材料
糯米50-100克，去柄香菇5克、胡蘿卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、蝦米5克、帶皮老姜5克，胡麻油25-50克，月子水300-400毫升
做法
1、糯米洗凈瀝干水份，用帝伊家月子水浸泡4-6小時(shí)，泡過(guò)的月子水再浸泡洗凈的香菇和蝦米，泡軟后切成粗絲，帶皮老姜及胡蘿卜切絲。
2、熱鍋加入胡麻油，將姜絲和大蒜片炒成淺褐色，加入肉丁、蝦仁、香菇及胡蘿卜絲，炒至香味出來(lái)后出鍋；
3、熱鍋加入胡麻油，糯米下鍋炒至有粘性時(shí)，再加入先出鍋的材料一起炒；
4、將炒好的材料加入蒸鍋內(nèi)，并加入泡材料用過(guò)的月子水，月子水要蓋過(guò)所有材料，隔水蒸熟即可食用，每日吃一碗。
糯米50-100克，去柄香菇5克、胡蘿卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、蝦米5克、帶皮老姜5克，胡麻油25-50克，月子水300-400毫升
做法
1、糯米洗凈瀝干水份，用帝伊家月子水浸泡4-6小時(shí)，泡過(guò)的月子水再浸泡洗凈的香菇和蝦米，泡軟后切成粗絲，帶皮老姜及胡蘿卜切絲。
2、熱鍋加入胡麻油，將姜絲和大蒜片炒成淺褐色，加入肉丁、蝦仁、香菇及胡蘿卜絲，炒至香味出來(lái)后出鍋；
3、熱鍋加入胡麻油，糯米下鍋炒至有粘性時(shí)，再加入先出鍋的材料一起炒；
4、將炒好的材料加入蒸鍋內(nèi)，并加入泡材料用過(guò)的月子水，月子水要蓋過(guò)所有材料，隔水蒸熟即可食用，每日吃一碗。