2015年高考食譜:高考前夕吃什么?

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不想吃肉 可吃干果
    大腦對(duì)蛋白質(zhì)的消耗非常大,這也就要求考生的飲食當(dāng)中優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入一定要得到保證。不想吃肉,可以適當(dāng)吃一些油脂類堅(jiān)果,如核桃、杏仁、腰果、芝麻、花生等,這些堅(jiān)果中富含磷脂,有助于提高記憶力。
    天干易便秘 蔬菜水果不能少
    新鮮的蔬菜、水果中富含維生素C和膳食纖維,是考生在最后沖刺階段必不可少的佐餐食物。備考的學(xué)生壓力較大,容易引發(fā)便秘,蔬菜、水果中的膳食纖維,能調(diào)節(jié)胃腸、預(yù)防便秘。
    雨多菌多 不能吃野味
    眼下正是菌子生長(zhǎng)的好時(shí)節(jié),菌子好吃,容易中毒??忌鷤円肿∩秸涞恼T惑,近期不要吃菌子,以防烹飪不當(dāng)導(dǎo)致食物中毒。
    “大補(bǔ)”沒意義 保健品不適用
    試圖通過補(bǔ)腦在短時(shí)間內(nèi)提高智力的做法是不可取的。過甚的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),或給學(xué)生吃不合適自身?xiàng)l件的補(bǔ)品,會(huì)造成腹瀉、心慌、胃痛甚至身體過敏等反應(yīng)。因此不提倡學(xué)生服用各種保健食品。
    遵循個(gè)人習(xí)慣 不必“生搬硬套”
    如果這里提到的都是孩子平時(shí)就在吃的,家長(zhǎng)可以學(xué)習(xí)其搭配方法,如果是孩子很少吃或不愛吃的,不必生搬硬套。的高考食譜就是遵循孩子平時(shí)的口味和飲食習(xí)慣,在此基礎(chǔ)上注意搭配和平衡即可。