2023年寫端午節(jié)的詩句實(shí)用

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    寫端午節(jié)的詩句篇一
    高郵是一個(gè)水鄉(xiāng),有7000多年的悠久歷史。水多,鴨自然也多。鴨多,蛋更多。在這漫漫的歷史長河中,自然會(huì)產(chǎn)生各種各樣做蛋吃蛋的好方法。這樣,高郵的名聲在外也就不奇怪了。
    我的家鄉(xiāng)住龍?jiān)趺礃幽兀?BR>    住龍身處山區(qū)。這里既不是什么水鄉(xiāng),也沒有什么悠久的歷史。住龍的咸鴨蛋我是不大喜歡吃的,主要是咸鴨蛋的蛋白我不喜歡。倒也不是像《端午的鴨蛋》里所描述的“發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰”那樣,而是因?yàn)榈鞍讓?shí)在是太咸了!可是不咸的話還叫什么咸鴨蛋呢?
    每次吃咸鴨蛋,我向例是只吃蛋黃的。蛋黃的滋味確實(shí)不錯(cuò),入口柔嫩鮮美,微微地透出那么些許朱砂色——這肯定比汪曾祺老先生“在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺顏色的”要強(qiáng)得多。
    住龍?jiān)诙宋绻?jié)并沒有什么特別的風(fēng)俗,和全國的其他地方差不多,實(shí)在是土得要命。如果真要說住龍?jiān)诙宋绻?jié)時(shí)有什么好吃的的話,那么也只有粽子了。
    我家基本是不怎么做粽子的。有時(shí)候心血來潮,邀上左鄰右舍、親朋好友圍坐在一張大圓桌邊上。一邊說笑,一邊包粽。我一貫是坐在旁邊看他們做,因?yàn)槲壹炔恍撵`,也不手巧。每次想插手,都免不了被母親責(zé)罵。
    更多時(shí)候,我家都是“坐享其成”吃姑姑和其他親朋送來的粽子。語文老師常說:“沒有高個(gè)子也要從矮個(gè)子里面挑出高個(gè)子?!蹦憧蓜e看住龍只有這小小的粽子,里面的學(xué)問可大這吶!
    粽子的原料是糯米和箬葉。糯米是不可以加很多的,因?yàn)榕粥洁降暮懿缓每?,而且在烹煮時(shí)糯米會(huì)“泄漏”出來。適量的糯米做出來的粽子則像金字塔一樣美觀,特好看。
    還要注意加入的灰堿(據(jù)說是一種草木灰)的適量。
    有時(shí)候會(huì)吃到有一種膩膩的感覺的粽子。這種粽子不像其他粽子一樣吃起來清香爽口,那感覺就好像我喝了石灰水下去。我聽我母親說是什么灰堿放太多了——姑姑家做的粽子就不會(huì)這樣,我不唬你,絕對(duì)叫你一吃上癮——加入的灰堿的量對(duì)粽子的口味影響很重要。
    我們那兒的孩子不知道是什么感覺。好像特喜歡吃粽的。端午節(jié)的時(shí)候,我從沒瞧見過有誰家的孩子早中晚飯還吃白米飯的,幾乎都是手不釋粽的。那倒也不奇怪,你說誰還在這時(shí)候整天大嚼米飯啊?不過如果是滿口無牙的老人,那大概是不行的。
    寫端午節(jié)的詩句篇二
    包粽子——是端午節(jié)的必做的事。
    在鄉(xiāng)下,端午節(jié)的不久前,婦女們便成群結(jié)隊(duì)的去采箬葉,采回來的箬葉洗凈后,平整地鋪在竹篾上,待曬干后,整整齊齊的收起,用細(xì)白線將其捆成一疊疊,一部分自己家用來包粽子,另一部分則拿到集市上去賣,補(bǔ)貼家用;端午節(jié)的前一天,家家戶戶都開始籌備包粽子,淘糯米,備餡料,各家都有自己家里獨(dú)特的餡,有火腿,有紅豆,有紅糖,有花生,琳瑯滿目。包粽子通常都是婦女來包,由于婦女心靈手巧,包出來的粽子也就精巧,孩子子好奇,總喜歡來湊個(gè)熱鬧,插上一手,不過常常由于笨手笨腳,被婦女嬉笑著驅(qū)趕開,小孩們又嘻嘻哈哈地去打鬧。端午節(jié)這一天,一些家庭會(huì)在家門前,掛上艾草,祈求平安,但非常重要的還是吃粽子,前一天包好的粽子被連成一串放入沸水滾滾的鍋中,孩子子嗅著香味而來,揭開鍋蓋,向里邊望,大人此時(shí)就走過來,把孩子子拉到身邊坐下,讓他們慢慢等,孩子子總待不住,迫不及待地去看。
    在城市,吃粽子依然是非常重要的事情,對(duì)于一些家庭包粽子卻不是其中。城里人直接到超市買包好的粽子,只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下饞,應(yīng)付一下高開心興節(jié)日的孩子子。但煮的過程依然被人期待,嗅著香味,坐在電腦前垂涎三尺,眼珠盯著屏幕,心卻早已飛到鍋中去了。
    姥姥一直是家里上得廳堂下得廚房的一把手,包粽子的技術(shù)也是另人贊不絕口的,家里的粽子都源于姥姥之手?;I備好材料,姥姥開始包粽子。
    一片粽葉,寬大墨綠,味道清幽,在姥姥手中被卷成圓錐形,圓錐形的尖底不可以漏,再盛入已經(jīng)與火腿拌勻的糯米,一片墨綠的粽葉包住紅白餡料,封好圓錐形的底,最后用棕櫚葉一圈又一圈扎緊。一個(gè)有四個(gè)小角的尖頭粽子就包好了。一片片粽葉在姥姥手中翻飛,糯米餡爭(zhēng)先恐后地跳人葉中,棕櫚葉飛快奔跑著,姥姥如變戲法般變出一個(gè)又一個(gè)的粽子。
    我把五個(gè)粽子劃為一家,連成一串,放入沸水翻騰的鍋中。然后坐在旁邊,聽著水的咕嘟聲,嗅著粽葉的撲鼻清香,閉上雙眼,唾津潛溢,飛流直下三千尺。
    我最喜歡的粽子餡還是純糯米。用剪刀剪去棕櫚葉,剝開粽葉,香氣四溢,忍不住大大地咬一口,咬的那一刻,感受到的是糯米的爽滑和彈牙。如果再沾上蜂蜜就更完美了,滿口香甜。
    端午節(jié),粽子情結(jié)。