為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇一
從哪以后，我就開始努力研究。慢慢的，對(duì)也豐常的感興趣了。并從中得到了許多 的有關(guān)有用的知識(shí)。
其實(shí)，任何一個(gè)知識(shí)，都需要自己不斷的學(xué)習(xí)和鉆研，有高人帶領(lǐng)是最好。將自己領(lǐng)入門。然后通過(guò)自己不斷的努力，獲得 的知識(shí)和信息。最終將一切有關(guān)的知識(shí)變成自己的。
后來(lái)，我在網(wǎng)上不斷的查找，才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)有許多人都在研究有關(guān)的內(nèi)容。因?yàn)榇蠹叶枷Ｍ軇?chuàng)業(yè)，能賺錢。 現(xiàn)在工作不好找。這樣就需要到處收集的資料。通過(guò)自己不斷的總結(jié)和過(guò)濾。找到適合自己的內(nèi)容。
當(dāng)然，這中間，也發(fā)現(xiàn)，有許多的信息是假的。但不能因?yàn)椴糠謨?nèi)容是假的，就否定其他真實(shí)的內(nèi)容。這主要 還是決定于自己的識(shí)別和選擇。就象任何媒體中關(guān)于的報(bào)導(dǎo)。都可以作為參考的資料，供自己作出最終的決策和選 擇。
我在網(wǎng)上查的內(nèi)容時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一些不錯(cuò)的網(wǎng)站。甚至還有中央電視臺(tái)的致富頻道的節(jié)目也很不錯(cuò)。都是學(xué)習(xí)和收集內(nèi)容很好的源頭。
今天，我將我學(xué)習(xí)的過(guò)程和方法在這里和大家分享，目的只有一個(gè)，就是希望大家也能自己獲得自己想要的內(nèi) 容和知識(shí)。知識(shí)是死的，只有能力是活的。所以，能力才是最重要的。
現(xiàn)在我每天都會(huì)很關(guān)注的內(nèi)容，包括網(wǎng)上的和電視中的，還有也常和朋友一起聊起的內(nèi)容。談得很開心，大家都有許多心得體會(huì)可以交流，這樣就不斷的豐富和完善。
我想以后我也還會(huì)不斷的增加的知識(shí)，不斷的充實(shí)自己，提高自己。
最后希望大家對(duì)我這篇關(guān)于的小文章對(duì)你有點(diǎn)作用，我也就心滿意足了，畢竟這是我一字一句，將自己的感受寫出來(lái)與大家分享的。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇二
名稱：純手工酸奶吧
法律形式：個(gè)人獨(dú)資/個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：現(xiàn)釀酸奶 經(jīng)營(yíng)
理念：
顧客：陶院學(xué)生，小區(qū)居民，附近租客，以及商戶等 吸收就業(yè)：3人
啟動(dòng)資本：8萬(wàn)元人民幣
后期投資：根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)資本是否增加投入，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模做出適當(dāng)調(diào)整 資本融資
目前，隨著人們對(duì)娛樂需求的增加，各種各樣的休閑場(chǎng)所不計(jì)其數(shù)。以學(xué)校附近為例，就有茶座，網(wǎng)吧等等。人們?cè)诟咚龠\(yùn)轉(zhuǎn)的現(xiàn)代社會(huì)中工作、學(xué)習(xí)，休閑場(chǎng)所成為緩解壓力的好去處。尤其是青年人，有強(qiáng)烈的好奇心，和廣交朋友的欲望，非常渴望集體的歸屬感，因此休閑市場(chǎng)仍然有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α，F(xiàn)在的年輕人尤其是大學(xué)生的消費(fèi)理念、消費(fèi)方式，生活理念、生活方式已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。他們渴望交流和釋放，現(xiàn)在社會(huì)上有一些場(chǎng)所，但是對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)不是很適合，并且大多數(shù)的學(xué)生對(duì)其有抵觸心理。現(xiàn)在如果有一個(gè)以在校大學(xué)生為消費(fèi)主體的場(chǎng)所，一定會(huì)受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閑時(shí)光的學(xué)生、年輕人為服務(wù)對(duì)象休閑場(chǎng)所，我們針對(duì)現(xiàn)階段人們的特點(diǎn)，提供一系列以休閑為目的設(shè)的產(chǎn)品和服務(wù)，為顧客提供良好的環(huán)境，營(yíng)造一種快樂、溫馨的家的感覺。 下圖是關(guān)于酸奶吧的swot環(huán)境分析：
由上圖可知，要開一家這樣的酸奶吧無(wú)論是從產(chǎn)品還是市場(chǎng)需求來(lái)看都是具有優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)的。
我們的酸奶吧主要針對(duì)的是年輕客戶群，主要是貴大北區(qū)的學(xué)生，特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，普遍具有消費(fèi)本店產(chǎn)品的能力對(duì)酸奶吧的功能與服務(wù)態(tài)度持有好感，對(duì)酸奶吧的定義較了解；其次本店產(chǎn)品新穎，價(jià)格合理，環(huán)境輕松舒適，適合年輕人學(xué)習(xí)、約會(huì)、聚會(huì)等。
選加盟商→注冊(cè)→選址→裝修→采購(gòu)原料→開店
1、選擇加盟商
經(jīng)過(guò)我們小組的調(diào)查與篩選，最終選擇了品牌為“真爽概念”的現(xiàn)釀酸奶吧，加盟費(fèi)為22000元人民幣，與市場(chǎng)上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價(jià)格不算貴，更適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調(diào)，絕不用添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素，飲之安全，喝得健康。對(duì)于廣大愛美女生來(lái)說(shuō)，酸奶不僅可以瘦身還可以養(yǎng)顏，而且還是飯后、休閑、娛樂的最佳選擇。對(duì)這種小型的酸奶吧來(lái)說(shuō)，夫妻兩人足以管理，因?yàn)橥顿Y相對(duì)來(lái)說(shuō)較少，所以很適合當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)投資。
2、酸奶吧店面選址
本項(xiàng)目小組經(jīng)過(guò)周密調(diào)查，根據(jù)店鋪立地原則，選定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面裝修
裝修包括吧臺(tái)、桌椅、墻紙、燈光等，裝修費(fèi)為20000元人民幣。其實(shí)手工酸奶店不僅僅是提供酸奶，店里的裝修以古典柔和為主，暖色調(diào)的墻面配以柔和的燈光效果，加上舒緩的音樂，是情侶約會(huì)、朋友小聚、的不二選擇。
4、采購(gòu)原料。原料除了酸奶菌，以及牛奶、水果等可自行采購(gòu)。 5、接下來(lái)就是開店了
（此處為店面布局圖）店面布局主要根據(jù)加盟商的統(tǒng)一要求裝修，如圖所示，店面總面積為32平米，進(jìn)門正對(duì)吧臺(tái)，設(shè)有8個(gè)位子，靠門右邊沿墻設(shè)置了4張4人桌，4張2人桌，兩張8人桌，每張桌子之間有擋板隔著，為客人營(yíng)造了良好的私人空間。墻紙和燈光以暖色調(diào)為主，桌上放有時(shí)尚雜志。店內(nèi)還設(shè)有許愿墻，人們可以把當(dāng)時(shí)的心情記載下來(lái)，偶爾閑暇還可以來(lái)翻看曾經(jīng)的心情，也是一種非常有趣的情調(diào)。
由于本店屬于連鎖加盟，所以對(duì)于原料酸奶菌、制作方法、酸奶機(jī)都是由總公司來(lái)提供，其它的原料和所需物品則是由自己購(gòu)買。在了設(shè)置好店面的同時(shí)，我們就得聯(lián)系供貨商，例如牛奶、麥片、果醬、干果等的需求量，可以根據(jù)每天具體的出售情況來(lái)具體安排。 考慮到顧客對(duì)產(chǎn)品需求的多樣化，在以酸奶制作銷售為主的同時(shí)，我們可以根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)調(diào)整其他飲品的銷售，所以先與其聯(lián)系是有必要的。
酸奶的投入——轉(zhuǎn)換——產(chǎn)出以及業(yè)務(wù)流程：（此處為“業(yè)務(wù)流程圖”參考ppt第9張） 該系統(tǒng)的主要業(yè)務(wù)流程是：
需要時(shí)從總公司購(gòu)買入菌種，并從貴陽(yáng)購(gòu)買新鮮的牛奶，在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻后放入酸奶機(jī)中，約6—7個(gè)小時(shí)后就可以產(chǎn)出酸奶，第二天早上把產(chǎn)出的酸奶放入保鮮柜中進(jìn)行保鮮。當(dāng)顧客進(jìn)門購(gòu)買時(shí)，可以根據(jù)顧客的需求，在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣給顧客，最大程度上的滿足顧客的需求。
1、投入：在開設(shè)一個(gè)酸奶店時(shí)我們需要資金、人員、實(shí)店、制作器材、原料（牛奶、菌種、
其他輔助產(chǎn)品）、盛放器皿等。
2、轉(zhuǎn)換過(guò)程：按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進(jìn)行混合，在放入現(xiàn)釀酸奶機(jī)中，現(xiàn)釀酸奶機(jī)的程序分為待機(jī)、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個(gè)階段。其中待機(jī)就是通電而不運(yùn)行，為接下來(lái)的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作。例如此時(shí)可進(jìn)行紫外線滅菌工作，然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫，以最快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上，45度以下，并恒溫3-10小時(shí)，完成發(fā)酵過(guò)程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進(jìn)入發(fā)酵程序，以后的過(guò)程全部自動(dòng)進(jìn)行：當(dāng)發(fā)酵倒計(jì)時(shí)達(dá)零時(shí)會(huì)自動(dòng)切換到冷凝程序（階段）；而當(dāng)箱內(nèi)空氣溫度至
15度時(shí)（酸奶溫度應(yīng)為18度左右時(shí)）又會(huì)自動(dòng)切換到冷藏程序（階段）。應(yīng)該說(shuō)明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是連續(xù)制冷，冷藏是低溫恒溫控制（間歇制冷）。
3、產(chǎn)出：再把其取出來(lái)放入保鮮柜中，之后再根據(jù)顧客的喜好來(lái)添加各種配料，最終銷售
到顧客手中。
該系統(tǒng)每次的生產(chǎn)能力約為200杯，生產(chǎn)時(shí)間大約需要7個(gè)小時(shí)，每天的最大生產(chǎn)能力約為600杯。在每天晚上根據(jù)庫(kù)存表和訂單量進(jìn)行生產(chǎn)控制。當(dāng)顧客較多或有較大量的預(yù)定時(shí)，可以靈活的根據(jù)需求改變生產(chǎn)計(jì)劃。一般情況下，顧客量不會(huì)出現(xiàn)較大的變動(dòng)，周五到
周日顧客量可能會(huì)有一定程度的增加，應(yīng)該增加庫(kù)存量。因?yàn)轭櫩腿后w一般不會(huì)出現(xiàn)變動(dòng)，而且人流量的變動(dòng)也不是很大，所以可以采取相對(duì)簡(jiǎn)單的庫(kù)存，并可以根據(jù)需求改變庫(kù)存量的大小。
庫(kù)存表
1、本店通常能容納40人左右，周末、節(jié)日或者有顧客生日聚會(huì)時(shí)可能會(huì)造成客人太多位子不夠，或者儲(chǔ)備的產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況。針對(duì)這種情況，首先我們可以采取超過(guò)8人聚會(huì)預(yù)定的方式，既可以避免顧客“擁堵”，又可提前準(zhǔn)備材料，避免出現(xiàn)供不應(yīng)求。周末、節(jié)假日可以根據(jù)據(jù)退情況增加庫(kù)存量。
2、本店的舒適的環(huán)境和氛圍是吸引顧客的主要特色，然而某些客人可能會(huì)high過(guò)度從而影響別的客人，造成顧客的不滿。良好的環(huán)境要靠大家保持，店鋪里醒目的地方可適當(dāng)增加一些提醒客人“保持安靜”的標(biāo)語(yǔ)。或者服務(wù)員面帶微笑，輕聲提醒“喧嘩”的客人，相信大家都是有素質(zhì)的人，大多數(shù)人會(huì)意識(shí)到自己的行為給別人造成了困擾。
3、系統(tǒng)可能出現(xiàn)的潛在故障：如在制作過(guò)程中突然斷電，導(dǎo)致原料的質(zhì)量達(dá)不到要求，酵母菌的加入量達(dá)不到制作要求。解決辦法：制作機(jī)器假裝一個(gè)保護(hù)性電源，或者現(xiàn)場(chǎng)安裝一部小型發(fā)電設(shè)備，嚴(yán)格對(duì)原料進(jìn)行篩選，制作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格按照操作要求制作。
4、現(xiàn)場(chǎng)管理方面采用的手段：基本可以算成定制管理，在顧客到達(dá)店內(nèi)之后根據(jù)顧客的要求進(jìn)行制作生產(chǎn)，然后要在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)突發(fā)的情況進(jìn)行隨機(jī)應(yīng)變。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇三
隨著時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，格仔鋪，一個(gè)極具港味的商業(yè)名稱，就是在一間店鋪里面設(shè)置一個(gè)一個(gè)格仔,每個(gè)格仔收取一定的租金，租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷售，銷售所得即歸租戶所有，簡(jiǎn)單來(lái)講就是商家通過(guò)承租格仔，來(lái)寄賣商品，是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購(gòu)物方式！格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對(duì)創(chuàng)業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會(huì)群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪Ｊ?，也會(huì)當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實(shí)體店模式！
格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場(chǎng)，創(chuàng)辦人是日本商人：ひらいとしお（平井敏雄），平井敏雄原本經(jīng)營(yíng)潮流玩物收藏品，在一次意外的代賣商品中，引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時(shí)尚界，因新潮的格仔店受到時(shí)尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧，引起各界矚目關(guān)注，日本當(dāng)?shù)丶巴鈬?guó)多本知名雜志多次報(bào)道。格仔店的理念于20xx年冬季引進(jìn)入香港，在短短一年多的時(shí)間在香港多間商場(chǎng)已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時(shí)尚的香港人追捧中，格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪（gezaipu）。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱
「格仔鋪」其實(shí)是一座商場(chǎng)的微縮版，而鋪內(nèi)的每一格「格仔」，其實(shí)是一間商場(chǎng)小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店，投入資金等閑十幾萬(wàn)元（連裝修入貨租金上期等），現(xiàn)在你花三百元，就可以霸占一個(gè)「格仔」，當(dāng)個(gè)名副其實(shí)的小老板。
「格仔鋪」可以說(shuō)是「互聯(lián)網(wǎng)」購(gòu)物概念的“地面版”、“迷你實(shí)體店”。
「格仔鋪」發(fā)展極速，變化極大，將來(lái)如何，是否會(huì)迅速地發(fā)展成一兩間獨(dú)大的「格仔鋪」大型連鎖店集團(tuán)呢？沒有人知道。只是，現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」，已經(jīng)顯得十分有趣。
現(xiàn)在，香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具，更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測(cè)試市場(chǎng)反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品，甚至變成展覽柜和小型廣告場(chǎng)，創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場(chǎng)大商店熱門產(chǎn)品的壟斷局面，恢復(fù)幾十年前香港商機(jī)處處的短小精悍風(fēng)氣。
「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢(shì)，更是香港人開拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實(shí)寫照。
商品既不放在架子上也不放在柜臺(tái)里，而是放在一個(gè)個(gè)格子中，10平方米大的店鋪中，不是一個(gè)老板當(dāng)家做主，而屬于70個(gè)不同的格主，這種新穎的店鋪被稱作格子鋪，曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時(shí)，現(xiàn)在，東門、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實(shí)體格子鋪。
店里的商品雖然不是奢華的國(guó)際知名品牌，仔細(xì)瞧來(lái)，卻個(gè)個(gè)別有一番韻味，異域風(fēng)情的衣服，民族風(fēng)的工藝品，搖滾味十足的金屬制品，閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時(shí)尚達(dá)人，只要你追求時(shí)尚，不甘單調(diào)，都會(huì)愛上格子鋪。
從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)
“格子”的理念最早源于英國(guó)的一名大學(xué)生，他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來(lái)，分成格子賣給不同的廣告商，因?yàn)閮r(jià)格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實(shí)體格子店則來(lái)自日本，模式原型是日本的寄賣店，隨后流傳到香港并迅速流行，香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”（gezaipu）。
租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功，不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模，開啟了連鎖店。現(xiàn)在，格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地，在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪，其中不少人已經(jīng)成了專業(yè)格主，在多家格子鋪都擁有自己的格子柜，有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對(duì)來(lái)勢(shì)洶涌的格子風(fēng)潮，人們不得不相信格子鋪不只是一時(shí)的潮流，在未來(lái)也許會(huì)有更大的發(fā)展空間。
格子鋪一般十來(lái)平方米，鋪主租下后，隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”，任何人只需按月支付租金，就可以在格子鋪中寄賣任何物品，擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營(yíng)，格子鋪的主人會(huì)幫你打理一切。格子鋪?zhàn)畲蟮奶厣褪仟q如一家迷你型百貨公司，品種繁多，商品時(shí)尚具個(gè)性。與一般的店鋪相比，格子鋪的產(chǎn)品更新速度快，是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個(gè)格主都會(huì)根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷量，調(diào)整更新自己的商品，所謂“船小好掉頭”，比起大型賣場(chǎng)，格子鋪對(duì)時(shí)尚潮流更敏感，反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上流行開的時(shí)尚物品，一定會(huì)最先出現(xiàn)在格子鋪中。
逛格子鋪是近來(lái)在年輕人中流行的一種新的購(gòu)物模式，白領(lǐng)尤其追捧這種購(gòu)物方式。格子鋪一般開在休閑購(gòu)物的時(shí)尚潮流區(qū)，比起傳統(tǒng)的商場(chǎng)專賣店，設(shè)計(jì)精巧別致，商品獨(dú)具特色，備受白領(lǐng)寵愛。由于傳統(tǒng)賣場(chǎng)里的各色物品基本大同小
異，相似的品牌，同類的衣服，哪里都可以買到，不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購(gòu)物模式。
在一家廣告公司工作的張小姐表示，商場(chǎng)里的衣服差不多，你可以買得到，她也可以買得到，沒有特點(diǎn)，很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式，單件商品數(shù)量少、種類多，風(fēng)格多變、更新速度快，許多商品是格主從各地精心挑選的，是精品店中的精品。在這里，讓你不用到處奔波，就可身著各色風(fēng)情服飾，撞衫的尷尬糗事更是從此遠(yuǎn)離你，好友圈中的時(shí)尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處，讓追求時(shí)尚注重個(gè)人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對(duì)它寵愛有加。
格子鋪中的手工制品，一般出自民間藝人之手，不是知名的藝術(shù)家或者大腕，風(fēng)格自成一家，比如你會(huì)在格子鋪中看到銀制的手鐲，上面繪滿了各國(guó)的國(guó)旗，粗布印染的t恤，粗獷個(gè)性，貝殼做的耳墜，飄溢著海洋的味道，水果形狀的蠟燭，可以以假亂真，這都是在商場(chǎng)和專賣店中絕對(duì)看不到的。其次，格子鋪里的商品，手工制作而非批量生產(chǎn)，數(shù)量少，很多更是獨(dú)此一家。一位格子鋪的常客肖小姐說(shuō)：“我很喜歡格子鋪的小飾品，很精致，重要的是特別，其他地方絕對(duì)看不到，雖然不是名牌但也絕不遜色。”
格子鋪里的商品風(fēng)格多樣，民族風(fēng)，田園風(fēng)，嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長(zhǎng)裙充滿了波西米亞風(fēng)格，寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶，把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里，感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸，粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲，讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。
休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)，雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專家表示，國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國(guó)外相比，品種還是較為有限，無(wú)論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)，還要不斷創(chuàng)新，分析消費(fèi)者心理，充分為消費(fèi)者考慮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和休閑品味，來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。
s（優(yōu)勢(shì)）：果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品，令人們留戀往返。
w（劣勢(shì)）：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
o（機(jī)會(huì)）：果凍市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大；人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。
t（威脅）：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多，且各具特色，競(jìng)爭(zhēng)很激烈。
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b 、中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
4．1．1 地址選擇
格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。
4．1．2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
格子鋪裝修圖片，依據(jù)商品的類型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點(diǎn)：格子裝修要讓大家看到格子的東西，讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時(shí)可以借用一些道具等。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇四
水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品，是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前，大眾取得水果的途徑分為四種：
①、大型的便利超市
②、蔬菜水果店
③、路邊的水果攤
④、水果專營(yíng)店
針對(duì)城市的居民而言，他們的水果消費(fèi)對(duì)象一般都是時(shí)令性的'、新鮮、對(duì)身體有益的水果，而非時(shí)令性的、進(jìn)口水果在選擇過(guò)程中就比較少。同時(shí)，他們?cè)谶x擇水果的同時(shí)注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發(fā)現(xiàn)，為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計(jì)劃所要研究的都市水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。
結(jié)論：城市水果超市的市場(chǎng)定位是--綠色、低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高質(zhì)量
在運(yùn)城地區(qū)的發(fā)展中，我們不難發(fā)現(xiàn)，人口的數(shù)量是不斷的增加，人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么，人們的消費(fèi)水平也在不斷的提升，水果作為人們的生活必需品，它的市場(chǎng)份額在不斷的增大，如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問(wèn)題?
雖然市場(chǎng)上有很多的超市、水果攤都有水果的供應(yīng)，但是，無(wú)論是價(jià)格、質(zhì)量甚至數(shù)量、種類等問(wèn)題上都不盡人意。尤其是女性，為了減肥，水果就成了他們的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。在這種情況下，建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非?？捎^的。那么，建立這樣的一所超市，既可以讓消費(fèi)者在購(gòu)買到健康、富有營(yíng)養(yǎng)的水果，又可以讓消費(fèi)者享受到超值的優(yōu)惠。
我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應(yīng)商進(jìn)的新鮮水果，價(jià)位中等合理，同時(shí)客戶們?nèi)绻行枨?，完全可以單?dú)為他(她)提供一些精美的包裝和禮盒，總之，一切以客戶的需求為首位!目前是秋、冬季，主營(yíng)：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時(shí)令性、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的新鮮水果。
我準(zhǔn)備預(yù)設(shè)把水果專營(yíng)定在社區(qū)前面，這個(gè)地方必須居民居住人數(shù)達(dá)到3000-4000人數(shù)以上，店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落，同時(shí)還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎，以方便顧客的挑選，同時(shí)還會(huì)有1-2臺(tái)“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置，以方便客戶稱量。
同時(shí)，每天還有會(huì)一些不同水果的促銷活動(dòng)，以保證客戶可以吃到富有營(yíng)養(yǎng)搭配的水果套餐。爭(zhēng)取做一個(gè)“以客戶健康為主”的專營(yíng)店。
作為一家專營(yíng)的水果超市，我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導(dǎo)向”的宗旨，我們要把“果繽紛水果超市”開到消費(fèi)者的心里，讓客戶買的放心、買的健康。
1、本店秉著“以客戶的健康為導(dǎo)向”的理念，我們會(huì)在每個(gè)客戶購(gòu)買時(shí)會(huì)贈(zèng)送一張水果營(yíng)養(yǎng)小常識(shí)，并推出營(yíng)養(yǎng)水果套餐供大家挑選。
2、在進(jìn)行為期一周的試營(yíng)業(yè)后，我店會(huì)推出會(huì)員積分制度，客戶在消費(fèi)后的同時(shí)可以的到會(huì)員的優(yōu)惠，又可以得到一定的積分，同時(shí)在積分達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)后，可以升級(jí)會(huì)員積分卡的等級(jí)，享受到不同的會(huì)員折扣的優(yōu)惠。
3、客戶在購(gòu)買了不同價(jià)位的非時(shí)令的水果的同時(shí)，我店會(huì)贈(zèng)送不同價(jià)格的時(shí)令水果，這樣的話，既能讓客戶買的實(shí)惠，又能豐富客戶的營(yíng)養(yǎng)搭配。
4、在生活中，我們難免會(huì)有一些親朋好友、長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)的走動(dòng)，我店會(huì)根據(jù)實(shí)際的情況，為客戶量身打造營(yíng)養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會(huì)陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù)，滿足客戶的眾多需求。
我店的水果每天會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的變化進(jìn)行一個(gè)微調(diào)，讓客戶在我店可以買到價(jià)錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時(shí)，每天下午16:00以后，我店會(huì)推出一至兩種促銷水果，可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時(shí)，在周六、日以及各個(gè)節(jié)日前一周，我店會(huì)有各種各樣的水果促銷活動(dòng)，讓客戶買的放心、買的舒心。
在后期，會(huì)根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化，進(jìn)行調(diào)整。
風(fēng)險(xiǎn)無(wú)時(shí)不在，所以，一定要做到風(fēng)險(xiǎn)的防范
天氣變化，水果保鮮儲(chǔ)存問(wèn)題。水果價(jià)格浮動(dòng)，顧客量不穩(wěn)定。水果店的增加，競(jìng)爭(zhēng)壓力增大。
注意天氣情況，掌握購(gòu)入量。增大促銷方式，吸引顧客購(gòu)買欲望。
誠(chéng)信是金，保證質(zhì)量，穩(wěn)定價(jià)格，在客戶中留下好口碑，客源自然滾滾來(lái)。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇五
國(guó)內(nèi)最大的二手服務(wù)商“易趣、淘寶”其注冊(cè)用戶有61%為在校大學(xué)生，其它占25%為社會(huì)人士注冊(cè)，他們每年與學(xué)生的交易量占總交易量的85%以上。
“易淘”均不向交易雙方任何用戶提供商品質(zhì)保和售后服務(wù)，所有89%的商品一經(jīng)售出，一概不理，他們最大的弊端在于交易期的漫長(zhǎng)等待，互相信任度低，不提供對(duì)而售商品的技術(shù)鑒定和評(píng)估，讓買方始終不放心，優(yōu)點(diǎn)：規(guī)模大，先入市場(chǎng)，利用完善的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易，成本低廉，對(duì)商品的詳細(xì)信息把握到位有一定的透明度。
鑒于“同一周期內(nèi)，大學(xué)里學(xué)生需求有相似性與差異性，對(duì)而售商品需求日益旺盛，一些商品耐用性強(qiáng)，一部分大學(xué)生為減輕家庭負(fù)擔(dān)，寧愿購(gòu)買二手，校內(nèi)交易可信性高，方便廉價(jià)無(wú)欺?！按笏漠厴I(yè)生大多在忙于找工作，離家遠(yuǎn)東西托運(yùn)不方便，不愿意浪費(fèi)時(shí)間親自處理自己帶不走的東西，目前高校內(nèi)部交易混亂各自位為政，甚至互相壓榨坑害自己同學(xué)，另一面針對(duì)大學(xué)生提供專門的服務(wù)的市場(chǎng)在中國(guó)還是一片空白，潛力巨大在校學(xué)生生活單調(diào)，精神心理空虛不振等日益暴露，大四出去找工作，要面臨好多困難，往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見，即使找到一般的工作也會(huì)有住房對(duì)當(dāng)?shù)夭皇彀踩纫幌盗猩鐣?huì)問(wèn)題發(fā)生而無(wú)助，迫切需要一個(gè)全國(guó)性的大學(xué)生組織幫他們一把!
在對(duì)以上的情況數(shù)據(jù)進(jìn)行分析推理基礎(chǔ)上，我們決定在中國(guó)所有的大學(xué)采用“電子商務(wù)網(wǎng)+固定電話+固定店址”經(jīng)營(yíng)方法，利用全國(guó)統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)，針對(duì)大學(xué)生群體提供完美的二手商品售前售中售后服務(wù)及其它相關(guān)力所能及的服務(wù)等，在對(duì)各個(gè)高校內(nèi)部交提供堅(jiān)強(qiáng)售后服務(wù)后盾的基礎(chǔ)上，采用“多方調(diào)貨+快速物流”等措施加快交易速度，保證交易雙方成功，保護(hù)我們學(xué)生自己的利益，我們的宗旨：以二手商品為先導(dǎo)，一流服務(wù)為堅(jiān)強(qiáng)的后盾!同時(shí)利用我們?nèi)珖?guó)的網(wǎng)絡(luò)和平臺(tái)，實(shí)施針對(duì)全國(guó)流動(dòng)著的那部分大四畢業(yè)生提供全面人性服務(wù)，針對(duì)全國(guó)在校大學(xué)生推出定期校園活動(dòng)，力選新人挖掘?qū)W生內(nèi)在潛力，活躍大學(xué)生業(yè)余生活.
我們針對(duì)本校20xx多人進(jìn)行抽樣調(diào)查，其中大一600人，大二400人，大三500人，大四500人，西亞斯市場(chǎng)調(diào)研：
1.你在過(guò)去的兩個(gè)月內(nèi)是否曾經(jīng)買過(guò)二手商品?
2.你在何時(shí)何地以何種方式多少錢購(gòu)買?
3.在交易中有何滿意的和不滿意的地方?
4.如果有一個(gè)“二手交易平臺(tái)”你是否愿意去交易?
5.你還希望能提供什么服務(wù)?
沒有二手交易的情況下：
1.你不喜歡二手商品，還是其它什么原因呢?問(wèn)卷調(diào)查告訴我們：53%的人在過(guò)去的兩個(gè)月內(nèi)購(gòu)買國(guó)二手商品類型為電子類書籍類電器類和小商品類等一半以上人抱怨二手質(zhì)量太差沒有相關(guān)售后服務(wù)，27%稱自己想購(gòu)買二手但是沒有找到合適商品或者想賣東西只是長(zhǎng)時(shí)間賣不出去或者不能以滿意的價(jià)格賣出去，10%的人稱自己暫時(shí)沒有購(gòu)買的欲望，如果學(xué)校有家專門的提供二手商品信息量大的商店，表示愿意去試試，甚至可能買其它自己沒有打算買的東西.10%的人完全對(duì)二手不感興趣，或者根本不放心去嘗試，有錢就買新的，同時(shí)表示要出售自己手頭一些不要的商品，苦于找不到買家只能長(zhǎng)期的閑置.
“目前，所有高校校內(nèi)的二手交易僅限于電子類，圖書類等有銷售先例的商品，其實(shí)他們不知道有些東西一樣存在潛在買家，不過(guò)只是賣家單方認(rèn)為沒有渠道和市場(chǎng)而已”!
對(duì)本校畢業(yè)出外找工作的同學(xué)50人進(jìn)行了詳細(xì)談話發(fā)覺：44人表示找工作的確遇到麻煩，不得不跟認(rèn)識(shí)的同學(xué)一起找工作這樣安全可靠，可是又限制了活動(dòng)自由，人生地不熟，信息不明確，很是失落，當(dāng)問(wèn)及要是能有一家大學(xué)生自己的組織能隨時(shí)隨地幫忙怎么樣?大多驚訝說(shuō)太好了.6人表示一切無(wú)所謂，餓死也不求人!
我們免去賣家銷售中的麻煩，矛盾和誤區(qū)，向所有的買方提供完善體系售后服務(wù)，保障交易公平，誠(chéng)信度，我們負(fù)完全法律責(zé)任.讓賣家最短時(shí)間合理價(jià)格出售自己的商品，也讓買家最短時(shí)間最合適價(jià)格買到最滿意商品，“電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)+固定服務(wù)電話+固定店址”：“三重服務(wù)讓你放心，保你滿意”!
我們的文化理念：“關(guān)注大學(xué)生，關(guān)注未來(lái)，幫助大學(xué)生，造福社會(huì)”!
由大學(xué)二手市場(chǎng)入手逐步包圍社會(huì)等偏遠(yuǎn)市場(chǎng)!
**年底要建成一個(gè)遍及全國(guó)幾乎所有大學(xué)的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，向大學(xué)生提供各種完美服務(wù)，助其成才，推出“全國(guó)vip卡”享受會(huì)員黃金服務(wù)，無(wú)論何時(shí)何地，服務(wù)就在你的身邊!
第一步：在西亞斯建立第一個(gè)平臺(tái)，測(cè)試小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的優(yōu)缺點(diǎn)，在11月17日全校發(fā)起大規(guī)模廣告宣傳攻勢(shì)：大海報(bào)，展板，網(wǎng)絡(luò)發(fā)帖等手段，11月18向?qū)W校部門申請(qǐng)固定地址來(lái)展銷“大四離校前最大一次二手商品現(xiàn)場(chǎng)交易會(huì)”，(突破以往交易缺陷，凡合理合法商品均可在此交易)，先自己組織一部分物品，以此帶動(dòng)賣家前來(lái)出售，銷售價(jià)格為稍加手續(xù)費(fèi)的市場(chǎng)行價(jià)，提供字據(jù)：“相關(guān)單據(jù)質(zhì)保售后服務(wù)書等說(shuō)明”，觀察出售商品的類型，數(shù)量，成色和成交價(jià)等，充實(shí)自己的經(jīng)驗(yàn)，招募人才，擴(kuò)大影響!()逐步形成自己的經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)則!
第二步：當(dāng)在此市場(chǎng)達(dá)到一定規(guī)模，組織有經(jīng)驗(yàn)的市場(chǎng)開拓團(tuán)隊(duì)一起去鄭州聯(lián)絡(luò)30所高校，尋找合伙人和商業(yè)機(jī)會(huì)，探尋其它高校市場(chǎng)情況，開始發(fā)掘最佳合伙人，經(jīng)營(yíng)規(guī)則上即要約束合伙人的經(jīng)營(yíng)行為，又要靈活經(jīng)營(yíng)，隨機(jī)應(yīng)變，讓利潤(rùn)90%給新合伙人.商量在**年年初同一天，在鄭州30所重點(diǎn)的高校發(fā)起大規(guī)模的廣告宣傳，并隨后即天大規(guī)模組織各類商品展銷買賣!
選擇合伙人，公開校園招聘面試：“大2是最好的人選，思想基本成熟，不會(huì)太世故，課程不是太忙，做事投入，忠誠(chéng)度高，容易接受我們的經(jīng)營(yíng)理念文化，而且找那種也比較喜歡創(chuàng)業(yè)和有志功圖大業(yè)的人!
根據(jù)不同的大學(xué)要采取不同策略，短時(shí)間內(nèi)建立起一定規(guī)模的連鎖，保證小規(guī)模內(nèi)市場(chǎng)內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，讓利潤(rùn)的90%給合伙人，我們不計(jì)較那些利潤(rùn)，我們真正的目的是：讓別人發(fā)大財(cái)為我們服務(wù)，建設(shè)我們最終平臺(tái)，我們需要的是個(gè)大平臺(tái)，不是那似乎很誘人的利潤(rùn)!
任何人不能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)我們將會(huì)遇到的問(wèn)題，我們只能保證：遇到問(wèn)題要冷靜分析，尋找根源沖突，盡快解決問(wèn)題!
不斷完善經(jīng)營(yíng)，當(dāng)鄭州地區(qū)的市場(chǎng)成熟后，同樣以鄭州為圓心去覆蓋其它大學(xué)和職業(yè)院校(這些人更愿意合作)，每搞一個(gè)小網(wǎng)絡(luò)就讓它不但能自我運(yùn)轉(zhuǎn)而且能不斷的融入整個(gè)大市場(chǎng)，刺激它需求消費(fèi).
第三步：當(dāng)河南省高校全在服務(wù)之中，開始開拓其它的省份，這時(shí)候我們已經(jīng)有大批的“業(yè)務(wù)精英”(專門成立：市場(chǎng)開拓部)，可以交給他們?nèi)ツ眠@個(gè)總的經(jīng)營(yíng)模式去開拓新市場(chǎng)，同時(shí)可以鍛煉一部分人的挑戰(zhàn)能力，如果遇到意想不到的問(wèn)題必須馬上通知總部，立即解決!
總部負(fù)責(zé)鞏固已有的市場(chǎng)，開發(fā)新商機(jī)，同時(shí)協(xié)調(diào)全國(guó)其它市場(chǎng)開拓員繼續(xù)擴(kuò)張市場(chǎng)，建立規(guī)模網(wǎng)。
大概時(shí)間估計(jì)至少要5年時(shí)間來(lái)構(gòu)筑這個(gè)網(wǎng)絡(luò)!
前期，盡量避免重置成本浪費(fèi)，投資金力量使用各種手段在廣告宣傳，加強(qiáng)服務(wù)多樣化。
后期，分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)給所有的合伙人，避免一招失誤，全盤崩潰!
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇六
回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū)，本酒吧是下沙最好的慢搖廣場(chǎng)，以電音的風(fēng)格贏得顧客的口碑，我們以高檔裝修，工薪消費(fèi)，本著娛樂大眾化的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大泡吧愛好者提供休閑，娛樂的俱樂部。
回聲酒吧位屬下沙高校區(qū)，右邊和對(duì)面都有酒吧，因而有了一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不過(guò)酒吧這一行業(yè)居多為好，但是在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，就必須要拿出我們的特色，才可以占領(lǐng)市場(chǎng)?，F(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時(shí)尚。目前酒吧裝修，講究新朝 追求完美，其主要是在軟件上面搞特色，軟件大體可分為兩大部分：一是要有一個(gè)超強(qiáng)的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)，二是要有一套專業(yè)，青春靚麗的舞臺(tái)人員包括：(dj/ms/ds)等，服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品其實(shí)說(shuō)白了就是服務(wù)，好的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品，但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好，推銷出去，在社會(huì)上樹立我們的知名度，才可以在競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。
1、 優(yōu)勢(shì)：
a、價(jià)格低廉，在同等酒吧中從服務(wù)與裝修都屬前列。
b、地理位置優(yōu)越。
c、具有特色風(fēng)格酒吧和休閑酒吧的共同特點(diǎn)。
2、 劣勢(shì)：
3、 機(jī)會(huì)：
a、該路段酒吧少學(xué)校多消費(fèi)群體大
b、在此路段消費(fèi)的人群大多為高雅時(shí)尚的白領(lǐng)一族和單身男女時(shí)尚的學(xué)生。
c、該路段是繁華街道餐飲多對(duì)酒吧很有好處。
4、 威脅：
a、該路段上有兩個(gè)酒吧，就象是一快肉3個(gè)人吃就看誰(shuí)的實(shí)力大了。
總體可以分為：樓面管理與服務(wù)/舞臺(tái)策劃及制作/營(yíng)銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財(cái)務(wù)管理/活動(dòng)策劃。
樓面管理與服務(wù)
員工是一個(gè)企業(yè)的基石，員工個(gè)人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以，一個(gè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)成功與否，軟件的服務(wù)是其中最重要的，也是最基本的，那怎樣才能把服務(wù)員培訓(xùn)合格上崗呢?我認(rèn)為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說(shuō)強(qiáng)將底下無(wú)弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵(lì)化，只有層層管理，責(zé)任到人，分工明確，一切照正規(guī)化路線走，再加上平時(shí)的指導(dǎo)、檢查。公司的管理與服務(wù)自然會(huì)提升，只要能讓客人一提到某某場(chǎng)所服務(wù)真好，那這家的酒吧的管理與服務(wù)就成功了。
舞臺(tái)策劃及制作
舞臺(tái)制作人員(演職人員)分為dj、mc、調(diào)音師(燈光)、歌手、樂隊(duì)、ds(領(lǐng)舞)外加活動(dòng)策劃的嘉賓。
a：dj、mc
dj代表著音樂，也是做為一個(gè)慢搖吧的靈魂，所以dj的形象、個(gè)人能力、歌曲的風(fēng)格定位、及現(xiàn)場(chǎng)的氣氛、排歌的能力，都相當(dāng)關(guān)鍵。
mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮點(diǎn)，錦上添花。
b、調(diào)音師
音響定位設(shè)計(jì)，聲場(chǎng)的分布，及音質(zhì)的調(diào)測(cè)，和燈光的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮，都起到了重要地位。
要滿足客人視聽觀，dj、也造就了舞臺(tái)職員中的地位。
按照酒吧舞臺(tái)策劃定位大體是：dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個(gè)營(yíng)業(yè)當(dāng)中，具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來(lái)定。
營(yíng)銷策劃及配制
作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部，離不開市場(chǎng)營(yíng)銷。因?yàn)楝F(xiàn)在的企業(yè)、集團(tuán)、公司、網(wǎng)絡(luò)公司(消費(fèi)在線)等都有各種應(yīng)酬，他們也在尋找消費(fèi)場(chǎng)所，提供給它方便優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那具體怎么做，現(xiàn)如今有兩種市場(chǎng)營(yíng)銷模式和方案：
與酒商協(xié)商制作大量x展架和易拉寶在附近的飯店/美容美發(fā)/超市等展出我們的活動(dòng)和一些酒水優(yōu)惠政策，條件潤(rùn)許可以進(jìn)行商家聯(lián)盟，與商家簽定協(xié)議雙方的貴賓卡可以互相打折。定期在超市門口和校園門口發(fā)放酒吧活動(dòng)的優(yōu)惠券，
在學(xué)生中或社會(huì)發(fā)展一部分兼職營(yíng)銷業(yè)務(wù)員，兼職人員不用上班，只要提前定位就有提成，可周結(jié)或月結(jié)，兼職人員沒有固定工資只有提成，人越多越好。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷：在網(wǎng)上建立網(wǎng)站與酒吧協(xié)會(huì)中國(guó)酒吧網(wǎng)合作，不定期的更新酒吧的促銷活動(dòng)，qq聊天加上杭州所有的娛樂群/泡吧群/附近學(xué)校的學(xué)生群，在上面進(jìn)行宣傳及組織聚會(huì)活動(dòng)。
公關(guān)營(yíng)銷
營(yíng)銷部酒吧生命力的重要部門，所以現(xiàn)在酒吧營(yíng)銷部已成為重中之重了，具體配制分為：
①吧仔 ②吧女 ③客戶經(jīng)理
④公關(guān)小姐 ⑤貴接部公主 ⑥貴接部少爺
公關(guān)營(yíng)銷可面向社會(huì)招聘，要有超強(qiáng)的娛樂心態(tài)，為客人調(diào)節(jié)氣氛，制定合理的定桌任務(wù)，專職兼職都可以。
銷售促進(jìn)
第一、 促銷工具：折價(jià)券、贈(zèng)券 貴賓卡 。
第二、注意事項(xiàng)：首先要確定合理期限。銷售促進(jìn)活動(dòng)不可能經(jīng)常舉行,最好是周末節(jié)假日最為適宜。這種活動(dòng)也不宜過(guò)大、過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)讓消費(fèi)者感到疑慮,從而造成負(fù)面影響。其次要警惕弄虛作假。在舉辦銷售促進(jìn)活動(dòng)的時(shí)候,在給顧客讓利的時(shí)候,一定要考慮到真實(shí)可信。
酒吧內(nèi)部營(yíng)銷
酒吧內(nèi)部營(yíng)銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營(yíng)銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的，客人進(jìn)來(lái)了，能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi)，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的問(wèn)候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí)，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留?？腿俗聛?lái)后，行之有效的營(yíng)銷手段及富有導(dǎo)向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí)，服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。
列也是內(nèi)部營(yíng)銷的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、入口的桌子上及房?jī)?nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。
內(nèi)部營(yíng)銷還有一個(gè)不可忽略的，那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?就是所有員工的形象，儀容儀表，個(gè)人素質(zhì)等方面才可以留住客人。
酒吧一行業(yè)目前競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，而且每天都有一些新鮮的東西出來(lái)，在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中想占領(lǐng)市場(chǎng)就要不段的搞一些新鮮的花樣，來(lái)吸引客人，所以要不段的搞一些促銷活動(dòng)和派隊(duì)等節(jié)目，給客人一種新鮮感。
各種國(guó)內(nèi)外的節(jié)日都要提前準(zhǔn)備，策劃，宣傳如：愈人節(jié)，萬(wàn)盛節(jié)，光棍節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)等等國(guó)內(nèi)的幾個(gè)大的節(jié)日如：五一，十一根據(jù)情況與條件請(qǐng)一些三線歌手來(lái)抄作人氣。周末的時(shí)候可以搞一些派隊(duì)，如：?jiǎn)紊砼申?duì)/交友派隊(duì)/今晚就是嗨/還可以和酒商協(xié)商搞酒的派隊(duì)。
平時(shí)每天可以搞搖色子比賽，客人買啤酒和我們的吧員搖一次一瓶啤酒、不準(zhǔn)退，可以存，主要是以?shī)蕵窞橹?，目前很多酒吧都在搞這種游戲參與人也很多的。
定期請(qǐng)一些搖滾樂隊(duì)來(lái)酒吧搞搖滾之夜，如比較有名的北京冥界地下?lián)u滾樂隊(duì)和二手玫瑰樂隊(duì)杭州的熱血紅娘樂隊(duì)等，這些地下?lián)u滾樂隊(duì)費(fèi)用也很低，一般是以合作的關(guān)系，冥界樂隊(duì)的鼓手是美國(guó)人，很多大學(xué)生都很喜歡。
定期搞一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品如：戒指，手機(jī)，筆記本等東西，其活動(dòng)主要是做人氣，目前社會(huì)愛占小便宜的人多，而且游戲的主動(dòng)權(quán)是屬于我們的。
用獎(jiǎng)勵(lì)的辦法來(lái)促進(jìn)酒吧銷售?？腿艘环矫婵杉?、希望
于幸運(yùn)所至，另一方面即使不得獎(jiǎng)也算是一種娛樂的方式。
可以每天去買一些彩票，只要在酒吧消費(fèi)超過(guò)100元就
送一張彩票發(fā)放傳單的時(shí)候廣告上面就打上喝酒喝出500萬(wàn)的廣告語(yǔ)。來(lái)吸引客人。
其實(shí)我們最宗的目的就是把生意做好，人氣做旺，一個(gè)企業(yè)的要有一支過(guò)硬的團(tuán)隊(duì)，而且團(tuán)隊(duì)就是企業(yè)的核心，一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)要有一個(gè)好的領(lǐng)隊(duì)人，有了過(guò)硬的團(tuán)隊(duì)企業(yè)就有了靈魂，這樣才可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇七
創(chuàng)業(yè)策劃書的餓寫作框架分為以下幾個(gè)部分：
（1）公司摘要
概括介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在，以及公司的成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等基本情況。
（2）公司業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)，以及公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)策略。
（3）產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn)，提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
（4）收入情況
總結(jié)公司的收入來(lái)源，預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)的收入增長(zhǎng)情況。
（5）競(jìng)爭(zhēng)情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，以及與之相對(duì)應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)，研究戰(zhàn)勝對(duì)手的方法和策略。
（6）市場(chǎng)營(yíng)銷
對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)及客戶分類，并針對(duì)每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場(chǎng)，列出相應(yīng)的營(yíng)銷計(jì)劃方案，以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)占有率。
（7）管理團(tuán)隊(duì)
對(duì)公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹，包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長(zhǎng)、受教育的程度等；并簡(jiǎn)要列出本公司所有員工，包括兼職人員的人數(shù)，大體進(jìn)行概況分類；確定職務(wù)空缺。
（8）財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
介紹公司目前的營(yíng)業(yè)收入、成本費(fèi)用、現(xiàn)金流量等，預(yù)測(cè)5年之后的財(cái)務(wù)報(bào)表情況，計(jì)劃好投資退出模式，是公開...上市、股票收購(gòu)、出售，還是兼并或合并等。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇一
從哪以后，我就開始努力研究。慢慢的，對(duì)也豐常的感興趣了。并從中得到了許多 的有關(guān)有用的知識(shí)。
其實(shí)，任何一個(gè)知識(shí)，都需要自己不斷的學(xué)習(xí)和鉆研，有高人帶領(lǐng)是最好。將自己領(lǐng)入門。然后通過(guò)自己不斷的努力，獲得 的知識(shí)和信息。最終將一切有關(guān)的知識(shí)變成自己的。
后來(lái)，我在網(wǎng)上不斷的查找，才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)有許多人都在研究有關(guān)的內(nèi)容。因?yàn)榇蠹叶枷Ｍ軇?chuàng)業(yè)，能賺錢。 現(xiàn)在工作不好找。這樣就需要到處收集的資料。通過(guò)自己不斷的總結(jié)和過(guò)濾。找到適合自己的內(nèi)容。
當(dāng)然，這中間，也發(fā)現(xiàn)，有許多的信息是假的。但不能因?yàn)椴糠謨?nèi)容是假的，就否定其他真實(shí)的內(nèi)容。這主要 還是決定于自己的識(shí)別和選擇。就象任何媒體中關(guān)于的報(bào)導(dǎo)。都可以作為參考的資料，供自己作出最終的決策和選 擇。
我在網(wǎng)上查的內(nèi)容時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一些不錯(cuò)的網(wǎng)站。甚至還有中央電視臺(tái)的致富頻道的節(jié)目也很不錯(cuò)。都是學(xué)習(xí)和收集內(nèi)容很好的源頭。
今天，我將我學(xué)習(xí)的過(guò)程和方法在這里和大家分享，目的只有一個(gè)，就是希望大家也能自己獲得自己想要的內(nèi) 容和知識(shí)。知識(shí)是死的，只有能力是活的。所以，能力才是最重要的。
現(xiàn)在我每天都會(huì)很關(guān)注的內(nèi)容，包括網(wǎng)上的和電視中的，還有也常和朋友一起聊起的內(nèi)容。談得很開心，大家都有許多心得體會(huì)可以交流，這樣就不斷的豐富和完善。
我想以后我也還會(huì)不斷的增加的知識(shí)，不斷的充實(shí)自己，提高自己。
最后希望大家對(duì)我這篇關(guān)于的小文章對(duì)你有點(diǎn)作用，我也就心滿意足了，畢竟這是我一字一句，將自己的感受寫出來(lái)與大家分享的。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇二
名稱：純手工酸奶吧
法律形式：個(gè)人獨(dú)資/個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：現(xiàn)釀酸奶 經(jīng)營(yíng)
理念：
顧客：陶院學(xué)生，小區(qū)居民，附近租客，以及商戶等 吸收就業(yè)：3人
啟動(dòng)資本：8萬(wàn)元人民幣
后期投資：根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)資本是否增加投入，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模做出適當(dāng)調(diào)整 資本融資
目前，隨著人們對(duì)娛樂需求的增加，各種各樣的休閑場(chǎng)所不計(jì)其數(shù)。以學(xué)校附近為例，就有茶座，網(wǎng)吧等等。人們?cè)诟咚龠\(yùn)轉(zhuǎn)的現(xiàn)代社會(huì)中工作、學(xué)習(xí)，休閑場(chǎng)所成為緩解壓力的好去處。尤其是青年人，有強(qiáng)烈的好奇心，和廣交朋友的欲望，非常渴望集體的歸屬感，因此休閑市場(chǎng)仍然有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α，F(xiàn)在的年輕人尤其是大學(xué)生的消費(fèi)理念、消費(fèi)方式，生活理念、生活方式已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。他們渴望交流和釋放，現(xiàn)在社會(huì)上有一些場(chǎng)所，但是對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)不是很適合，并且大多數(shù)的學(xué)生對(duì)其有抵觸心理。現(xiàn)在如果有一個(gè)以在校大學(xué)生為消費(fèi)主體的場(chǎng)所，一定會(huì)受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閑時(shí)光的學(xué)生、年輕人為服務(wù)對(duì)象休閑場(chǎng)所，我們針對(duì)現(xiàn)階段人們的特點(diǎn)，提供一系列以休閑為目的設(shè)的產(chǎn)品和服務(wù)，為顧客提供良好的環(huán)境，營(yíng)造一種快樂、溫馨的家的感覺。 下圖是關(guān)于酸奶吧的swot環(huán)境分析：
由上圖可知，要開一家這樣的酸奶吧無(wú)論是從產(chǎn)品還是市場(chǎng)需求來(lái)看都是具有優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)的。
我們的酸奶吧主要針對(duì)的是年輕客戶群，主要是貴大北區(qū)的學(xué)生，特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，普遍具有消費(fèi)本店產(chǎn)品的能力對(duì)酸奶吧的功能與服務(wù)態(tài)度持有好感，對(duì)酸奶吧的定義較了解；其次本店產(chǎn)品新穎，價(jià)格合理，環(huán)境輕松舒適，適合年輕人學(xué)習(xí)、約會(huì)、聚會(huì)等。
選加盟商→注冊(cè)→選址→裝修→采購(gòu)原料→開店
1、選擇加盟商
經(jīng)過(guò)我們小組的調(diào)查與篩選，最終選擇了品牌為“真爽概念”的現(xiàn)釀酸奶吧，加盟費(fèi)為22000元人民幣，與市場(chǎng)上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價(jià)格不算貴，更適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調(diào)，絕不用添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素，飲之安全，喝得健康。對(duì)于廣大愛美女生來(lái)說(shuō)，酸奶不僅可以瘦身還可以養(yǎng)顏，而且還是飯后、休閑、娛樂的最佳選擇。對(duì)這種小型的酸奶吧來(lái)說(shuō)，夫妻兩人足以管理，因?yàn)橥顿Y相對(duì)來(lái)說(shuō)較少，所以很適合當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)投資。
2、酸奶吧店面選址
本項(xiàng)目小組經(jīng)過(guò)周密調(diào)查，根據(jù)店鋪立地原則，選定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面裝修
裝修包括吧臺(tái)、桌椅、墻紙、燈光等，裝修費(fèi)為20000元人民幣。其實(shí)手工酸奶店不僅僅是提供酸奶，店里的裝修以古典柔和為主，暖色調(diào)的墻面配以柔和的燈光效果，加上舒緩的音樂，是情侶約會(huì)、朋友小聚、的不二選擇。
4、采購(gòu)原料。原料除了酸奶菌，以及牛奶、水果等可自行采購(gòu)。 5、接下來(lái)就是開店了
（此處為店面布局圖）店面布局主要根據(jù)加盟商的統(tǒng)一要求裝修，如圖所示，店面總面積為32平米，進(jìn)門正對(duì)吧臺(tái)，設(shè)有8個(gè)位子，靠門右邊沿墻設(shè)置了4張4人桌，4張2人桌，兩張8人桌，每張桌子之間有擋板隔著，為客人營(yíng)造了良好的私人空間。墻紙和燈光以暖色調(diào)為主，桌上放有時(shí)尚雜志。店內(nèi)還設(shè)有許愿墻，人們可以把當(dāng)時(shí)的心情記載下來(lái)，偶爾閑暇還可以來(lái)翻看曾經(jīng)的心情，也是一種非常有趣的情調(diào)。
由于本店屬于連鎖加盟，所以對(duì)于原料酸奶菌、制作方法、酸奶機(jī)都是由總公司來(lái)提供，其它的原料和所需物品則是由自己購(gòu)買。在了設(shè)置好店面的同時(shí)，我們就得聯(lián)系供貨商，例如牛奶、麥片、果醬、干果等的需求量，可以根據(jù)每天具體的出售情況來(lái)具體安排。 考慮到顧客對(duì)產(chǎn)品需求的多樣化，在以酸奶制作銷售為主的同時(shí)，我們可以根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)調(diào)整其他飲品的銷售，所以先與其聯(lián)系是有必要的。
酸奶的投入——轉(zhuǎn)換——產(chǎn)出以及業(yè)務(wù)流程：（此處為“業(yè)務(wù)流程圖”參考ppt第9張） 該系統(tǒng)的主要業(yè)務(wù)流程是：
需要時(shí)從總公司購(gòu)買入菌種，并從貴陽(yáng)購(gòu)買新鮮的牛奶，在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻后放入酸奶機(jī)中，約6—7個(gè)小時(shí)后就可以產(chǎn)出酸奶，第二天早上把產(chǎn)出的酸奶放入保鮮柜中進(jìn)行保鮮。當(dāng)顧客進(jìn)門購(gòu)買時(shí)，可以根據(jù)顧客的需求，在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣給顧客，最大程度上的滿足顧客的需求。
1、投入：在開設(shè)一個(gè)酸奶店時(shí)我們需要資金、人員、實(shí)店、制作器材、原料（牛奶、菌種、
其他輔助產(chǎn)品）、盛放器皿等。
2、轉(zhuǎn)換過(guò)程：按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進(jìn)行混合，在放入現(xiàn)釀酸奶機(jī)中，現(xiàn)釀酸奶機(jī)的程序分為待機(jī)、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個(gè)階段。其中待機(jī)就是通電而不運(yùn)行，為接下來(lái)的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作。例如此時(shí)可進(jìn)行紫外線滅菌工作，然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫，以最快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上，45度以下，并恒溫3-10小時(shí)，完成發(fā)酵過(guò)程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進(jìn)入發(fā)酵程序，以后的過(guò)程全部自動(dòng)進(jìn)行：當(dāng)發(fā)酵倒計(jì)時(shí)達(dá)零時(shí)會(huì)自動(dòng)切換到冷凝程序（階段）；而當(dāng)箱內(nèi)空氣溫度至
15度時(shí)（酸奶溫度應(yīng)為18度左右時(shí)）又會(huì)自動(dòng)切換到冷藏程序（階段）。應(yīng)該說(shuō)明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是連續(xù)制冷，冷藏是低溫恒溫控制（間歇制冷）。
3、產(chǎn)出：再把其取出來(lái)放入保鮮柜中，之后再根據(jù)顧客的喜好來(lái)添加各種配料，最終銷售
到顧客手中。
該系統(tǒng)每次的生產(chǎn)能力約為200杯，生產(chǎn)時(shí)間大約需要7個(gè)小時(shí)，每天的最大生產(chǎn)能力約為600杯。在每天晚上根據(jù)庫(kù)存表和訂單量進(jìn)行生產(chǎn)控制。當(dāng)顧客較多或有較大量的預(yù)定時(shí)，可以靈活的根據(jù)需求改變生產(chǎn)計(jì)劃。一般情況下，顧客量不會(huì)出現(xiàn)較大的變動(dòng)，周五到
周日顧客量可能會(huì)有一定程度的增加，應(yīng)該增加庫(kù)存量。因?yàn)轭櫩腿后w一般不會(huì)出現(xiàn)變動(dòng)，而且人流量的變動(dòng)也不是很大，所以可以采取相對(duì)簡(jiǎn)單的庫(kù)存，并可以根據(jù)需求改變庫(kù)存量的大小。
庫(kù)存表
1、本店通常能容納40人左右，周末、節(jié)日或者有顧客生日聚會(huì)時(shí)可能會(huì)造成客人太多位子不夠，或者儲(chǔ)備的產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況。針對(duì)這種情況，首先我們可以采取超過(guò)8人聚會(huì)預(yù)定的方式，既可以避免顧客“擁堵”，又可提前準(zhǔn)備材料，避免出現(xiàn)供不應(yīng)求。周末、節(jié)假日可以根據(jù)據(jù)退情況增加庫(kù)存量。
2、本店的舒適的環(huán)境和氛圍是吸引顧客的主要特色，然而某些客人可能會(huì)high過(guò)度從而影響別的客人，造成顧客的不滿。良好的環(huán)境要靠大家保持，店鋪里醒目的地方可適當(dāng)增加一些提醒客人“保持安靜”的標(biāo)語(yǔ)。或者服務(wù)員面帶微笑，輕聲提醒“喧嘩”的客人，相信大家都是有素質(zhì)的人，大多數(shù)人會(huì)意識(shí)到自己的行為給別人造成了困擾。
3、系統(tǒng)可能出現(xiàn)的潛在故障：如在制作過(guò)程中突然斷電，導(dǎo)致原料的質(zhì)量達(dá)不到要求，酵母菌的加入量達(dá)不到制作要求。解決辦法：制作機(jī)器假裝一個(gè)保護(hù)性電源，或者現(xiàn)場(chǎng)安裝一部小型發(fā)電設(shè)備，嚴(yán)格對(duì)原料進(jìn)行篩選，制作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格按照操作要求制作。
4、現(xiàn)場(chǎng)管理方面采用的手段：基本可以算成定制管理，在顧客到達(dá)店內(nèi)之后根據(jù)顧客的要求進(jìn)行制作生產(chǎn)，然后要在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)突發(fā)的情況進(jìn)行隨機(jī)應(yīng)變。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇三
隨著時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，格仔鋪，一個(gè)極具港味的商業(yè)名稱，就是在一間店鋪里面設(shè)置一個(gè)一個(gè)格仔,每個(gè)格仔收取一定的租金，租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷售，銷售所得即歸租戶所有，簡(jiǎn)單來(lái)講就是商家通過(guò)承租格仔，來(lái)寄賣商品，是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購(gòu)物方式！格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對(duì)創(chuàng)業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會(huì)群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪Ｊ?，也會(huì)當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實(shí)體店模式！
格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場(chǎng)，創(chuàng)辦人是日本商人：ひらいとしお（平井敏雄），平井敏雄原本經(jīng)營(yíng)潮流玩物收藏品，在一次意外的代賣商品中，引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時(shí)尚界，因新潮的格仔店受到時(shí)尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧，引起各界矚目關(guān)注，日本當(dāng)?shù)丶巴鈬?guó)多本知名雜志多次報(bào)道。格仔店的理念于20xx年冬季引進(jìn)入香港，在短短一年多的時(shí)間在香港多間商場(chǎng)已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時(shí)尚的香港人追捧中，格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪（gezaipu）。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱
「格仔鋪」其實(shí)是一座商場(chǎng)的微縮版，而鋪內(nèi)的每一格「格仔」，其實(shí)是一間商場(chǎng)小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店，投入資金等閑十幾萬(wàn)元（連裝修入貨租金上期等），現(xiàn)在你花三百元，就可以霸占一個(gè)「格仔」，當(dāng)個(gè)名副其實(shí)的小老板。
「格仔鋪」可以說(shuō)是「互聯(lián)網(wǎng)」購(gòu)物概念的“地面版”、“迷你實(shí)體店”。
「格仔鋪」發(fā)展極速，變化極大，將來(lái)如何，是否會(huì)迅速地發(fā)展成一兩間獨(dú)大的「格仔鋪」大型連鎖店集團(tuán)呢？沒有人知道。只是，現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」，已經(jīng)顯得十分有趣。
現(xiàn)在，香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具，更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測(cè)試市場(chǎng)反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品，甚至變成展覽柜和小型廣告場(chǎng)，創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場(chǎng)大商店熱門產(chǎn)品的壟斷局面，恢復(fù)幾十年前香港商機(jī)處處的短小精悍風(fēng)氣。
「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢(shì)，更是香港人開拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實(shí)寫照。
商品既不放在架子上也不放在柜臺(tái)里，而是放在一個(gè)個(gè)格子中，10平方米大的店鋪中，不是一個(gè)老板當(dāng)家做主，而屬于70個(gè)不同的格主，這種新穎的店鋪被稱作格子鋪，曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時(shí)，現(xiàn)在，東門、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實(shí)體格子鋪。
店里的商品雖然不是奢華的國(guó)際知名品牌，仔細(xì)瞧來(lái)，卻個(gè)個(gè)別有一番韻味，異域風(fēng)情的衣服，民族風(fēng)的工藝品，搖滾味十足的金屬制品，閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時(shí)尚達(dá)人，只要你追求時(shí)尚，不甘單調(diào)，都會(huì)愛上格子鋪。
從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)
“格子”的理念最早源于英國(guó)的一名大學(xué)生，他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來(lái)，分成格子賣給不同的廣告商，因?yàn)閮r(jià)格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實(shí)體格子店則來(lái)自日本，模式原型是日本的寄賣店，隨后流傳到香港并迅速流行，香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”（gezaipu）。
租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功，不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模，開啟了連鎖店。現(xiàn)在，格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地，在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪，其中不少人已經(jīng)成了專業(yè)格主，在多家格子鋪都擁有自己的格子柜，有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對(duì)來(lái)勢(shì)洶涌的格子風(fēng)潮，人們不得不相信格子鋪不只是一時(shí)的潮流，在未來(lái)也許會(huì)有更大的發(fā)展空間。
格子鋪一般十來(lái)平方米，鋪主租下后，隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”，任何人只需按月支付租金，就可以在格子鋪中寄賣任何物品，擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營(yíng)，格子鋪的主人會(huì)幫你打理一切。格子鋪?zhàn)畲蟮奶厣褪仟q如一家迷你型百貨公司，品種繁多，商品時(shí)尚具個(gè)性。與一般的店鋪相比，格子鋪的產(chǎn)品更新速度快，是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個(gè)格主都會(huì)根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷量，調(diào)整更新自己的商品，所謂“船小好掉頭”，比起大型賣場(chǎng)，格子鋪對(duì)時(shí)尚潮流更敏感，反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上流行開的時(shí)尚物品，一定會(huì)最先出現(xiàn)在格子鋪中。
逛格子鋪是近來(lái)在年輕人中流行的一種新的購(gòu)物模式，白領(lǐng)尤其追捧這種購(gòu)物方式。格子鋪一般開在休閑購(gòu)物的時(shí)尚潮流區(qū)，比起傳統(tǒng)的商場(chǎng)專賣店，設(shè)計(jì)精巧別致，商品獨(dú)具特色，備受白領(lǐng)寵愛。由于傳統(tǒng)賣場(chǎng)里的各色物品基本大同小
異，相似的品牌，同類的衣服，哪里都可以買到，不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購(gòu)物模式。
在一家廣告公司工作的張小姐表示，商場(chǎng)里的衣服差不多，你可以買得到，她也可以買得到，沒有特點(diǎn)，很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式，單件商品數(shù)量少、種類多，風(fēng)格多變、更新速度快，許多商品是格主從各地精心挑選的，是精品店中的精品。在這里，讓你不用到處奔波，就可身著各色風(fēng)情服飾，撞衫的尷尬糗事更是從此遠(yuǎn)離你，好友圈中的時(shí)尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處，讓追求時(shí)尚注重個(gè)人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對(duì)它寵愛有加。
格子鋪中的手工制品，一般出自民間藝人之手，不是知名的藝術(shù)家或者大腕，風(fēng)格自成一家，比如你會(huì)在格子鋪中看到銀制的手鐲，上面繪滿了各國(guó)的國(guó)旗，粗布印染的t恤，粗獷個(gè)性，貝殼做的耳墜，飄溢著海洋的味道，水果形狀的蠟燭，可以以假亂真，這都是在商場(chǎng)和專賣店中絕對(duì)看不到的。其次，格子鋪里的商品，手工制作而非批量生產(chǎn)，數(shù)量少，很多更是獨(dú)此一家。一位格子鋪的常客肖小姐說(shuō)：“我很喜歡格子鋪的小飾品，很精致，重要的是特別，其他地方絕對(duì)看不到，雖然不是名牌但也絕不遜色。”
格子鋪里的商品風(fēng)格多樣，民族風(fēng)，田園風(fēng)，嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長(zhǎng)裙充滿了波西米亞風(fēng)格，寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶，把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里，感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸，粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲，讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。
休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)，雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專家表示，國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國(guó)外相比，品種還是較為有限，無(wú)論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)，還要不斷創(chuàng)新，分析消費(fèi)者心理，充分為消費(fèi)者考慮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和休閑品味，來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。
s（優(yōu)勢(shì)）：果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品，令人們留戀往返。
w（劣勢(shì)）：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
o（機(jī)會(huì)）：果凍市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大；人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。
t（威脅）：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多，且各具特色，競(jìng)爭(zhēng)很激烈。
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b 、中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
4．1．1 地址選擇
格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。
4．1．2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
格子鋪裝修圖片，依據(jù)商品的類型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點(diǎn)：格子裝修要讓大家看到格子的東西，讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時(shí)可以借用一些道具等。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇四
水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品，是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前，大眾取得水果的途徑分為四種：
①、大型的便利超市
②、蔬菜水果店
③、路邊的水果攤
④、水果專營(yíng)店
針對(duì)城市的居民而言，他們的水果消費(fèi)對(duì)象一般都是時(shí)令性的'、新鮮、對(duì)身體有益的水果，而非時(shí)令性的、進(jìn)口水果在選擇過(guò)程中就比較少。同時(shí)，他們?cè)谶x擇水果的同時(shí)注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發(fā)現(xiàn)，為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計(jì)劃所要研究的都市水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。
結(jié)論：城市水果超市的市場(chǎng)定位是--綠色、低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高質(zhì)量
在運(yùn)城地區(qū)的發(fā)展中，我們不難發(fā)現(xiàn)，人口的數(shù)量是不斷的增加，人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么，人們的消費(fèi)水平也在不斷的提升，水果作為人們的生活必需品，它的市場(chǎng)份額在不斷的增大，如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問(wèn)題?
雖然市場(chǎng)上有很多的超市、水果攤都有水果的供應(yīng)，但是，無(wú)論是價(jià)格、質(zhì)量甚至數(shù)量、種類等問(wèn)題上都不盡人意。尤其是女性，為了減肥，水果就成了他們的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。在這種情況下，建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非?？捎^的。那么，建立這樣的一所超市，既可以讓消費(fèi)者在購(gòu)買到健康、富有營(yíng)養(yǎng)的水果，又可以讓消費(fèi)者享受到超值的優(yōu)惠。
我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應(yīng)商進(jìn)的新鮮水果，價(jià)位中等合理，同時(shí)客戶們?nèi)绻行枨?，完全可以單?dú)為他(她)提供一些精美的包裝和禮盒，總之，一切以客戶的需求為首位!目前是秋、冬季，主營(yíng)：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時(shí)令性、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的新鮮水果。
我準(zhǔn)備預(yù)設(shè)把水果專營(yíng)定在社區(qū)前面，這個(gè)地方必須居民居住人數(shù)達(dá)到3000-4000人數(shù)以上，店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落，同時(shí)還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎，以方便顧客的挑選，同時(shí)還會(huì)有1-2臺(tái)“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置，以方便客戶稱量。
同時(shí)，每天還有會(huì)一些不同水果的促銷活動(dòng)，以保證客戶可以吃到富有營(yíng)養(yǎng)搭配的水果套餐。爭(zhēng)取做一個(gè)“以客戶健康為主”的專營(yíng)店。
作為一家專營(yíng)的水果超市，我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導(dǎo)向”的宗旨，我們要把“果繽紛水果超市”開到消費(fèi)者的心里，讓客戶買的放心、買的健康。
1、本店秉著“以客戶的健康為導(dǎo)向”的理念，我們會(huì)在每個(gè)客戶購(gòu)買時(shí)會(huì)贈(zèng)送一張水果營(yíng)養(yǎng)小常識(shí)，并推出營(yíng)養(yǎng)水果套餐供大家挑選。
2、在進(jìn)行為期一周的試營(yíng)業(yè)后，我店會(huì)推出會(huì)員積分制度，客戶在消費(fèi)后的同時(shí)可以的到會(huì)員的優(yōu)惠，又可以得到一定的積分，同時(shí)在積分達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)后，可以升級(jí)會(huì)員積分卡的等級(jí)，享受到不同的會(huì)員折扣的優(yōu)惠。
3、客戶在購(gòu)買了不同價(jià)位的非時(shí)令的水果的同時(shí)，我店會(huì)贈(zèng)送不同價(jià)格的時(shí)令水果，這樣的話，既能讓客戶買的實(shí)惠，又能豐富客戶的營(yíng)養(yǎng)搭配。
4、在生活中，我們難免會(huì)有一些親朋好友、長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)的走動(dòng)，我店會(huì)根據(jù)實(shí)際的情況，為客戶量身打造營(yíng)養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會(huì)陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù)，滿足客戶的眾多需求。
我店的水果每天會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的變化進(jìn)行一個(gè)微調(diào)，讓客戶在我店可以買到價(jià)錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時(shí)，每天下午16:00以后，我店會(huì)推出一至兩種促銷水果，可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時(shí)，在周六、日以及各個(gè)節(jié)日前一周，我店會(huì)有各種各樣的水果促銷活動(dòng)，讓客戶買的放心、買的舒心。
在后期，會(huì)根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化，進(jìn)行調(diào)整。
風(fēng)險(xiǎn)無(wú)時(shí)不在，所以，一定要做到風(fēng)險(xiǎn)的防范
天氣變化，水果保鮮儲(chǔ)存問(wèn)題。水果價(jià)格浮動(dòng)，顧客量不穩(wěn)定。水果店的增加，競(jìng)爭(zhēng)壓力增大。
注意天氣情況，掌握購(gòu)入量。增大促銷方式，吸引顧客購(gòu)買欲望。
誠(chéng)信是金，保證質(zhì)量，穩(wěn)定價(jià)格，在客戶中留下好口碑，客源自然滾滾來(lái)。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇五
國(guó)內(nèi)最大的二手服務(wù)商“易趣、淘寶”其注冊(cè)用戶有61%為在校大學(xué)生，其它占25%為社會(huì)人士注冊(cè)，他們每年與學(xué)生的交易量占總交易量的85%以上。
“易淘”均不向交易雙方任何用戶提供商品質(zhì)保和售后服務(wù)，所有89%的商品一經(jīng)售出，一概不理，他們最大的弊端在于交易期的漫長(zhǎng)等待，互相信任度低，不提供對(duì)而售商品的技術(shù)鑒定和評(píng)估，讓買方始終不放心，優(yōu)點(diǎn)：規(guī)模大，先入市場(chǎng)，利用完善的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易，成本低廉，對(duì)商品的詳細(xì)信息把握到位有一定的透明度。
鑒于“同一周期內(nèi)，大學(xué)里學(xué)生需求有相似性與差異性，對(duì)而售商品需求日益旺盛，一些商品耐用性強(qiáng)，一部分大學(xué)生為減輕家庭負(fù)擔(dān)，寧愿購(gòu)買二手，校內(nèi)交易可信性高，方便廉價(jià)無(wú)欺?！按笏漠厴I(yè)生大多在忙于找工作，離家遠(yuǎn)東西托運(yùn)不方便，不愿意浪費(fèi)時(shí)間親自處理自己帶不走的東西，目前高校內(nèi)部交易混亂各自位為政，甚至互相壓榨坑害自己同學(xué)，另一面針對(duì)大學(xué)生提供專門的服務(wù)的市場(chǎng)在中國(guó)還是一片空白，潛力巨大在校學(xué)生生活單調(diào)，精神心理空虛不振等日益暴露，大四出去找工作，要面臨好多困難，往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見，即使找到一般的工作也會(huì)有住房對(duì)當(dāng)?shù)夭皇彀踩纫幌盗猩鐣?huì)問(wèn)題發(fā)生而無(wú)助，迫切需要一個(gè)全國(guó)性的大學(xué)生組織幫他們一把!
在對(duì)以上的情況數(shù)據(jù)進(jìn)行分析推理基礎(chǔ)上，我們決定在中國(guó)所有的大學(xué)采用“電子商務(wù)網(wǎng)+固定電話+固定店址”經(jīng)營(yíng)方法，利用全國(guó)統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)，針對(duì)大學(xué)生群體提供完美的二手商品售前售中售后服務(wù)及其它相關(guān)力所能及的服務(wù)等，在對(duì)各個(gè)高校內(nèi)部交提供堅(jiān)強(qiáng)售后服務(wù)后盾的基礎(chǔ)上，采用“多方調(diào)貨+快速物流”等措施加快交易速度，保證交易雙方成功，保護(hù)我們學(xué)生自己的利益，我們的宗旨：以二手商品為先導(dǎo)，一流服務(wù)為堅(jiān)強(qiáng)的后盾!同時(shí)利用我們?nèi)珖?guó)的網(wǎng)絡(luò)和平臺(tái)，實(shí)施針對(duì)全國(guó)流動(dòng)著的那部分大四畢業(yè)生提供全面人性服務(wù)，針對(duì)全國(guó)在校大學(xué)生推出定期校園活動(dòng)，力選新人挖掘?qū)W生內(nèi)在潛力，活躍大學(xué)生業(yè)余生活.
我們針對(duì)本校20xx多人進(jìn)行抽樣調(diào)查，其中大一600人，大二400人，大三500人，大四500人，西亞斯市場(chǎng)調(diào)研：
1.你在過(guò)去的兩個(gè)月內(nèi)是否曾經(jīng)買過(guò)二手商品?
2.你在何時(shí)何地以何種方式多少錢購(gòu)買?
3.在交易中有何滿意的和不滿意的地方?
4.如果有一個(gè)“二手交易平臺(tái)”你是否愿意去交易?
5.你還希望能提供什么服務(wù)?
沒有二手交易的情況下：
1.你不喜歡二手商品，還是其它什么原因呢?問(wèn)卷調(diào)查告訴我們：53%的人在過(guò)去的兩個(gè)月內(nèi)購(gòu)買國(guó)二手商品類型為電子類書籍類電器類和小商品類等一半以上人抱怨二手質(zhì)量太差沒有相關(guān)售后服務(wù)，27%稱自己想購(gòu)買二手但是沒有找到合適商品或者想賣東西只是長(zhǎng)時(shí)間賣不出去或者不能以滿意的價(jià)格賣出去，10%的人稱自己暫時(shí)沒有購(gòu)買的欲望，如果學(xué)校有家專門的提供二手商品信息量大的商店，表示愿意去試試，甚至可能買其它自己沒有打算買的東西.10%的人完全對(duì)二手不感興趣，或者根本不放心去嘗試，有錢就買新的，同時(shí)表示要出售自己手頭一些不要的商品，苦于找不到買家只能長(zhǎng)期的閑置.
“目前，所有高校校內(nèi)的二手交易僅限于電子類，圖書類等有銷售先例的商品，其實(shí)他們不知道有些東西一樣存在潛在買家，不過(guò)只是賣家單方認(rèn)為沒有渠道和市場(chǎng)而已”!
對(duì)本校畢業(yè)出外找工作的同學(xué)50人進(jìn)行了詳細(xì)談話發(fā)覺：44人表示找工作的確遇到麻煩，不得不跟認(rèn)識(shí)的同學(xué)一起找工作這樣安全可靠，可是又限制了活動(dòng)自由，人生地不熟，信息不明確，很是失落，當(dāng)問(wèn)及要是能有一家大學(xué)生自己的組織能隨時(shí)隨地幫忙怎么樣?大多驚訝說(shuō)太好了.6人表示一切無(wú)所謂，餓死也不求人!
我們免去賣家銷售中的麻煩，矛盾和誤區(qū)，向所有的買方提供完善體系售后服務(wù)，保障交易公平，誠(chéng)信度，我們負(fù)完全法律責(zé)任.讓賣家最短時(shí)間合理價(jià)格出售自己的商品，也讓買家最短時(shí)間最合適價(jià)格買到最滿意商品，“電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)+固定服務(wù)電話+固定店址”：“三重服務(wù)讓你放心，保你滿意”!
我們的文化理念：“關(guān)注大學(xué)生，關(guān)注未來(lái)，幫助大學(xué)生，造福社會(huì)”!
由大學(xué)二手市場(chǎng)入手逐步包圍社會(huì)等偏遠(yuǎn)市場(chǎng)!
**年底要建成一個(gè)遍及全國(guó)幾乎所有大學(xué)的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，向大學(xué)生提供各種完美服務(wù)，助其成才，推出“全國(guó)vip卡”享受會(huì)員黃金服務(wù)，無(wú)論何時(shí)何地，服務(wù)就在你的身邊!
第一步：在西亞斯建立第一個(gè)平臺(tái)，測(cè)試小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的優(yōu)缺點(diǎn)，在11月17日全校發(fā)起大規(guī)模廣告宣傳攻勢(shì)：大海報(bào)，展板，網(wǎng)絡(luò)發(fā)帖等手段，11月18向?qū)W校部門申請(qǐng)固定地址來(lái)展銷“大四離校前最大一次二手商品現(xiàn)場(chǎng)交易會(huì)”，(突破以往交易缺陷，凡合理合法商品均可在此交易)，先自己組織一部分物品，以此帶動(dòng)賣家前來(lái)出售，銷售價(jià)格為稍加手續(xù)費(fèi)的市場(chǎng)行價(jià)，提供字據(jù)：“相關(guān)單據(jù)質(zhì)保售后服務(wù)書等說(shuō)明”，觀察出售商品的類型，數(shù)量，成色和成交價(jià)等，充實(shí)自己的經(jīng)驗(yàn)，招募人才，擴(kuò)大影響!()逐步形成自己的經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)則!
第二步：當(dāng)在此市場(chǎng)達(dá)到一定規(guī)模，組織有經(jīng)驗(yàn)的市場(chǎng)開拓團(tuán)隊(duì)一起去鄭州聯(lián)絡(luò)30所高校，尋找合伙人和商業(yè)機(jī)會(huì)，探尋其它高校市場(chǎng)情況，開始發(fā)掘最佳合伙人，經(jīng)營(yíng)規(guī)則上即要約束合伙人的經(jīng)營(yíng)行為，又要靈活經(jīng)營(yíng)，隨機(jī)應(yīng)變，讓利潤(rùn)90%給新合伙人.商量在**年年初同一天，在鄭州30所重點(diǎn)的高校發(fā)起大規(guī)模的廣告宣傳，并隨后即天大規(guī)模組織各類商品展銷買賣!
選擇合伙人，公開校園招聘面試：“大2是最好的人選，思想基本成熟，不會(huì)太世故，課程不是太忙，做事投入，忠誠(chéng)度高，容易接受我們的經(jīng)營(yíng)理念文化，而且找那種也比較喜歡創(chuàng)業(yè)和有志功圖大業(yè)的人!
根據(jù)不同的大學(xué)要采取不同策略，短時(shí)間內(nèi)建立起一定規(guī)模的連鎖，保證小規(guī)模內(nèi)市場(chǎng)內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，讓利潤(rùn)的90%給合伙人，我們不計(jì)較那些利潤(rùn)，我們真正的目的是：讓別人發(fā)大財(cái)為我們服務(wù)，建設(shè)我們最終平臺(tái)，我們需要的是個(gè)大平臺(tái)，不是那似乎很誘人的利潤(rùn)!
任何人不能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)我們將會(huì)遇到的問(wèn)題，我們只能保證：遇到問(wèn)題要冷靜分析，尋找根源沖突，盡快解決問(wèn)題!
不斷完善經(jīng)營(yíng)，當(dāng)鄭州地區(qū)的市場(chǎng)成熟后，同樣以鄭州為圓心去覆蓋其它大學(xué)和職業(yè)院校(這些人更愿意合作)，每搞一個(gè)小網(wǎng)絡(luò)就讓它不但能自我運(yùn)轉(zhuǎn)而且能不斷的融入整個(gè)大市場(chǎng)，刺激它需求消費(fèi).
第三步：當(dāng)河南省高校全在服務(wù)之中，開始開拓其它的省份，這時(shí)候我們已經(jīng)有大批的“業(yè)務(wù)精英”(專門成立：市場(chǎng)開拓部)，可以交給他們?nèi)ツ眠@個(gè)總的經(jīng)營(yíng)模式去開拓新市場(chǎng)，同時(shí)可以鍛煉一部分人的挑戰(zhàn)能力，如果遇到意想不到的問(wèn)題必須馬上通知總部，立即解決!
總部負(fù)責(zé)鞏固已有的市場(chǎng)，開發(fā)新商機(jī)，同時(shí)協(xié)調(diào)全國(guó)其它市場(chǎng)開拓員繼續(xù)擴(kuò)張市場(chǎng)，建立規(guī)模網(wǎng)。
大概時(shí)間估計(jì)至少要5年時(shí)間來(lái)構(gòu)筑這個(gè)網(wǎng)絡(luò)!
前期，盡量避免重置成本浪費(fèi)，投資金力量使用各種手段在廣告宣傳，加強(qiáng)服務(wù)多樣化。
后期，分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)給所有的合伙人，避免一招失誤，全盤崩潰!
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇六
回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū)，本酒吧是下沙最好的慢搖廣場(chǎng)，以電音的風(fēng)格贏得顧客的口碑，我們以高檔裝修，工薪消費(fèi)，本著娛樂大眾化的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大泡吧愛好者提供休閑，娛樂的俱樂部。
回聲酒吧位屬下沙高校區(qū)，右邊和對(duì)面都有酒吧，因而有了一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不過(guò)酒吧這一行業(yè)居多為好，但是在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，就必須要拿出我們的特色，才可以占領(lǐng)市場(chǎng)?，F(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時(shí)尚。目前酒吧裝修，講究新朝 追求完美，其主要是在軟件上面搞特色，軟件大體可分為兩大部分：一是要有一個(gè)超強(qiáng)的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)，二是要有一套專業(yè)，青春靚麗的舞臺(tái)人員包括：(dj/ms/ds)等，服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品其實(shí)說(shuō)白了就是服務(wù)，好的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品，但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好，推銷出去，在社會(huì)上樹立我們的知名度，才可以在競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。
1、 優(yōu)勢(shì)：
a、價(jià)格低廉，在同等酒吧中從服務(wù)與裝修都屬前列。
b、地理位置優(yōu)越。
c、具有特色風(fēng)格酒吧和休閑酒吧的共同特點(diǎn)。
2、 劣勢(shì)：
3、 機(jī)會(huì)：
a、該路段酒吧少學(xué)校多消費(fèi)群體大
b、在此路段消費(fèi)的人群大多為高雅時(shí)尚的白領(lǐng)一族和單身男女時(shí)尚的學(xué)生。
c、該路段是繁華街道餐飲多對(duì)酒吧很有好處。
4、 威脅：
a、該路段上有兩個(gè)酒吧，就象是一快肉3個(gè)人吃就看誰(shuí)的實(shí)力大了。
總體可以分為：樓面管理與服務(wù)/舞臺(tái)策劃及制作/營(yíng)銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財(cái)務(wù)管理/活動(dòng)策劃。
樓面管理與服務(wù)
員工是一個(gè)企業(yè)的基石，員工個(gè)人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以，一個(gè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)成功與否，軟件的服務(wù)是其中最重要的，也是最基本的，那怎樣才能把服務(wù)員培訓(xùn)合格上崗呢?我認(rèn)為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說(shuō)強(qiáng)將底下無(wú)弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵(lì)化，只有層層管理，責(zé)任到人，分工明確，一切照正規(guī)化路線走，再加上平時(shí)的指導(dǎo)、檢查。公司的管理與服務(wù)自然會(huì)提升，只要能讓客人一提到某某場(chǎng)所服務(wù)真好，那這家的酒吧的管理與服務(wù)就成功了。
舞臺(tái)策劃及制作
舞臺(tái)制作人員(演職人員)分為dj、mc、調(diào)音師(燈光)、歌手、樂隊(duì)、ds(領(lǐng)舞)外加活動(dòng)策劃的嘉賓。
a：dj、mc
dj代表著音樂，也是做為一個(gè)慢搖吧的靈魂，所以dj的形象、個(gè)人能力、歌曲的風(fēng)格定位、及現(xiàn)場(chǎng)的氣氛、排歌的能力，都相當(dāng)關(guān)鍵。
mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮點(diǎn)，錦上添花。
b、調(diào)音師
音響定位設(shè)計(jì)，聲場(chǎng)的分布，及音質(zhì)的調(diào)測(cè)，和燈光的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮，都起到了重要地位。
要滿足客人視聽觀，dj、也造就了舞臺(tái)職員中的地位。
按照酒吧舞臺(tái)策劃定位大體是：dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個(gè)營(yíng)業(yè)當(dāng)中，具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來(lái)定。
營(yíng)銷策劃及配制
作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部，離不開市場(chǎng)營(yíng)銷。因?yàn)楝F(xiàn)在的企業(yè)、集團(tuán)、公司、網(wǎng)絡(luò)公司(消費(fèi)在線)等都有各種應(yīng)酬，他們也在尋找消費(fèi)場(chǎng)所，提供給它方便優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那具體怎么做，現(xiàn)如今有兩種市場(chǎng)營(yíng)銷模式和方案：
與酒商協(xié)商制作大量x展架和易拉寶在附近的飯店/美容美發(fā)/超市等展出我們的活動(dòng)和一些酒水優(yōu)惠政策，條件潤(rùn)許可以進(jìn)行商家聯(lián)盟，與商家簽定協(xié)議雙方的貴賓卡可以互相打折。定期在超市門口和校園門口發(fā)放酒吧活動(dòng)的優(yōu)惠券，
在學(xué)生中或社會(huì)發(fā)展一部分兼職營(yíng)銷業(yè)務(wù)員，兼職人員不用上班，只要提前定位就有提成，可周結(jié)或月結(jié)，兼職人員沒有固定工資只有提成，人越多越好。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷：在網(wǎng)上建立網(wǎng)站與酒吧協(xié)會(huì)中國(guó)酒吧網(wǎng)合作，不定期的更新酒吧的促銷活動(dòng)，qq聊天加上杭州所有的娛樂群/泡吧群/附近學(xué)校的學(xué)生群，在上面進(jìn)行宣傳及組織聚會(huì)活動(dòng)。
公關(guān)營(yíng)銷
營(yíng)銷部酒吧生命力的重要部門，所以現(xiàn)在酒吧營(yíng)銷部已成為重中之重了，具體配制分為：
①吧仔 ②吧女 ③客戶經(jīng)理
④公關(guān)小姐 ⑤貴接部公主 ⑥貴接部少爺
公關(guān)營(yíng)銷可面向社會(huì)招聘，要有超強(qiáng)的娛樂心態(tài)，為客人調(diào)節(jié)氣氛，制定合理的定桌任務(wù)，專職兼職都可以。
銷售促進(jìn)
第一、 促銷工具：折價(jià)券、贈(zèng)券 貴賓卡 。
第二、注意事項(xiàng)：首先要確定合理期限。銷售促進(jìn)活動(dòng)不可能經(jīng)常舉行,最好是周末節(jié)假日最為適宜。這種活動(dòng)也不宜過(guò)大、過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)讓消費(fèi)者感到疑慮,從而造成負(fù)面影響。其次要警惕弄虛作假。在舉辦銷售促進(jìn)活動(dòng)的時(shí)候,在給顧客讓利的時(shí)候,一定要考慮到真實(shí)可信。
酒吧內(nèi)部營(yíng)銷
酒吧內(nèi)部營(yíng)銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營(yíng)銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的，客人進(jìn)來(lái)了，能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi)，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的問(wèn)候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí)，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留?？腿俗聛?lái)后，行之有效的營(yíng)銷手段及富有導(dǎo)向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí)，服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。
列也是內(nèi)部營(yíng)銷的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、入口的桌子上及房?jī)?nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。
內(nèi)部營(yíng)銷還有一個(gè)不可忽略的，那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?就是所有員工的形象，儀容儀表，個(gè)人素質(zhì)等方面才可以留住客人。
酒吧一行業(yè)目前競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，而且每天都有一些新鮮的東西出來(lái)，在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中想占領(lǐng)市場(chǎng)就要不段的搞一些新鮮的花樣，來(lái)吸引客人，所以要不段的搞一些促銷活動(dòng)和派隊(duì)等節(jié)目，給客人一種新鮮感。
各種國(guó)內(nèi)外的節(jié)日都要提前準(zhǔn)備，策劃，宣傳如：愈人節(jié)，萬(wàn)盛節(jié)，光棍節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)等等國(guó)內(nèi)的幾個(gè)大的節(jié)日如：五一，十一根據(jù)情況與條件請(qǐng)一些三線歌手來(lái)抄作人氣。周末的時(shí)候可以搞一些派隊(duì)，如：?jiǎn)紊砼申?duì)/交友派隊(duì)/今晚就是嗨/還可以和酒商協(xié)商搞酒的派隊(duì)。
平時(shí)每天可以搞搖色子比賽，客人買啤酒和我們的吧員搖一次一瓶啤酒、不準(zhǔn)退，可以存，主要是以?shī)蕵窞橹?，目前很多酒吧都在搞這種游戲參與人也很多的。
定期請(qǐng)一些搖滾樂隊(duì)來(lái)酒吧搞搖滾之夜，如比較有名的北京冥界地下?lián)u滾樂隊(duì)和二手玫瑰樂隊(duì)杭州的熱血紅娘樂隊(duì)等，這些地下?lián)u滾樂隊(duì)費(fèi)用也很低，一般是以合作的關(guān)系，冥界樂隊(duì)的鼓手是美國(guó)人，很多大學(xué)生都很喜歡。
定期搞一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品如：戒指，手機(jī)，筆記本等東西，其活動(dòng)主要是做人氣，目前社會(huì)愛占小便宜的人多，而且游戲的主動(dòng)權(quán)是屬于我們的。
用獎(jiǎng)勵(lì)的辦法來(lái)促進(jìn)酒吧銷售?？腿艘环矫婵杉?、希望
于幸運(yùn)所至，另一方面即使不得獎(jiǎng)也算是一種娛樂的方式。
可以每天去買一些彩票，只要在酒吧消費(fèi)超過(guò)100元就
送一張彩票發(fā)放傳單的時(shí)候廣告上面就打上喝酒喝出500萬(wàn)的廣告語(yǔ)。來(lái)吸引客人。
其實(shí)我們最宗的目的就是把生意做好，人氣做旺，一個(gè)企業(yè)的要有一支過(guò)硬的團(tuán)隊(duì)，而且團(tuán)隊(duì)就是企業(yè)的核心，一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)要有一個(gè)好的領(lǐng)隊(duì)人，有了過(guò)硬的團(tuán)隊(duì)企業(yè)就有了靈魂，這樣才可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇七
創(chuàng)業(yè)策劃書的餓寫作框架分為以下幾個(gè)部分：
（1）公司摘要
概括介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在，以及公司的成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等基本情況。
（2）公司業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)，以及公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)策略。
（3）產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn)，提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
（4）收入情況
總結(jié)公司的收入來(lái)源，預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)的收入增長(zhǎng)情況。
（5）競(jìng)爭(zhēng)情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，以及與之相對(duì)應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)，研究戰(zhàn)勝對(duì)手的方法和策略。
（6）市場(chǎng)營(yíng)銷
對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)及客戶分類，并針對(duì)每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場(chǎng)，列出相應(yīng)的營(yíng)銷計(jì)劃方案，以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)占有率。
（7）管理團(tuán)隊(duì)
對(duì)公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹，包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長(zhǎng)、受教育的程度等；并簡(jiǎn)要列出本公司所有員工，包括兼職人員的人數(shù)，大體進(jìn)行概況分類；確定職務(wù)空缺。
（8）財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
介紹公司目前的營(yíng)業(yè)收入、成本費(fèi)用、現(xiàn)金流量等，預(yù)測(cè)5年之后的財(cái)務(wù)報(bào)表情況，計(jì)劃好投資退出模式，是公開...上市、股票收購(gòu)、出售，還是兼并或合并等。