飲單位多的特點(diǎn),確定了以城鄉(xiāng)結(jié)合部、小餐飲及節(jié)日期間正常營(yíng)業(yè)的餐飲單位為重點(diǎn)進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。督促餐飲單位對(duì)采購(gòu)使用的食品原輔材料,從索證索票、驗(yàn)收登記、外觀質(zhì)量、產(chǎn)品包裝、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽及說(shuō)明書(shū)、食品添加劑的使用范圍和劑量等方面逐一進(jìn)行自查,并根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求,指導(dǎo)餐飲單位進(jìn)一步完善食品添加劑采購(gòu)的索證索票和登記制度,幫助餐飲單位建立食品添加劑使用的報(bào)告?zhèn)浒钢贫炔⒅笇?dǎo)企業(yè)正確使用食品添加劑,徹底杜絕違法添加和使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。同時(shí),在檢查中對(duì)餐飲單位的餐飲具消毒情況、食品專間等衛(wèi)生狀況;許可及從業(yè)人員健康管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的檢查,及時(shí)消除各種衛(wèi)生安全隱患,并與242戶餐飲單位簽訂了《餐飲單位食品安全責(zé)任書(shū)》。
元旦春節(jié)期間共出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員120人次、車(chē)輛30臺(tái)次、檢查餐飲單位242戶。從檢查情況顯示,我區(qū)餐飲單位食品衛(wèi)生總體情況較好,絕大部分餐飲單位能夠嚴(yán)格按照法律法規(guī)的要求,做到規(guī)范管理,特別是餐飲具的消毒、保潔、貯藏等衛(wèi)生設(shè)施有了較明顯的改善。但檢查中仍然發(fā)現(xiàn)個(gè)別餐飲單位從業(yè)人員無(wú)健康證明上崗;食品庫(kù)房雜物未及時(shí)清除,儲(chǔ)存的食品未隔墻離地放置;使用有色塑料袋盛裝食品;冰箱冰柜內(nèi)存放的食品未加蓋加膜等衛(wèi)生問(wèn)題,對(duì)存在問(wèn)題的單位,監(jiān)督人員當(dāng)場(chǎng)提出了限期整改意見(jiàn),出具衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)共108份,并對(duì)相關(guān)餐飲單位進(jìn)行了規(guī)范的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
元旦春節(jié)節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制,公開(kāi)值班電話和投訴電話,接受社會(huì)和群眾監(jiān)督,受理來(lái)信、來(lái)訪和群眾投訴3起,值班人員均及時(shí)進(jìn)行了調(diào)查處理,嚴(yán)厲打擊違法行為,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
由于思想重視、責(zé)任明確、措施得力、保障到位,在全體衛(wèi)生監(jiān)督人員的共同努力下,我區(qū)元旦、春節(jié)期間餐飲單位未發(fā)生一起食物中毒事件,使全區(qū)人民渡過(guò)了一個(gè)祥和、安全的新春佳節(jié)。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇七
九宮山工商所為做好夏季食品專項(xiàng)整治,采取三項(xiàng)措施,標(biāo)本兼治,努力為群眾營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
針對(duì)這次夏令食品專項(xiàng)整治,分局及時(shí)制定了工作方案,召開(kāi)會(huì)議,傳達(dá)了文件精神,進(jìn)行了專題部署,明確了工作重點(diǎn),提出具體工作要求,指出要以完善流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管制度,探索長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制為重點(diǎn),做到組織領(lǐng)導(dǎo)、規(guī)章制度建設(shè)、市場(chǎng)監(jiān)管、專項(xiàng)整治四個(gè)到位,確保食品安全工作落到實(shí)處。
從6月份開(kāi)始,各管片組按照上級(jí)要求,深入開(kāi)展夏季食品專項(xiàng)整治,對(duì)照六查六看對(duì)轄區(qū)食品市場(chǎng)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查,出動(dòng)執(zhí)法人員150人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶320戶次。
為使各項(xiàng)工作落到實(shí)處,進(jìn)一步完善工作機(jī)制,工商所組織督導(dǎo)組對(duì)各管片組進(jìn)行了檢查,采取普遍檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式,建立了巡查監(jiān)管信息通報(bào)制度,十五天一檢查一通報(bào),通過(guò)檢查提出問(wèn)題,通過(guò)檢查落實(shí)整改情況。針對(duì)存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),著力解決流通環(huán)節(jié)食品安全的突出的問(wèn)題,為扎實(shí)有效地抓好夏季食品專項(xiàng)整治工作,起到了積極的推動(dòng)促進(jìn)作用。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇八
根據(jù)縣教育局關(guān)于開(kāi)展“百日安全活動(dòng)”的通知要求后,我校積極開(kāi)展“學(xué)校安全百日集中整治”活動(dòng)。迅速成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定有效、可行的工作方案,采取了有力措施,進(jìn)一步了加強(qiáng)學(xué)校安全工作,從源頭上遏制了重特大事故的發(fā)生。
(一)、開(kāi)展了形式多樣的宣傳教育活動(dòng)一是要在元旦、春節(jié)等重大節(jié)假日前開(kāi)展交通、消防、治安等專題教育,做到防患于未然。二是加強(qiáng)常規(guī)性、經(jīng)常性安全教育。
(二)、完善了學(xué)校安全管理制度措施深刻吸取近年來(lái)各類(lèi)學(xué)校安全事故的教訓(xùn),舉一反三,狠抓薄弱環(huán)節(jié),狠抓工作落實(shí)。重點(diǎn)是落實(shí)學(xué)校的安全工作主體責(zé)任。圍繞落實(shí)“一崗雙責(zé)”要求,將校園安全管理職責(zé)細(xì)化、分解,落實(shí)到每位教職工人頭,確保安全工作三個(gè)到位,即:思想認(rèn)識(shí)到位、職責(zé)落實(shí)到位、檢查督促到位。
(三)、切實(shí)加強(qiáng)校內(nèi)外安全排查
1、我校位于育才路小學(xué)校大門(mén)左側(cè),在大門(mén)外過(guò)道上有好幾個(gè)賣(mài)小吃的攤位,堵住了通道。加之我校樓道狹小,光線不強(qiáng),經(jīng)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組討論決定,將校培訓(xùn)區(qū)轉(zhuǎn)移到活動(dòng)區(qū)?;顒?dòng)區(qū)樓道寬大,光線充足,安全防護(hù)措施較好,符合安全要求。由于活動(dòng)區(qū)還有其它人入住,因此和房主協(xié)商,要將培訓(xùn)區(qū)轉(zhuǎn)移到住宿區(qū)要等到7月份以后其它人搬走才能完成。
2、和家長(zhǎng)簽定安全責(zé)任書(shū),嚴(yán)格劃分學(xué)校和家長(zhǎng)的安全責(zé)任,要求家長(zhǎng)按時(shí)接送孩子。
(四)、加強(qiáng)節(jié)假日重點(diǎn)時(shí)段的安全監(jiān)管節(jié)假日前后是安全監(jiān)管的重點(diǎn)時(shí)段和關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),我校按照“工作早布置,隱患早治理、事故早防范”的要求,加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段的安全管理工作,切實(shí)做好了節(jié)日放假、春季開(kāi)學(xué)安全檢查和安全保障工作,防止各類(lèi)事故的發(fā)生。
(五)、成立安全小組安全維穩(wěn)工作領(lǐng)導(dǎo)組名單。
最新學(xué)校安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)實(shí)用篇九
為了進(jìn)一步加強(qiáng)全鄉(xiāng)食品安全工作,保障廣大人民群眾飲食消費(fèi)安全,xx鄉(xiāng)深入開(kāi)展了食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。
對(duì)肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、冷凍面、米食品、膨化食品的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,督促辦理衛(wèi)生許可證,工商所與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全責(zé)任書(shū);同時(shí)檢查超市、商店銷(xiāo)售米、面、油、醬油、醋五類(lèi)商品有無(wú)質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志,對(duì)沒(méi)有標(biāo)志的商品責(zé)令立即撤柜,作退貨處理,在檢查中發(fā)現(xiàn)1起銷(xiāo)售未檢疫的豬肉,并當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行處罰,對(duì)食品安全流通環(huán)節(jié)著重抓經(jīng)營(yíng)主體資格、前置審批、食品質(zhì)量安全“產(chǎn)地準(zhǔn)出”、“市場(chǎng)準(zhǔn)入”食品有效期等方面的監(jiān)管取得成效。
對(duì)18戶食品加工戶,其中豆制品3戶,鹵菜加工3戶、酒類(lèi)3戶、掛面加工戶2戶、餐飲業(yè)7戶,進(jìn)行監(jiān)管檢查,在檢查中發(fā)現(xiàn)16戶已辦理衛(wèi)生許可證,其中8戶衛(wèi)生許可證未年檢,2戶未辦理衛(wèi)生許可證,我們立即通知xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所,督促食品加工戶辦理衛(wèi)生許可證,取得合法經(jīng)營(yíng),對(duì)食品添加劑使用嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作,嚴(yán)禁使用敵敵畏,苯醇、非食品物和過(guò)期變質(zhì)食品,如發(fā)現(xiàn)立即停止食品加工,依法追究責(zé)任 。
建立工作臺(tái)帳,對(duì)屠宰全過(guò)程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督,使廣大群眾吃上放心肉,同時(shí)對(duì)7戶屠宰戶簽訂食品安全責(zé)任書(shū),嚴(yán)格實(shí)行查證。驗(yàn)據(jù)、檢疫、檢驗(yàn)制度,各盡其責(zé),對(duì)違反食品安全的屠宰戶堅(jiān)決查處到底,給予重罰,由于管理到位,目前未發(fā)現(xiàn)一例有病疫進(jìn)入市場(chǎng)。
禁止使用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥,宣傳禁藥的危害性與危險(xiǎn)性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。與鄉(xiāng)中心學(xué)校管理責(zé)任書(shū),嚴(yán)格按照學(xué)校食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行,并實(shí)行事故報(bào)告制度,制定緊急預(yù)案,完善一系列的食品安全管理制度,做好食品生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售、庫(kù)存環(huán)節(jié)監(jiān)管和校園內(nèi)小賣(mài)部進(jìn)貨渠道管理,申請(qǐng)鄉(xiāng)政府會(huì)同相關(guān)執(zhí)法部門(mén)對(duì)校園外的小吃部、小賣(mài)部進(jìn)行集中整治,責(zé)令3家小賣(mài)部立即辦理衛(wèi)生許可證,通過(guò)整治,保證師生飲食安全。