園藝學：內容包括：計算機、育種與動物繁殖、園藝管理體系、土壤學、動植物健康、工廠建造、植物學、有機產(chǎn)業(yè)原理、經(jīng)濟學與市場學、設備管理。新西蘭是一個以畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)為主導產(chǎn)業(yè)的國家，園藝在整個新西蘭農(nóng)業(yè)中的占比很大，新西蘭的園藝教學科研一直處于世界前列。
而且此專業(yè)是人才短缺專業(yè)。園藝學課程既能滿足人才市場需求，又可滿足移民政策要求。留學生畢業(yè)后可獲得新西蘭的工作簽證，工作后可直接申請新西蘭移民。
雖然這些專業(yè)現(xiàn)在并不是很多中國學生和家長所認為的熱門專業(yè)，但如果用長遠的眼光去分析，這些又恰恰是新西蘭這個國家發(fā)展中不可或缺的專業(yè)。
葡萄栽培和釀酒學：課程內容：微生物學、第一產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)、化學、植物學、土壤學、葡萄栽培、園藝體系、酒類學原理、生物統(tǒng)計學、葡萄酒品質評估、生物化學、葡萄酒技術、葡萄園管理、釀酒生產(chǎn)設備、葡萄病蟲害控制。
不僅僅是法國，新西蘭的釀酒業(yè)也很發(fā)達。隨著葡萄酒出口速度的迅速發(fā)展，生產(chǎn)、管理、國際市場營銷研究等各個環(huán)節(jié)都需要有大量的專業(yè)人才。
過硬的專業(yè)知識和豐富的實踐經(jīng)驗，葡萄酒栽培和釀酒學專業(yè)的畢業(yè)生廣受新西蘭國內葡萄酒業(yè)廠商的歡迎。同時澳大利亞、美國、法國等其他的著名葡萄酒廠也紛紛向這些專業(yè)人才拋出橄欖枝。
而且隨著葡萄酒在全世界的普及，我國也對葡萄酒產(chǎn)業(yè)的需求量有所增長。因此，此專業(yè)在中國市場的就業(yè)前景，非?？捎^