“報(bào)告”使用范圍很廣，按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃，每完成一項(xiàng)任務(wù)，一般都要向上級(jí)寫報(bào)告，反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等，以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的報(bào)告呢？下面是小編給大家?guī)淼膱?bào)告的范文模板，希望能夠幫到你喲!
旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告篇一
20xx年7月14日至20xx年月14日。
長(zhǎng)樂豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店。
：將專業(yè)與3接軌，逐步認(rèn)識(shí)、體會(huì)，學(xué)會(huì)生存，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力，從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過渡。逐步的了解社會(huì)，認(rèn)識(shí)社會(huì)，從而邁入社會(huì)。
長(zhǎng)樂豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店，將致力于打造長(zhǎng)樂市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店，位于長(zhǎng)樂市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳，是長(zhǎng)樂市第一家五星級(jí)飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長(zhǎng)樂機(jī)場(chǎng)二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì)，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念，引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式，以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班，這三個(gè)班次，我分別上過早班和中班。早班是從八點(diǎn)開始(后改到九點(diǎn))，每天早晨都要開早會(huì)，由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī)，其次整理工作車，易耗品(也可前一天下班前整理);再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后，如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重，如果有客人來開門，我們就會(huì)微笑著說;“先生(小姐)，您好!請(qǐng)問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后，若有客人在房間，我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好，面向客人說道：“先生(小姐)您的房間清潔好了，祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn)，是每個(gè)樓層開始收取客衣的時(shí)間，當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務(wù)中心交表，還房卡、對(duì)講機(jī)，簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣，五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開廊燈，早班沒排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開夜床，開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開平放在淋浴間門前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)?？ā⒃绮蛼炫?。這樣，一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了，然后寫交班，主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
作為一名學(xué)生，我們都沒有真正的踏入社會(huì)，也沒有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活，所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽途說。其實(shí)社會(huì)也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒有遇見吧。那么，我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”，上至總監(jiān)，下至普通服務(wù)員，同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生，單純，就對(duì)我們惡語相向、處處為難。相反，看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，如果他們做完了還會(huì)來幫助我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片，不論身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是平等的，如獎(jiǎng)金、過節(jié)費(fèi)等。
經(jīng)過這為期半年的實(shí)習(xí)，我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能，更多的是對(duì)人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng)，懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬象，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩栴}和需要解決問題的人，存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作，初次體會(huì)到了生存的不易，原來社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭?BR> 旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
實(shí)習(xí)是大學(xué)生邁向社會(huì)，進(jìn)入職場(chǎng)的第一步，是學(xué)生在工作前的一個(gè)培訓(xùn)階段，具有很重要的意義。這一次實(shí)習(xí)對(duì)我來說也是意義非凡，也終身難忘，因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是對(duì)外界的一個(gè)認(rèn)識(shí)，還帶給我一些做人的道理。
這次的實(shí)習(xí)單位選擇的是香格里拉普達(dá)措國(guó)家公園，而崗位是景區(qū)講解員，工作內(nèi)容就是作為景區(qū)講解員為游客朋友們提供講解和答疑服務(wù)，主要的工作地點(diǎn)是景區(qū)內(nèi)的綠色大巴上，我們能接觸到的人群，主要是:
a內(nèi)部工作人員：警察——協(xié)助景區(qū)管理的警衛(wèi)人員；師傅——每輛大巴上都有一個(gè)師傅和一個(gè)導(dǎo)游，所以接觸最多的應(yīng)該是就是師傅；其他導(dǎo)游——在忙中偷閑的時(shí)候，大家可以相互討論一些有的沒的。
b 游客：我們是整個(gè)國(guó)家公園內(nèi)部最直接接觸游客的，也是與游客接觸最多的工作人員
而我們講解員的工作主要就是講解公園內(nèi)的一些主要景點(diǎn)景色，主要分為三段。
1、門景區(qū)→屬都湖段：游客在景區(qū)大門售票廳買門票后，聽從工作人員的安排進(jìn)入景區(qū)綠色大巴乘車點(diǎn)，然后我們就開始了自己的工作，引導(dǎo)游客上車，給游客安排座位等。在這一個(gè)環(huán)節(jié)最容易出現(xiàn)的問題就是：a、進(jìn)入公園之后，大家不分團(tuán)，不分車自由游玩。由于國(guó)家公園內(nèi)部有大巴車70多輛，而正式接待游客的也有50多輛，它是按照1、2、3、4、5、、、、的順序排列的，而乘車也有一定的順序，滿一輛發(fā)一輛。這就可能有很多家庭或者親人會(huì)被分開，而游客又會(huì)不滿意所以會(huì)產(chǎn)生一些矛盾，這就需要警察和導(dǎo)游與游客溝通告訴他們，沒事的，沒幾分鐘你們你們就會(huì)在同一個(gè)地方下車了，到那里等
b、大巴車一般都是有34個(gè)正坐加5個(gè)加座，這就出現(xiàn)了另外一個(gè)問題：有很多游客不愿意坐加座或者說不愿意坐后面的位置，遇到這種情況只能先細(xì)心解釋，如果實(shí)在不行的，只能換到其他車子上面
當(dāng)39個(gè)游客全部坐好以后，我們就開始了他們的普達(dá)措國(guó)家公園之旅了。也就是我們正式開始講解工作了這一段的講解是：歡迎詞→介紹自己和師傅→注意事項(xiàng)和環(huán)保宣傳→公園概況→今天游覽線路和內(nèi)容→自由發(fā)揮（也就是看到什么講什么：沿途景色主要有洛茸村，網(wǎng)脈橐吾，矮刺櫟，西南鳶尾，屬都崗河，高山柳，云南沙棘等）→屬都湖簡(jiǎn)介以及游覽路線介紹。車子在入棧道口停下后，選擇徒步的游客下車徒步，選擇乘車前往觀景臺(tái)的游客乘車?yán)^續(xù)前行，這一段不用講解，可以休息一下，回答一下游客的問題。大概5分鐘左右的車程到觀景臺(tái)，所有游客下車拍照留念，然后到停車場(chǎng)乘坐第一輛車前往第二站。而第一站的講解就結(jié)束了。
2、屬都湖→彌里塘亞高山牧場(chǎng)：這一部分的講解就較為簡(jiǎn)單了，看到什么
講解什么。但是由于你現(xiàn)在面對(duì)的客人未必是前面那批，所以還是必須先介紹師傅和自己→環(huán)保宣傳→自由發(fā)揮→彌里塘介紹→游客下車拍照留念→牲畜介紹→餐廳介紹。這段也比較特殊，如果是在旅游淡季，游客較少的話，游客就有5--10分鐘的時(shí)間到彌里塘的觀景臺(tái)拍照留念，然后原車不原坐，繼續(xù)乘坐原來的那輛大巴車前往第三站。但是如果是旺季的話，這一段就改為乘車觀覽，當(dāng)然我們的師傅會(huì)將車速減慢給游客拍照留念。因?yàn)檫@一段的觀景臺(tái)比較小，就修建在路邊，而整條道路幾乎都是單行道，如果在旺季也停留的不僅會(huì)造成交通的擁堵，而且對(duì)游客的生命安全也會(huì)具有一定的威脅。
當(dāng)然也是因?yàn)檫@個(gè)原因，在旺季的時(shí)候就會(huì)有很多游客要求下車拍照留念，這時(shí)候就要完全看導(dǎo)游的處事應(yīng)變能力了啊。首先，最開始的時(shí)候就不應(yīng)該告訴游客說，“對(duì)不起，由于第二站的觀景臺(tái)在維修，所以我們改為車覽”，讓他們覺得是由于公園沒有即使維修，所以導(dǎo)致他們無法游覽，這會(huì)使他們產(chǎn)生一些負(fù)面情緒。而我自己認(rèn)為較為正確的方法的告訴游客，“剛剛大家走了3。3公里的木制棧道以后，相信大家都很累了，所以我們公園很人性為大家設(shè)計(jì)了第二站的觀賞路線，著也是您今天游覽整個(gè)國(guó)家公園內(nèi)部最為輕松的一站，我們乘車觀覽，當(dāng)然到了那里的時(shí)候，我們師傅呢會(huì)將車速減慢給大家拍照留念，大家就和卓瑪好好享受這一段輕松之旅吧”，然后在到點(diǎn)之后，要說一些類似于“哎呀，大家今天很幸運(yùn)啊，我們師傅怎么會(huì)把車速放那么慢呢，卓瑪?shù)谝淮斡龅桨 边@樣的話。這不僅不會(huì)帶來負(fù)面情緒，還會(huì)讓他們覺得我們給他們的待遇很好，還會(huì)感激你和師傅。
接下來講解的是餐廳，在就餐時(shí)間您帶的客人剛好經(jīng)過的話，餐廳是必須提醒游客“這是整個(gè)國(guó)家公園內(nèi)部唯一的餐廳，如果有需要就餐的朋友就舉手示意一下，我們會(huì)把大家送進(jìn)去，然后您就在里面慢慢享受美味，結(jié)束了以后會(huì)有其他車子來接大家”。否則過了之后就會(huì)有游客來問你，為什么不帶我們?nèi)ゲ蛷d等各種麻煩就開始找上你，嚴(yán)重了還可能引起投訴。當(dāng)然如果過了吃飯時(shí)間就不用特意提醒，不過不代表可以不講，因?yàn)椴蛷d本身就是一個(gè)獨(dú)特的景色，更何況它也是高海拔之戀的拍攝場(chǎng)所。接下來的就是最后一站了。
3、彌里塘→碧塔海：這一段的講解稍微要豐富一些，注意事項(xiàng)→杜鵑花灌叢→大果紅杉→高山櫟→松茸菌→碧塔海介紹→兩大奇觀：杜鵑醉魚和老熊撈魚→藏八寶（如果厲害的話）→游覽路線。這一站的介紹關(guān)鍵是a要告訴游客這一站沒有觀景臺(tái)給大家拍照留念，所以，如果選擇乘車前往門口的話就相當(dāng)于放棄了碧塔海，幾乎是看不見景色的。特別是在大霧天氣一定要提醒。b 乘車將經(jīng)過整個(gè)景區(qū)內(nèi)部海拔最高點(diǎn)4118m的地方和整個(gè)景區(qū)彎道最多的地方，高原反應(yīng)嚴(yán)重和暈車嚴(yán)重的游客要慎重。c棧道全長(zhǎng)4。2公里，中途除了游船沒有任何代步工具，這幾點(diǎn)是必須說明清楚的。
到海尾停車場(chǎng)，游客根據(jù)自己的選擇下車與否后，導(dǎo)游人員就有大概半小時(shí)的時(shí)間休息，如果車上有游客的話，還可以進(jìn)行交流，如果沒有游客就可以坐著休息一會(huì)了。當(dāng)車子到了西線也就是海頭停車場(chǎng)的時(shí)候，就開始了這一圈的最后一部分講解。
4、西線（海頭停車場(chǎng)）→門景區(qū)：這是游客在國(guó)家公園游玩的最后一段車程了，也是他們游玩之后最累的一個(gè)時(shí)間段，所以這一段的講解在我個(gè)人看來是十分重要的。當(dāng)然，因?yàn)榇蠹叶己芾哿?，可能講什么理論知識(shí)什么之類的大家都不喜歡聽了，那講什么呢？
首先，注意事項(xiàng)也是十分重要的：“大家好，現(xiàn)在我們前往的是大門口，也就是大家買門票進(jìn)國(guó)家公園的地方，車程大概8分鐘左右，這一段路程是雙行車道，所以大家不要將頭手伸出窗外，十分危險(xiǎn)；再有這里的海拔跟您剛剛走的棧道海拔有明顯升高，如果有不舒服的朋友一定要記得提前舉手跟我說；最后，道路環(huán)山而建，彎道比較多，雖然師傅開車很厲害，但是大家一定要拉好扶好，注意安全”。然后可以和游客回憶一下今天的旅游線路，“洛茸村→屬都崗河→屬都湖→彌里塘亞高山牧場(chǎng)→碧塔海”。接著再和游客玩些小游戲或者給他們唱歌等各種互動(dòng)娛樂。最后是歡送詞，要有始有終，做到讓游客開開心心來，高高興興走?！昂昧?，各位朋友，咱們車子走到這里，大家今天的普達(dá)措之旅就算是接近尾聲了，但是您今天看到的所有景色并非普達(dá)措國(guó)家公園內(nèi)部的全部景色，在我們香格里拉，對(duì)普達(dá)措國(guó)家公園有這樣一種說法，說它是‘春看綠草，夏看花；秋觀秋色，冬觀雪’，如果您喜歡的話，下次您再選個(gè)不同的季節(jié)前往普達(dá)措國(guó)家公園參觀游覽。最后愿香格里拉的神靈保佑您及您的家人、朋友一生平安，萬事如意，也祝您接下來的旅程一路順風(fēng)，扎西德勒！”
最后，就是送客人下車，然后指引他們從正確的出口出去尋找各自的大巴車。那么作為導(dǎo)游的我，就完成了一天中的一趟環(huán)線。
在普達(dá)措國(guó)家公園實(shí)習(xí)，真的教會(huì)了我很多東西，因?yàn)楸旧韺?dǎo)游或者說講解員就是一份服務(wù)性的工作，它面對(duì)的是各種各樣的客人，他們來自全球各地，他們有各種各樣不同的需求。所以：
① 首先，普達(dá)措教會(huì)了我怎么克服艱苦的環(huán)境。普達(dá)措國(guó)家公園是位于距香格里拉縣城22公里外的山溝里，對(duì)于我們這些沒車的孩子來說，交通很是不方便，特別是剛?cè)サ臅r(shí)候，只能等著公司一個(gè)星期安排我們?nèi)ヒ淮纬抢?。這也就導(dǎo)致了，在學(xué)校幾乎天天洗澡的我們，只能每周到城里洗一次了，當(dāng)然最開始都是不習(xí)慣的，不過后來也就覺得再正常不過了啊。接下來就是天氣了，7、8月份據(jù)說地哪里天氣最好的時(shí)候，可是我們剛?cè)ツ莻€(gè)星期，昆明還是艷陽天，每天還是短衣短褲，而那里卻很冷很冷，記得當(dāng)時(shí)把能穿的厚衣服全穿上了，后來十月份就更不用說了。
由于在山上，所以很多娛樂都沒有了，最多就是幾個(gè)同學(xué)聚在一起吹牛聊天，再有意思一點(diǎn)就是一起上山撿野生菌，然后再一起做著吃。我們的娛樂很簡(jiǎn)單，沒有繁華的都市，沒有喧囂的車流，更沒有熱鬧的人群，有得就是晚上出門之后不許走遠(yuǎn)進(jìn)山，否則你可能遇上野生動(dòng)物也未必。
雖然，我是農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子，但是至少我們家里面天氣很好，四季入春，很舒服。所以即使我人是受到鍛煉了，但是我的皮膚卻早早投降了，這也是我實(shí)習(xí)之后最為遺憾的.一件事。
② 其次，普達(dá)措教會(huì)了我怎樣面對(duì)很多人卻不慌不亂、有條不紊的講話。我始終相信環(huán)境可以改變性格這種說法，而這次的實(shí)習(xí)更是將這點(diǎn)體現(xiàn)的淋漓盡致。我現(xiàn)在還記得，我們剛到那里時(shí)，一群人拘束的坐在會(huì)議室，聽著鄧副主任（導(dǎo)游暑負(fù)責(zé)人）的安排以及教導(dǎo)；還記得和大哥（一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的講解員）讓還在培訓(xùn)中的我給游客講解時(shí)的慌亂；還記得自己第一次一個(gè)人面對(duì)39個(gè)游客時(shí)的混亂；還記得導(dǎo)游詞講完了，車子還沒有?；蛘哕囎油Ａ?，我的路線還沒有講完是的尷尬、、、、、
可是，大概兩三天左右的時(shí)間，我就可以收放自如，可以很好的掌握講解時(shí)間和講解點(diǎn)的對(duì)應(yīng)了。不是我很厲害，鍛煉很多，雖然只是僅僅兩三天，但是我已經(jīng)講解了不少于12遍了，因?yàn)槲覀內(nèi)サ臅r(shí)候剛好是旅游高峰期，國(guó)家公園旅游路線是一圈69公里，共經(jīng)過兩湖一村一壩，而高峰期時(shí)間，一天一輛車可能跑4--7趟，所以在很短的時(shí)間內(nèi)疚可以適應(yīng)，并不是誰的能力很強(qiáng)，而是熟能生巧。
到最后，快離開是，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都變了，變得開朗了，變得話多了，變得很會(huì)說話了，即使是在接觸的副總的面前，也能胡侃了，也能嬉笑打鬧了。大家不是沒有禮貌，而是知道如何更好的與人溝通了。
我作為一個(gè)服務(wù)人員就必須先端正自己的服務(wù)態(tài)度，不卑不亢是最為重要的。 在國(guó)家公園里面，我是講解員，只負(fù)責(zé)為游客講解以及解答他們的疑問，當(dāng)然，如果游客提出的要求合理而可能的話，我要盡量滿足。但是，我作為服務(wù)人員，不代表我可以任游客使喚，我應(yīng)該得到必要的尊重，當(dāng)我被侮辱是有權(quán)利維護(hù)自己的權(quán)利
③ 再次，我覺得自己學(xué)會(huì)了隨機(jī)應(yīng)變了。因?yàn)槊鎸?duì)的游客各種各樣，需求也各不相同。旅游淡季感覺還不怎么明顯，到旅游旺季的時(shí)候就各種問題出現(xiàn)了，而由于講解員是與游客接觸最多的，所以幾乎游客所有的負(fù)面情緒都會(huì)向我們發(fā)泄，而我們不可能和游客爭(zhēng)吵，只能用各種技巧來化解。
比如說，有一次我車上有幾位叔叔，由于游客太多，車子數(shù)量不夠，所以大部分游客都被安排在大廳休息排隊(duì)候車。可能是排隊(duì)時(shí)間太久，所以車子發(fā)車之后就開始在車上各種抱怨，而我的各種解釋都無效，最后發(fā)展成為謾罵，那我的
旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告篇一
20xx年7月14日至20xx年月14日。
長(zhǎng)樂豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店。
：將專業(yè)與3接軌，逐步認(rèn)識(shí)、體會(huì)，學(xué)會(huì)生存，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力，從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過渡。逐步的了解社會(huì)，認(rèn)識(shí)社會(huì)，從而邁入社會(huì)。
長(zhǎng)樂豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店，將致力于打造長(zhǎng)樂市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店，位于長(zhǎng)樂市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳，是長(zhǎng)樂市第一家五星級(jí)飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長(zhǎng)樂機(jī)場(chǎng)二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì)，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念，引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式，以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班，這三個(gè)班次，我分別上過早班和中班。早班是從八點(diǎn)開始(后改到九點(diǎn))，每天早晨都要開早會(huì)，由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī)，其次整理工作車，易耗品(也可前一天下班前整理);再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后，如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重，如果有客人來開門，我們就會(huì)微笑著說;“先生(小姐)，您好!請(qǐng)問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后，若有客人在房間，我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好，面向客人說道：“先生(小姐)您的房間清潔好了，祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn)，是每個(gè)樓層開始收取客衣的時(shí)間，當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務(wù)中心交表，還房卡、對(duì)講機(jī)，簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣，五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開廊燈，早班沒排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開夜床，開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開平放在淋浴間門前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)?？ā⒃绮蛼炫?。這樣，一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了，然后寫交班，主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
作為一名學(xué)生，我們都沒有真正的踏入社會(huì)，也沒有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活，所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽途說。其實(shí)社會(huì)也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒有遇見吧。那么，我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”，上至總監(jiān)，下至普通服務(wù)員，同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生，單純，就對(duì)我們惡語相向、處處為難。相反，看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，如果他們做完了還會(huì)來幫助我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片，不論身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是平等的，如獎(jiǎng)金、過節(jié)費(fèi)等。
經(jīng)過這為期半年的實(shí)習(xí)，我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能，更多的是對(duì)人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng)，懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬象，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩栴}和需要解決問題的人，存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作，初次體會(huì)到了生存的不易，原來社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭?BR> 旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
實(shí)習(xí)是大學(xué)生邁向社會(huì)，進(jìn)入職場(chǎng)的第一步，是學(xué)生在工作前的一個(gè)培訓(xùn)階段，具有很重要的意義。這一次實(shí)習(xí)對(duì)我來說也是意義非凡，也終身難忘，因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是對(duì)外界的一個(gè)認(rèn)識(shí)，還帶給我一些做人的道理。
這次的實(shí)習(xí)單位選擇的是香格里拉普達(dá)措國(guó)家公園，而崗位是景區(qū)講解員，工作內(nèi)容就是作為景區(qū)講解員為游客朋友們提供講解和答疑服務(wù)，主要的工作地點(diǎn)是景區(qū)內(nèi)的綠色大巴上，我們能接觸到的人群，主要是:
a內(nèi)部工作人員：警察——協(xié)助景區(qū)管理的警衛(wèi)人員；師傅——每輛大巴上都有一個(gè)師傅和一個(gè)導(dǎo)游，所以接觸最多的應(yīng)該是就是師傅；其他導(dǎo)游——在忙中偷閑的時(shí)候，大家可以相互討論一些有的沒的。
b 游客：我們是整個(gè)國(guó)家公園內(nèi)部最直接接觸游客的，也是與游客接觸最多的工作人員
而我們講解員的工作主要就是講解公園內(nèi)的一些主要景點(diǎn)景色，主要分為三段。
1、門景區(qū)→屬都湖段：游客在景區(qū)大門售票廳買門票后，聽從工作人員的安排進(jìn)入景區(qū)綠色大巴乘車點(diǎn)，然后我們就開始了自己的工作，引導(dǎo)游客上車，給游客安排座位等。在這一個(gè)環(huán)節(jié)最容易出現(xiàn)的問題就是：a、進(jìn)入公園之后，大家不分團(tuán)，不分車自由游玩。由于國(guó)家公園內(nèi)部有大巴車70多輛，而正式接待游客的也有50多輛，它是按照1、2、3、4、5、、、、的順序排列的，而乘車也有一定的順序，滿一輛發(fā)一輛。這就可能有很多家庭或者親人會(huì)被分開，而游客又會(huì)不滿意所以會(huì)產(chǎn)生一些矛盾，這就需要警察和導(dǎo)游與游客溝通告訴他們，沒事的，沒幾分鐘你們你們就會(huì)在同一個(gè)地方下車了，到那里等
b、大巴車一般都是有34個(gè)正坐加5個(gè)加座，這就出現(xiàn)了另外一個(gè)問題：有很多游客不愿意坐加座或者說不愿意坐后面的位置，遇到這種情況只能先細(xì)心解釋，如果實(shí)在不行的，只能換到其他車子上面
當(dāng)39個(gè)游客全部坐好以后，我們就開始了他們的普達(dá)措國(guó)家公園之旅了。也就是我們正式開始講解工作了這一段的講解是：歡迎詞→介紹自己和師傅→注意事項(xiàng)和環(huán)保宣傳→公園概況→今天游覽線路和內(nèi)容→自由發(fā)揮（也就是看到什么講什么：沿途景色主要有洛茸村，網(wǎng)脈橐吾，矮刺櫟，西南鳶尾，屬都崗河，高山柳，云南沙棘等）→屬都湖簡(jiǎn)介以及游覽路線介紹。車子在入棧道口停下后，選擇徒步的游客下車徒步，選擇乘車前往觀景臺(tái)的游客乘車?yán)^續(xù)前行，這一段不用講解，可以休息一下，回答一下游客的問題。大概5分鐘左右的車程到觀景臺(tái)，所有游客下車拍照留念，然后到停車場(chǎng)乘坐第一輛車前往第二站。而第一站的講解就結(jié)束了。
2、屬都湖→彌里塘亞高山牧場(chǎng)：這一部分的講解就較為簡(jiǎn)單了，看到什么
講解什么。但是由于你現(xiàn)在面對(duì)的客人未必是前面那批，所以還是必須先介紹師傅和自己→環(huán)保宣傳→自由發(fā)揮→彌里塘介紹→游客下車拍照留念→牲畜介紹→餐廳介紹。這段也比較特殊，如果是在旅游淡季，游客較少的話，游客就有5--10分鐘的時(shí)間到彌里塘的觀景臺(tái)拍照留念，然后原車不原坐，繼續(xù)乘坐原來的那輛大巴車前往第三站。但是如果是旺季的話，這一段就改為乘車觀覽，當(dāng)然我們的師傅會(huì)將車速減慢給游客拍照留念。因?yàn)檫@一段的觀景臺(tái)比較小，就修建在路邊，而整條道路幾乎都是單行道，如果在旺季也停留的不僅會(huì)造成交通的擁堵，而且對(duì)游客的生命安全也會(huì)具有一定的威脅。
當(dāng)然也是因?yàn)檫@個(gè)原因，在旺季的時(shí)候就會(huì)有很多游客要求下車拍照留念，這時(shí)候就要完全看導(dǎo)游的處事應(yīng)變能力了啊。首先，最開始的時(shí)候就不應(yīng)該告訴游客說，“對(duì)不起，由于第二站的觀景臺(tái)在維修，所以我們改為車覽”，讓他們覺得是由于公園沒有即使維修，所以導(dǎo)致他們無法游覽，這會(huì)使他們產(chǎn)生一些負(fù)面情緒。而我自己認(rèn)為較為正確的方法的告訴游客，“剛剛大家走了3。3公里的木制棧道以后，相信大家都很累了，所以我們公園很人性為大家設(shè)計(jì)了第二站的觀賞路線，著也是您今天游覽整個(gè)國(guó)家公園內(nèi)部最為輕松的一站，我們乘車觀覽，當(dāng)然到了那里的時(shí)候，我們師傅呢會(huì)將車速減慢給大家拍照留念，大家就和卓瑪好好享受這一段輕松之旅吧”，然后在到點(diǎn)之后，要說一些類似于“哎呀，大家今天很幸運(yùn)啊，我們師傅怎么會(huì)把車速放那么慢呢，卓瑪?shù)谝淮斡龅桨 边@樣的話。這不僅不會(huì)帶來負(fù)面情緒，還會(huì)讓他們覺得我們給他們的待遇很好，還會(huì)感激你和師傅。
接下來講解的是餐廳，在就餐時(shí)間您帶的客人剛好經(jīng)過的話，餐廳是必須提醒游客“這是整個(gè)國(guó)家公園內(nèi)部唯一的餐廳，如果有需要就餐的朋友就舉手示意一下，我們會(huì)把大家送進(jìn)去，然后您就在里面慢慢享受美味，結(jié)束了以后會(huì)有其他車子來接大家”。否則過了之后就會(huì)有游客來問你，為什么不帶我們?nèi)ゲ蛷d等各種麻煩就開始找上你，嚴(yán)重了還可能引起投訴。當(dāng)然如果過了吃飯時(shí)間就不用特意提醒，不過不代表可以不講，因?yàn)椴蛷d本身就是一個(gè)獨(dú)特的景色，更何況它也是高海拔之戀的拍攝場(chǎng)所。接下來的就是最后一站了。
3、彌里塘→碧塔海：這一段的講解稍微要豐富一些，注意事項(xiàng)→杜鵑花灌叢→大果紅杉→高山櫟→松茸菌→碧塔海介紹→兩大奇觀：杜鵑醉魚和老熊撈魚→藏八寶（如果厲害的話）→游覽路線。這一站的介紹關(guān)鍵是a要告訴游客這一站沒有觀景臺(tái)給大家拍照留念，所以，如果選擇乘車前往門口的話就相當(dāng)于放棄了碧塔海，幾乎是看不見景色的。特別是在大霧天氣一定要提醒。b 乘車將經(jīng)過整個(gè)景區(qū)內(nèi)部海拔最高點(diǎn)4118m的地方和整個(gè)景區(qū)彎道最多的地方，高原反應(yīng)嚴(yán)重和暈車嚴(yán)重的游客要慎重。c棧道全長(zhǎng)4。2公里，中途除了游船沒有任何代步工具，這幾點(diǎn)是必須說明清楚的。
到海尾停車場(chǎng)，游客根據(jù)自己的選擇下車與否后，導(dǎo)游人員就有大概半小時(shí)的時(shí)間休息，如果車上有游客的話，還可以進(jìn)行交流，如果沒有游客就可以坐著休息一會(huì)了。當(dāng)車子到了西線也就是海頭停車場(chǎng)的時(shí)候，就開始了這一圈的最后一部分講解。
4、西線（海頭停車場(chǎng)）→門景區(qū)：這是游客在國(guó)家公園游玩的最后一段車程了，也是他們游玩之后最累的一個(gè)時(shí)間段，所以這一段的講解在我個(gè)人看來是十分重要的。當(dāng)然，因?yàn)榇蠹叶己芾哿?，可能講什么理論知識(shí)什么之類的大家都不喜歡聽了，那講什么呢？
首先，注意事項(xiàng)也是十分重要的：“大家好，現(xiàn)在我們前往的是大門口，也就是大家買門票進(jìn)國(guó)家公園的地方，車程大概8分鐘左右，這一段路程是雙行車道，所以大家不要將頭手伸出窗外，十分危險(xiǎn)；再有這里的海拔跟您剛剛走的棧道海拔有明顯升高，如果有不舒服的朋友一定要記得提前舉手跟我說；最后，道路環(huán)山而建，彎道比較多，雖然師傅開車很厲害，但是大家一定要拉好扶好，注意安全”。然后可以和游客回憶一下今天的旅游線路，“洛茸村→屬都崗河→屬都湖→彌里塘亞高山牧場(chǎng)→碧塔海”。接著再和游客玩些小游戲或者給他們唱歌等各種互動(dòng)娛樂。最后是歡送詞，要有始有終，做到讓游客開開心心來，高高興興走?！昂昧?，各位朋友，咱們車子走到這里，大家今天的普達(dá)措之旅就算是接近尾聲了，但是您今天看到的所有景色并非普達(dá)措國(guó)家公園內(nèi)部的全部景色，在我們香格里拉，對(duì)普達(dá)措國(guó)家公園有這樣一種說法，說它是‘春看綠草，夏看花；秋觀秋色，冬觀雪’，如果您喜歡的話，下次您再選個(gè)不同的季節(jié)前往普達(dá)措國(guó)家公園參觀游覽。最后愿香格里拉的神靈保佑您及您的家人、朋友一生平安，萬事如意，也祝您接下來的旅程一路順風(fēng)，扎西德勒！”
最后，就是送客人下車，然后指引他們從正確的出口出去尋找各自的大巴車。那么作為導(dǎo)游的我，就完成了一天中的一趟環(huán)線。
在普達(dá)措國(guó)家公園實(shí)習(xí)，真的教會(huì)了我很多東西，因?yàn)楸旧韺?dǎo)游或者說講解員就是一份服務(wù)性的工作，它面對(duì)的是各種各樣的客人，他們來自全球各地，他們有各種各樣不同的需求。所以：
① 首先，普達(dá)措教會(huì)了我怎么克服艱苦的環(huán)境。普達(dá)措國(guó)家公園是位于距香格里拉縣城22公里外的山溝里，對(duì)于我們這些沒車的孩子來說，交通很是不方便，特別是剛?cè)サ臅r(shí)候，只能等著公司一個(gè)星期安排我們?nèi)ヒ淮纬抢?。這也就導(dǎo)致了，在學(xué)校幾乎天天洗澡的我們，只能每周到城里洗一次了，當(dāng)然最開始都是不習(xí)慣的，不過后來也就覺得再正常不過了啊。接下來就是天氣了，7、8月份據(jù)說地哪里天氣最好的時(shí)候，可是我們剛?cè)ツ莻€(gè)星期，昆明還是艷陽天，每天還是短衣短褲，而那里卻很冷很冷，記得當(dāng)時(shí)把能穿的厚衣服全穿上了，后來十月份就更不用說了。
由于在山上，所以很多娛樂都沒有了，最多就是幾個(gè)同學(xué)聚在一起吹牛聊天，再有意思一點(diǎn)就是一起上山撿野生菌，然后再一起做著吃。我們的娛樂很簡(jiǎn)單，沒有繁華的都市，沒有喧囂的車流，更沒有熱鬧的人群，有得就是晚上出門之后不許走遠(yuǎn)進(jìn)山，否則你可能遇上野生動(dòng)物也未必。
雖然，我是農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子，但是至少我們家里面天氣很好，四季入春，很舒服。所以即使我人是受到鍛煉了，但是我的皮膚卻早早投降了，這也是我實(shí)習(xí)之后最為遺憾的.一件事。
② 其次，普達(dá)措教會(huì)了我怎樣面對(duì)很多人卻不慌不亂、有條不紊的講話。我始終相信環(huán)境可以改變性格這種說法，而這次的實(shí)習(xí)更是將這點(diǎn)體現(xiàn)的淋漓盡致。我現(xiàn)在還記得，我們剛到那里時(shí)，一群人拘束的坐在會(huì)議室，聽著鄧副主任（導(dǎo)游暑負(fù)責(zé)人）的安排以及教導(dǎo)；還記得和大哥（一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的講解員）讓還在培訓(xùn)中的我給游客講解時(shí)的慌亂；還記得自己第一次一個(gè)人面對(duì)39個(gè)游客時(shí)的混亂；還記得導(dǎo)游詞講完了，車子還沒有?；蛘哕囎油Ａ?，我的路線還沒有講完是的尷尬、、、、、
可是，大概兩三天左右的時(shí)間，我就可以收放自如，可以很好的掌握講解時(shí)間和講解點(diǎn)的對(duì)應(yīng)了。不是我很厲害，鍛煉很多，雖然只是僅僅兩三天，但是我已經(jīng)講解了不少于12遍了，因?yàn)槲覀內(nèi)サ臅r(shí)候剛好是旅游高峰期，國(guó)家公園旅游路線是一圈69公里，共經(jīng)過兩湖一村一壩，而高峰期時(shí)間，一天一輛車可能跑4--7趟，所以在很短的時(shí)間內(nèi)疚可以適應(yīng)，并不是誰的能力很強(qiáng)，而是熟能生巧。
到最后，快離開是，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都變了，變得開朗了，變得話多了，變得很會(huì)說話了，即使是在接觸的副總的面前，也能胡侃了，也能嬉笑打鬧了。大家不是沒有禮貌，而是知道如何更好的與人溝通了。
我作為一個(gè)服務(wù)人員就必須先端正自己的服務(wù)態(tài)度，不卑不亢是最為重要的。 在國(guó)家公園里面，我是講解員，只負(fù)責(zé)為游客講解以及解答他們的疑問，當(dāng)然，如果游客提出的要求合理而可能的話，我要盡量滿足。但是，我作為服務(wù)人員，不代表我可以任游客使喚，我應(yīng)該得到必要的尊重，當(dāng)我被侮辱是有權(quán)利維護(hù)自己的權(quán)利
③ 再次，我覺得自己學(xué)會(huì)了隨機(jī)應(yīng)變了。因?yàn)槊鎸?duì)的游客各種各樣，需求也各不相同。旅游淡季感覺還不怎么明顯，到旅游旺季的時(shí)候就各種問題出現(xiàn)了，而由于講解員是與游客接觸最多的，所以幾乎游客所有的負(fù)面情緒都會(huì)向我們發(fā)泄，而我們不可能和游客爭(zhēng)吵，只能用各種技巧來化解。
比如說，有一次我車上有幾位叔叔，由于游客太多，車子數(shù)量不夠，所以大部分游客都被安排在大廳休息排隊(duì)候車。可能是排隊(duì)時(shí)間太久，所以車子發(fā)車之后就開始在車上各種抱怨，而我的各種解釋都無效，最后發(fā)展成為謾罵，那我的