在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。報(bào)告書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇報(bào)告呢?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀報(bào)告范文,希望大家能夠喜歡!
倉(cāng)庫(kù)管理實(shí)踐報(bào)告字篇二
頂崗實(shí)習(xí) ,是指在基本上完成教學(xué)實(shí)習(xí)和學(xué)過(guò)大部分基礎(chǔ)技術(shù)課之后,到專(zhuān)業(yè)對(duì)口的現(xiàn)場(chǎng)直接參與生產(chǎn)過(guò)程,綜合運(yùn)用本專(zhuān)業(yè)所學(xué)的知識(shí)和技能,以完成一定的生產(chǎn)任務(wù),并進(jìn)一步獲得感性認(rèn)識(shí),掌握操作技能,學(xué)習(xí)企業(yè)管理,養(yǎng)成正確勞動(dòng)態(tài)度的一種實(shí)踐 性教學(xué)形式。
我是一名行政管理畢業(yè)生,下面來(lái)談?wù)勎业捻攳弻?shí)習(xí)情況:
行政管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)是要使學(xué)生在就業(yè)前,到企業(yè)或事業(yè)單位在自己希望的就業(yè)領(lǐng)域和崗位進(jìn)行全面系統(tǒng)的實(shí)習(xí),以全面實(shí)際了解行業(yè)、企業(yè)的基本情況以及熟悉具體崗位的業(yè)務(wù)工作,為就業(yè)和盡快適應(yīng)企業(yè)工作的需要打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)直通。
1、了解企業(yè)或事業(yè)單位的概況。
2、知道用人單位的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度、工作流程。
3、熟悉具體部門(mén)和崗位的業(yè)務(wù)流程、工作規(guī)范、處理方法。
4、熟練掌握相應(yīng)崗位的操作技能。
5、按照用人單位的要求去做,形成職業(yè)能力和初步養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)。
6、具備初步的管理能力。
7、結(jié)合實(shí)習(xí)企業(yè)完成畢業(yè)論文(包括調(diào)查報(bào)告、研究報(bào)告、分析報(bào)告等)。
1、在企業(yè)實(shí)習(xí)將在行政事務(wù)、文秘、營(yíng)銷(xiāo)管理、前臺(tái)接待等崗位實(shí)習(xí)。
在崗位工作中要做到:
企業(yè)要求,熟悉企業(yè)規(guī)章制度,自覺(jué)遵守;
安全要求,知道有哪些因素對(duì)安全構(gòu)成威脅,應(yīng)如何避免;
工作要求,知道某崗位的具體任務(wù),要完成該崗位任務(wù)有哪些輸入源(該崗位的前置崗位是哪幾個(gè),他們傳過(guò)來(lái)什么資料或信息);對(duì)這些輸入應(yīng)該進(jìn)行如何處理,應(yīng)達(dá)到什么要求才完成處理;將處理結(jié)果傳遞給誰(shuí)等;
2、在事業(yè)單位實(shí)習(xí)將在辦公室、人才 服務(wù)中心和后勤服務(wù)中心等部門(mén)的行政事務(wù)、文秘和綜合服務(wù)崗實(shí)習(xí)。
在崗位工作中要做到:
用人單位要求,熟悉單位的規(guī)章制度,自覺(jué)遵守;
安全要求,知道防火設(shè)備的使用,正確使用辦公設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),避免工作中出現(xiàn)安全問(wèn)題;
工作要求,知道實(shí)習(xí)崗位的具體任務(wù)和工作流程,要知道完成實(shí)習(xí)崗位任務(wù)需要掌握的知識(shí)和技能,了解完成工作需要溝通的環(huán)節(jié)和方法,正確處理不同環(huán)境下的工作問(wèn)題,在實(shí)習(xí)中逐步培養(yǎng)自己的工作能力和適應(yīng)變化的能力。
1、企業(yè)對(duì)學(xué)生要按照企業(yè)員工的要求來(lái)進(jìn)行管理,學(xué)生亦要以企業(yè)員工的身份來(lái)遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律。
2、企業(yè)指派兼職教師(師傅)具體指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)和進(jìn)行管理;符合條件的還可以指派兼職教師協(xié)助指導(dǎo)畢業(yè)論文。
3、學(xué)生要虛心認(rèn)真接受企業(yè)兼職實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的指點(diǎn),積極、主動(dòng)的完成布置的各項(xiàng)工作任務(wù),并經(jīng)常與畢業(yè)論文指導(dǎo)教師保持聯(lián)系。每周要寫(xiě)不少于300字的實(shí)習(xí)周記,實(shí)習(xí)結(jié)束要寫(xiě)不少于字的實(shí)習(xí)報(bào)告(總結(jié))。
4、實(shí)習(xí)結(jié)束后,企業(yè)或事業(yè)單位可以給學(xué)生出具實(shí)習(xí)鑒定成績(jī)表和實(shí)習(xí)工作證明書(shū)(可能的話)。
5、根據(jù)“雙向選擇”的原則,對(duì)符合企業(yè)要求,企業(yè)與學(xué)生雙方同意,可正式簽定就業(yè)協(xié)議,學(xué)生作為企業(yè)正式員工在企業(yè)就業(yè)。
6、學(xué)校畢業(yè)論文指導(dǎo)教師是學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文和就業(yè)的直接責(zé)任人,要經(jīng)常與企業(yè)的兼職指導(dǎo)教師和學(xué)生保持聯(lián)系及時(shí)進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查和指導(dǎo),保證學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文和就業(yè)的順利完成。
1、企業(yè)由兼職實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)評(píng)定成績(jī)。
2、畢業(yè)論文指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)檢查情況、實(shí)習(xí)周記、實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)成果評(píng)定成績(jī)。
3、實(shí)習(xí)總評(píng)成績(jī)=企業(yè)評(píng)定的實(shí)習(xí)成績(jī)(占70%) 教師評(píng)定的成績(jī)(占30%)。
4、學(xué)生校外(頂崗)實(shí)習(xí)總成績(jī)考核的計(jì)分方法按五級(jí)分制。優(yōu)秀(90分以上)、良好(80分以上)、中等(70分以上)、及格(60分以上)和不及格(60分以下)。
倉(cāng)庫(kù)管理實(shí)踐報(bào)告字篇三
前言
根據(jù)酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃,20xx年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過(guò)實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操
作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,實(shí)踐工作雖然勞累,但同時(shí)也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡(jiǎn)介
二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
(一)酒店前臺(tái)接待
1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合
理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶(hù)有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券
發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查
、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳,打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日
預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。
(二)酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者
是???,可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。
每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。
10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢(xún)問(wèn)用餐滿意度,將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門(mén)口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
(三)酒店客房服務(wù)
1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車(chē)→推車(chē)至房門(mén)口→敲門(mén)→開(kāi)門(mén)→拉開(kāi)窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補(bǔ)充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開(kāi)燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補(bǔ)充棉織品及客用品→查漏項(xiàng)→關(guān)燈,關(guān)門(mén)→鎖房間門(mén)→填寫(xiě)清潔報(bào)告表。
2、客房部服務(wù)臺(tái)人員:查看交接班記錄→寫(xiě)房態(tài)表→前臺(tái)報(bào)入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機(jī)開(kāi)市話→結(jié)帳處報(bào)退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機(jī)查話費(fèi)→做記錄,報(bào)結(jié)帳處→補(bǔ)酒水→寫(xiě)房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當(dāng)日退房記錄,計(jì)算房數(shù)和天數(shù)→填寫(xiě)客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。
3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報(bào)財(cái)務(wù)洗滌費(fèi)表。
4、總機(jī):查看交接班記錄本→一人負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話,一人負(fù)責(zé)核對(duì)住房情況,檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時(shí)間提供叫醒服務(wù)→前臺(tái)報(bào)入住(散客)→開(kāi)市話,長(zhǎng)途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報(bào)退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時(shí)間→檢查是否有話費(fèi)并報(bào)結(jié)帳處→夜12:00將當(dāng)日全
部長(zhǎng)話單報(bào)送結(jié)帳處.
5、大堂pa:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門(mén)口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺(tái)面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門(mén),燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門(mén)玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、熟悉了酒店管理的基本職責(zé)與工作流程
2、掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的一個(gè)窗口
2、誠(chéng)信與微笑是酒店管理的基本理念
3、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的永恒主題
4、酒店文化是酒店經(jīng)驗(yàn)的靈魂
倉(cāng)庫(kù)管理實(shí)踐報(bào)告字篇四
寒假急匆匆地來(lái)到,我卻還沒(méi)準(zhǔn)備好。有條理的計(jì)劃表還沒(méi)來(lái)得及制定該做的事也太多太多,很早很早以前,我總向往有一日能夠到繁華喧鬧的大街去一展身手,可媽媽嘮叨個(gè)不停,說(shuō)我還小,我只好一次又一次地放下這個(gè)夢(mèng)想。
命運(yùn)之神不會(huì)對(duì)每個(gè)人不公,它總會(huì)眷顧沒(méi)一個(gè)幸運(yùn)兒。這個(gè)美麗的假期,我最后實(shí)現(xiàn)了這個(gè)夢(mèng)寐以求的夢(mèng)想,以學(xué)校的名義,向媽媽征求同意,媽媽只好無(wú)奈默許。
我興奮的一夜都沒(méi)有睡著。
第二天,我在媽媽的陪同下,來(lái)到了xx超市的管理處,經(jīng)過(guò)一番協(xié)定后,領(lǐng)班同意,并讓我負(fù)責(zé)糖果稱(chēng)重。這是我第一次嘗試這份神圣的工作。晚上,人不多,領(lǐng)班便帶我熟悉了一下周?chē)h(huán)境,并告訴我各類(lèi)糖果的價(jià)格,以及,怎樣稱(chēng)量。待我都熟悉的差不多時(shí),領(lǐng)班轉(zhuǎn)過(guò)身,沒(méi)有一點(diǎn)感情色彩地說(shuō):“明天早點(diǎn)來(lái)上班就是了?!?BR> 我再一次興奮。
早早起來(lái),梳洗完畢,與媽媽告別后,我便去了超市。因?yàn)槭沁^(guò)年期間,人十分多,所以工作量也十分多,我們實(shí)習(xí)的五個(gè)人都忙的不可開(kāi)交。
工作的第一天,由于還沒(méi)有親手稱(chēng)量過(guò),導(dǎo)致?tīng)顩r連連,總是搞混,要不就是反應(yīng)緩慢,以至于顧客們都有些情緒。旁邊的xx看見(jiàn)我如此窘迫,忙過(guò)來(lái)幫我,要明白,她但是個(gè)熱腸子,也是因?yàn)橛辛怂?,我下?lái)的工作才得以順利。
領(lǐng)班教我的那些套子,不知什么時(shí)候,腦子里一片空白,應(yīng)對(duì)著來(lái)來(lái)往往的人群,什么都已拋到九霄云外,雨琪看出我的心思:“我來(lái)教你吧!”我按照她的教法,先把糖果分清楚,然后牢牢記住編碼,之后按下‘打印’鍵,把帶有刷碼的小票貼到食品袋上面,這樣,一項(xiàng)工作就完成了。
隨著時(shí)間的消逝,超市的顧客量也到了高潮,人們瘋狂地?fù)屩曦?,我們也一刻不能放松,沒(méi)有休息聊天的時(shí)間,手指很快腫了起來(lái),我沒(méi)有做聲,依然平靜的稱(chēng)量糖果。xx看到我那腫的像包子的手,輕輕對(duì)我說(shuō):“我來(lái)代替你吧,你先在旁邊休息一會(huì)?!睉阎屑?,我站在糖果區(qū),撫摸著手指,一位老奶奶正挑選著精美的糖果,我看的分明,老奶奶把兩種不同價(jià)格的糖果混在同一個(gè)食品袋中了,我走到老奶奶面前,向老奶奶說(shuō)明事情的原由后,便留意翼翼地把糖果挑出,耐心地告訴老奶奶,哪些是價(jià)格相同的,哪些是不同的,老奶奶明白后,向我微笑,慈祥地說(shuō):“丫頭,很少有人像你這么細(xì)心呢!”我什么也沒(méi)說(shuō),只是對(duì)老奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,雖然這是件小事,我的心卻像抹了一層蜂蜜,無(wú)比地甜。
時(shí)間過(guò)得飛快,十幾天的工作生活就這樣結(jié)束了,我依舊沉浸在在新年來(lái)臨的喜悅中,這次社會(huì)實(shí)踐讓我感觸頗深。這次實(shí)踐不僅僅讓我學(xué)會(huì)了這份技能,還讓我體會(huì)到勞動(dòng)人民的辛苦,他們就是那樣,一點(diǎn)一滴地為人們服務(wù),卻不求回報(bào)。工作的辛苦并沒(méi)有壓到我,反而讓我的意志變得更加堅(jiān)定,我想,這就是所謂的體驗(yàn)生活吧!
倉(cāng)庫(kù)管理實(shí)踐報(bào)告字篇六
寶鋼集團(tuán)上海浦東鋼鐵公司
20xx年1月1日——1月3日
經(jīng)過(guò)一學(xué)期現(xiàn)代企業(yè)管理的學(xué)習(xí),對(duì)現(xiàn)代企業(yè)管理的定義、基本功能、各個(gè)環(huán)節(jié)管理有了一定的理論基礎(chǔ),通過(guò)實(shí)習(xí)將這些理論與實(shí)際的操作相結(jié)合,在實(shí)踐中提高運(yùn)用知識(shí)的能力。
訪問(wèn)法、資料收集法。資料收集的方法:網(wǎng)上收集。
公司基本情況:公司地處上海浦東新區(qū),占地面積3181.88畝,廠區(qū)西面和北面瀕臨黃浦江,岸線總長(zhǎng)度1747米。在崗人數(shù)由1999年的2.05萬(wàn)人精簡(jiǎn)到現(xiàn)在的8000人。有煉鋼、特鋼2個(gè)煉鋼廠,厚板、中板2個(gè)軋鋼廠,具有中厚板240萬(wàn)噸的綜合生產(chǎn)能力。20xx年浦鋼鋼產(chǎn)量152.35萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.4%:鋼材產(chǎn)量238.21萬(wàn)噸,比20xx年增加20.97萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)13.61%;實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入84.35億元。
寶鋼集團(tuán)上海浦東鋼鐵公司(原上海第三鋼鐵廠),始建于1913年?,F(xiàn)年產(chǎn)鋼和鋼材各達(dá)250萬(wàn)噸和200萬(wàn)噸,為全國(guó)500家最大工業(yè)企業(yè)和全國(guó)冶金行業(yè)的特大型重點(diǎn)骨干企業(yè)之一。公司能冶煉755個(gè)鋼種,軋制1300多品種規(guī)格。本公司產(chǎn)品被廣泛用于機(jī)械、造船、化工、煤礦、電力、建筑、汽車(chē)、航天等工業(yè)行業(yè)以及軍工和出口,在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。97年全公司質(zhì)量體系通過(guò)iso9002標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,公司產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證覆蓋面達(dá)到100%。
各類(lèi)普碳鋼、低合金鋼、合金鋼、不銹鋼薄板、中板、寬厚板、各類(lèi)低合金帶肋鋼筋和異型鋼材以及大小型鑄鋼件和鑄鐵件(型鋼20xx年4月停產(chǎn))。
主要系統(tǒng)設(shè)備:煉鋼系統(tǒng)設(shè)備有轉(zhuǎn)爐、直交流電爐,其中有2座100噸直流電弧爐、lf鋼包精煉爐、vd真空精煉爐和一臺(tái)300*20xx毫米板坯連鑄機(jī);軋鋼系統(tǒng)設(shè)備有?985/?l800*4200毫米四輥可逆式粗軋機(jī)、?1020/?20xx/?3300毫米四輥可逆式精軋機(jī)以及中小型材軋機(jī)等。整個(gè)裝備處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
公司內(nèi)部管理的改革:一個(gè)成功的企業(yè)離不開(kāi)本組織內(nèi)部的改革和創(chuàng)新,三鋼公司長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持以?xún)?nèi)部改革來(lái)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),并取得了很好的效果。
公司內(nèi)部管理考核指標(biāo)的改革完善了內(nèi)部分公司的各項(xiàng)指標(biāo)考核制度,公司成立了以制作部牽頭的考核小組,分月份分別對(duì)四個(gè)分公司進(jìn)行內(nèi)部管理指標(biāo)考核,主要分三大塊進(jìn)行考核1、績(jī)效責(zé)任制的考核(生產(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù))2、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的考核(計(jì)劃、控制、考核)3、客戶(hù)誠(chéng)信度的考核(按時(shí)、按量、按質(zhì)的履行)。
工資考核的改革創(chuàng)新薪酬分配制度,激勵(lì)員工生產(chǎn)積極性,公司破除以前的鐵工資制度,先后對(duì)工資的制定和考核進(jìn)行了調(diào)整,從加法工資制調(diào)整到減法工資制,具體操作方式為:1、加法工資制:改變以前的鐵工資制度,先確定一個(gè)最底的工資標(biāo)準(zhǔn),再?gòu)牡椎礁邔訉蛹哟a,讓員工有取得高工資的動(dòng)力和希望,進(jìn)而促進(jìn)了勞動(dòng)生產(chǎn)率,增加了員工的收入和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。2、減法工資制:先確定最高的工資額和相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)指標(biāo)進(jìn)行減法式考核。目的:讓員工保持最佳的勞動(dòng)生產(chǎn)率,進(jìn)而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。具體運(yùn)作:在執(zhí)行加法工資制后,員工并沒(méi)有時(shí)時(shí)維持在一個(gè)高的工資標(biāo)準(zhǔn),也就是說(shuō)沒(méi)有達(dá)到最佳的勞動(dòng)生產(chǎn)率,因此公司在進(jìn)行多方面調(diào)查后,首先確定一個(gè)最高的工資額和相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)每月制作部和其他相應(yīng)科室的考核,對(duì)未完成的指標(biāo)一一扣除。
公司科技質(zhì)量工作目標(biāo)的改革良好的公司建制。必須要有科學(xué)全面的目標(biāo),為此,三鋼公司加大了對(duì)內(nèi)部管理目標(biāo)的考核,以技術(shù)、客戶(hù)、質(zhì)量、研發(fā)為主線。具體目標(biāo)構(gòu)成為:
1、技術(shù)經(jīng)濟(jì)目標(biāo);
2、服務(wù)用戶(hù)目標(biāo);
3、質(zhì)量管理目標(biāo);
4、技術(shù)質(zhì)量攻關(guān)目標(biāo);
5、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)目標(biāo)。
公司財(cái)務(wù)實(shí)行財(cái)務(wù)委派制,由公司總財(cái)務(wù)部門(mén)一級(jí)管理(直線制管理),在一定程度上杜絕了長(zhǎng)期以來(lái)國(guó)有企業(yè)存在的小金庫(kù)問(wèn)題,同時(shí)也加大了公司財(cái)務(wù)的透明程度,縮減了公司成本,提高了財(cái)務(wù)管理效率。
制作部管理體系以服務(wù)生產(chǎn),指導(dǎo)生產(chǎn),組織生產(chǎn)為目的,公司在對(duì)制作部具體工作落實(shí)上狠下了工夫,使其發(fā)揮更大的作用:制作部具體負(fù)責(zé):
1、全廠的生產(chǎn)組織和計(jì)劃;
2、技術(shù)質(zhì)量(大生產(chǎn)的技術(shù)質(zhì)量);
3、全廠的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定;
4、合同的評(píng)審、跟蹤和落實(shí)等。
用合同來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)三鋼公司以銷(xiāo)定產(chǎn),以合同指導(dǎo)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)方式,縮減了成本,節(jié)約了開(kāi)支,減少了庫(kù)存,最大程度的發(fā)揮了資金的使用效率。
從以上了解的情況看,我認(rèn)為該公司還要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點(diǎn),實(shí)施“精品戰(zhàn)略”;進(jìn)一步增強(qiáng)市場(chǎng)觀念、品種觀念、效益觀念、服務(wù)觀念;加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度,積極拓展銷(xiāo)售渠道,完善營(yíng)銷(xiāo)策略,為未來(lái)2-3年內(nèi)陸續(xù)釋放的產(chǎn)能擴(kuò)張培育市場(chǎng)基礎(chǔ);加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)管理,深化“研、產(chǎn)、供、銷(xiāo)”機(jī)制改革,全面鞏固并提高本公司的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。除此之外還要毫不動(dòng)搖的狠抓人力資源管理。
一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,歸根結(jié)底,在于人才,在于充分挖掘人才的潛力,使其為企業(yè)服務(wù)。企業(yè)的管理者不在于他像關(guān)羽一樣“千軍萬(wàn)馬中,取上將首級(jí)”,也不在于他像張良一樣“運(yùn)籌帷幄,決勝千里之外”,重要的是他能否找到和使用好這樣的人,即識(shí)人用人能力的大小決定了一個(gè)企業(yè)管理者的發(fā)展遠(yuǎn)景。古往今來(lái),這樣的例子有很多。劉邦用蕭何、張良、韓信,建立漢朝后曾說(shuō)過(guò),我管理不如蕭何,計(jì)謀不如張良,領(lǐng)兵打仗不如韓信,但是我成功了,因?yàn)槲液芎玫厥褂盟麄?,大家都成就了一番豐功偉績(jī)。
企業(yè)必須實(shí)施兩手抓、兩手都要強(qiáng)的職工隊(duì)伍建設(shè)方針。一方面要繼續(xù)面向社會(huì),廣開(kāi)才路,大力引進(jìn)高素質(zhì)人才;同時(shí)對(duì)在職職工要積極培養(yǎng)和關(guān)心,實(shí)現(xiàn)“三留人”,即情感留人,待遇留人,事業(yè)留人。另一方面,對(duì)現(xiàn)有職工隊(duì)伍進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn),達(dá)到鞏固提高的目的。
通過(guò)此次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是還是一定程度的達(dá)到了本次實(shí)習(xí)的目的,也使本次實(shí)習(xí)更加的有意義。我深刻領(lǐng)會(huì)到,作為一名合格的企業(yè)管理者,應(yīng)該如何駕馭整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作機(jī)智,以管理促創(chuàng)新,以創(chuàng)新促效益,從而促使企業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。
倉(cāng)庫(kù)管理實(shí)踐報(bào)告字篇七
轉(zhuǎn)眼間,自己就成為了大四的學(xué)生,這意味著我們馬上就要離開(kāi)校園,踏入社會(huì)。不管社會(huì)是復(fù)雜也好還是充滿誘惑也罷,我始終堅(jiān)信,自己有一技之長(zhǎng)才會(huì)在這個(gè)社會(huì)立足。對(duì)于當(dāng)初我選擇工程管理這個(gè)專(zhuān)業(yè),說(shuō)真的我并不知道什么是工程管理。通過(guò)三年的學(xué)習(xí),我對(duì)工程管理有了基本的感性認(rèn)識(shí),我想對(duì)任何事請(qǐng)的認(rèn)識(shí)都是通過(guò)感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的。而現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是再好不過(guò)的一個(gè)鍛煉機(jī)會(huì)。
實(shí)習(xí)是工程管理專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)必修的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)地學(xué)習(xí),使我們通過(guò)實(shí)踐對(duì)土木工程的施工現(xiàn)場(chǎng)和施工體系進(jìn)行考查,了解土木工程建筑、結(jié)構(gòu)、施工的基本知識(shí),建立起初步的工程意識(shí),使我們進(jìn)一步了解土木工程專(zhuān)業(yè),增加學(xué)習(xí)和從事本專(zhuān)業(yè)的自信心。
1、認(rèn)識(shí)建筑結(jié)構(gòu),建筑材料,建筑機(jī)械。
2、了解某些結(jié)構(gòu)的施工工藝。
3、了解施工圖的表達(dá)內(nèi)容,初步掌握閱讀施工圖的方法。
4、鞏固老師平時(shí)講解的理論知識(shí)。
5、學(xué)會(huì)看標(biāo)準(zhǔn)圖集。
一個(gè)多月的實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,這次實(shí)習(xí),主要是了解一些建筑結(jié)構(gòu)的施工工藝,有辦公樓、單層廠房,主要為混凝土框架結(jié)構(gòu)及排架結(jié)構(gòu),在工地這大概一個(gè)月的時(shí)間,使我對(duì)建筑有了進(jìn)一步的了解,也讓我對(duì)建筑各階段有了學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)。雖然時(shí)間短暫,但我學(xué)到了不少知識(shí),通過(guò)這篇實(shí)習(xí)報(bào)告,總結(jié)一下我對(duì)這一個(gè)月的實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)。
首先我認(rèn)為施工的安全是最重要的。老師平時(shí)給我上課的時(shí)候也總強(qiáng)調(diào)安全的重要性。俗話說(shuō),安全重于泰山,安全第一,在建筑工地,我們更應(yīng)該注意安全。我記得第一天來(lái)到工地,梁工并沒(méi)有馬上讓我下工地,而是一再?gòu)?qiáng)調(diào)安全的重要,并囑咐我一定要注意安全。由于我也是才到那的實(shí)習(xí)生,所以還沒(méi)有我的安全帽。實(shí)習(xí)中發(fā)生了一件很?chē)?yán)重的事情,算是給我好好的上了一課。我們隔壁一塊工地,在安裝塔吊時(shí),塔吊不小心掉下來(lái)了,砸傷三個(gè)工人,還好沒(méi)造成太大的損失,不過(guò)通過(guò)這件事情更能證明,安全是工地不容忽視的問(wèn)題。這次塔吊事件影響很大,工地馬上停工不說(shuō),周?chē)渌さ匾苍獾綘窟B。由此可見(jiàn)安全生產(chǎn)不僅關(guān)系到企業(yè)的聲譽(yù)和效益,同時(shí)也關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的生活。因此在施工生產(chǎn)中必須貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的安全方針,堅(jiān)持“管生產(chǎn)必須管安全”的安全生產(chǎn)原則。
其次,通過(guò)這次實(shí)際的工地實(shí)習(xí),我不但掌握了一些不懂得具體環(huán)節(jié),而且也鞏固了我在學(xué)校期間所學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)。在學(xué)校學(xué)習(xí),理論與實(shí)際相差較大,一些知識(shí)雖然能在短期內(nèi)被掌握、被利用,但一些知識(shí)則不能掌握,也不便于記憶,更談不上掌握運(yùn)用了,因此,老師所傳授的內(nèi)容雖然多、廣、博,但是我們學(xué)習(xí)到的只是其中的一部分或者是一些皮毛的東西,要想真正的掌握所有理論知識(shí),只有通過(guò)實(shí)際的學(xué)習(xí)和觀察,才能達(dá)到這個(gè)目的。實(shí)習(xí)令我學(xué)習(xí)到很多知識(shí),比如柱子留槎問(wèn)題;什么是上翻梁及作用;看樓梯支模板及澆筑過(guò)程;看鋼筋工程中鋼筋的接頭和斷點(diǎn)焊接及鋼筋間距是否滿足要求;澆筑混凝土?xí)r應(yīng)注意的問(wèn)題,墊塊的使用??磸S房檁條的安裝,拉條的穩(wěn)定方法等等;通過(guò)看圖集,我知道了柱平面布置圖有兩種表示方法列表注寫(xiě)、截面注寫(xiě)。而柱子又可分為框架柱、框支柱、梁上柱、芯柱、、剪力墻上柱;了解了箍筋有哪幾種類(lèi)型及箍筋肢數(shù)的含義等。
在這段實(shí)習(xí)時(shí)間里,我學(xué)到了很多東西,不僅有學(xué)習(xí)方面的,更學(xué)到了很多做人的道理,對(duì)我來(lái)說(shuō)受益匪淺。每次看到年齡已經(jīng)很大了卻為了生活汗流浹背的辛苦工作著,我的心里都會(huì)有莫名的傷感。在我們的眼里,快到六十歲的人應(yīng)該開(kāi)始享受人生才對(duì),帶帶自己的孫子,享享兒女的清福??墒撬麄儸F(xiàn)在還要為了養(yǎng)家,早出晚歸特別賣(mài)力地在工地干活,中午的伙食并不能提供給他們相應(yīng)的能量。但令我意外的是,在他們的臉上,我從來(lái)都看不到因工作勞累而帶來(lái)的壓抑。相反,他們很開(kāi)心的工作著,爭(zhēng)取每一個(gè)步驟都很完美。從他們身上我學(xué)到了,無(wú)論生活怎樣,我們都不該抱怨,應(yīng)該以最開(kāi)心的姿態(tài)去面對(duì),這樣不僅自己心情愉快,同時(shí)也會(huì)為他人帶來(lái)快樂(lè)!作為一個(gè)即將踏入社會(huì)的年輕人來(lái)說(shuō),我們要做好充分的準(zhǔn)備,我想不僅僅包括學(xué)術(shù)方面的,更應(yīng)該學(xué)會(huì)怎樣去做人,怎樣更好地為人處事。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的基石。實(shí)習(xí)不是形式上的一個(gè)過(guò)程,也不是一個(gè)彰顯自己學(xué)到一些技能的證明,它是大學(xué)生應(yīng)該擁有的一段經(jīng)歷,它可以讓我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),會(huì)讓我們學(xué)到很多在課堂都學(xué)習(xí)不到的知識(shí),通過(guò)實(shí)習(xí),我們可以打開(kāi)視野,增長(zhǎng)知識(shí),為我們今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
最后,通過(guò)這段短暫的實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己存在的一些不足和缺點(diǎn):
問(wèn)題一:對(duì)理論知識(shí)掌握不夠扎實(shí),例如:混凝土、砂漿試塊的養(yǎng)護(hù)時(shí)間,做試塊時(shí)應(yīng)該振搗到什么程度,混凝土澆筑完畢后的養(yǎng)護(hù)溫度、養(yǎng)護(hù)時(shí)間,另外對(duì)混凝土出現(xiàn)砂眼分析不出原因等等。這些概念都很模糊不清,實(shí)習(xí)時(shí)用到了才知道自己沒(méi)學(xué)好,在學(xué)校時(shí)只是為了應(yīng)付考試過(guò)關(guān),才在考試前幾天把老師講過(guò)的重點(diǎn)死記硬背上幾遍,一等考試過(guò)后腦子里就會(huì)是一片空白。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題解決的辦法就是在以后的學(xué)習(xí)中做到扎實(shí)掌握,不死記硬背,做到靈活應(yīng)用,與實(shí)際相結(jié)合。
問(wèn)題二:識(shí)別圖紙的能力比較差,不能明確的判斷出施工的對(duì)錯(cuò)。為了彌補(bǔ)這個(gè)不足,在實(shí)習(xí)期間,我每天都花一部分時(shí)間來(lái)看圖紙,看建筑設(shè)計(jì)施工說(shuō)明和結(jié)構(gòu)說(shuō)明,結(jié)構(gòu)說(shuō)明里面,先看建筑結(jié)構(gòu)做法表、鋼筋的使用、錨固等等,然后再看平、立、剖圖,在大腦里形成立體圖。看不明白的地方,就看看圖集,慢慢琢磨,再拿著圖紙去現(xiàn)場(chǎng)對(duì),就這樣反復(fù)地學(xué)習(xí),圖紙基本能看明白了。
問(wèn)題三:對(duì)于一些施工順序還不太明了,對(duì)每一個(gè)施工過(guò)程的操作不了解;理論聯(lián)系實(shí)際能力差,實(shí)際中的標(biāo)高和設(shè)計(jì)標(biāo)高容易混淆。在今后的學(xué)習(xí)工作中,我要加以彌補(bǔ),更正。
我短短的一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活就這樣結(jié)束了,這是我第一次走向工作,感覺(jué)生活真的不容易。通過(guò)這次實(shí)習(xí),最大的收獲就是學(xué)會(huì)了適應(yīng)工作環(huán)境,有了這段時(shí)間的鍛煉,不論以后做什么工作都會(huì)有一種吃苦耐勞的毅力。另外就是在工地知道了一些與學(xué)校不同的問(wèn)題,應(yīng)該怎樣與工人、工程師的交流等。此外,實(shí)習(xí)也讓我更多地了解我國(guó)建筑的發(fā)展水平和現(xiàn)狀,了解南北方建筑的差別。為了使我國(guó)建筑業(yè)更加發(fā)達(dá),只有我國(guó)建筑行業(yè)的人員不懈的努力,一步一步腳踏實(shí)地的工作才是出路。
實(shí)習(xí)是一面鏡子,它可以照出我學(xué)習(xí)的成果。我為圓滿的完成實(shí)習(xí)而高興,更為以后能為中國(guó)建筑事業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)而驕傲和自豪。大學(xué)的生活是緊張而又充滿期待的日子,學(xué)習(xí)的閑暇時(shí)總是憧憬著背起行囊,遠(yuǎn)離親人朋友以及師長(zhǎng)的護(hù)佑,去走真正屬于自己的路。然而當(dāng)我們終于可以像剛剛長(zhǎng)滿羽毛的雛鷹離開(kāi)長(zhǎng)者們搭建好的巢穴,獨(dú)自一個(gè)人走上社會(huì)工作這個(gè)大舞臺(tái)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)人生的道路原來(lái)是如此的坎坷不平,任何人的成功都是經(jīng)歷一番狂風(fēng)暴雨的。通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將終身受益,在以后的工作中將得到體現(xiàn),我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí),把所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到實(shí)際工作中來(lái),這才真正達(dá)到了實(shí)習(xí)的目的。
倉(cāng)庫(kù)管理實(shí)踐報(bào)告字篇二
頂崗實(shí)習(xí) ,是指在基本上完成教學(xué)實(shí)習(xí)和學(xué)過(guò)大部分基礎(chǔ)技術(shù)課之后,到專(zhuān)業(yè)對(duì)口的現(xiàn)場(chǎng)直接參與生產(chǎn)過(guò)程,綜合運(yùn)用本專(zhuān)業(yè)所學(xué)的知識(shí)和技能,以完成一定的生產(chǎn)任務(wù),并進(jìn)一步獲得感性認(rèn)識(shí),掌握操作技能,學(xué)習(xí)企業(yè)管理,養(yǎng)成正確勞動(dòng)態(tài)度的一種實(shí)踐 性教學(xué)形式。
我是一名行政管理畢業(yè)生,下面來(lái)談?wù)勎业捻攳弻?shí)習(xí)情況:
行政管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)是要使學(xué)生在就業(yè)前,到企業(yè)或事業(yè)單位在自己希望的就業(yè)領(lǐng)域和崗位進(jìn)行全面系統(tǒng)的實(shí)習(xí),以全面實(shí)際了解行業(yè)、企業(yè)的基本情況以及熟悉具體崗位的業(yè)務(wù)工作,為就業(yè)和盡快適應(yīng)企業(yè)工作的需要打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)直通。
1、了解企業(yè)或事業(yè)單位的概況。
2、知道用人單位的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度、工作流程。
3、熟悉具體部門(mén)和崗位的業(yè)務(wù)流程、工作規(guī)范、處理方法。
4、熟練掌握相應(yīng)崗位的操作技能。
5、按照用人單位的要求去做,形成職業(yè)能力和初步養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)。
6、具備初步的管理能力。
7、結(jié)合實(shí)習(xí)企業(yè)完成畢業(yè)論文(包括調(diào)查報(bào)告、研究報(bào)告、分析報(bào)告等)。
1、在企業(yè)實(shí)習(xí)將在行政事務(wù)、文秘、營(yíng)銷(xiāo)管理、前臺(tái)接待等崗位實(shí)習(xí)。
在崗位工作中要做到:
企業(yè)要求,熟悉企業(yè)規(guī)章制度,自覺(jué)遵守;
安全要求,知道有哪些因素對(duì)安全構(gòu)成威脅,應(yīng)如何避免;
工作要求,知道某崗位的具體任務(wù),要完成該崗位任務(wù)有哪些輸入源(該崗位的前置崗位是哪幾個(gè),他們傳過(guò)來(lái)什么資料或信息);對(duì)這些輸入應(yīng)該進(jìn)行如何處理,應(yīng)達(dá)到什么要求才完成處理;將處理結(jié)果傳遞給誰(shuí)等;
2、在事業(yè)單位實(shí)習(xí)將在辦公室、人才 服務(wù)中心和后勤服務(wù)中心等部門(mén)的行政事務(wù)、文秘和綜合服務(wù)崗實(shí)習(xí)。
在崗位工作中要做到:
用人單位要求,熟悉單位的規(guī)章制度,自覺(jué)遵守;
安全要求,知道防火設(shè)備的使用,正確使用辦公設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),避免工作中出現(xiàn)安全問(wèn)題;
工作要求,知道實(shí)習(xí)崗位的具體任務(wù)和工作流程,要知道完成實(shí)習(xí)崗位任務(wù)需要掌握的知識(shí)和技能,了解完成工作需要溝通的環(huán)節(jié)和方法,正確處理不同環(huán)境下的工作問(wèn)題,在實(shí)習(xí)中逐步培養(yǎng)自己的工作能力和適應(yīng)變化的能力。
1、企業(yè)對(duì)學(xué)生要按照企業(yè)員工的要求來(lái)進(jìn)行管理,學(xué)生亦要以企業(yè)員工的身份來(lái)遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律。
2、企業(yè)指派兼職教師(師傅)具體指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)和進(jìn)行管理;符合條件的還可以指派兼職教師協(xié)助指導(dǎo)畢業(yè)論文。
3、學(xué)生要虛心認(rèn)真接受企業(yè)兼職實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的指點(diǎn),積極、主動(dòng)的完成布置的各項(xiàng)工作任務(wù),并經(jīng)常與畢業(yè)論文指導(dǎo)教師保持聯(lián)系。每周要寫(xiě)不少于300字的實(shí)習(xí)周記,實(shí)習(xí)結(jié)束要寫(xiě)不少于字的實(shí)習(xí)報(bào)告(總結(jié))。
4、實(shí)習(xí)結(jié)束后,企業(yè)或事業(yè)單位可以給學(xué)生出具實(shí)習(xí)鑒定成績(jī)表和實(shí)習(xí)工作證明書(shū)(可能的話)。
5、根據(jù)“雙向選擇”的原則,對(duì)符合企業(yè)要求,企業(yè)與學(xué)生雙方同意,可正式簽定就業(yè)協(xié)議,學(xué)生作為企業(yè)正式員工在企業(yè)就業(yè)。
6、學(xué)校畢業(yè)論文指導(dǎo)教師是學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文和就業(yè)的直接責(zé)任人,要經(jīng)常與企業(yè)的兼職指導(dǎo)教師和學(xué)生保持聯(lián)系及時(shí)進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查和指導(dǎo),保證學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文和就業(yè)的順利完成。
1、企業(yè)由兼職實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)評(píng)定成績(jī)。
2、畢業(yè)論文指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)檢查情況、實(shí)習(xí)周記、實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)成果評(píng)定成績(jī)。
3、實(shí)習(xí)總評(píng)成績(jī)=企業(yè)評(píng)定的實(shí)習(xí)成績(jī)(占70%) 教師評(píng)定的成績(jī)(占30%)。
4、學(xué)生校外(頂崗)實(shí)習(xí)總成績(jī)考核的計(jì)分方法按五級(jí)分制。優(yōu)秀(90分以上)、良好(80分以上)、中等(70分以上)、及格(60分以上)和不及格(60分以下)。
倉(cāng)庫(kù)管理實(shí)踐報(bào)告字篇三
前言
根據(jù)酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃,20xx年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過(guò)實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操
作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,實(shí)踐工作雖然勞累,但同時(shí)也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡(jiǎn)介
二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
(一)酒店前臺(tái)接待
1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合
理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶(hù)有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券
發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查
、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳,打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日
預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。
(二)酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者
是???,可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。
每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。
10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢(xún)問(wèn)用餐滿意度,將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門(mén)口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
(三)酒店客房服務(wù)
1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車(chē)→推車(chē)至房門(mén)口→敲門(mén)→開(kāi)門(mén)→拉開(kāi)窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補(bǔ)充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開(kāi)燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補(bǔ)充棉織品及客用品→查漏項(xiàng)→關(guān)燈,關(guān)門(mén)→鎖房間門(mén)→填寫(xiě)清潔報(bào)告表。
2、客房部服務(wù)臺(tái)人員:查看交接班記錄→寫(xiě)房態(tài)表→前臺(tái)報(bào)入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機(jī)開(kāi)市話→結(jié)帳處報(bào)退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機(jī)查話費(fèi)→做記錄,報(bào)結(jié)帳處→補(bǔ)酒水→寫(xiě)房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當(dāng)日退房記錄,計(jì)算房數(shù)和天數(shù)→填寫(xiě)客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。
3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報(bào)財(cái)務(wù)洗滌費(fèi)表。
4、總機(jī):查看交接班記錄本→一人負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話,一人負(fù)責(zé)核對(duì)住房情況,檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時(shí)間提供叫醒服務(wù)→前臺(tái)報(bào)入住(散客)→開(kāi)市話,長(zhǎng)途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報(bào)退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時(shí)間→檢查是否有話費(fèi)并報(bào)結(jié)帳處→夜12:00將當(dāng)日全
部長(zhǎng)話單報(bào)送結(jié)帳處.
5、大堂pa:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門(mén)口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺(tái)面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門(mén),燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門(mén)玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、熟悉了酒店管理的基本職責(zé)與工作流程
2、掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的一個(gè)窗口
2、誠(chéng)信與微笑是酒店管理的基本理念
3、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的永恒主題
4、酒店文化是酒店經(jīng)驗(yàn)的靈魂
倉(cāng)庫(kù)管理實(shí)踐報(bào)告字篇四
寒假急匆匆地來(lái)到,我卻還沒(méi)準(zhǔn)備好。有條理的計(jì)劃表還沒(méi)來(lái)得及制定該做的事也太多太多,很早很早以前,我總向往有一日能夠到繁華喧鬧的大街去一展身手,可媽媽嘮叨個(gè)不停,說(shuō)我還小,我只好一次又一次地放下這個(gè)夢(mèng)想。
命運(yùn)之神不會(huì)對(duì)每個(gè)人不公,它總會(huì)眷顧沒(méi)一個(gè)幸運(yùn)兒。這個(gè)美麗的假期,我最后實(shí)現(xiàn)了這個(gè)夢(mèng)寐以求的夢(mèng)想,以學(xué)校的名義,向媽媽征求同意,媽媽只好無(wú)奈默許。
我興奮的一夜都沒(méi)有睡著。
第二天,我在媽媽的陪同下,來(lái)到了xx超市的管理處,經(jīng)過(guò)一番協(xié)定后,領(lǐng)班同意,并讓我負(fù)責(zé)糖果稱(chēng)重。這是我第一次嘗試這份神圣的工作。晚上,人不多,領(lǐng)班便帶我熟悉了一下周?chē)h(huán)境,并告訴我各類(lèi)糖果的價(jià)格,以及,怎樣稱(chēng)量。待我都熟悉的差不多時(shí),領(lǐng)班轉(zhuǎn)過(guò)身,沒(méi)有一點(diǎn)感情色彩地說(shuō):“明天早點(diǎn)來(lái)上班就是了?!?BR> 我再一次興奮。
早早起來(lái),梳洗完畢,與媽媽告別后,我便去了超市。因?yàn)槭沁^(guò)年期間,人十分多,所以工作量也十分多,我們實(shí)習(xí)的五個(gè)人都忙的不可開(kāi)交。
工作的第一天,由于還沒(méi)有親手稱(chēng)量過(guò),導(dǎo)致?tīng)顩r連連,總是搞混,要不就是反應(yīng)緩慢,以至于顧客們都有些情緒。旁邊的xx看見(jiàn)我如此窘迫,忙過(guò)來(lái)幫我,要明白,她但是個(gè)熱腸子,也是因?yàn)橛辛怂?,我下?lái)的工作才得以順利。
領(lǐng)班教我的那些套子,不知什么時(shí)候,腦子里一片空白,應(yīng)對(duì)著來(lái)來(lái)往往的人群,什么都已拋到九霄云外,雨琪看出我的心思:“我來(lái)教你吧!”我按照她的教法,先把糖果分清楚,然后牢牢記住編碼,之后按下‘打印’鍵,把帶有刷碼的小票貼到食品袋上面,這樣,一項(xiàng)工作就完成了。
隨著時(shí)間的消逝,超市的顧客量也到了高潮,人們瘋狂地?fù)屩曦?,我們也一刻不能放松,沒(méi)有休息聊天的時(shí)間,手指很快腫了起來(lái),我沒(méi)有做聲,依然平靜的稱(chēng)量糖果。xx看到我那腫的像包子的手,輕輕對(duì)我說(shuō):“我來(lái)代替你吧,你先在旁邊休息一會(huì)?!睉阎屑?,我站在糖果區(qū),撫摸著手指,一位老奶奶正挑選著精美的糖果,我看的分明,老奶奶把兩種不同價(jià)格的糖果混在同一個(gè)食品袋中了,我走到老奶奶面前,向老奶奶說(shuō)明事情的原由后,便留意翼翼地把糖果挑出,耐心地告訴老奶奶,哪些是價(jià)格相同的,哪些是不同的,老奶奶明白后,向我微笑,慈祥地說(shuō):“丫頭,很少有人像你這么細(xì)心呢!”我什么也沒(méi)說(shuō),只是對(duì)老奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,雖然這是件小事,我的心卻像抹了一層蜂蜜,無(wú)比地甜。
時(shí)間過(guò)得飛快,十幾天的工作生活就這樣結(jié)束了,我依舊沉浸在在新年來(lái)臨的喜悅中,這次社會(huì)實(shí)踐讓我感觸頗深。這次實(shí)踐不僅僅讓我學(xué)會(huì)了這份技能,還讓我體會(huì)到勞動(dòng)人民的辛苦,他們就是那樣,一點(diǎn)一滴地為人們服務(wù),卻不求回報(bào)。工作的辛苦并沒(méi)有壓到我,反而讓我的意志變得更加堅(jiān)定,我想,這就是所謂的體驗(yàn)生活吧!
倉(cāng)庫(kù)管理實(shí)踐報(bào)告字篇六
寶鋼集團(tuán)上海浦東鋼鐵公司
20xx年1月1日——1月3日
經(jīng)過(guò)一學(xué)期現(xiàn)代企業(yè)管理的學(xué)習(xí),對(duì)現(xiàn)代企業(yè)管理的定義、基本功能、各個(gè)環(huán)節(jié)管理有了一定的理論基礎(chǔ),通過(guò)實(shí)習(xí)將這些理論與實(shí)際的操作相結(jié)合,在實(shí)踐中提高運(yùn)用知識(shí)的能力。
訪問(wèn)法、資料收集法。資料收集的方法:網(wǎng)上收集。
公司基本情況:公司地處上海浦東新區(qū),占地面積3181.88畝,廠區(qū)西面和北面瀕臨黃浦江,岸線總長(zhǎng)度1747米。在崗人數(shù)由1999年的2.05萬(wàn)人精簡(jiǎn)到現(xiàn)在的8000人。有煉鋼、特鋼2個(gè)煉鋼廠,厚板、中板2個(gè)軋鋼廠,具有中厚板240萬(wàn)噸的綜合生產(chǎn)能力。20xx年浦鋼鋼產(chǎn)量152.35萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.4%:鋼材產(chǎn)量238.21萬(wàn)噸,比20xx年增加20.97萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)13.61%;實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入84.35億元。
寶鋼集團(tuán)上海浦東鋼鐵公司(原上海第三鋼鐵廠),始建于1913年?,F(xiàn)年產(chǎn)鋼和鋼材各達(dá)250萬(wàn)噸和200萬(wàn)噸,為全國(guó)500家最大工業(yè)企業(yè)和全國(guó)冶金行業(yè)的特大型重點(diǎn)骨干企業(yè)之一。公司能冶煉755個(gè)鋼種,軋制1300多品種規(guī)格。本公司產(chǎn)品被廣泛用于機(jī)械、造船、化工、煤礦、電力、建筑、汽車(chē)、航天等工業(yè)行業(yè)以及軍工和出口,在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。97年全公司質(zhì)量體系通過(guò)iso9002標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,公司產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證覆蓋面達(dá)到100%。
各類(lèi)普碳鋼、低合金鋼、合金鋼、不銹鋼薄板、中板、寬厚板、各類(lèi)低合金帶肋鋼筋和異型鋼材以及大小型鑄鋼件和鑄鐵件(型鋼20xx年4月停產(chǎn))。
主要系統(tǒng)設(shè)備:煉鋼系統(tǒng)設(shè)備有轉(zhuǎn)爐、直交流電爐,其中有2座100噸直流電弧爐、lf鋼包精煉爐、vd真空精煉爐和一臺(tái)300*20xx毫米板坯連鑄機(jī);軋鋼系統(tǒng)設(shè)備有?985/?l800*4200毫米四輥可逆式粗軋機(jī)、?1020/?20xx/?3300毫米四輥可逆式精軋機(jī)以及中小型材軋機(jī)等。整個(gè)裝備處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
公司內(nèi)部管理的改革:一個(gè)成功的企業(yè)離不開(kāi)本組織內(nèi)部的改革和創(chuàng)新,三鋼公司長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持以?xún)?nèi)部改革來(lái)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),并取得了很好的效果。
公司內(nèi)部管理考核指標(biāo)的改革完善了內(nèi)部分公司的各項(xiàng)指標(biāo)考核制度,公司成立了以制作部牽頭的考核小組,分月份分別對(duì)四個(gè)分公司進(jìn)行內(nèi)部管理指標(biāo)考核,主要分三大塊進(jìn)行考核1、績(jī)效責(zé)任制的考核(生產(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù))2、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的考核(計(jì)劃、控制、考核)3、客戶(hù)誠(chéng)信度的考核(按時(shí)、按量、按質(zhì)的履行)。
工資考核的改革創(chuàng)新薪酬分配制度,激勵(lì)員工生產(chǎn)積極性,公司破除以前的鐵工資制度,先后對(duì)工資的制定和考核進(jìn)行了調(diào)整,從加法工資制調(diào)整到減法工資制,具體操作方式為:1、加法工資制:改變以前的鐵工資制度,先確定一個(gè)最底的工資標(biāo)準(zhǔn),再?gòu)牡椎礁邔訉蛹哟a,讓員工有取得高工資的動(dòng)力和希望,進(jìn)而促進(jìn)了勞動(dòng)生產(chǎn)率,增加了員工的收入和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。2、減法工資制:先確定最高的工資額和相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)指標(biāo)進(jìn)行減法式考核。目的:讓員工保持最佳的勞動(dòng)生產(chǎn)率,進(jìn)而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。具體運(yùn)作:在執(zhí)行加法工資制后,員工并沒(méi)有時(shí)時(shí)維持在一個(gè)高的工資標(biāo)準(zhǔn),也就是說(shuō)沒(méi)有達(dá)到最佳的勞動(dòng)生產(chǎn)率,因此公司在進(jìn)行多方面調(diào)查后,首先確定一個(gè)最高的工資額和相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)每月制作部和其他相應(yīng)科室的考核,對(duì)未完成的指標(biāo)一一扣除。
公司科技質(zhì)量工作目標(biāo)的改革良好的公司建制。必須要有科學(xué)全面的目標(biāo),為此,三鋼公司加大了對(duì)內(nèi)部管理目標(biāo)的考核,以技術(shù)、客戶(hù)、質(zhì)量、研發(fā)為主線。具體目標(biāo)構(gòu)成為:
1、技術(shù)經(jīng)濟(jì)目標(biāo);
2、服務(wù)用戶(hù)目標(biāo);
3、質(zhì)量管理目標(biāo);
4、技術(shù)質(zhì)量攻關(guān)目標(biāo);
5、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)目標(biāo)。
公司財(cái)務(wù)實(shí)行財(cái)務(wù)委派制,由公司總財(cái)務(wù)部門(mén)一級(jí)管理(直線制管理),在一定程度上杜絕了長(zhǎng)期以來(lái)國(guó)有企業(yè)存在的小金庫(kù)問(wèn)題,同時(shí)也加大了公司財(cái)務(wù)的透明程度,縮減了公司成本,提高了財(cái)務(wù)管理效率。
制作部管理體系以服務(wù)生產(chǎn),指導(dǎo)生產(chǎn),組織生產(chǎn)為目的,公司在對(duì)制作部具體工作落實(shí)上狠下了工夫,使其發(fā)揮更大的作用:制作部具體負(fù)責(zé):
1、全廠的生產(chǎn)組織和計(jì)劃;
2、技術(shù)質(zhì)量(大生產(chǎn)的技術(shù)質(zhì)量);
3、全廠的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定;
4、合同的評(píng)審、跟蹤和落實(shí)等。
用合同來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)三鋼公司以銷(xiāo)定產(chǎn),以合同指導(dǎo)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)方式,縮減了成本,節(jié)約了開(kāi)支,減少了庫(kù)存,最大程度的發(fā)揮了資金的使用效率。
從以上了解的情況看,我認(rèn)為該公司還要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點(diǎn),實(shí)施“精品戰(zhàn)略”;進(jìn)一步增強(qiáng)市場(chǎng)觀念、品種觀念、效益觀念、服務(wù)觀念;加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度,積極拓展銷(xiāo)售渠道,完善營(yíng)銷(xiāo)策略,為未來(lái)2-3年內(nèi)陸續(xù)釋放的產(chǎn)能擴(kuò)張培育市場(chǎng)基礎(chǔ);加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)管理,深化“研、產(chǎn)、供、銷(xiāo)”機(jī)制改革,全面鞏固并提高本公司的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。除此之外還要毫不動(dòng)搖的狠抓人力資源管理。
一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,歸根結(jié)底,在于人才,在于充分挖掘人才的潛力,使其為企業(yè)服務(wù)。企業(yè)的管理者不在于他像關(guān)羽一樣“千軍萬(wàn)馬中,取上將首級(jí)”,也不在于他像張良一樣“運(yùn)籌帷幄,決勝千里之外”,重要的是他能否找到和使用好這樣的人,即識(shí)人用人能力的大小決定了一個(gè)企業(yè)管理者的發(fā)展遠(yuǎn)景。古往今來(lái),這樣的例子有很多。劉邦用蕭何、張良、韓信,建立漢朝后曾說(shuō)過(guò),我管理不如蕭何,計(jì)謀不如張良,領(lǐng)兵打仗不如韓信,但是我成功了,因?yàn)槲液芎玫厥褂盟麄?,大家都成就了一番豐功偉績(jī)。
企業(yè)必須實(shí)施兩手抓、兩手都要強(qiáng)的職工隊(duì)伍建設(shè)方針。一方面要繼續(xù)面向社會(huì),廣開(kāi)才路,大力引進(jìn)高素質(zhì)人才;同時(shí)對(duì)在職職工要積極培養(yǎng)和關(guān)心,實(shí)現(xiàn)“三留人”,即情感留人,待遇留人,事業(yè)留人。另一方面,對(duì)現(xiàn)有職工隊(duì)伍進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn),達(dá)到鞏固提高的目的。
通過(guò)此次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是還是一定程度的達(dá)到了本次實(shí)習(xí)的目的,也使本次實(shí)習(xí)更加的有意義。我深刻領(lǐng)會(huì)到,作為一名合格的企業(yè)管理者,應(yīng)該如何駕馭整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作機(jī)智,以管理促創(chuàng)新,以創(chuàng)新促效益,從而促使企業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。
倉(cāng)庫(kù)管理實(shí)踐報(bào)告字篇七
轉(zhuǎn)眼間,自己就成為了大四的學(xué)生,這意味著我們馬上就要離開(kāi)校園,踏入社會(huì)。不管社會(huì)是復(fù)雜也好還是充滿誘惑也罷,我始終堅(jiān)信,自己有一技之長(zhǎng)才會(huì)在這個(gè)社會(huì)立足。對(duì)于當(dāng)初我選擇工程管理這個(gè)專(zhuān)業(yè),說(shuō)真的我并不知道什么是工程管理。通過(guò)三年的學(xué)習(xí),我對(duì)工程管理有了基本的感性認(rèn)識(shí),我想對(duì)任何事請(qǐng)的認(rèn)識(shí)都是通過(guò)感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的。而現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是再好不過(guò)的一個(gè)鍛煉機(jī)會(huì)。
實(shí)習(xí)是工程管理專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)必修的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)地學(xué)習(xí),使我們通過(guò)實(shí)踐對(duì)土木工程的施工現(xiàn)場(chǎng)和施工體系進(jìn)行考查,了解土木工程建筑、結(jié)構(gòu)、施工的基本知識(shí),建立起初步的工程意識(shí),使我們進(jìn)一步了解土木工程專(zhuān)業(yè),增加學(xué)習(xí)和從事本專(zhuān)業(yè)的自信心。
1、認(rèn)識(shí)建筑結(jié)構(gòu),建筑材料,建筑機(jī)械。
2、了解某些結(jié)構(gòu)的施工工藝。
3、了解施工圖的表達(dá)內(nèi)容,初步掌握閱讀施工圖的方法。
4、鞏固老師平時(shí)講解的理論知識(shí)。
5、學(xué)會(huì)看標(biāo)準(zhǔn)圖集。
一個(gè)多月的實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,這次實(shí)習(xí),主要是了解一些建筑結(jié)構(gòu)的施工工藝,有辦公樓、單層廠房,主要為混凝土框架結(jié)構(gòu)及排架結(jié)構(gòu),在工地這大概一個(gè)月的時(shí)間,使我對(duì)建筑有了進(jìn)一步的了解,也讓我對(duì)建筑各階段有了學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)。雖然時(shí)間短暫,但我學(xué)到了不少知識(shí),通過(guò)這篇實(shí)習(xí)報(bào)告,總結(jié)一下我對(duì)這一個(gè)月的實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)。
首先我認(rèn)為施工的安全是最重要的。老師平時(shí)給我上課的時(shí)候也總強(qiáng)調(diào)安全的重要性。俗話說(shuō),安全重于泰山,安全第一,在建筑工地,我們更應(yīng)該注意安全。我記得第一天來(lái)到工地,梁工并沒(méi)有馬上讓我下工地,而是一再?gòu)?qiáng)調(diào)安全的重要,并囑咐我一定要注意安全。由于我也是才到那的實(shí)習(xí)生,所以還沒(méi)有我的安全帽。實(shí)習(xí)中發(fā)生了一件很?chē)?yán)重的事情,算是給我好好的上了一課。我們隔壁一塊工地,在安裝塔吊時(shí),塔吊不小心掉下來(lái)了,砸傷三個(gè)工人,還好沒(méi)造成太大的損失,不過(guò)通過(guò)這件事情更能證明,安全是工地不容忽視的問(wèn)題。這次塔吊事件影響很大,工地馬上停工不說(shuō),周?chē)渌さ匾苍獾綘窟B。由此可見(jiàn)安全生產(chǎn)不僅關(guān)系到企業(yè)的聲譽(yù)和效益,同時(shí)也關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的生活。因此在施工生產(chǎn)中必須貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的安全方針,堅(jiān)持“管生產(chǎn)必須管安全”的安全生產(chǎn)原則。
其次,通過(guò)這次實(shí)際的工地實(shí)習(xí),我不但掌握了一些不懂得具體環(huán)節(jié),而且也鞏固了我在學(xué)校期間所學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)。在學(xué)校學(xué)習(xí),理論與實(shí)際相差較大,一些知識(shí)雖然能在短期內(nèi)被掌握、被利用,但一些知識(shí)則不能掌握,也不便于記憶,更談不上掌握運(yùn)用了,因此,老師所傳授的內(nèi)容雖然多、廣、博,但是我們學(xué)習(xí)到的只是其中的一部分或者是一些皮毛的東西,要想真正的掌握所有理論知識(shí),只有通過(guò)實(shí)際的學(xué)習(xí)和觀察,才能達(dá)到這個(gè)目的。實(shí)習(xí)令我學(xué)習(xí)到很多知識(shí),比如柱子留槎問(wèn)題;什么是上翻梁及作用;看樓梯支模板及澆筑過(guò)程;看鋼筋工程中鋼筋的接頭和斷點(diǎn)焊接及鋼筋間距是否滿足要求;澆筑混凝土?xí)r應(yīng)注意的問(wèn)題,墊塊的使用??磸S房檁條的安裝,拉條的穩(wěn)定方法等等;通過(guò)看圖集,我知道了柱平面布置圖有兩種表示方法列表注寫(xiě)、截面注寫(xiě)。而柱子又可分為框架柱、框支柱、梁上柱、芯柱、、剪力墻上柱;了解了箍筋有哪幾種類(lèi)型及箍筋肢數(shù)的含義等。
在這段實(shí)習(xí)時(shí)間里,我學(xué)到了很多東西,不僅有學(xué)習(xí)方面的,更學(xué)到了很多做人的道理,對(duì)我來(lái)說(shuō)受益匪淺。每次看到年齡已經(jīng)很大了卻為了生活汗流浹背的辛苦工作著,我的心里都會(huì)有莫名的傷感。在我們的眼里,快到六十歲的人應(yīng)該開(kāi)始享受人生才對(duì),帶帶自己的孫子,享享兒女的清福??墒撬麄儸F(xiàn)在還要為了養(yǎng)家,早出晚歸特別賣(mài)力地在工地干活,中午的伙食并不能提供給他們相應(yīng)的能量。但令我意外的是,在他們的臉上,我從來(lái)都看不到因工作勞累而帶來(lái)的壓抑。相反,他們很開(kāi)心的工作著,爭(zhēng)取每一個(gè)步驟都很完美。從他們身上我學(xué)到了,無(wú)論生活怎樣,我們都不該抱怨,應(yīng)該以最開(kāi)心的姿態(tài)去面對(duì),這樣不僅自己心情愉快,同時(shí)也會(huì)為他人帶來(lái)快樂(lè)!作為一個(gè)即將踏入社會(huì)的年輕人來(lái)說(shuō),我們要做好充分的準(zhǔn)備,我想不僅僅包括學(xué)術(shù)方面的,更應(yīng)該學(xué)會(huì)怎樣去做人,怎樣更好地為人處事。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的基石。實(shí)習(xí)不是形式上的一個(gè)過(guò)程,也不是一個(gè)彰顯自己學(xué)到一些技能的證明,它是大學(xué)生應(yīng)該擁有的一段經(jīng)歷,它可以讓我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),會(huì)讓我們學(xué)到很多在課堂都學(xué)習(xí)不到的知識(shí),通過(guò)實(shí)習(xí),我們可以打開(kāi)視野,增長(zhǎng)知識(shí),為我們今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
最后,通過(guò)這段短暫的實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己存在的一些不足和缺點(diǎn):
問(wèn)題一:對(duì)理論知識(shí)掌握不夠扎實(shí),例如:混凝土、砂漿試塊的養(yǎng)護(hù)時(shí)間,做試塊時(shí)應(yīng)該振搗到什么程度,混凝土澆筑完畢后的養(yǎng)護(hù)溫度、養(yǎng)護(hù)時(shí)間,另外對(duì)混凝土出現(xiàn)砂眼分析不出原因等等。這些概念都很模糊不清,實(shí)習(xí)時(shí)用到了才知道自己沒(méi)學(xué)好,在學(xué)校時(shí)只是為了應(yīng)付考試過(guò)關(guān),才在考試前幾天把老師講過(guò)的重點(diǎn)死記硬背上幾遍,一等考試過(guò)后腦子里就會(huì)是一片空白。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題解決的辦法就是在以后的學(xué)習(xí)中做到扎實(shí)掌握,不死記硬背,做到靈活應(yīng)用,與實(shí)際相結(jié)合。
問(wèn)題二:識(shí)別圖紙的能力比較差,不能明確的判斷出施工的對(duì)錯(cuò)。為了彌補(bǔ)這個(gè)不足,在實(shí)習(xí)期間,我每天都花一部分時(shí)間來(lái)看圖紙,看建筑設(shè)計(jì)施工說(shuō)明和結(jié)構(gòu)說(shuō)明,結(jié)構(gòu)說(shuō)明里面,先看建筑結(jié)構(gòu)做法表、鋼筋的使用、錨固等等,然后再看平、立、剖圖,在大腦里形成立體圖。看不明白的地方,就看看圖集,慢慢琢磨,再拿著圖紙去現(xiàn)場(chǎng)對(duì),就這樣反復(fù)地學(xué)習(xí),圖紙基本能看明白了。
問(wèn)題三:對(duì)于一些施工順序還不太明了,對(duì)每一個(gè)施工過(guò)程的操作不了解;理論聯(lián)系實(shí)際能力差,實(shí)際中的標(biāo)高和設(shè)計(jì)標(biāo)高容易混淆。在今后的學(xué)習(xí)工作中,我要加以彌補(bǔ),更正。
我短短的一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活就這樣結(jié)束了,這是我第一次走向工作,感覺(jué)生活真的不容易。通過(guò)這次實(shí)習(xí),最大的收獲就是學(xué)會(huì)了適應(yīng)工作環(huán)境,有了這段時(shí)間的鍛煉,不論以后做什么工作都會(huì)有一種吃苦耐勞的毅力。另外就是在工地知道了一些與學(xué)校不同的問(wèn)題,應(yīng)該怎樣與工人、工程師的交流等。此外,實(shí)習(xí)也讓我更多地了解我國(guó)建筑的發(fā)展水平和現(xiàn)狀,了解南北方建筑的差別。為了使我國(guó)建筑業(yè)更加發(fā)達(dá),只有我國(guó)建筑行業(yè)的人員不懈的努力,一步一步腳踏實(shí)地的工作才是出路。
實(shí)習(xí)是一面鏡子,它可以照出我學(xué)習(xí)的成果。我為圓滿的完成實(shí)習(xí)而高興,更為以后能為中國(guó)建筑事業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)而驕傲和自豪。大學(xué)的生活是緊張而又充滿期待的日子,學(xué)習(xí)的閑暇時(shí)總是憧憬著背起行囊,遠(yuǎn)離親人朋友以及師長(zhǎng)的護(hù)佑,去走真正屬于自己的路。然而當(dāng)我們終于可以像剛剛長(zhǎng)滿羽毛的雛鷹離開(kāi)長(zhǎng)者們搭建好的巢穴,獨(dú)自一個(gè)人走上社會(huì)工作這個(gè)大舞臺(tái)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)人生的道路原來(lái)是如此的坎坷不平,任何人的成功都是經(jīng)歷一番狂風(fēng)暴雨的。通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將終身受益,在以后的工作中將得到體現(xiàn),我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí),把所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到實(shí)際工作中來(lái),這才真正達(dá)到了實(shí)習(xí)的目的。

