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荷蘭西北部Overijssel省羊角村(Giethoorn)，素有荷蘭威尼斯美譽，當(dāng)你來到這個位于De Wieden自然保護區(qū)的村莊，除得坐小船外，威尼斯老建筑的影子悉數(shù)欠奉，但河岸兩旁種滿香草的蘆葦小屋、交錯的小木橋及櫻花樹，配以水道上的優(yōu)美倒影，教人猶如置身童話國度。
羊角村是條很古老的小村，因為地勢低，土壤貧瘠，到處都只是一片沼澤，蘆葦?shù)归L得茂盛。十八及十九世紀(jì)時，窮家農(nóng)民買不起建房子瓦片，屋頂也只是用蘆葦鋪成，然后挖掘屋前的泥煤賺錢，由于村子給掘得千瘡百孔，為方便交通，村民索性開發(fā)蜿蜒河道，形成今日的優(yōu)美河鄉(xiāng)。
時移世易，昔日這種窮家人才用的蘆葦建材已愈賣愈貴，比磚瓦還要貴上十倍，成為只有富有人家才用得起的物料，所以今日住在這里的，要不是原居民，便是以高價買入房子的醫(yī)生、律師一輩，惟羊角村的純美風(fēng)情，仍給保留至今。交錯的河道水深才一米，這里的民家?guī)缀跫壹矣杏瓮?，加上白天來游村的旅客，快艇、獨木舟跟野鴨在河道間穿梭往來，可說極具特色。游羊角村，建議大家定要住上一晚，待黃昏時尾班巴士將大部分游客送走，熱鬧的河道回復(fù)平靜，水面便會映照出另一個世界。羊角村能夠變成高級住宅，似乎有了憑據(jù)。
老板Mister自公公婆婆那代已是這里的農(nóng)戶，曾過牧牛、喂羊的日子?，F(xiàn)在土地賣掉了，便跟妻子及女兒三人開起小民宿來，對羊角村的故事，Mister知得很清楚。這時候，你真的住進了朋友的家。種滿紅花的大門口，就是Mister的B&B MOL小民宿，兩層高的主樓既是他的家，也是餐廳，里面共有三個小房間，大廳內(nèi)黑貓咪躺在沙發(fā)上目中無人的睡懶覺，小廚房也只得兩、三張小桌子﹔你更可以住到小河后面的獨立花園小屋，今年剛增建一家新的，總共三間套房。
早晨，Mister太太敲門送來早餐，你也可直接跳上河邊的獨木舟，劃繞到村子后的圍欄，與牛、羊、馬一起看日出。住上一陣子，你會以為自己在這住了很久，因為Mister在村子里是個大紅人，無人不識，左鄰右里又愛過來串門子。筆者坐在小花園里發(fā)呆，已跟路過的Hopman太太跟Hilbert老伯打過招呼，又吃了Auntie Jeanette的一件香蕉餅?？词匦∥萃?，Mister的另一項工作就是跟鄰居開會﹕村子很小，人也不多，有甚么事都會約來談?wù)?，其實不過是趁機聚會、聚餐而已﹗
一星期荷蘭之旅，筆者朝朝吃酒店的薄餅做早餐，較看風(fēng)車的次數(shù)還要多。但至今，筆者還是最懷念羊角村的傳統(tǒng)薄餅。位于村口巴士站旁的這家't Zwaantje，已有八十多年歷史，餐廳里一直保持傳統(tǒng)的德式裝潢，老吊扇、木壁柜、跟一般家庭一樣變成雜物架的木鋼琴及田園味十足的花花窗簾，鄉(xiāng)土味滿瀉，角落處還擺了個退休焗爐，又是一個活生生的博物館。這里有近三十種不同口味的薄餅，原味、雙層芝士味、藍(lán)莓味及腌肉味，樣樣俱佳，老板給我點了個原味薄餅，端出來，嘩﹗賣相很丑﹗像特大號臺灣蛋餅，蘸點糖粉、糖漿就可以吃，餅質(zhì)較市內(nèi)賣的松軟，老板自豪說這要考師傅二十五年的功力，以及傳統(tǒng)柴火焗爐的功勞。老板Fam很風(fēng)趣，筆者五時四十五分入店，他第一句不是招呼我入座，而是提醒我尾班巴士會在六時十分開出，叫我不要遲到，因他不想再駕車送我回車站去(即是說很多錯過巴士的旅客也向他求救)﹗
羊角村除橋多、艇多及茅屋多，博物館也有不少，很多還是住家形式的。人家前鋪后居，這里卻大方地讓你闖民宅參觀收藏品。這家潛水員博物館表面是家雜貨店，要不是德文招牌畫了個荔園式潛水員，誰會懂得雜貨店的倉庫是家潛水員博物館。
話說約在一百五十年前，村子附近一個低地遭遇大洪水，整條村子一夜間沉到湖底﹔二十五年前，潛水員Mister Massier開始潛到湖底探險，將那年代像塑料衣料的橙色潛水衣、簡陋的鐵制潛水鞋及刻有小花的陶碗等重現(xiàn)人間，后來還獲政府任命，只有他可以在這個湖潛水及挖掘文物。這位潛水員現(xiàn)年已經(jīng)七十二歲，體力不復(fù)當(dāng)年，每天潛水的日子變成每年兩次，其它時間就出海云游去。奇怪是一般文物該送到政府博物館去，然而他老人家一句不喜歡，便把文物都送給村子里的好友，倒可讓來村的游客能大開眼界。老人家又拒絕做一切訪問，這樣特別的故事，便只靠店員跟村民口耳相傳下去，反正免費入場的博物館還能給小店帶來收入，也是不錯。
荷蘭西北部Overijssel省羊角村(Giethoorn)，素有荷蘭威尼斯美譽，當(dāng)你來到這個位于De Wieden自然保護區(qū)的村莊，除得坐小船外，威尼斯老建筑的影子悉數(shù)欠奉，但河岸兩旁種滿香草的蘆葦小屋、交錯的小木橋及櫻花樹，配以水道上的優(yōu)美倒影，教人猶如置身童話國度。
羊角村是條很古老的小村，因為地勢低，土壤貧瘠，到處都只是一片沼澤，蘆葦?shù)归L得茂盛。十八及十九世紀(jì)時，窮家農(nóng)民買不起建房子瓦片，屋頂也只是用蘆葦鋪成，然后挖掘屋前的泥煤賺錢，由于村子給掘得千瘡百孔，為方便交通，村民索性開發(fā)蜿蜒河道，形成今日的優(yōu)美河鄉(xiāng)。
時移世易，昔日這種窮家人才用的蘆葦建材已愈賣愈貴，比磚瓦還要貴上十倍，成為只有富有人家才用得起的物料，所以今日住在這里的，要不是原居民，便是以高價買入房子的醫(yī)生、律師一輩，惟羊角村的純美風(fēng)情，仍給保留至今。交錯的河道水深才一米，這里的民家?guī)缀跫壹矣杏瓮?，加上白天來游村的旅客，快艇、獨木舟跟野鴨在河道間穿梭往來，可說極具特色。游羊角村，建議大家定要住上一晚，待黃昏時尾班巴士將大部分游客送走，熱鬧的河道回復(fù)平靜，水面便會映照出另一個世界。羊角村能夠變成高級住宅，似乎有了憑據(jù)。
老板Mister自公公婆婆那代已是這里的農(nóng)戶，曾過牧牛、喂羊的日子?，F(xiàn)在土地賣掉了，便跟妻子及女兒三人開起小民宿來，對羊角村的故事，Mister知得很清楚。這時候，你真的住進了朋友的家。種滿紅花的大門口，就是Mister的B&B MOL小民宿，兩層高的主樓既是他的家，也是餐廳，里面共有三個小房間，大廳內(nèi)黑貓咪躺在沙發(fā)上目中無人的睡懶覺，小廚房也只得兩、三張小桌子﹔你更可以住到小河后面的獨立花園小屋，今年剛增建一家新的，總共三間套房。
早晨，Mister太太敲門送來早餐，你也可直接跳上河邊的獨木舟，劃繞到村子后的圍欄，與牛、羊、馬一起看日出。住上一陣子，你會以為自己在這住了很久，因為Mister在村子里是個大紅人，無人不識，左鄰右里又愛過來串門子。筆者坐在小花園里發(fā)呆，已跟路過的Hopman太太跟Hilbert老伯打過招呼，又吃了Auntie Jeanette的一件香蕉餅?？词匦∥萃?，Mister的另一項工作就是跟鄰居開會﹕村子很小，人也不多，有甚么事都會約來談?wù)?，其實不過是趁機聚會、聚餐而已﹗
一星期荷蘭之旅，筆者朝朝吃酒店的薄餅做早餐，較看風(fēng)車的次數(shù)還要多。但至今，筆者還是最懷念羊角村的傳統(tǒng)薄餅。位于村口巴士站旁的這家't Zwaantje，已有八十多年歷史，餐廳里一直保持傳統(tǒng)的德式裝潢，老吊扇、木壁柜、跟一般家庭一樣變成雜物架的木鋼琴及田園味十足的花花窗簾，鄉(xiāng)土味滿瀉，角落處還擺了個退休焗爐，又是一個活生生的博物館。這里有近三十種不同口味的薄餅，原味、雙層芝士味、藍(lán)莓味及腌肉味，樣樣俱佳，老板給我點了個原味薄餅，端出來，嘩﹗賣相很丑﹗像特大號臺灣蛋餅，蘸點糖粉、糖漿就可以吃，餅質(zhì)較市內(nèi)賣的松軟，老板自豪說這要考師傅二十五年的功力，以及傳統(tǒng)柴火焗爐的功勞。老板Fam很風(fēng)趣，筆者五時四十五分入店，他第一句不是招呼我入座，而是提醒我尾班巴士會在六時十分開出，叫我不要遲到，因他不想再駕車送我回車站去(即是說很多錯過巴士的旅客也向他求救)﹗
羊角村除橋多、艇多及茅屋多，博物館也有不少，很多還是住家形式的。人家前鋪后居，這里卻大方地讓你闖民宅參觀收藏品。這家潛水員博物館表面是家雜貨店，要不是德文招牌畫了個荔園式潛水員，誰會懂得雜貨店的倉庫是家潛水員博物館。
話說約在一百五十年前，村子附近一個低地遭遇大洪水，整條村子一夜間沉到湖底﹔二十五年前，潛水員Mister Massier開始潛到湖底探險，將那年代像塑料衣料的橙色潛水衣、簡陋的鐵制潛水鞋及刻有小花的陶碗等重現(xiàn)人間，后來還獲政府任命，只有他可以在這個湖潛水及挖掘文物。這位潛水員現(xiàn)年已經(jīng)七十二歲，體力不復(fù)當(dāng)年，每天潛水的日子變成每年兩次，其它時間就出海云游去。奇怪是一般文物該送到政府博物館去，然而他老人家一句不喜歡，便把文物都送給村子里的好友，倒可讓來村的游客能大開眼界。老人家又拒絕做一切訪問，這樣特別的故事，便只靠店員跟村民口耳相傳下去，反正免費入場的博物館還能給小店帶來收入，也是不錯。