再針對(duì)酒店業(yè)內(nèi)的具體分工，還有大量的針對(duì)實(shí)際操作的科目如下：
餐飲管理（例如：食品和飲料，食品科學(xué)，食品的選擇和制造，食品和飲料成本控制）
住宿管理（例如：住宿管理，酒店日常運(yùn)營(yíng)，度假村管理，預(yù)約銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)）
全球旅游（例如：旅游管理，航空業(yè)，旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展）
景點(diǎn)管理（例如：主題公園管理，娛樂(lè)藝術(shù)管理）
會(huì)展管理（例如：會(huì)展業(yè)，會(huì)展管理，項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)管理）
食品制造（例如：烹飪，基本食品的制造，食品衛(wèi)生，啤酒和葡萄酒釀造）
就業(yè)方向
酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生畢業(yè)后就業(yè)選擇面極廣，職業(yè)上升空間大，除了以上列舉的國(guó)際性酒店管理集團(tuán)外，還可在旅游業(yè)，旅游管理部門(mén)，航空業(yè)，奢侈品零售業(yè)，汽車(chē)銷(xiāo)售等眾多的窗口服務(wù)行業(yè)找到適合自己的位置。
餐飲管理（例如：食品和飲料，食品科學(xué)，食品的選擇和制造，食品和飲料成本控制）
住宿管理（例如：住宿管理，酒店日常運(yùn)營(yíng)，度假村管理，預(yù)約銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)）
全球旅游（例如：旅游管理，航空業(yè)，旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展）
景點(diǎn)管理（例如：主題公園管理，娛樂(lè)藝術(shù)管理）
會(huì)展管理（例如：會(huì)展業(yè)，會(huì)展管理，項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)管理）
食品制造（例如：烹飪，基本食品的制造，食品衛(wèi)生，啤酒和葡萄酒釀造）
就業(yè)方向
酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生畢業(yè)后就業(yè)選擇面極廣，職業(yè)上升空間大，除了以上列舉的國(guó)際性酒店管理集團(tuán)外，還可在旅游業(yè)，旅游管理部門(mén)，航空業(yè)，奢侈品零售業(yè)，汽車(chē)銷(xiāo)售等眾多的窗口服務(wù)行業(yè)找到適合自己的位置。