前幾天,我們來到了外婆家。因?yàn)榍皫滋炜墒且荒暌欢取罢ㄖ谩薄?BR> 所謂“炸之旅”就是用鍋炸玉米面、芝麻面做成的東西的這一時(shí)間段里。
因?yàn)槲覀儊硗馄偶矣悬c(diǎn)晚,所以原味麻糖和紅薯麻糖都已經(jīng)制作完成、經(jīng)過油的“洗禮”后出鍋了。事不宜遲,來晚的我們趕緊洗手,加入了這緊張的“戰(zhàn)斗”中。首先做大麻糖,媽媽做好前面的“工作”后,我拿起一塊“半成品”,用搟面杖搟開,再用刀在中間切一條不長不短的縫,之后再把一端從縫中掏出來,最后再拿著這兩頭使勁拽一下,這大麻糖就做好了。接下來,我們做小麻花,先用手把面搓成一根細(xì)細(xì)的條,接著把它對折,兩手各拿一段,一個手往左邊擰,一個手往右邊擰,“初級”的麻花形態(tài)就成了,最后,把“初級”麻花再對折一下,它就會自動形成“終極”麻花形態(tài),這樣,小麻花就做好了。之后,我們又做了芝麻面的焦花,這之間,媽媽讓我體驗(yàn)了一下?lián){芝麻面。不瞞你說,簡直是太累了,因?yàn)槟莻€芝麻面很硬,所以我搟的時(shí)候很費(fèi)勁,差點(diǎn)兒沒把我累個半死。再接著,我們有又炸了素丸子和肉丸子??粗@些炸過的東西,我突然覺得好幸福,因?yàn)槲乙矃⑴c了做這些東西的過程。
現(xiàn)在,我吃著我做的東西,心里感覺美滋滋的。大概,這就是人們常說的——幸福的時(shí)刻吧!
因?yàn)槲覀儊硗馄偶矣悬c(diǎn)晚,所以原味麻糖和紅薯麻糖都已經(jīng)制作完成、經(jīng)過油的“洗禮”后出鍋了。事不宜遲,來晚的我們趕緊洗手,加入了這緊張的“戰(zhàn)斗”中。首先做大麻糖,媽媽做好前面的“工作”后,我拿起一塊“半成品”,用搟面杖搟開,再用刀在中間切一條不長不短的縫,之后再把一端從縫中掏出來,最后再拿著這兩頭使勁拽一下,這大麻糖就做好了。接下來,我們做小麻花,先用手把面搓成一根細(xì)細(xì)的條,接著把它對折,兩手各拿一段,一個手往左邊擰,一個手往右邊擰,“初級”的麻花形態(tài)就成了,最后,把“初級”麻花再對折一下,它就會自動形成“終極”麻花形態(tài),這樣,小麻花就做好了。之后,我們又做了芝麻面的焦花,這之間,媽媽讓我體驗(yàn)了一下?lián){芝麻面。不瞞你說,簡直是太累了,因?yàn)槟莻€芝麻面很硬,所以我搟的時(shí)候很費(fèi)勁,差點(diǎn)兒沒把我累個半死。再接著,我們有又炸了素丸子和肉丸子??粗@些炸過的東西,我突然覺得好幸福,因?yàn)槲乙矃⑴c了做這些東西的過程。
現(xiàn)在,我吃著我做的東西,心里感覺美滋滋的。大概,這就是人們常說的——幸福的時(shí)刻吧!