酒店圣誕節(jié)系列促銷方案

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一、 活動背景和目的:
    圣誕節(jié)對于每個酒店來說都是一個契機(jī),是一個盈利的契機(jī),
    是一個展示的契機(jī);是一個回報客戶的契機(jī),是一個溝通的契機(jī)。對于高檔酒店來說更是如此。圣誕節(jié),是酒店經(jīng)過10月中下旬至12月中旬漫漫淡季轉(zhuǎn)至旺季的重要拐點,因此說,酒店要從全年經(jīng)營周期的高度考慮圣誕節(jié),而不僅僅是一個節(jié)日促銷。而要是從經(jīng)營周期的角度考慮的話,則必須考慮新菜推出問題,環(huán)境營造問題,活動推廣等等問題。本次圣誕活動就試圖結(jié)合這幾個問題一起來考慮。
    前言
    有句公關(guān)格言:“公眾是健忘的”。緣于此,一個企業(yè)或其它社會組織必須經(jīng)常的有意識地選擇一些契機(jī)舉辦專題活動,借以維系與其公眾的良好關(guān)系,提醒公眾注意自己的存在,鞏固公眾對本組織的良好印象并不斷強(qiáng)化這種印象,從而為事業(yè)的持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個和諧的內(nèi)外環(huán)境。俗云:“打江山難,坐江山更難”。我國經(jīng)濟(jì)市場化進(jìn)程的加快,維系型公共關(guān)系對企業(yè)的重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過去十年取得輝煌的成績,如今已成為??诟邫n酒店中的一面旗幟。在其十周年到來之時,通過十周年慶典對其所取成績的總結(jié)和張揚就顯得十分必要。
    本次“十周年店慶嘉年華大型酒會”與“圣誕狂歡晚會”、“31樓圣誕大餐”、“三樓早茶19.8元每位”、“***休閑會館圣誕名流沙龍” 元旦促銷等連成一體,以“**十周年店慶” 為宣傳主神貫穿12月份全部促銷之中。
    時間:自2015年月12月1日---至元月3日止。
    第一、系列促銷方案
    一、 三樓早茶特價酬賓
    **十周年店慶,早茶特惠酬賓,來酒店三樓中餐廳,享用50多款正宗粵式早茶、任點任吃,限價為19.80元/位( 消除酒店消費可能太貴而不敢前來的心里)。
    地點:中餐廳(酒店三樓)
    時間: 2015年12月1日~2015年元月3日
    菜單:待定(粵式早茶,不能與*樓早茶重復(fù))
    用餐形式:任意點吃
    價格:19.8元/位(限價)
    目標(biāo)計劃: 120人/天,平均2000元/天    收入:6萬元/月
    二、客房特惠抽獎酬賓
    為慶祝**酒店開業(yè)十周年暨圣誕節(jié)與新年的到來,酒店特別推出特惠房價,并有諸多優(yōu)惠等待著您。
    時間:2015年12月1日-2015年元月3日
    抽獎資格:所有已入住酒店的自來散客憑房卡抽獎
    獎品:1)獲獎?wù)咧恍韪度嗣駧?58元即可入住海景豪華套(每天限4間),
    2)價值100元的 31樓自助晚餐券1張(每天限4張)。
    抽獎方法:辦理完入住手續(xù)后, 憑房卡到前廳大堂副理處現(xiàn)場摸獎。
    抽獎器具:撲克牌
    *一張房卡只能抽一次。
    *當(dāng)天獎項(共8位)全部得出后即當(dāng)天抽獎結(jié)束,若從早8.00到晚8.00時止還有獎項未出,余下獎項自動作廢。
    *抽出A的獲獎?wù)擢勂窞椋褐恍韪度嗣駧?58元即可入住優(yōu)惠海景豪華套房一間;抽出K的獲獎?wù)擢勂窞椋簝r值100元的 31樓自助晚餐券1張。
    *所有已抽出獲獎牌(A、K)不再放入抽獎箱。
    三、圣誕節(jié)組合方案
    *十周年圣誕節(jié)促銷活動整體構(gòu)想:
    為了增加收入和節(jié)日的促銷效果,將31樓/中餐廳/32樓三個地點為營業(yè)促銷場地,*樓**廳為憑票狂歡的場地,這樣來避免因場地限制而有客人被拒之于門外,同時增加節(jié)日狂歡的氣氛。
    *組合場地的功能劃分:
    1)西式自助餐31樓         2)名流沙龍32樓
    3)中式自助三樓中餐廳        4)狂歡抽獎二樓黃金廳
    1、十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐
    酒店**樓旋轉(zhuǎn)餐廳將為您精心準(zhǔn)備西式圣誕節(jié)日大餐,在這浪漫迷人的圣誕之夜,當(dāng)然還為您準(zhǔn)備了圣誕頌歌、精美禮物及無限歡樂!
    地點:**餐廳(酒店**樓)
    時間: 2015年12月24日晚上17.30~22.00
    用餐形式:自助餐
    圣誕菜單:西式(待定,主菜不能與*樓重復(fù))
    自助餐價格:人民幣:698(兩大一小);598元(兩大);一位328元;兒童168元(包括啤酒、軟飲料無限量,奉送一杯葡萄酒)
    抽獎及節(jié)目:憑自助餐票可參加**廳狂歡并抽取獎品
    獎品設(shè)置:
    獎品:憑自助餐票在二樓黃金廳抽取。
    紀(jì)念品:價值 30 元十周年圣誕紀(jì)念品每人1份。
    計劃售票:150人(用餐); 收入:4.5萬元(按平均300元/人未包括32樓56位)
    2、十周年圣誕平安夜“**名流沙龍”
    消費對象:工商界成功人士(與企業(yè)家協(xié)會合作),限男士28位、女士28位(免費);共:56人。
    地點:**休閑會館(酒店**樓)
    時間:2015年12月24日晚上6:30-凌晨2:00(麻將房可至次日早晨8.00)
    形式:請爵士樂隊為現(xiàn)場伴奏(麻將比賽/啤酒比賽/茶藝文化比賽)
    抽獎:二樓**廳
    價格:每兩位人民幣1198元凈價;含:啤酒、可樂、雪碧等(無限量);并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一間或麻將房一間、兩人12月24日晚31樓自助餐。
    抽獎及節(jié)目:憑票可參加**廳狂歡并抽取獎品。
    獎品設(shè)置:
    獎品:憑票在二樓黃金廳抽取。
    紀(jì)念品:價值 50 元圣誕紀(jì)念品每人1份(不再享受31樓紀(jì)念品)
    計劃售票:28張(兩人套票)  收入:2.8萬元(按平均1000元/人)
    3、十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐
    來酒店*樓中餐廳參加我們的“十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐”,您將品嘗到豐盛美味的圣誕菜肴,圣誕老人也會帶給您圣誕禮物。
    地點:中餐廳(酒店*樓)
    時間: 2015年12月24日晚上6:30-10:30
    菜單: 待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能與31樓重復(fù))
    用餐形式:自助餐
    價格:三位:368(兩大一小);    兩位:大人民幣298元;
    兩位:268(一大一小);    一位:198元;兒童98元
    (除自助餐食品外還包括啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量,大人奉送一杯葡萄酒)
    抽獎:憑自助餐票可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品。
    獎品設(shè)置:
    *獎品:憑票在*樓**廳抽取
    *紀(jì)念品:價值 10 元圣誕紀(jì)念品每人1份
    計劃售票:120人;    收入:1.56萬元(按平均130元/人)
    4、十周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會
    **海景大酒店邀您加入“十周年圣誕平安夜大型狂歡暨抽獎晚會”,精彩紛呈的娛樂節(jié)目:時裝表演、魔術(shù)表演、歌舞表演。
    孩子們期待已久的節(jié)日終于來了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、魔術(shù)表演、米老鼠、游戲...等著您和您的孩子參預(yù),趕快帶您的孩子加入這個童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間,帶您重溫兒時歡愉。
    平安的鐘聲響起,讓我們用歌聲與舞蹈迎接它的來臨。現(xiàn)場DJ帶領(lǐng)您進(jìn)入狂歡熱潮;圣誕之夜,狂歡無限!
    還有激動人心的幸運抽獎!(數(shù)碼相機(jī)、手機(jī)等等!)等著您贏取。
    時  間:2015年12月24日晚 8:30~10:30
    地  點:**廳(酒店二樓)
    場地布置:
    1)各類飲料、酒水、杯具擺放
    2)背景板“**海景大酒店開業(yè)十周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會”1塊(只需自行制作文字)
    3)音響1套、有線無線麥克風(fēng)各2支
    4)選擇一面墻體展示黃金海景發(fā)展歷程(展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊)
    5)選擇一面墻體展示黃金海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)(廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊)
    6)其它:廳棚布置、花草布置等。
    預(yù)計現(xiàn)場布置費用:2015元(可與店慶酒會共用)
    節(jié)目內(nèi)容: (外請演員和店員節(jié)目結(jié)合)   費用:2015元
    *時裝表演、魔術(shù)表演、雜技表演、歌舞表演,還有激動人心的幸運抽獎!
    *圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、米老鼠、游戲...
    抽獎資格:憑酒店32樓/31樓/三樓票具可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品(住店客人憑房卡可免費參加狂歡)。
    節(jié)目單: 待定
    形式:抽獎、狂歡、節(jié)目表演。
    *免費提供啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量
    獎品設(shè)置為:
    一等獎:一名,數(shù)碼相機(jī)1部(價值 2015元 )
    二等獎:二名,三星手機(jī)各1部(價值1000元/部)
    三等獎:三名,酒店套房各1間(價值 350元/間)
    四等獎:四名,31樓自助晚餐券各2張(價值 200元/人)
    五等獎:五名,31樓自助早餐券各2張(價值 80元/人) 費用: 6250 元
    銷售獎勵:10%    計:8860元
    費用總計:15110元