盡管如此，與干果、堅(jiān)果等維多利亞女王時(shí)期典型圣誕禮物不同的是，預(yù)計(jì)今年英國(guó)家庭圣誕節(jié)花銷(xiāo)總額為223億英鎊。
YouGov的調(diào)查顯示，每個(gè)英國(guó)家庭今年圣誕節(jié)僅在禮物上就將花費(fèi)599英鎊。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，每個(gè)家庭平均在圣誕節(jié)食物和酒水上花費(fèi)180英鎊，在圣誕卡、圣誕樹(shù)和圣誕裝飾上花費(fèi)43鎊。
當(dāng)人們加入圣誕購(gòu)物狂潮之際，也許想了解一下，在維多利亞時(shí)代，人們是如何過(guò)圣誕節(jié)的?都有哪些花銷(xiāo)?
按照目前的標(biāo)準(zhǔn)，維多利亞時(shí)代的住房和燃油價(jià)格非常低廉，同時(shí)工人階級(jí)與中產(chǎn)階級(jí)之間的工資差距也非常大。
肉類(lèi)：圣誕大餐的主角
但是，跟今天相同的是，維多利亞時(shí)代的圣誕食物也是一種奢侈品。
食品歷史學(xué)家安妮·格雷(Annie Gray)說(shuō)，肉類(lèi)仍然是圣誕大餐的主角，而維多利亞時(shí)代一個(gè)家庭的圣誕吃什么肉則常常取決于其所在的地點(diǎn)。
格雷表示，圣誕節(jié)吃牛肉在維多利亞時(shí)代是值得炫耀的事情。
而對(duì)于維多利亞時(shí)代不那么富有的家庭—比如年收入只有100英鎊的小職員家庭來(lái)說(shuō)，就連圣誕節(jié)吃一頓牛肉或火雞都是遙不可及的事情。
當(dāng)時(shí)倫敦和英格蘭南部家庭的圣誕大餐很可能從牡蠣開(kāi)始。雖然牡蠣在如今的英國(guó)是一種奢侈的食物，維多利亞時(shí)代卻是“窮人的蛋白質(zhì)”。
英國(guó)文豪查爾斯·狄更斯(Charles Dickens)的《匹克威克外傳》(The Pickwick Papers)中甚至有人物說(shuō)過(guò)：“貧窮和牡蠣總是走在一起”。
圣誕大餐花銷(xiāo)
對(duì)那個(gè)時(shí)代的尋常家庭來(lái)說(shuō)，鵝肉也是圣誕大餐的核心。
據(jù)了解，梅子布丁(plum pudding)和百果餡餅(mince pie)在維多利亞時(shí)期圣誕節(jié)也很風(fēng)行。
格雷介紹：“一頓典型維多利亞中期圣誕餐包括3至5道菜，盛在4至8個(gè)盤(pán)子里，一同擺在餐桌上，就餐者可以自由選擇自己喜歡的菜”。
她說(shuō)，到維多利亞時(shí)代末期，上菜過(guò)程很像現(xiàn)在習(xí)慣做法，按照先后順序擺在桌上，但是食物的種類(lèi)的順序基本保持與之前一致。
那么，維多利亞時(shí)期的圣誕大餐的開(kāi)銷(xiāo)是多少?
1844年改編自狄更斯同名小說(shuō)的《圣誕頌歌》(A Christmas Carol)的舞臺(tái)劇中有一個(gè)人物用自己一個(gè)星期的工資購(gòu)買(mǎi)圣誕大餐的基本食材。
其中包括：7先令買(mǎi)鵝，5先令買(mǎi)布丁，3先令買(mǎi)洋蔥、鼠尾草和桔子。
YouGov的調(diào)查顯示，每個(gè)英國(guó)家庭今年圣誕節(jié)僅在禮物上就將花費(fèi)599英鎊。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，每個(gè)家庭平均在圣誕節(jié)食物和酒水上花費(fèi)180英鎊，在圣誕卡、圣誕樹(shù)和圣誕裝飾上花費(fèi)43鎊。
當(dāng)人們加入圣誕購(gòu)物狂潮之際，也許想了解一下，在維多利亞時(shí)代，人們是如何過(guò)圣誕節(jié)的?都有哪些花銷(xiāo)?
按照目前的標(biāo)準(zhǔn)，維多利亞時(shí)代的住房和燃油價(jià)格非常低廉，同時(shí)工人階級(jí)與中產(chǎn)階級(jí)之間的工資差距也非常大。
肉類(lèi)：圣誕大餐的主角
但是，跟今天相同的是，維多利亞時(shí)代的圣誕食物也是一種奢侈品。
食品歷史學(xué)家安妮·格雷(Annie Gray)說(shuō)，肉類(lèi)仍然是圣誕大餐的主角，而維多利亞時(shí)代一個(gè)家庭的圣誕吃什么肉則常常取決于其所在的地點(diǎn)。
格雷表示，圣誕節(jié)吃牛肉在維多利亞時(shí)代是值得炫耀的事情。
而對(duì)于維多利亞時(shí)代不那么富有的家庭—比如年收入只有100英鎊的小職員家庭來(lái)說(shuō)，就連圣誕節(jié)吃一頓牛肉或火雞都是遙不可及的事情。
當(dāng)時(shí)倫敦和英格蘭南部家庭的圣誕大餐很可能從牡蠣開(kāi)始。雖然牡蠣在如今的英國(guó)是一種奢侈的食物，維多利亞時(shí)代卻是“窮人的蛋白質(zhì)”。
英國(guó)文豪查爾斯·狄更斯(Charles Dickens)的《匹克威克外傳》(The Pickwick Papers)中甚至有人物說(shuō)過(guò)：“貧窮和牡蠣總是走在一起”。
圣誕大餐花銷(xiāo)
對(duì)那個(gè)時(shí)代的尋常家庭來(lái)說(shuō)，鵝肉也是圣誕大餐的核心。
據(jù)了解，梅子布丁(plum pudding)和百果餡餅(mince pie)在維多利亞時(shí)期圣誕節(jié)也很風(fēng)行。
格雷介紹：“一頓典型維多利亞中期圣誕餐包括3至5道菜，盛在4至8個(gè)盤(pán)子里，一同擺在餐桌上，就餐者可以自由選擇自己喜歡的菜”。
她說(shuō)，到維多利亞時(shí)代末期，上菜過(guò)程很像現(xiàn)在習(xí)慣做法，按照先后順序擺在桌上，但是食物的種類(lèi)的順序基本保持與之前一致。
那么，維多利亞時(shí)期的圣誕大餐的開(kāi)銷(xiāo)是多少?
1844年改編自狄更斯同名小說(shuō)的《圣誕頌歌》(A Christmas Carol)的舞臺(tái)劇中有一個(gè)人物用自己一個(gè)星期的工資購(gòu)買(mǎi)圣誕大餐的基本食材。
其中包括：7先令買(mǎi)鵝，5先令買(mǎi)布丁，3先令買(mǎi)洋蔥、鼠尾草和桔子。