2016山東高考生物復(fù)習(xí)：《細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu)》
一、選擇題(2.5×20=50分)
1.下列有關(guān)組成生物體元素和化合物的敘述，正確的是 ( )
A.同一生物體內(nèi)不同細(xì)胞的功能不同，主要是由不同細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的種類和含量差異引起的，而構(gòu)成這些細(xì)胞的化學(xué)元素的種類基本是一致的
B.一個DNA分子水解后能得到4種脫氧核苷酸，而一個蛋白質(zhì)分子徹底水解后就能得到20種氨基酸
C.蛋白質(zhì)和DNA分子的多樣性都與它們的空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān)
D.淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后，得到的產(chǎn)物是不同的
[答案] A
[解析] 同一生物體內(nèi)，不同細(xì)胞的功能不同，其根本原因是基因選擇性表達(dá)，合成了不同種類的有機(jī)物，而組成細(xì)胞的元素種類基本相同，A項正確。組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類共有20種，但并不是每種蛋白質(zhì)都含有20種氨基酸，B項錯誤。DNA分子的多樣性是由構(gòu)成DNA分子的脫氧核苷酸的排列順序決定的，C項錯誤。淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后，得到的都是葡萄糖，D項錯誤。
2.糖鏈?zhǔn)羌?xì)胞內(nèi)除蛋白質(zhì)、核酸之外的另一類大分子物質(zhì)，在細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)中都有分布。下列有關(guān)說法正確的是( )
A.糖鏈?zhǔn)巧矬w內(nèi)糖的主要存在形式，如淀粉、糖原都是常見的糖鏈
B.糖鏈都能為細(xì)胞生命活動提供能量
C.根據(jù)長度不同，糖鏈可分為單糖、二糖和多糖
D.可用斐林試劑在沸水浴情況下檢測糖鏈的存在
[答案] A
[解析] 糖鏈并不都能為細(xì)胞生命活動提供能量，例如纖維素是細(xì)胞壁的主要成分之一，B錯誤;根據(jù)題意“糖鏈?zhǔn)羌?xì)胞內(nèi)除蛋白質(zhì)、核酸之外的另一類大分子物質(zhì)”，可以看出糖鏈應(yīng)該是多糖，C錯誤;斐林試劑能夠與還原糖在水浴條件下發(fā)生反應(yīng)，呈現(xiàn)磚紅色沉淀，而糖鏈不屬于還原糖，D錯誤。
3.如圖中甲、乙、丙表示人體內(nèi)的三種物質(zhì)，均由物質(zhì)單體a合成，其中甲是能夠降低血糖的激素;乙由漿細(xì)胞分泌產(chǎn)生，并能發(fā)揮免疫作用;丙位于細(xì)胞膜上，與主動運輸和協(xié)助擴(kuò)散有關(guān)。下列相關(guān)說法中不正確的是( )
A.甲、乙、丙三種物質(zhì)均是若干單體a通過脫水縮合反應(yīng)合成的
B.甲、乙、丙三種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)只與單體a的種類和數(shù)量有關(guān)
C.甲、乙、丙分別是胰島素、抗體和細(xì)胞膜上的載體蛋白
D.甲、乙、丙三種物質(zhì)合成的場所均為核糖體
[答案] B
[解析] 由圖可知單體a為氨基酸，則甲、乙、丙均是若干單體a通過脫水縮合反應(yīng)形成的。根據(jù)題干中對三種物質(zhì)功能的描述，可知它們分別是胰島素、抗體、細(xì)胞膜上的載體蛋白。蛋白質(zhì)是在核糖體上合成的。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。
4.一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6，其水解后共產(chǎn)生了下列3種氨基酸：
據(jù)此判斷，下列有關(guān)敘述錯誤的是 ( )
A.1個C22H34O13N6分子水解后可以產(chǎn)生3個谷氨酸
B.合成1個C22H34O13N6分子同時將產(chǎn)生5個水分子
C.1個C22H34O13N6分子中存在1個游離的氨基和3個游離的羧基
D.在細(xì)胞中合成1個C22H34O13N6分子至少需要3種tRNA
[答案] C
[解析] 每個氨基酸含有1個氮原子，故該多肽為六肽;谷氨酸含有4個氧原子，設(shè)谷氨酸有X個，則根據(jù)氧原子平衡得出，4X+2(6-X)-5=13，故X=3;該多肽為六肽，合成該六肽需要六個氨基酸脫去5個水分子;該六肽中有1個游離的氨基和4個游離的羧基;三種氨基酸至少需要三種tRNA來轉(zhuǎn)運。
5.如圖所示為脂肪和糖類部分元素含量，已知兩者最終氧化分解的產(chǎn)物相同。根據(jù)圖中有關(guān)數(shù)據(jù)分析，以下說法錯誤的是( )
A.同質(zhì)量下，脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量多
B.脂肪中H的比例較高，所以釋放能量較多
C.同質(zhì)量下，糖類比脂肪在氧化分解時產(chǎn)生的水多
D.正常情況下，糖類是能源物質(zhì)，脂肪是儲能物質(zhì)
[答案] C
[解析] 從圖中信息可知，脂肪中的H含量為12%，而糖類中的H含量僅為6%，H最終要被氧化進(jìn)入水中，所以同質(zhì)量下，糖類比脂肪在氧化分解時產(chǎn)生的水少，C錯誤。
6.關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)、功能及其化合物的說法正確的是( )
A.轉(zhuǎn)運RNA、抗體、酶、載體蛋白發(fā)揮相應(yīng)作用后，不能繼續(xù)發(fā)揮作用的是抗體
B.同一生物的不同細(xì)胞會因細(xì)胞分化而導(dǎo)致DNA有區(qū)別，但mRNA是相同的
C.藍(lán)藻與黑藻都能進(jìn)行光合作用，但二者在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是葉綠體的有無
D.蛋白質(zhì)的合成不一定要在核糖體上進(jìn)行，例如哺乳動物的成熟紅細(xì)胞
[答案] A
[解析] 抗體與抗原結(jié)合后被吞噬細(xì)胞吞噬消化，不能繼續(xù)發(fā)揮作用;同一生物的不同細(xì)胞會因細(xì)胞分化而導(dǎo)致mRNA有區(qū)別，但DNA是相同的;藍(lán)藻屬于原核生物，黑藻屬于真核生物，二者在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是有無核膜包被的細(xì)胞核;蛋白質(zhì)在核糖體上合成，哺乳動物的成熟紅細(xì)胞不能合成蛋白質(zhì)。
7.在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實驗中，正確的操作順序以及將口腔上皮細(xì)胞置入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是 ( )
①染色?、谒狻、弁科、苋】谇簧掀ぜ?xì)胞?、萦^察
A.④①②③⑤，使細(xì)胞中的DNA水解成脫氧核苷酸
B.④②①③⑤，使細(xì)胞中物質(zhì)全部水解
C.④⑤①③②，利用鹽酸改變細(xì)胞壁的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
D.④③②①⑤，使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合
[答案] D
[解析] 正確的操作順序是，取口腔上皮細(xì)胞后應(yīng)制成臨時裝片，再進(jìn)行水解、染色等操作。在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是改變細(xì)胞膜的通透性，使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。
8.用相同的培養(yǎng)液培養(yǎng)水稻和番茄幼苗，一段時間后，測定培養(yǎng)液中各種離子的濃度，結(jié)果如圖1所示(設(shè)水稻和番茄幼苗吸收量相等)。圖2表示植物根細(xì)胞對離子的吸收速率與氧氣濃度之間的關(guān)系。據(jù)圖不能體現(xiàn)的信息是( )
A.由圖2可知，植物根細(xì)胞吸收離子的方式為主動運輸
B.由圖1可知，水稻對SiO需求量，番茄對SiO需求量最小
C.圖1水稻培養(yǎng)液里的Mg2+濃度高于初始濃度，說明水稻不吸收Mg2+
D.圖2中A點，離子吸收速率很低主要是受能量供應(yīng)的限制
[答案] C
[解析] 由圖2可知，離子的吸收速率與氧氣濃度有關(guān)，即需要消耗能量，為主動運輸，A正確。由圖1可知，水稻對SiO需求量，番茄對SiO需求量最小，B正確。圖1中水稻培養(yǎng)液的Mg2+濃度高于初始濃度，說明水稻吸水的速率大于吸收離子的速率，C錯誤。A點氧氣濃度為零，細(xì)胞靠無氧呼吸提供的能量少，吸收速率低，D正確。
9.下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的說法，正確的是( )
A.神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)與細(xì)胞膜的選擇透過性有關(guān)
B.含高爾基體的細(xì)胞一定有分泌功能
C.正常生理狀態(tài)下，溶酶體不會分解細(xì)胞自身結(jié)構(gòu)
D.葉綠體合成的ATP通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核，為轉(zhuǎn)錄提供能量
[答案] A
[解析] 神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)與細(xì)胞膜的鈉及鉀離子通透有關(guān)，即與細(xì)胞膜的選擇透過性有關(guān)，A正確;對植物細(xì)胞來說，高爾基體與有絲分裂中細(xì)胞板的形成有關(guān)，B錯誤;正常生理狀態(tài)下，溶酶體可以分解衰老的細(xì)胞器等自身結(jié)構(gòu)，C錯誤;葉綠體合成的ATP只能用于暗反應(yīng)，不能用于其他生命活動，D錯誤。
10.下列關(guān)于人體細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和功能的敘述，不正確的是( )
A.細(xì)胞核行使遺傳功能的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)
B.與漿細(xì)胞比較，口腔上皮細(xì)胞的核孔數(shù)量較多
C.核孔是生物大分子選擇性進(jìn)出的通道
D.核仁與細(xì)胞內(nèi)核糖體的形成有關(guān)
[答案] B
[解析] A項人體的遺傳物質(zhì)是DNA，主要分布在細(xì)胞核中，與蛋白質(zhì)組成染色質(zhì)，故A正確;B項核孔是核質(zhì)之間大分子的運輸孔道，細(xì)胞代謝越旺盛，轉(zhuǎn)錄形成的mRNA越多，因而核孔數(shù)量也越多，漿細(xì)胞代謝旺盛能合成并分泌抗體，而口腔上皮細(xì)胞代謝不旺盛，故B錯誤;C項核膜上的核孔的功能是實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，具有選擇性，故C正確;D項細(xì)胞核內(nèi)的核仁與某種RNA(rRNA)的合成以及核糖體的形成有關(guān)，故D正確。
11.下列與葉綠體和線粒體有關(guān)的說法，正確的是( )
A.葉綠體增大膜面積的方式與線粒體相同
B.線粒體產(chǎn)生的CO2被葉綠體利用至少需穿過4層磷脂雙分子層
C.葉綠體產(chǎn)生的O2除供自身利用外，還可被線粒體利用
D.葉綠體中的色素都分布在類囊體薄膜上，酶都分布在基質(zhì)中
[答案] B
[解析] 葉綠體基粒由許多類囊體垛疊而成，而線粒體則是內(nèi)膜向內(nèi)部凹陷形成崤，故A錯誤;線粒體產(chǎn)生的CO2被葉綠體利用至少要穿過的結(jié)構(gòu)有線粒體的兩層膜和葉綠體的兩層膜，共4層膜，故B正確;葉綠體進(jìn)行光合作用產(chǎn)生的O2并不能被自身利用，故C錯誤;葉綠體中的酶分布在類囊體薄膜上，而酶分布在類囊體薄膜上和葉綠體基質(zhì)中，故D錯誤。
12.下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹鲋校e誤的是( )
A.腎小管上皮細(xì)胞重吸收葡萄糖時需要消耗ATP
B.根細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度影響其對離子吸收的選擇性
C.海帶細(xì)胞通過主動運輸積累I等溶質(zhì)，因而不會在海水中發(fā)生質(zhì)壁分離
D.若神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)線粒體功能受損，將會影響其對K+的吸收
[答案] B
[解析] 腎小管上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的方式是主動運輸，需要消耗ATP，A正確;離子吸收的選擇性與載體種類有關(guān)，根細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度影響吸收速率，B錯誤;海帶細(xì)胞通過主動運輸積累I等溶質(zhì)，因而不會在海水中發(fā)生質(zhì)壁分離，C正確;線粒體是有氧呼吸的主要場所，若神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)線粒體功能受損，將會影響其對K+的吸收，D正確。
13.(2015·重慶)下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生物體內(nèi)化合物的敘述正確的是( )
A.抗體、激素、神經(jīng)遞質(zhì)、酶發(fā)揮一次作用后都將失去生物活性
B.ATP脫去兩個磷酸基團(tuán)后成為RNA的基本組成單位之一
C.藍(lán)藻和綠藻都能進(jìn)行光合作用，故二者含有光合色素相同
D.細(xì)菌代謝速率極快，細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜為酶提供了附著位置
[答案] B
[解析] 酶作為催化劑能夠反復(fù)利用，而抗體、激素、神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)揮一次作用后都將失去生物活性，A錯誤;ATP為三磷酸腺苷去掉兩個磷酸基團(tuán)后為腺嘌呤核糖核苷酸，即為RNA的基本組成單位之一，B正確;藍(lán)藻為原核生物細(xì)胞中含有藻藍(lán)素和葉綠素，綠藻為真核生物細(xì)胞中含有葉綠素a和b、葉黃素和胡蘿卜素四種色素，兩者都可以進(jìn)行光合作用但是色素不完全相同，C錯誤;細(xì)菌屬于原核生物該種生物細(xì)胞中只有核糖體一個沒有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，D錯誤。
14.如圖為細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)敘述不正確的是( )
A.①主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，在細(xì)胞分裂不同時期呈現(xiàn)不同狀態(tài)
B.②是產(chǎn)生核糖體、mRNA和合成蛋白質(zhì)的場所
C.③在細(xì)胞周期中發(fā)生周期性變化，其主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)和RNA等大分子物質(zhì)通過核孔進(jìn)出細(xì)胞核需要消耗能量
[答案] B
[解析]?、偈侨旧|(zhì)，主要由蛋白質(zhì)和DNA構(gòu)成，在細(xì)胞分裂不同時期呈現(xiàn)染色質(zhì)和染色體兩種狀態(tài);②是核仁，蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體;③是核膜，在細(xì)胞周期中發(fā)生周期性變化(前期消失，末期重現(xiàn))，構(gòu)成核膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì);核孔是大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的孔道，蛋白質(zhì)和RNA等大分子通過核孔的過程需要消耗能量。
15.下圖a、b、c是三種生物體的細(xì)胞，關(guān)于三種細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總結(jié)，不合理的是 ( )
A.a和b是真核細(xì)胞，c是原核細(xì)胞，因為c中無成形的③
B.a、b分別是高等植物、動物細(xì)胞，因為a有細(xì)胞壁、無b中的⑧，b無細(xì)胞壁
C.c和a、b共有的結(jié)構(gòu)是①、⑥、⑦，共有的有機(jī)物是蛋白質(zhì)、DNA、RNA等
D.用纖維素酶分別處理a、b、c細(xì)胞的外層結(jié)構(gòu)，a、c外層結(jié)構(gòu)被破壞，b無影響
[答案] D
[解析] a、b中均有成形的細(xì)胞核，為真核細(xì)胞，c中無成形的細(xì)胞核為原核細(xì)胞，A項正確。a中有細(xì)胞壁、葉綠體、液泡，無中心體，是高等植物細(xì)胞，b是高等動物細(xì)胞，B項正確。c和a、b共有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體，a、b、c中均有DNA、RNA和蛋白質(zhì)，C正確。a、c均有細(xì)胞壁，但a、c細(xì)胞壁的化學(xué)成分不同，用纖維素酶處理，對c的細(xì)胞壁不起作用，D錯誤。
16.2013年8月的“恒天然奶粉原料檢出肉毒桿菌”事件被證實是虛驚一場，該事件之所以會引起如此大負(fù)面影響是因為肉毒桿菌是一種生長在缺氧環(huán)境下的細(xì)菌，在罐頭食品及密封腌制食物中生存能力極強(qiáng)，其繁殖過程中會分泌一種蛋白質(zhì)類的肉毒毒素，該毒素能引起特殊的神經(jīng)中毒癥狀，致殘率、病死率極高。據(jù)此分析下列有關(guān)說法正確的是( )
A.肉毒桿菌是異養(yǎng)生物，有氧環(huán)境中能量大部分來自線粒體
B.肉毒毒素的合成和分泌過程需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參與
C.與呼吸道相比，消化道更容易被肉毒桿菌感染而致病
D.肉毒桿菌細(xì)胞中沒有染色體，其繁殖方式為無絲分裂
[答案] C
[解析]肉毒桿菌是一種生長在缺氧環(huán)境下的細(xì)菌，在有氧環(huán)境下不能生存，故A錯。肉毒桿菌為原核生物
，無各種細(xì)胞器(除了核糖體)，故B錯。與呼吸道相比，消化道更缺氧氣，更適合肉毒桿菌生存，故C正確。細(xì)菌分裂方式為二分裂，故D錯。
17.關(guān)于①藍(lán)藻、②酵母菌、③乳酸菌、④水綿、⑤黑藻、⑥噬菌體這6種生物的歸納錯誤的是( )
A.均可用顯微計數(shù)法來測其種群密度
B.含有線粒體的只有②④⑤
C.生產(chǎn)者只有①④⑤
D.都含有蛋白質(zhì)與核酸
[答案] A
[解析] 可用顯微計數(shù)法來測其種群密度的應(yīng)屬單細(xì)胞生物，水綿、黑藻都是多細(xì)胞生物，噬菌體屬病毒，個體小，不可用顯微計數(shù)法來測其種群密度，A錯誤;一般真核生物含有線粒體，藍(lán)藻、乳酸菌是原核生物，噬菌體是病毒無線粒體，B正確;①④⑤均可進(jìn)行光合作用，屬生產(chǎn)者，C正確;一般生物都具有蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸，D正確。
18.(2015·安徽安慶二模)2014年諾貝爾獎成果——超分辨率熒光顯微鏡，將光學(xué)顯微鏡帶入到納米維度，下列有關(guān)其應(yīng)用的說法錯誤的是( )
A.能觀察埃博拉病毒中核糖體的分布
B.能觀察受體在神經(jīng)突觸中的分布
C.可捕捉細(xì)胞骨架的動態(tài)重構(gòu)過程
D.可追蹤受精卵中蛋白質(zhì)的變化情況
[答案] A
[解析] 病毒的結(jié)構(gòu)簡單，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，無核糖體，A錯誤。
19.(2015·北京豐臺)下列真核細(xì)胞內(nèi)的反應(yīng)可在生物膜上發(fā)生的是( )
A.DNA的轉(zhuǎn)錄 B.激素與受體的結(jié)合
C.氨基酸脫水縮合 D.葡萄糖水解成丙酮酸
[答案] B
[解析] DNA的轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生在細(xì)胞核中，A錯誤;激素與受體結(jié)合，有的激素受體位于細(xì)胞膜上，B正確;氨基酸的脫水縮合發(fā)生在核糖體上，核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，C錯誤;葡萄糖水解成丙酮酸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，D錯誤。
20.(2015·湖南六校聯(lián)考)下列細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)構(gòu)中能合成多糖的有( )
①葉綠體 ②肝細(xì)胞 ③核糖體?、芄趋兰 、莞郀柣w
A.②③⑤ B.①②③④
C.②③④⑤ D.①②④⑤
[答案] D
[解析] 葉綠體是光合作用的場所，光合作用的產(chǎn)物是糖類(淀粉)等有機(jī)物;肝細(xì)胞能合成肝糖原;核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所;骨骼肌能合成肌糖原;高爾基體參與植物細(xì)胞壁的形成，植物細(xì)胞壁的主要成分之一是纖維素。
二、非選擇題(50分)
21.(10分)如下圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)，請分析回答下列問題。
(1)物質(zhì)a是________，檢驗物質(zhì)a的常用試劑是________。在動物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是________。若物質(zhì)A在動物、植物細(xì)胞中均可含有，并且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲能物質(zhì)，不僅含能量多而且體積較小，則A是________。
(2)物質(zhì)b是________，若某種B分子由18個b分子(平均相對分子質(zhì)量為128)組成的兩條鏈組成，則該B分子的相對分子質(zhì)量大約為________。
(3)物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有________種，分子中________的不同決定了c的種類不同。
(4)物質(zhì)d是________，d和________、維生素D都屬于固醇類物質(zhì)。
[答案] (1)葡萄糖 斐林試劑 糖原 脂肪 (2)氨基酸 2016 (3)4 含氮堿基 (4)雄性激素 膽固醇
22.(10分)(2015·福建泉州)人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。
(1)自由水的生理作用：________________________________________。(答出2點)
(2)人每天都要補(bǔ)充一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，尤其是在嬰幼兒時期，如果蛋白質(zhì)攝入不足會導(dǎo)致抵抗力下降，原因是__________________________________________。
(3)市場上出售的少數(shù)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請問如何鑒定奶粉是否含淀粉?____________________________________。
(4)若有三個核酸分子，經(jīng)分析共有5種堿基、8種核苷酸、4條核苷酸鏈，則這3個核酸分子分別是 ( )
A.1個DNA和2個RNA
B.2個DNA和1個RNA
C.3個DNA
D.3個RNA
(5)牛奶、嬰幼兒奶粉中含量較多的二糖是________。牛奶、嬰幼兒奶粉中都添加鈣、鐵等元素，其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分，鐵是血紅蛋白的組成成分，這說明無機(jī)鹽的生理作用是______________________________;0.9%的生理鹽水對維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說明無機(jī)鹽的生理作用是__________________________________。
(6)俗話說，“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是______________________________。
[答案] (1)①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑;②參與多種生物化學(xué)反應(yīng);③運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物;④為多細(xì)胞生物體內(nèi)的細(xì)胞提供了良好的液體環(huán)境(任選2點答題)
(2)蛋白質(zhì)攝入量不足，會影響抗體的合成
(3)滴加碘液，觀察其是否變藍(lán)，若變藍(lán)，則說明其含有淀粉
(4)A
(5)乳糖 構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物 維持生物體的生命活動
(6)K、Ca、P、Mg
[解析] (1)自由水的生理作用：①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑;②參與多種生物化學(xué)反應(yīng);③運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物;④為多細(xì)胞生物體內(nèi)的細(xì)胞提供了良好的液體環(huán)境。(2)蛋白質(zhì)攝入不足會導(dǎo)致抵抗力下降，原因是蛋白質(zhì)攝入量不足，會影響抗體的合成。(3)鑒定奶粉是否含淀粉的方法：滴加碘液，觀察其是否變藍(lán)，若變藍(lán)，則說明其含有淀粉。(4)有5種堿基說明有DNA和RNA，然后3個分子4條核苷酸鏈，說明有一個雙鏈，兩個單鏈，所以有2個RNA,1個DNA。(5)牛奶、嬰幼兒奶粉中含量較多的二糖是乳糖。碳酸鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分，鐵是血紅蛋白的組成成分，這說明無機(jī)鹽的生理作用是構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物;0.9%的生理鹽水對維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說明無機(jī)鹽的生理作用是維持生物體的生命活動。(6)細(xì)胞內(nèi)的大量元素是C、H、O、N、S、K、Ca、P、Mg。
23.(10分)細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，自然界中生物種類繁多，甲、乙、丙為三種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，根據(jù)所學(xué)生物知識回答下列問題：
(1)從結(jié)構(gòu)上來看，甲細(xì)胞與乙、丙細(xì)胞的主要區(qū)別是：________。
(2)成熟菠菜葉片中葉肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)如圖乙，某實驗小組將菠菜葉高溫爆炒，發(fā)現(xiàn)菜汁變綠色，原因可能是圖乙中________結(jié)構(gòu)被破壞(用數(shù)字回答)。
(3)若圖丙細(xì)胞的分泌物為抗利尿激素，其與靶細(xì)胞膜受體結(jié)合后，促進(jìn)腎小管和集合管對水分的重吸收，細(xì)胞外液滲透壓會下降，該過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有________的功能。
(4)若圖丙為人體胰島B細(xì)胞，則圖中分泌物需經(jīng)________的加工、轉(zhuǎn)運與分泌;已知該分泌物的結(jié)構(gòu)如圖丁所示，且該分泌物的分子量為30030，氨基酸平均分子量為118，則⑧中控制合成該分泌物的物質(zhì)中至少含有________個磷酸二酯鍵。
[答案] (1)甲沒有核膜包被的細(xì)胞核(無成形的細(xì)胞核) (2)②③(必須答全) (3)信息交流
(4)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜(必須答全) 1798
[解析] (1)甲細(xì)胞沒有核膜包被的細(xì)胞核，從形態(tài)結(jié)構(gòu)上分析，應(yīng)為原核生物藍(lán)藻;乙細(xì)胞有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體，為典型的植物細(xì)胞，甲乙最主要的區(qū)別是甲沒有核膜包被的細(xì)胞核(無成形的細(xì)胞核)。(2)葉綠素位于葉綠體中。菠菜葉高溫爆炒，菜汁變綠色，說明③葉綠體、②細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)遭到破壞。(3)丙細(xì)胞分泌的抗利尿激素作為信息分子，與靶細(xì)胞膜受體結(jié)合，使受體細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)的生理活動，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有信息交流的功能。(4)胰島B細(xì)胞分泌的胰島素化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，從細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外;欲知控制合成該物質(zhì)的基因最少含有的磷酸二酯鍵的數(shù)目a，應(yīng)先求得基因的堿基數(shù)目b(a=b-2)，已知胰島素基因的堿基的數(shù)目：合成的胰島素中氨基酸的數(shù)目61，假設(shè)胰島素中氨基酸的總數(shù)為X，則可得如下方程式：118X=30030+(X-2)×18+6(6個—SH之間連接脫去氫丟失的分子量)，解方程X=300;故胰島素基因的堿基的數(shù)目為1800個，最少含有的磷酸二酯鍵的數(shù)目1798個。
24.(10分)下圖中a、b、c、d為細(xì)胞器，3H-亮氨酸參與圖示過程可合成物質(zhì)3H-X。請據(jù)圖回答：
(1)分離細(xì)胞中細(xì)胞器的常用方法是________，其中觀察c需用到染色劑________。
(2)在圖示過程中，膜面積會發(fā)生變化的細(xì)胞器有________(填字母)。
(3)c中的酶有多種，它們的分子結(jié)構(gòu)明顯不同的根本原因是________。
(4)圖中含有DNA的結(jié)構(gòu)是________(填字母)，藍(lán)藻細(xì)胞中也有的細(xì)胞器是________(填字母)。
(5)若3H-X可使血糖濃度升高，則分泌該物質(zhì)的細(xì)胞是________;若物質(zhì)3H-X可在下丘腦與垂體細(xì)胞間傳遞信息，且在寒冷環(huán)境中分泌量明顯增多，則物質(zhì)3H-X為________。
[答案] (1)差速離心法 健那綠
(2)b、d
(3)控制合成不同酶的基因的遺傳信息不同
(4)c a
(5)胰島A細(xì)胞 促甲狀腺激素釋放激素
[解析] (1)分離細(xì)胞中細(xì)胞器的常用方法是差速離心法，c是線粒體，可被健那綠染成藍(lán)綠色。(2)圖示為分泌蛋白合成加工及分泌過程，圖中a是核糖體，b是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，d是高爾基體，該過程中b、d膜面積會發(fā)生變化。(3)線粒體中的酶有多種，它們的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，分子結(jié)構(gòu)明顯不同的根本原因是控制合成不同酶的基因的遺傳信息不同。(4)圖中含有DNA的結(jié)構(gòu)是線粒體。藍(lán)藻細(xì)胞是原核細(xì)胞，與真核細(xì)胞共有的細(xì)胞器是核糖體。(5)使血糖濃度升高的物質(zhì)是胰高血糖素，是由胰島A細(xì)胞合成分泌的。下丘腦合成分泌促甲狀腺激素釋放激素，作用于垂體細(xì)胞，在寒冷環(huán)境中促甲狀腺激素釋放激素分泌量明顯增多。
二、非選擇題(50分)
21.(10分)如下圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)，請分析回答下列問題。
(1)物質(zhì)a是________，檢驗物質(zhì)a的常用試劑是________。在動物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是________。若物質(zhì)A在動物、植物細(xì)胞中均可含有，并且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲能物質(zhì)，不僅含能量多而且體積較小，則A是________。
(2)物質(zhì)b是________，若某種B分子由18個b分子(平均相對分子質(zhì)量為128)組成的兩條鏈組成，則該B分子的相對分子質(zhì)量大約為________。
(3)物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有________種，分子中________的不同決定了c的種類不同。
(4)物質(zhì)d是________，d和________、維生素D都屬于固醇類物質(zhì)。
[答案] (1)葡萄糖 斐林試劑 糖原 脂肪 (2)氨基酸 2016 (3)4 含氮堿基 (4)雄性激素 膽固醇
22.(10分)(2015·福建泉州)人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。
(1)自由水的生理作用：________________________________________。(答出2點)
(2)人每天都要補(bǔ)充一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，尤其是在嬰幼兒時期，如果蛋白質(zhì)攝入不足會導(dǎo)致抵抗力下降，原因是__________________________________________。
(3)市場上出售的少數(shù)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請問如何鑒定奶粉是否含淀粉?____________________________________。
(4)若有三個核酸分子，經(jīng)分析共有5種堿基、8種核苷酸、4條核苷酸鏈，則這3個核酸分子分別是 ( )
A.1個DNA和2個RNA
B.2個DNA和1個RNA
C.3個DNA
D.3個RNA
(5)牛奶、嬰幼兒奶粉中含量較多的二糖是________。牛奶、嬰幼兒奶粉中都添加鈣、鐵等元素，其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分，鐵是血紅蛋白的組成成分，這說明無機(jī)鹽的生理作用是______________________________;0.9%的生理鹽水對維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說明無機(jī)鹽的生理作用是__________________________________。
(6)俗話說，“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是______________________________。
[答案] (1)①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑;②參與多種生物化學(xué)反應(yīng);③運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物;④為多細(xì)胞生物體內(nèi)的細(xì)胞提供了良好的液體環(huán)境(任選2點答題)
(2)蛋白質(zhì)攝入量不足，會影響抗體的合成
(3)滴加碘液，觀察其是否變藍(lán)，若變藍(lán)，則說明其含有淀粉
(4)A
(5)乳糖 構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物 維持生物體的生命活動
(6)K、Ca、P、Mg
[解析](1)自由水的生理作用：①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑;②參與多種生物化學(xué)反應(yīng);③運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物;④為多細(xì)胞生物體內(nèi)的細(xì)胞提供了良好的液體環(huán)境。(2)蛋白質(zhì)攝入不足會導(dǎo)致抵抗力下降，原因是蛋白質(zhì)攝入量不足，會影響抗體的合成。(3)鑒定奶粉是否含淀粉的方法：滴加碘液，觀察其是否變藍(lán)，若變藍(lán)，則說明其含有淀粉。(4)有5種堿基說明有DNA和RNA，然后3個分子4條核苷酸鏈，說明有一個雙鏈，兩個單鏈，所以有2個RNA,1個DNA。(5)牛奶、嬰幼兒奶粉中含量較多的二糖是乳糖。碳酸鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分，鐵是血紅蛋白的組成成分，這說明無機(jī)鹽的生理作用
是構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物;0.9%的生理鹽水對維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說明無機(jī)鹽的生理作用是維持生物體的生命活動。(6)細(xì)胞內(nèi)的大量元素是C、H、O、N、S、K、Ca、P、Mg。
23.(10分)細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，自然界中生物種類繁多，甲、乙、丙為三種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，根據(jù)所學(xué)生物知識回答下列問題：
(1)從結(jié)構(gòu)上來看，甲細(xì)胞與乙、丙細(xì)胞的主要區(qū)別是：________。
(2)成熟菠菜葉片中葉肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)如圖乙，某實驗小組將菠菜葉高溫爆炒，發(fā)現(xiàn)菜汁變綠色，原因可能是圖乙中________結(jié)構(gòu)被破壞(用數(shù)字回答)。
(3)若圖丙細(xì)胞的分泌物為抗利尿激素，其與靶細(xì)胞膜受體結(jié)合后，促進(jìn)腎小管和集合管對水分的重吸收，細(xì)胞外液滲透壓會下降，該過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有________的功能。
(4)若圖丙為人體胰島B細(xì)胞，則圖中分泌物需經(jīng)________的加工、轉(zhuǎn)運與分泌;已知該分泌物的結(jié)構(gòu)如圖丁所示，且該分泌物的分子量為30030，氨基酸平均分子量為118，則⑧中控制合成該分泌物的物質(zhì)中至少含有________個磷酸二酯鍵。
[答案] (1)甲沒有核膜包被的細(xì)胞核(無成形的細(xì)胞核) (2)②③(必須答全) (3)信息交流
(4)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜(必須答全) 1798
[解析] (1)甲細(xì)胞沒有核膜包被的細(xì)胞核，從形態(tài)結(jié)構(gòu)上分析，應(yīng)為原核生物藍(lán)藻;乙細(xì)胞有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體，為典型的植物細(xì)胞，甲乙最主要的區(qū)別是甲沒有核膜包被的細(xì)胞核(無成形的細(xì)胞核)。(2)葉綠素位于葉綠體中。菠菜葉高溫爆炒，菜汁變綠色，說明③葉綠體、②細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)遭到破壞。(3)丙細(xì)胞分泌的抗利尿激素作為信息分子，與靶細(xì)胞膜受體結(jié)合，使受體細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)的生理活動，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有信息交流的功能。(4)胰島B細(xì)胞分泌的胰島素化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，從細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外;欲知控制合成該物質(zhì)的基因最少含有的磷酸二酯鍵的數(shù)目a，應(yīng)先求得基因的堿基數(shù)目b(a=b-2)，已知胰島素基因的堿基的數(shù)目：合成的胰島素中氨基酸的數(shù)目61，假設(shè)胰島素中氨基酸的總數(shù)為X，則可得如下方程式：118X=30030+(X-2)×18+6(6個—SH之間連接脫去氫丟失的分子量)，解方程X=300;故胰島素基因的堿基的數(shù)目為1800個，最少含有的磷酸二酯鍵的數(shù)目1798個。
24.(10分)下圖中a、b、c、d為細(xì)胞器，3H-亮氨酸參與圖示過程可合成物質(zhì)3H-X。請據(jù)圖回答：
(1)分離細(xì)胞中細(xì)胞器的常用方法是________，其中觀察c需用到染色劑________。
(2)在圖示過程中，膜面積會發(fā)生變化的細(xì)胞器有________(填字母)。
(3)c中的酶有多種，它們的分子結(jié)構(gòu)明顯不同的根本原因是________。
(4)圖中含有DNA的結(jié)構(gòu)是________(填字母)，藍(lán)藻細(xì)胞中也有的細(xì)胞器是________(填字母)。
(5)若3H-X可使血糖濃度升高，則分泌該物質(zhì)的細(xì)胞是________;若物質(zhì)3H-X可在下丘腦與垂體細(xì)胞間傳遞信息，且在寒冷環(huán)境中分泌量明顯增多，則物質(zhì)3H-X為________。
[答案] (1)差速離心法 健那綠
(2)b、d
(3)控制合成不同酶的基因的遺傳信息不同
(4)c a
(5)胰島A細(xì)胞 促甲狀腺激素釋放激素
[解析] (1)分離細(xì)胞中細(xì)胞器的常用方法是差速離心法，c是線粒體，可被健那綠染成藍(lán)綠色。(2)圖示為分泌蛋白合成加工及分泌過程，圖中a是核糖體，b是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，d是高爾基體，該過程中b、d膜面積會發(fā)生變化。(3)線粒體中的酶有多種，它們的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，分子結(jié)構(gòu)明顯不同的根本原因是控制合成不同酶的基因的遺傳信息不同。(4)圖中含有DNA的結(jié)構(gòu)是線粒體。藍(lán)藻細(xì)胞是原核細(xì)胞，與真核細(xì)胞共有的細(xì)胞器是核糖體。(5)使血糖濃度升高的物質(zhì)是胰高血糖素，是由胰島A細(xì)胞合成分泌的。下丘腦合成分泌促甲狀腺激素釋放激素，作用于垂體細(xì)胞，在寒冷環(huán)境中促甲狀腺激素釋放激素分泌量明顯增多。