剖腹產(chǎn)第二周月子食譜推薦:木瓜鰍魚湯(催乳)

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    食譜原料
    木瓜1個,牛鰍魚2條(約600克),生姜15克,杏仁5克,蜜棗8枚,豬油、精鹽各少許。
    制作方法
    1、將木瓜刮去外皮,去核,用清水洗凈,切成厚塊;牛鰍魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈;杏仁、蜜棗分別洗凈。
    2、鍋置火上,加入豬油燒熱,放入牛鰍魚煎香至透,盛出。
    3、煲置火上,加入適量清水煮沸,放入姜片、牛鰍魚、杏仁、蜜棗,加蓋,用文火煲1小時,然后放入木瓜,再煲30分鐘,加入少許精鹽,即可食用。