第1單元走進化學世界
1、化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎科學。
2、我國勞動人民商代會制造青銅器,春秋戰(zhàn)國時會煉鐵、煉鋼。
3、綠色化學-----環(huán)境友好化學(化合反應符合綠色化學反應)
①四特點P6(原料、條件、零排放、產(chǎn)品)②核心:利用化學原理從源頭消除污染
4、蠟燭燃燒實驗(描述現(xiàn)象時不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱)
(1)火焰:焰心、內(nèi)焰(最明亮)、外焰(溫度)
(2)比較各火焰層溫度:用一火柴梗平放入火焰中?,F(xiàn)象:兩端先碳化;結(jié)論:外焰溫度
(3)檢驗產(chǎn)物H2O:用干冷燒杯罩火焰上方,燒杯內(nèi)有水霧
CO2:取下燒杯,倒入澄清石灰水,振蕩,變渾濁
(4)熄滅后:有白煙(為石蠟蒸氣),點燃白煙,蠟燭復燃。說明石蠟蒸氣燃燒。
5、吸入空氣與呼出氣體的比較
結(jié)論:與吸入空氣相比,呼出氣體中O2的量減少,CO2和H2O的量增多
(吸入空氣與呼出氣體成分是相同的)
6、學習化學的重要途徑——科學探究
一般步驟:提出問題→猜想與假設→設計實驗→實驗驗證→記錄與結(jié)論→反思與評價
化學學習的特點:關注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象;
7、化學實驗(化學是一門以實驗為基礎的科學)
一、常用儀器及使用方法
(一)用于加熱的儀器--試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿、錐形瓶
可以直接加熱的儀器是--試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙
只能間接加熱的儀器是--燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網(wǎng)—受熱均勻)
可用于固體加熱的儀器是--試管、蒸發(fā)皿
可用于液體加熱的儀器是--試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燒瓶、錐形瓶
不可加熱的儀器——量筒、漏斗、集氣瓶
(二)測容器--量筒
量取液體體積時,量筒必須放平穩(wěn)。視線與刻度線及量筒內(nèi)液體凹液面的最低點保持水平。
量筒不能用來加熱,不能用作反應容器。量程為10毫升的量筒,一般只能讀到0.1毫升。
(三)稱量器--托盤天平(用于粗略的稱量,一般能精確到0.1克。)
注意點:(1)先調(diào)整零點
(2)稱量物和砝碼的位置為“左物右碼”。
(3)稱量物不能直接放在托盤上。
一般藥品稱量時,在兩邊托盤中各放一張大小、質(zhì)量相同的紙,在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉),放在加蓋的玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)中稱量。
(4)砝碼用鑷子夾取。添加砝碼時,先加質(zhì)量大的砝碼,后加質(zhì)量小的砝碼(先大后小)
(5)稱量結(jié)束后,應使游碼歸零。砝碼放回砝碼盒。
(四)加熱器皿--酒精燈
(1)酒精燈的使用要注意“三不”:①不可向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精;②用火柴從側(cè)面點燃酒精燈,不可用燃著的酒精燈直接點燃另一盞酒精燈;③熄滅酒精燈應用燈帽蓋熄,不可吹熄。
(2)酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過酒精燈容積的2/3也不應少于1/4。
(3)酒精燈的火焰分為三層,外焰、內(nèi)焰、焰心。用酒精燈的外焰加熱物體。
(4)如果酒精燈在燃燒時不慎翻倒,酒精在實驗臺上燃燒時,應及時用沙子蓋滅或用濕抹布撲滅火焰,不能用水沖。
(五)夾持器--鐵夾、試管夾
鐵夾夾持試管的位置應在試管口近1/3處。試管夾的長柄,不要把拇指按在短柄上。
試管夾夾持試管時,應將試管夾從試管底部往上套;夾持部位在距試管口近1/3處;用手拿住
(六)分離物質(zhì)及加液的儀器--漏斗、長頸漏斗
過濾時,應使漏斗下端管口與承接燒杯內(nèi)壁緊靠,以免濾液飛濺。
長頸漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的氣體從長頸漏斗口逸出。
二、化學實驗基本操作
(一)藥品的取用
1、藥品的存放:
一般固體藥品放在廣口瓶中,液體藥品放在細口瓶中(少量的液體藥品可放在滴瓶中),
金屬鈉存放在煤油中,白磷存放在水中
2、藥品取用的總原則
①取用量:按實驗所需取用藥品。如沒有說明用量,應取最少量,固體以蓋滿試管底部為宜,
液體以1~2mL為宜。
多取的試劑不可放回原瓶,也不可亂丟,更不能帶出實驗室,應放在指定的容器內(nèi)。
②“三不”:任何藥品不能用手拿、舌嘗、或直接用鼻聞試劑(如需嗅聞氣體的氣味,應用手在瓶口輕輕扇動,僅使極少量的氣體進入鼻孔)
3、固體藥品的取用
①粉末狀及小粒狀藥品:用藥匙或V形紙槽②塊狀及條狀藥品:用鑷子夾取
4、液體藥品的取用
①液體試劑的傾注法:取下瓶蓋,倒放在桌上,(以免藥品被污染)。標簽應向著手心,(以免殘留液流下而腐蝕標簽)。拿起試劑瓶,將瓶口緊靠試管口邊緣,緩緩地注入試劑,傾注完畢,蓋上瓶蓋,標簽向外,放回原處。
②液體試劑的滴加法:
滴管的使用:a、先趕出滴管中的空氣,后吸取試劑
b、滴入試劑時,滴管要保持垂直懸于容器口上方滴加
c、使用過程中,始終保持橡膠*在上,以免被試劑腐蝕
d、滴管用畢,立即用水洗滌干凈(滴瓶上的滴管除外)
e、膠頭滴管使用時千萬不能伸入容器中或與器壁接觸,否則會造成試劑污染
(二)連接儀器裝置及裝置氣密性檢查
裝置氣密性檢查:先將導管的一端浸入水中,用手緊貼容器外壁,稍停片刻,若導管
口有氣泡冒出,松開手掌,導管口部有水柱上升,稍停片刻,水柱并不回落,就說明
裝置不漏氣。
(三)物質(zhì)的加熱
(1)加熱固體時,試管口應略下傾斜,試管受熱時先均勻受熱,再集中加熱。
(2)加熱液體時,液體體積不超過試管容積的1/3,加熱時使試管與桌面約成450角,受熱時,先使試管均勻受熱,然后給試管里的液體的中下部加熱,并且不時地上下移動試管,為了避免傷人,加熱時切不可將試管口對著自己或他人。
(四)過濾操作注意事項:“一貼二低三靠”
“一貼”:濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁
“二低”:(1)濾紙的邊緣低于漏斗口(2)漏斗內(nèi)的液面低于濾紙的邊緣
“三靠”:(1)漏斗下端的管口緊靠燒杯內(nèi)壁
(2)用玻璃棒引流時,玻璃棒下端輕靠在三層濾紙的一邊
(3)用玻璃棒引流時,燒杯尖嘴緊靠玻璃棒中部
過濾后,濾液仍然渾濁的可能原因有:
①承接濾液的燒杯不干凈②傾倒液體時液面高于濾紙邊緣③濾紙破損
(五)蒸發(fā)注意點:(1)在加熱過程中,用玻璃棒不斷攪拌
(作用:加快蒸發(fā),防止由于局部溫度過高,造成液滴飛濺)
(2)當液體接近蒸干(或出現(xiàn)較多量固體)時停止加熱,利用余熱將剩余水分蒸
發(fā)掉,以避免固體因受熱而迸濺出來。
(3)熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取,熱的蒸發(fā)皿如需立即放在實驗臺上,要墊上石
棉網(wǎng)。
(六)儀器的洗滌:
(1)廢渣、廢液倒入廢物缸中,有用的物質(zhì)倒入指定的容器中
(2)玻璃儀器洗滌干凈的標準:玻璃儀器上附著的水,既不聚成水滴,也不成股流下
(3)玻璃儀器中附有油脂:先用熱的純堿(Na2CO3)溶液或洗衣粉洗滌,再用水沖洗。
(4)玻璃儀器附有難溶于水的堿、堿性氧化物、碳酸鹽:先用稀鹽酸溶解,再用水沖洗。
(5)儀器洗干凈后,不能亂放,試管洗滌干凈后,要倒插在試管架上晾干。
第二單元《我們周圍的空氣》知識點
1、第一個對空氣組成進行探究的化學家:拉瓦錫(第一個用天平進行定量分析)。
2、空氣的成分和組成
氣體成分
體積比%
性質(zhì)
用途
氮氣
78
化學性質(zhì)穩(wěn)定,在一般條件下不易與其他物質(zhì)反應
電焊的保護氣、食品袋中的防腐劑等
氧氣
21
不易溶于水,密度比空氣略大,化學性質(zhì)活潑
供給呼吸,常做氧化劑
稀有氣體
0.03
化學性質(zhì)穩(wěn)定,通電時會發(fā)出不同顏色的光
作保護氣,充制霓虹燈,用于激光技術,氦氣密度小,用作填充氣球
二氧化碳
0.03
參與植物的光合作用
作溫室氣肥
(1)空氣中氧氣含量的測定
a、可燃物要求:足量且產(chǎn)物是固體:選擇紅磷
b、裝置要求:氣密性良好
c、現(xiàn)象:有大量白煙產(chǎn)生,廣口瓶內(nèi)液面上升約1/5體積
d、結(jié)論:空氣是混合物;O2約占1/5,可支持燃燒;
N2約占4/5,不支持燃燒,也不能燃燒,難溶于水
e、探究:①液面上升小于1/5原因:裝置漏氣,紅磷量不足,未冷卻完全
②能否用鐵、鋁代替紅磷?不能原因:鐵、鋁不能在空氣中燃燒
能否用碳、硫代替紅磷?不能原因:產(chǎn)物是氣體,不能產(chǎn)生壓強差
(2)空氣的污染及防治:
空氣污染源:工業(yè)、交通、生活污染源
對空氣造成污染的主要是有害氣體(CO、SO2、氮的氧化物)和煙塵等。目前計入空氣污染指數(shù)的項目為CO、SO2、NO2、O3和可吸入顆粒物等。
空氣污染物
主要來源
突出的危害
氣態(tài)污染物
二氧化硫
含硫燃料的燃燒
引發(fā)呼吸道疾病、造成酸雨、破壞地面設施
氮氧化物
汽車、飛機的尾氣
造成酸雨、破壞高空臭氧層
一氧化碳
汽車尾氣、含碳燃料的燃燒
破壞輸氧功能
氟氯烴
空調(diào)機
破壞高空臭氧層
固態(tài)污染物
可吸入顆粒物
汽車尾氣、建筑、生活等城市垃圾擴散
能見度降低
(3)空氣污染的危害、保護:
危害:嚴重損害人體健康,影響作物生長,破壞生態(tài)平衡.全球氣候變暖,臭氧層破壞和酸雨等
保護:加強大氣質(zhì)量監(jiān)測,改善環(huán)境狀況,使用清潔能源,工廠的廢氣經(jīng)處理過后才能排放,積極植樹、造林、種草、廢氣除塵處理,煤炭綜合利用,減少直接以煤為原料,開發(fā)新能源,植樹種草等
(4)目前環(huán)境污染問題:
臭氧層破壞(氟里昂、氮的氧化物等)溫室效應(CO2、CH4等)
酸雨(NO2、SO2等)白色污染(塑料垃圾等)
6.氧氣
(1)物理性質(zhì):通常情況下,氧氣是一種無色、無味的氣體。不易溶于水,比空氣略重,液氧是淡藍色的。
氧氣的化學性質(zhì):是一種化學性質(zhì)比較活潑的氣體,能與許多物質(zhì)發(fā)生化學反應,在反應中提供氧,具有氧化性,是常用的氧化劑特有的性質(zhì):支持燃燒,供給呼吸
(2)氧氣與下列物質(zhì)反應現(xiàn)象
物質(zhì)
現(xiàn)象
碳
在空氣中保持紅熱,在氧氣中發(fā)出白光,產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體C+O2點燃CO2
磷
產(chǎn)生大量白煙4P+5O2點燃2P2O5
硫
在空氣中發(fā)出微弱的淡藍色火焰,而在氧氣中發(fā)出明亮的藍紫色火焰,
產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體S+O2點燃SO2
鎂
發(fā)出耀眼的白光,放出熱量,生成白色固體2Mg+O2點燃2MgO4Al+3O2點燃2Al2O3
鋁
鐵
劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體(Fe3O4)3Fe+2O2點燃Fe3O4
石蠟
在氧氣中燃燒發(fā)出白光,瓶壁上有水珠生成,產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體
H2和O2的現(xiàn)象是:發(fā)出淡藍色的火焰。
CO和O2的現(xiàn)象是:發(fā)出藍色的火焰。
CH4和O2的現(xiàn)象是:發(fā)出明亮的藍色火焰。
*鐵、鋁燃燒要在集氣瓶底部放少量水或細砂的目的:防止濺落的高溫熔化物炸裂瓶底
*鐵、鋁在空氣中不可燃燒。
(3)氧氣的制備:
工業(yè)制氧氣——分離液態(tài)空氣法(原理:氮氣和氧氣的沸點不同物理變化)
實驗室制氧氣原理2H2O2MnO22H2O+O2↑
2KMnO4△K2MnO4+MnO2+O2↑
2KClO3MnO22KCl+3O2↑
(4)氣體制取與收集裝置的選擇△
發(fā)生裝置:固固加熱型、固液不加熱型收集裝置:根據(jù)物質(zhì)的密度、溶解性
(5)制取氧氣的操作步驟和注意點(以高錳酸鉀制取氧氣并用排水法收集為例)
a、步驟:查—裝—定—點—收—移—熄
b、注意點
①試管口略向下傾斜:防止冷凝水倒流引起試管破裂
②藥品平鋪在試管的底部:均勻受熱
③鐵夾夾在離管口約1/3處
④導管應稍露出橡皮塞:便于氣體排出
⑤試管口應放一團棉花:防止高錳酸鉀粉末進入導管
⑥排水法收集時,待氣泡均勻連續(xù)冒出時再收集(剛開始排出的是試管中的空氣)
⑦實驗結(jié)束時,先移導管再熄滅酒精燈:防止水倒吸引起試管破裂
⑧用排空氣法收集氣體時,導管伸到集氣瓶底部
(6)氧氣的驗滿:用帶火星的木條放在集氣瓶口
檢驗:用帶火星的木條伸入集氣瓶內(nèi)
7、催化劑(觸媒):在化學反應中能改變其他物質(zhì)的化學反應速率,而本身的質(zhì)量和化學
性質(zhì)在反應前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)。(一變兩不變)
催化劑在化學反應中所起的作用叫催化作用。
8、常見氣體的用途:
①氧氣:供呼吸(如潛水、醫(yī)療急救、高空飛行、潛水、登山)
支持燃燒(如燃料燃燒、煉鋼、氣焊、作火箭發(fā)動機的助燃劑、制液氧炸藥等)
②氮氣:惰性保護氣(化性不活潑)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷凍
③稀有氣體(He、Ne、Ar、Kr、Xe等的總稱):
保護氣、電光源(通電發(fā)不同顏色的光)、激光技術
9、常見氣體的檢驗方法
①氧氣:帶火星的木條
②二氧化碳:澄清的石灰水
③氫氣:將氣體點燃,用干冷的燒杯罩在火焰上方;
或者,先通過灼熱的氧化銅,再通過無水硫酸銅
9、氧化反應:物質(zhì)與氧(氧元素)發(fā)生的化學反應。
劇烈氧化:燃燒
緩慢氧化:鐵生銹、人的呼吸、事物腐爛、酒的釀造
共同點:①都是氧化反應②都放熱
第三單元《自然界的水》知識點
一、水
1、水的組成:
(1)電解水的實驗
A.裝置―――水電解器
B.電源種類---直流電
C.加入硫酸或氫氧化鈉的目的----增強水的導電性
D.化學反應:2H2O===2H2↑+O2↑
產(chǎn)生位置負極正極
體積比2:1
質(zhì)量比1:8
F.檢驗:O2---出氣口置一根帶火星的木條----木條復燃
H2---出氣口置一根燃著的木條------氣體燃燒,產(chǎn)生淡藍色的火焰
(2)結(jié)論:①水是由氫、氧元素組成的。
②一個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構成的。
③化學變化中,分子可分而原子不可分。
例:根據(jù)水的化學式H2O,你能讀到的信息
化學式的含義H2O
①表示一種物質(zhì)水這種物質(zhì)
②表示這種物質(zhì)的組成水是由氫元素和氧元素組成的
③表示這種物質(zhì)的一個分子一個水分子
④表示這種物質(zhì)的一個分子的構成一個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構成的
2、水的化學性質(zhì)
(1)通電分解2H2O===2H2↑+O2↑
(2)水可遇某些氧化物反應生成堿(可溶性堿),例如:H2O+CaO==Ca(OH)2
(3)水可遇某些氧化物反應生成酸,例如:H2O+CO2==H2CO3
3、水的污染:
(1)水資源
A.地球表面71%被水覆蓋,但供人類利用的淡水小于1%
B.海洋是地球上的儲水庫。海水中含有80多種元素。海水中含量最多的物質(zhì)是H2O,最多的金屬元素是Na,最多的元素是O。
C.我國水資源的狀況分布不均,人均量少。
(2)水污染
A、水污染物:工業(yè)“三廢”(廢渣、廢液、廢氣);農(nóng)藥、化肥的不合理施用
生活污水的任意排放
B、防止水污染:工業(yè)三廢要經(jīng)處理達標排放、提倡零排放;生活污水要集中處理達標排放、提倡零排放;合理施用農(nóng)藥、化肥,提倡使用農(nóng)家肥;加強水質(zhì)監(jiān)測。
(3)愛護水資源:節(jié)約用水,防止水體污染
4、水的凈化
(1)水的凈化效果由低到高的是靜置、吸附、過濾、蒸餾(均為物理方法),其中凈化效果的操作是蒸餾;既有過濾作用又有吸附作用的凈水劑是活性炭。
(2)硬水與軟水A.定義硬水是含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水;
軟水是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。
B.鑒別方法:用肥皂水,有浮渣產(chǎn)生或泡沫較少的是硬水,泡沫較多的是軟水
C.硬水軟化的方法:蒸餾、煮沸
D.長期使用硬水的壞處:浪費肥皂,洗不干凈衣服;鍋爐容易結(jié)成水垢,不僅浪費燃料,還易使管道變形甚至引起鍋爐爆炸。
5、其他
水是最常見的一種溶劑,是相對分子質(zhì)量最小的氧化物。
水的檢驗:用無水硫酸銅,若由白色變?yōu)樗{色,說明有水存在;CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O
水的吸收:常用濃硫酸、生石灰、固體氫氧化鈉、鐵粉。
三、分子與原子
分子
原子
定義
分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)最小的微粒
原子是化學變化中的最小微粒。
性質(zhì)
體積小、質(zhì)量??;不斷運動;有間隙
聯(lián)系
分子是由原子構成的。分子、原子都是構成物質(zhì)的微粒。
區(qū)別
化學變化中,分子可分,原子不可分。
化學反應的實質(zhì):在化學反應中分子分裂為原子,原子重新組合成新的分子。
四、物質(zhì)的組成、構成及分類
組成:物質(zhì)(純凈物)由元素組成
原子:金屬、稀有氣體、碳、硅等。
物質(zhì) 構成 分子:如氯化氫由氯化氫分子構成。H2、O2、N2、Cl2。
離子:NaCl等離子化合物,如氯化鈉由鈉離子(Na+)氯離子(Cl-)構成
混合物(多種物質(zhì))
分類 單質(zhì) :金屬、非金屬、稀有氣體
純凈物 (一種元素)
(一種物質(zhì)) 化合物: 有機化合物CH4、C2H5OH、C6H12O6、淀粉、蛋白質(zhì)
(多種元素)
氧化物H2OCuOCO2
無機化合物 酸HClH2SO4HNO3
堿NaOHCa(OH)2KOH
鹽NaClCuSO4Na2CO3
1、化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎科學。
2、我國勞動人民商代會制造青銅器,春秋戰(zhàn)國時會煉鐵、煉鋼。
3、綠色化學-----環(huán)境友好化學(化合反應符合綠色化學反應)
①四特點P6(原料、條件、零排放、產(chǎn)品)②核心:利用化學原理從源頭消除污染
4、蠟燭燃燒實驗(描述現(xiàn)象時不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱)
(1)火焰:焰心、內(nèi)焰(最明亮)、外焰(溫度)
(2)比較各火焰層溫度:用一火柴梗平放入火焰中?,F(xiàn)象:兩端先碳化;結(jié)論:外焰溫度
(3)檢驗產(chǎn)物H2O:用干冷燒杯罩火焰上方,燒杯內(nèi)有水霧
CO2:取下燒杯,倒入澄清石灰水,振蕩,變渾濁
(4)熄滅后:有白煙(為石蠟蒸氣),點燃白煙,蠟燭復燃。說明石蠟蒸氣燃燒。
5、吸入空氣與呼出氣體的比較
結(jié)論:與吸入空氣相比,呼出氣體中O2的量減少,CO2和H2O的量增多
(吸入空氣與呼出氣體成分是相同的)
6、學習化學的重要途徑——科學探究
一般步驟:提出問題→猜想與假設→設計實驗→實驗驗證→記錄與結(jié)論→反思與評價
化學學習的特點:關注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象;
7、化學實驗(化學是一門以實驗為基礎的科學)
一、常用儀器及使用方法
(一)用于加熱的儀器--試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿、錐形瓶
可以直接加熱的儀器是--試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙
只能間接加熱的儀器是--燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網(wǎng)—受熱均勻)
可用于固體加熱的儀器是--試管、蒸發(fā)皿
可用于液體加熱的儀器是--試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燒瓶、錐形瓶
不可加熱的儀器——量筒、漏斗、集氣瓶
(二)測容器--量筒
量取液體體積時,量筒必須放平穩(wěn)。視線與刻度線及量筒內(nèi)液體凹液面的最低點保持水平。
量筒不能用來加熱,不能用作反應容器。量程為10毫升的量筒,一般只能讀到0.1毫升。
(三)稱量器--托盤天平(用于粗略的稱量,一般能精確到0.1克。)
注意點:(1)先調(diào)整零點
(2)稱量物和砝碼的位置為“左物右碼”。
(3)稱量物不能直接放在托盤上。
一般藥品稱量時,在兩邊托盤中各放一張大小、質(zhì)量相同的紙,在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉),放在加蓋的玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)中稱量。
(4)砝碼用鑷子夾取。添加砝碼時,先加質(zhì)量大的砝碼,后加質(zhì)量小的砝碼(先大后小)
(5)稱量結(jié)束后,應使游碼歸零。砝碼放回砝碼盒。
(四)加熱器皿--酒精燈
(1)酒精燈的使用要注意“三不”:①不可向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精;②用火柴從側(cè)面點燃酒精燈,不可用燃著的酒精燈直接點燃另一盞酒精燈;③熄滅酒精燈應用燈帽蓋熄,不可吹熄。
(2)酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過酒精燈容積的2/3也不應少于1/4。
(3)酒精燈的火焰分為三層,外焰、內(nèi)焰、焰心。用酒精燈的外焰加熱物體。
(4)如果酒精燈在燃燒時不慎翻倒,酒精在實驗臺上燃燒時,應及時用沙子蓋滅或用濕抹布撲滅火焰,不能用水沖。
(五)夾持器--鐵夾、試管夾
鐵夾夾持試管的位置應在試管口近1/3處。試管夾的長柄,不要把拇指按在短柄上。
試管夾夾持試管時,應將試管夾從試管底部往上套;夾持部位在距試管口近1/3處;用手拿住
(六)分離物質(zhì)及加液的儀器--漏斗、長頸漏斗
過濾時,應使漏斗下端管口與承接燒杯內(nèi)壁緊靠,以免濾液飛濺。
長頸漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的氣體從長頸漏斗口逸出。
二、化學實驗基本操作
(一)藥品的取用
1、藥品的存放:
一般固體藥品放在廣口瓶中,液體藥品放在細口瓶中(少量的液體藥品可放在滴瓶中),
金屬鈉存放在煤油中,白磷存放在水中
2、藥品取用的總原則
①取用量:按實驗所需取用藥品。如沒有說明用量,應取最少量,固體以蓋滿試管底部為宜,
液體以1~2mL為宜。
多取的試劑不可放回原瓶,也不可亂丟,更不能帶出實驗室,應放在指定的容器內(nèi)。
②“三不”:任何藥品不能用手拿、舌嘗、或直接用鼻聞試劑(如需嗅聞氣體的氣味,應用手在瓶口輕輕扇動,僅使極少量的氣體進入鼻孔)
3、固體藥品的取用
①粉末狀及小粒狀藥品:用藥匙或V形紙槽②塊狀及條狀藥品:用鑷子夾取
4、液體藥品的取用
①液體試劑的傾注法:取下瓶蓋,倒放在桌上,(以免藥品被污染)。標簽應向著手心,(以免殘留液流下而腐蝕標簽)。拿起試劑瓶,將瓶口緊靠試管口邊緣,緩緩地注入試劑,傾注完畢,蓋上瓶蓋,標簽向外,放回原處。
②液體試劑的滴加法:
滴管的使用:a、先趕出滴管中的空氣,后吸取試劑
b、滴入試劑時,滴管要保持垂直懸于容器口上方滴加
c、使用過程中,始終保持橡膠*在上,以免被試劑腐蝕
d、滴管用畢,立即用水洗滌干凈(滴瓶上的滴管除外)
e、膠頭滴管使用時千萬不能伸入容器中或與器壁接觸,否則會造成試劑污染
(二)連接儀器裝置及裝置氣密性檢查
裝置氣密性檢查:先將導管的一端浸入水中,用手緊貼容器外壁,稍停片刻,若導管
口有氣泡冒出,松開手掌,導管口部有水柱上升,稍停片刻,水柱并不回落,就說明
裝置不漏氣。
(三)物質(zhì)的加熱
(1)加熱固體時,試管口應略下傾斜,試管受熱時先均勻受熱,再集中加熱。
(2)加熱液體時,液體體積不超過試管容積的1/3,加熱時使試管與桌面約成450角,受熱時,先使試管均勻受熱,然后給試管里的液體的中下部加熱,并且不時地上下移動試管,為了避免傷人,加熱時切不可將試管口對著自己或他人。
(四)過濾操作注意事項:“一貼二低三靠”
“一貼”:濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁
“二低”:(1)濾紙的邊緣低于漏斗口(2)漏斗內(nèi)的液面低于濾紙的邊緣
“三靠”:(1)漏斗下端的管口緊靠燒杯內(nèi)壁
(2)用玻璃棒引流時,玻璃棒下端輕靠在三層濾紙的一邊
(3)用玻璃棒引流時,燒杯尖嘴緊靠玻璃棒中部
過濾后,濾液仍然渾濁的可能原因有:
①承接濾液的燒杯不干凈②傾倒液體時液面高于濾紙邊緣③濾紙破損
(五)蒸發(fā)注意點:(1)在加熱過程中,用玻璃棒不斷攪拌
(作用:加快蒸發(fā),防止由于局部溫度過高,造成液滴飛濺)
(2)當液體接近蒸干(或出現(xiàn)較多量固體)時停止加熱,利用余熱將剩余水分蒸
發(fā)掉,以避免固體因受熱而迸濺出來。
(3)熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取,熱的蒸發(fā)皿如需立即放在實驗臺上,要墊上石
棉網(wǎng)。
(六)儀器的洗滌:
(1)廢渣、廢液倒入廢物缸中,有用的物質(zhì)倒入指定的容器中
(2)玻璃儀器洗滌干凈的標準:玻璃儀器上附著的水,既不聚成水滴,也不成股流下
(3)玻璃儀器中附有油脂:先用熱的純堿(Na2CO3)溶液或洗衣粉洗滌,再用水沖洗。
(4)玻璃儀器附有難溶于水的堿、堿性氧化物、碳酸鹽:先用稀鹽酸溶解,再用水沖洗。
(5)儀器洗干凈后,不能亂放,試管洗滌干凈后,要倒插在試管架上晾干。
第二單元《我們周圍的空氣》知識點
1、第一個對空氣組成進行探究的化學家:拉瓦錫(第一個用天平進行定量分析)。
2、空氣的成分和組成
氣體成分
體積比%
性質(zhì)
用途
氮氣
78
化學性質(zhì)穩(wěn)定,在一般條件下不易與其他物質(zhì)反應
電焊的保護氣、食品袋中的防腐劑等
氧氣
21
不易溶于水,密度比空氣略大,化學性質(zhì)活潑
供給呼吸,常做氧化劑
稀有氣體
0.03
化學性質(zhì)穩(wěn)定,通電時會發(fā)出不同顏色的光
作保護氣,充制霓虹燈,用于激光技術,氦氣密度小,用作填充氣球
二氧化碳
0.03
參與植物的光合作用
作溫室氣肥
(1)空氣中氧氣含量的測定
a、可燃物要求:足量且產(chǎn)物是固體:選擇紅磷
b、裝置要求:氣密性良好
c、現(xiàn)象:有大量白煙產(chǎn)生,廣口瓶內(nèi)液面上升約1/5體積
d、結(jié)論:空氣是混合物;O2約占1/5,可支持燃燒;
N2約占4/5,不支持燃燒,也不能燃燒,難溶于水
e、探究:①液面上升小于1/5原因:裝置漏氣,紅磷量不足,未冷卻完全
②能否用鐵、鋁代替紅磷?不能原因:鐵、鋁不能在空氣中燃燒
能否用碳、硫代替紅磷?不能原因:產(chǎn)物是氣體,不能產(chǎn)生壓強差
(2)空氣的污染及防治:
空氣污染源:工業(yè)、交通、生活污染源
對空氣造成污染的主要是有害氣體(CO、SO2、氮的氧化物)和煙塵等。目前計入空氣污染指數(shù)的項目為CO、SO2、NO2、O3和可吸入顆粒物等。
空氣污染物
主要來源
突出的危害
氣態(tài)污染物
二氧化硫
含硫燃料的燃燒
引發(fā)呼吸道疾病、造成酸雨、破壞地面設施
氮氧化物
汽車、飛機的尾氣
造成酸雨、破壞高空臭氧層
一氧化碳
汽車尾氣、含碳燃料的燃燒
破壞輸氧功能
氟氯烴
空調(diào)機
破壞高空臭氧層
固態(tài)污染物
可吸入顆粒物
汽車尾氣、建筑、生活等城市垃圾擴散
能見度降低
(3)空氣污染的危害、保護:
危害:嚴重損害人體健康,影響作物生長,破壞生態(tài)平衡.全球氣候變暖,臭氧層破壞和酸雨等
保護:加強大氣質(zhì)量監(jiān)測,改善環(huán)境狀況,使用清潔能源,工廠的廢氣經(jīng)處理過后才能排放,積極植樹、造林、種草、廢氣除塵處理,煤炭綜合利用,減少直接以煤為原料,開發(fā)新能源,植樹種草等
(4)目前環(huán)境污染問題:
臭氧層破壞(氟里昂、氮的氧化物等)溫室效應(CO2、CH4等)
酸雨(NO2、SO2等)白色污染(塑料垃圾等)
6.氧氣
(1)物理性質(zhì):通常情況下,氧氣是一種無色、無味的氣體。不易溶于水,比空氣略重,液氧是淡藍色的。
氧氣的化學性質(zhì):是一種化學性質(zhì)比較活潑的氣體,能與許多物質(zhì)發(fā)生化學反應,在反應中提供氧,具有氧化性,是常用的氧化劑特有的性質(zhì):支持燃燒,供給呼吸
(2)氧氣與下列物質(zhì)反應現(xiàn)象
物質(zhì)
現(xiàn)象
碳
在空氣中保持紅熱,在氧氣中發(fā)出白光,產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體C+O2點燃CO2
磷
產(chǎn)生大量白煙4P+5O2點燃2P2O5
硫
在空氣中發(fā)出微弱的淡藍色火焰,而在氧氣中發(fā)出明亮的藍紫色火焰,
產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體S+O2點燃SO2
鎂
發(fā)出耀眼的白光,放出熱量,生成白色固體2Mg+O2點燃2MgO4Al+3O2點燃2Al2O3
鋁
鐵
劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體(Fe3O4)3Fe+2O2點燃Fe3O4
石蠟
在氧氣中燃燒發(fā)出白光,瓶壁上有水珠生成,產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體
H2和O2的現(xiàn)象是:發(fā)出淡藍色的火焰。
CO和O2的現(xiàn)象是:發(fā)出藍色的火焰。
CH4和O2的現(xiàn)象是:發(fā)出明亮的藍色火焰。
*鐵、鋁燃燒要在集氣瓶底部放少量水或細砂的目的:防止濺落的高溫熔化物炸裂瓶底
*鐵、鋁在空氣中不可燃燒。
(3)氧氣的制備:
工業(yè)制氧氣——分離液態(tài)空氣法(原理:氮氣和氧氣的沸點不同物理變化)
實驗室制氧氣原理2H2O2MnO22H2O+O2↑
2KMnO4△K2MnO4+MnO2+O2↑
2KClO3MnO22KCl+3O2↑
(4)氣體制取與收集裝置的選擇△
發(fā)生裝置:固固加熱型、固液不加熱型收集裝置:根據(jù)物質(zhì)的密度、溶解性
(5)制取氧氣的操作步驟和注意點(以高錳酸鉀制取氧氣并用排水法收集為例)
a、步驟:查—裝—定—點—收—移—熄
b、注意點
①試管口略向下傾斜:防止冷凝水倒流引起試管破裂
②藥品平鋪在試管的底部:均勻受熱
③鐵夾夾在離管口約1/3處
④導管應稍露出橡皮塞:便于氣體排出
⑤試管口應放一團棉花:防止高錳酸鉀粉末進入導管
⑥排水法收集時,待氣泡均勻連續(xù)冒出時再收集(剛開始排出的是試管中的空氣)
⑦實驗結(jié)束時,先移導管再熄滅酒精燈:防止水倒吸引起試管破裂
⑧用排空氣法收集氣體時,導管伸到集氣瓶底部
(6)氧氣的驗滿:用帶火星的木條放在集氣瓶口
檢驗:用帶火星的木條伸入集氣瓶內(nèi)
7、催化劑(觸媒):在化學反應中能改變其他物質(zhì)的化學反應速率,而本身的質(zhì)量和化學
性質(zhì)在反應前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)。(一變兩不變)
催化劑在化學反應中所起的作用叫催化作用。
8、常見氣體的用途:
①氧氣:供呼吸(如潛水、醫(yī)療急救、高空飛行、潛水、登山)
支持燃燒(如燃料燃燒、煉鋼、氣焊、作火箭發(fā)動機的助燃劑、制液氧炸藥等)
②氮氣:惰性保護氣(化性不活潑)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷凍
③稀有氣體(He、Ne、Ar、Kr、Xe等的總稱):
保護氣、電光源(通電發(fā)不同顏色的光)、激光技術
9、常見氣體的檢驗方法
①氧氣:帶火星的木條
②二氧化碳:澄清的石灰水
③氫氣:將氣體點燃,用干冷的燒杯罩在火焰上方;
或者,先通過灼熱的氧化銅,再通過無水硫酸銅
9、氧化反應:物質(zhì)與氧(氧元素)發(fā)生的化學反應。
劇烈氧化:燃燒
緩慢氧化:鐵生銹、人的呼吸、事物腐爛、酒的釀造
共同點:①都是氧化反應②都放熱
第三單元《自然界的水》知識點
一、水
1、水的組成:
(1)電解水的實驗
A.裝置―――水電解器
B.電源種類---直流電
C.加入硫酸或氫氧化鈉的目的----增強水的導電性
D.化學反應:2H2O===2H2↑+O2↑
產(chǎn)生位置負極正極
體積比2:1
質(zhì)量比1:8
F.檢驗:O2---出氣口置一根帶火星的木條----木條復燃
H2---出氣口置一根燃著的木條------氣體燃燒,產(chǎn)生淡藍色的火焰
(2)結(jié)論:①水是由氫、氧元素組成的。
②一個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構成的。
③化學變化中,分子可分而原子不可分。
例:根據(jù)水的化學式H2O,你能讀到的信息
化學式的含義H2O
①表示一種物質(zhì)水這種物質(zhì)
②表示這種物質(zhì)的組成水是由氫元素和氧元素組成的
③表示這種物質(zhì)的一個分子一個水分子
④表示這種物質(zhì)的一個分子的構成一個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構成的
2、水的化學性質(zhì)
(1)通電分解2H2O===2H2↑+O2↑
(2)水可遇某些氧化物反應生成堿(可溶性堿),例如:H2O+CaO==Ca(OH)2
(3)水可遇某些氧化物反應生成酸,例如:H2O+CO2==H2CO3
3、水的污染:
(1)水資源
A.地球表面71%被水覆蓋,但供人類利用的淡水小于1%
B.海洋是地球上的儲水庫。海水中含有80多種元素。海水中含量最多的物質(zhì)是H2O,最多的金屬元素是Na,最多的元素是O。
C.我國水資源的狀況分布不均,人均量少。
(2)水污染
A、水污染物:工業(yè)“三廢”(廢渣、廢液、廢氣);農(nóng)藥、化肥的不合理施用
生活污水的任意排放
B、防止水污染:工業(yè)三廢要經(jīng)處理達標排放、提倡零排放;生活污水要集中處理達標排放、提倡零排放;合理施用農(nóng)藥、化肥,提倡使用農(nóng)家肥;加強水質(zhì)監(jiān)測。
(3)愛護水資源:節(jié)約用水,防止水體污染
4、水的凈化
(1)水的凈化效果由低到高的是靜置、吸附、過濾、蒸餾(均為物理方法),其中凈化效果的操作是蒸餾;既有過濾作用又有吸附作用的凈水劑是活性炭。
(2)硬水與軟水A.定義硬水是含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水;
軟水是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。
B.鑒別方法:用肥皂水,有浮渣產(chǎn)生或泡沫較少的是硬水,泡沫較多的是軟水
C.硬水軟化的方法:蒸餾、煮沸
D.長期使用硬水的壞處:浪費肥皂,洗不干凈衣服;鍋爐容易結(jié)成水垢,不僅浪費燃料,還易使管道變形甚至引起鍋爐爆炸。
5、其他
水是最常見的一種溶劑,是相對分子質(zhì)量最小的氧化物。
水的檢驗:用無水硫酸銅,若由白色變?yōu)樗{色,說明有水存在;CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O
水的吸收:常用濃硫酸、生石灰、固體氫氧化鈉、鐵粉。
三、分子與原子
分子
原子
定義
分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)最小的微粒
原子是化學變化中的最小微粒。
性質(zhì)
體積小、質(zhì)量??;不斷運動;有間隙
聯(lián)系
分子是由原子構成的。分子、原子都是構成物質(zhì)的微粒。
區(qū)別
化學變化中,分子可分,原子不可分。
化學反應的實質(zhì):在化學反應中分子分裂為原子,原子重新組合成新的分子。
四、物質(zhì)的組成、構成及分類
組成:物質(zhì)(純凈物)由元素組成
原子:金屬、稀有氣體、碳、硅等。
物質(zhì) 構成 分子:如氯化氫由氯化氫分子構成。H2、O2、N2、Cl2。
離子:NaCl等離子化合物,如氯化鈉由鈉離子(Na+)氯離子(Cl-)構成
混合物(多種物質(zhì))
分類 單質(zhì) :金屬、非金屬、稀有氣體
純凈物 (一種元素)
(一種物質(zhì)) 化合物: 有機化合物CH4、C2H5OH、C6H12O6、淀粉、蛋白質(zhì)
(多種元素)
氧化物H2OCuOCO2
無機化合物 酸HClH2SO4HNO3
堿NaOHCa(OH)2KOH
鹽NaClCuSO4Na2CO3

