豆瓣桂魚(yú) лосось с бобами
干燒桂魚(yú) лосось（ерш，семга）с перцем
干燒鯉魚(yú) сазан с перцем
干燒比目魚(yú) камбала с перцем
清蒸桂魚(yú) лосось（ерш，семга）паровой
清蒸鰣魚(yú) сельдь-гильза паровая
番茄鯖魚(yú) сельдь в томатном соусе
油浸青魚(yú) сельдь（селедка）на масле
炸木須銀魚(yú) саланкс（лапша-рыба）с омлетом
白扒鮑魚(yú) морское ушко（абалон）паровое
雞蓉鮑魚(yú) морское ушко（абалон）рубленое с курицей
清敦甲魚(yú) съедобная черепаха тушеная
竹筍白鱔 флюта с бамбуковыми ростками
紅燒魚(yú)肚 теша калуги в соевом соусе
網(wǎng)油魚(yú)卷 рыбный рулон
香滑鱸魚(yú)球 окунь во фритюре в масле фри；тефтели из окуня
炒大蝦 жареные большие креветки（раки）；креветки в масле
炸烹大蝦 креветки жареные
干燒桂魚(yú) лосось（ерш，семга）с перцем
干燒鯉魚(yú) сазан с перцем
干燒比目魚(yú) камбала с перцем
清蒸桂魚(yú) лосось（ерш，семга）паровой
清蒸鰣魚(yú) сельдь-гильза паровая
番茄鯖魚(yú) сельдь в томатном соусе
油浸青魚(yú) сельдь（селедка）на масле
炸木須銀魚(yú) саланкс（лапша-рыба）с омлетом
白扒鮑魚(yú) морское ушко（абалон）паровое
雞蓉鮑魚(yú) морское ушко（абалон）рубленое с курицей
清敦甲魚(yú) съедобная черепаха тушеная
竹筍白鱔 флюта с бамбуковыми ростками
紅燒魚(yú)肚 теша калуги в соевом соусе
網(wǎng)油魚(yú)卷 рыбный рулон
香滑鱸魚(yú)球 окунь во фритюре в масле фри；тефтели из окуня
炒大蝦 жареные большие креветки（раки）；креветки в масле
炸烹大蝦 креветки жареные