幼兒園小班安全教案之食物安全

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大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃,否則會(huì)食物中毒的。準(zhǔn)備了以下內(nèi)容,供大家參考!
    篇一:不要亂吃東西
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、通過(guò)真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
    2、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。
    3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;圖片:
    1、老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。
    2、過(guò)期的食物。
    3、腐爛變質(zhì)的食物。
    4、假冒、劣質(zhì)的食物。
    5、沒(méi)洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說(shuō)笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)活動(dòng)過(guò)程:
    一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。)教師講解:這是一個(gè)真實(shí)的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時(shí)喘不氣來(lái),晚上也睡不好覺(jué)。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個(gè)周,病情有所好轉(zhuǎn),便回家了,可是回到家后,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺(jué),躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來(lái)到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院,后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里,要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說(shuō):“以后,一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?!?BR>    講述完后提問(wèn):
    1、這個(gè)故事的名稱叫什么?
    2、龍龍的身體好受嗎?
    3、一開(kāi)始,醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?
    4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
    5、后,醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?
    6、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?
    7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn),不能放入口中?
    小結(jié):當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí),我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn),千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。
    二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論1、課件《進(jìn)餐時(shí)》
    內(nèi)容:幼兒在吃飯時(shí),有的在說(shuō)笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。
    觀看后討論:小朋友這樣做,對(duì)嗎?為什么?
    小結(jié):人在吃飯時(shí),飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管,再到胃,如果吃飯時(shí)說(shuō)話,瘋鬧,飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路,也就容易嗆傷,嚴(yán)重者飯卡在氣管里,會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí),一定要安靜,不能說(shuō)笑,打鬧。
    2、課件《肚子為什么疼》
    內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓,抓起來(lái)就吃,媽媽說(shuō):“冬冬,等洗干凈了再吃?!薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
    觀看后討論:
    小朋友,冬冬的肚子為什么會(huì)疼?說(shuō)一說(shuō),你是怎樣做的?
    觀看圖片:
    (1)老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。
    (2)過(guò)期的食物。
    (3)腐爛變質(zhì)的食物。
    (4)假冒、劣質(zhì)的食物。
    (5)沒(méi)洗干凈的食物。
    提問(wèn):這些東西你吃過(guò)嗎?說(shuō)一說(shuō),這些東西為什么不能吃?
    小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃,否則會(huì)食物中毒的。
    3、情景表演《好吃的魚》
    內(nèi)容:今天是星期天,明明的媽媽買來(lái)了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來(lái),媽媽說(shuō):“明明,別著急,把魚刺弄干凈了在吃,但明明可著急了,突然,喉嚨里卡住了魚刺,明明難受得哭起來(lái)了。媽媽一邊安慰明明,一邊帶他到醫(yī)院后,醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來(lái)了。
    提問(wèn):
    (1)明明應(yīng)怎樣吃魚?
    (2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?
    小結(jié):小朋友吃魚時(shí),一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃,一旦魚刺卡住了,小朋友也不要哭,因?yàn)樵娇?,魚刺就陷得越深,應(yīng)趕快告訴媽媽或老師,帶你到醫(yī)院去治療。
    三、游戲判斷對(duì)錯(cuò)1、上幼兒園時(shí),沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
    小結(jié):不生病時(shí),不能隨便吃藥,否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴(yán)重。
    2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。
    小結(jié):小朋友聽(tīng)過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃,即使要吃時(shí),一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
    3、夏天來(lái)了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。
    小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。
    4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。
    小結(jié):玻璃球是危險(xiǎn)物品,千萬(wàn)不要放在嘴里玩,容易出危險(xiǎn)。
    四、操作活動(dòng)1、請(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來(lái),并說(shuō)一說(shuō)為什么。
    例如:小朋友一邊走一喝水,容易嗆到。
    篇二:食品安全 與我同行
    教學(xué)內(nèi)容:學(xué)習(xí)一些食品安全知識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
    教學(xué)目標(biāo):
    通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
    教學(xué)重點(diǎn):
    認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
    教學(xué)過(guò)程:
    (一) 談話引入課題
    今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛(ài)吃嗎?
    大家的回答讓我想到了中國(guó)的一句古話:民以食為天??梢?jiàn)食品對(duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
    能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎?
    大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢?
    今天這節(jié)晨會(huì)課,老師想和大家一起走進(jìn)食品王國(guó),來(lái)學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。
    (二)視頻引入垃圾食品
    瞧,這是什么?(辣條)好吃嗎?
    這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來(lái)看一看
    看了這段視頻,誰(shuí)有話要說(shuō)?
    原來(lái)這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密??磥?lái)不是所有的食物都能吃的,有些食物雖然好吃,但對(duì)我們身體的危害是很大的。
    (三)介紹垃圾食品
    生活中,我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
    你還知道哪些垃圾食品?
    老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí),現(xiàn)在我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。
    平時(shí)喜歡吃這些東西嗎?
    但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。
    食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實(shí)際,你打算以后怎么做?
    少吃零食 不吃油炸類食品 多吃瓜果蔬菜
    看來(lái)今天的晨會(huì)課,大家都收獲不少啊。
    (四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣
    其實(shí)要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應(yīng)該注意些什么?
    單老師這邊也有幾條注意點(diǎn),對(duì)照這些要求,你覺(jué)得那些地方需要改進(jìn)?
    大家的決心可真大。老師相信你們一定會(huì)對(duì)號(hào)入座,真正做到健康飲食。
    通過(guò)今天的學(xué)習(xí),大家對(duì)食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長(zhǎng)城。
    后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長(zhǎng)。
    讓我們牢記這句誓言!
    篇三:干凈食物人人愛(ài)
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí):餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。
    2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。
    洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。
    活動(dòng)過(guò)程:
    1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
    (1)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來(lái)接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
    (2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來(lái)的?(菜兜里的)
    (3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)
    (4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么?
    (教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。)
    2.進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
    如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。
    3.現(xiàn)場(chǎng)示范:瓜果洗凈去皮。
    4.請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。
    老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果,可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰(shuí)能告訴老師吃東西前要先干什么?