孕期食譜:清蒸砂仁鱸魚(孕婦安胎食譜)

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    原料:鱸魚250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
    做法:
    ① 將砂仁搗碎,生姜切成細(xì)粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。
    ② 加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內(nèi)蒸熟。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用,吃肉喝湯。
    功效:補(bǔ)中安胎。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動(dòng)不安等癥。