過年嘍！過年嘍！
每逢過年，我們都會吃團子、包餃子、貼春聯(lián)，可今年卻與眾不同，因為我要幫媽媽做蛋餃了！
我們開始準備材料吧！
先在豬肉末里拌上生姜絲、蔥、鹽等攪拌?？?，媽媽拌的多熟練呀！不一會兒，一盤肉餡就做好了。下面我要來打雞蛋了，“咔嚓”一聲，清亮亮的蛋白，黃燦燦的蛋黃就順著蛋殼流進了碗里，我又照著同樣的方法做了兩個。瞧，蛋皮材料也做好了。
材料準備完畢，把一勺雞蛋澆在鍋里，把它攤平成一個圓形，等著蛋液開始凝固了，就把肉放在中心，再把蛋皮一合，成半圓形，看起來好像一個餃子呀！
看——我的蛋餃做好嘍！
每逢過年，我們都會吃團子、包餃子、貼春聯(lián)，可今年卻與眾不同，因為我要幫媽媽做蛋餃了！
我們開始準備材料吧！
先在豬肉末里拌上生姜絲、蔥、鹽等攪拌?？?，媽媽拌的多熟練呀！不一會兒，一盤肉餡就做好了。下面我要來打雞蛋了，“咔嚓”一聲，清亮亮的蛋白，黃燦燦的蛋黃就順著蛋殼流進了碗里，我又照著同樣的方法做了兩個。瞧，蛋皮材料也做好了。
材料準備完畢，把一勺雞蛋澆在鍋里，把它攤平成一個圓形，等著蛋液開始凝固了，就把肉放在中心，再把蛋皮一合，成半圓形，看起來好像一個餃子呀！
看——我的蛋餃做好嘍！