2023年客房年度工作總結(jié)標題 客房年度工作總結(jié) 個人(優(yōu)秀11篇)

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    當工作或?qū)W習進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經(jīng)驗教訓,提高認識,明確方向,以便進一步做好工作,并把這些用文字表述出來,就叫做總結(jié)。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
    客房年度工作總結(jié)標題 客房年度工作總結(jié) 個人篇一
    一、建立健全各項,為做好各項工作提供有力保障
    年初,根據(jù)全年的和往年工作經(jīng)驗,針對客房部的工作實際,我們研究制定了《客房部員工須知與規(guī)范》,大家通過學習改進,加強了部門的質(zhì)量管理。同時,根據(jù)當前工作中出現(xiàn)的新問題、新情況,對部分規(guī)章制度進行了修改、完善,建立了一套嚴格的部門管理體系。對員工在工作中使用的各類表格重新進行補充和調(diào)整,將每周的部門工作檢查改為各崗位主管每日巡查制度,加大了主管的監(jiān)督權(quán)和管理權(quán)。通過以上措施,加強了員工隊伍的管理,提高了工作人員的自覺性和積極性,有力地保障了各項工作的開展。
    二、創(chuàng)新服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量
    面對嚴峻的市場環(huán)境和激烈競爭,為了提高經(jīng)濟效益,我們在創(chuàng)新服務(wù)上做文章,把精心制作的天氣預(yù)報卡和溫馨提示卡放置在客人床頭,有重大比賽和期間為客人送上一份當日的節(jié)目預(yù)告卡,為住宿客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的好評。為客人提供超出他們期望值的服務(wù)一直是我們的工作目標,為此,我們號召每一個員工都做有心人,注意留心觀察客人的生活習慣,掌握他們的基本資料,包括哪里人、民族、來淄目的等,在此基礎(chǔ)上提供有針對性、個性化的服務(wù)。目前我市事業(yè)高速發(fā)展,來淄的游客不斷增加,針對這部分客人,加大了信息量的提供,如交通信息、旅游資訊、各區(qū)縣的旅游景點和特色商品介紹等,從而更好地為游客提供方便。
    三、抓好安全促生產(chǎn)
    責任重大,一年來,我們堅持貫徹“安全第一”的工作方針,正確處理好與安全有關(guān)的各種關(guān)系,并做到常抓不懈。年初,部門分別與賓館和部門員工簽訂了,分解任務(wù),明確責任,做到誰主管誰負責。根據(jù)保衛(wèi)部要求,從三月份開始部門定期召開安全例會,強化員工安全意識,提高了員工的“兩個能力”,同時,部門還完善了各項與安全有關(guān)的.措施和制度,加強監(jiān)督檢查,針對部門員工流動性大的實際情況,制定了《客房部員工檔案》,對新招員工必須留有身份證復(fù)印件,促進了人員的安全管理。我們還重視食品安全和消毒管理,部門制定和落實了各項消毒管理制度和消毒措施,健全了各項消毒紀錄,消毒間由專人負責管理,使消毒工作在制度和管理上得到保障。我們還定時對房間和公共區(qū)域進行消毒,對客人使用的毛毯、被褥進行定期清洗、消毒。為了更好地滅“四害”,我們每半月對房間和所轄區(qū)域進行噴藥,并購買了大量的滅蚊燈、噴壺等器材,在安全部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的多次檢查中,都未出現(xiàn)問題,受到了主管部門的好評。
    四、做好培訓工作,提高工作效率
    針對人員流動性大的問題,20xx年我們制定了部門人員內(nèi)訓計劃,對新、老員工和業(yè)務(wù)骨干分別進行了有針對性的培訓。對新錄用員工,我們進行不少于4天的內(nèi)部封閉式培訓,從基本知識、工作程序、標準要求和規(guī)范等方面逐項訓練,然后根據(jù)每個員工的掌握情況安排上崗,同時加大跟崗力度,使新員工更快、更好地進入角色,改變了以往師傅帶徒弟這種老方式所產(chǎn)生的各種問題。在日常工作中,我們也加大了對老員工的繼續(xù)培訓,通過跟崗和班前會,將出現(xiàn)的問題及時加以分析和糾正。同時,我們也將部門制定的各項管理制度作為培訓和考核的一個內(nèi)容,在做好業(yè)務(wù)培訓的同時,還加大了工作,主要包括:知識、防盜知識、消毒知識以及員工在工作中的自身等。通過開展各個方面的培訓工作,促進了部門工作有條不紊的開展,也更好地體現(xiàn)了員工的精神面貌和部門接待水平。
    五、開源節(jié)流,增收節(jié)支
    創(chuàng)造利潤最大化是企業(yè)的最終目標,在競爭激烈的酒店業(yè),制定合理的成本費用考核制度、控制成本是今年以來我們重點抓好的問題之一。首先,針對賓館住店客人的特點,我們改變了房間配備的環(huán)保卡,在不影響客人的情況下,提倡和鼓勵客人多次和重復(fù)使用我們配備的六小件和布草,大大節(jié)約了成本,僅拖鞋全年節(jié)約了八千多雙,香皂六千多塊。同時,針對許多客人香皂、浴液、香波一次使用不了,形成浪費的情況,我們收集起來,送到洗衣房用來清洗布草,僅此一項洗衣房去年節(jié)約洗衣粉兩千多元。其次,我們制定了嚴格的用電、用水、用氣制度,不分時段進行巡查,觀察各區(qū)域的光源照明和水、氣有無“跑、漏、冒、滴”現(xiàn)象的發(fā)生,杜絕浪費。20xx年3,10月份我們配合維修部將西樓全部和南樓一、二樓公共區(qū)域照明改用節(jié)能燈,全年共節(jié)約用電???度,不但節(jié)電而且使用壽命長,起到了很好節(jié)約的效果。
    六、幫助員工,激發(fā)員工積極性
    首先,堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為依據(jù),堅持每月評出2位優(yōu)秀員工,每人獎勵現(xiàn)金一百元,并在部門全體會議上進行表揚,物質(zhì)獎勵與精神獎勵并重,充分調(diào)動員工的工作積極性;其次,建立談心制度,多渠道、不同場合征求員工。特別是針對新員工,鼓勵他們從思想、工作等方面提建議、找問題,集思廣益、凝聚人心;第三,積極幫助員工解決生活和工作中的困難,員工生病或家庭有困難,部門及時組織人員到家中看望走訪,并積極幫助解決,讓他們安心本職工作。這些人性化的管理極大地激發(fā)了員工的工作熱情和以賓館為家、干事的積極性,對各項工作起到了積極的促進作用。
    一年來,我們做了大量工作,摸索了許多有益的經(jīng)驗,取得了一定的成績,但也面臨許多問題和不足,主要是管理的力度還需進一步加大,工作還要進一步做細、做活。展望20xx年,在賓館的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們將繼續(xù)求真務(wù)實,奮發(fā)進取,為賓館各項業(yè)務(wù)的發(fā)展做出更大的貢獻。
    客房年度工作總結(jié)標題 客房年度工作總結(jié) 個人篇二
    在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,在各部門的團結(jié)協(xié)作、精誠配合下,酒店今年又迎來一個新的創(chuàng)新年,不管是在社會效應(yīng)還是經(jīng)濟效應(yīng)上都取得了可人的成績。
    前廳部作為酒店的一線部門,承擔著營銷和服務(wù)兩大重任,20xx年在總經(jīng)理的大力領(lǐng)導(dǎo)和支持下,在各部門的配合下,在部門員工的共同努力下,前廳部以銷售、服務(wù)為主,從重視培訓、日常學習、強化業(yè)務(wù)水平、降低經(jīng)營成本、關(guān)心員工思想動態(tài)、提升員工工作環(huán)境等方面著手開展了工作,較好的完成了20xx年經(jīng)營任務(wù),各項工作也取得了顯人的成績,現(xiàn)就20xx年的工作做如下總結(jié):
    1、客房整體經(jīng)營
    在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,20xx年共接待國內(nèi)賓客人/次,出租客類客房間,其中接待團隊個,會次個,大型國內(nèi)、國際賽事3個,接待國家各級部委、省市vip接待數(shù)次,為我酒店取得了良好的社會效應(yīng)。7月8日出租客房194間,出租率137.6%,當日客房營業(yè)收入更是突破10萬元大關(guān)。
    2、自入散客、高價房銷售
    為充分發(fā)揮前廳部客房銷售的作用,今年酒店為前廳部制定了較好的政策,給予前廳部自入散客、高價房銷售獎勵。為調(diào)動員工積極性、發(fā)揮員工銷售潛能部門對銷售業(yè)績進行了多銷售多得的分配方案,大大提高了員工銷售意識。部門定期組織客房銷售培訓,針對不同日期、不同時段、不同季節(jié)、不同客人針對客人的需求給員工尋找銷售點,大大增加員工銷售成功率。20xx年前廳部自入散客銷售間/夜,占客房總出租的%。高價房銷售差額元,占客房總收入的%。
    3、網(wǎng)絡(luò)訂房
    年初部門和x網(wǎng)、x網(wǎng)、x網(wǎng)簽定開通了x網(wǎng)上操作系統(tǒng),大大增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的方便性和時效性,提高了網(wǎng)絡(luò)訂房的訂房率。通過x網(wǎng)上訂房系統(tǒng),可以反饋出客人對酒店的知名度、忠誠度、滿意度,對于網(wǎng)絡(luò)訂房客人的評論在x網(wǎng)上得以最快的回復(fù)。今年來部門安排專人負責網(wǎng)絡(luò)訂房,對網(wǎng)絡(luò)訂房房控的控制保證了時效性、預(yù)定的操作和確認上保證了準確性;對網(wǎng)絡(luò)訂房日審、夜審、月未對帳、傭金回返方面都得到了網(wǎng)絡(luò)公司的好評,從而在x同酒店中網(wǎng)絡(luò)公司加大了對我酒店客房的力薦力度。20xx年網(wǎng)絡(luò)訂房銷售客房間,總額元,占客房總出租的%。
    1、修正了部門運行機制,讓管理有制度可管、讓員工有制度可服務(wù)
    今年在酒店的統(tǒng)一布置下重新修正了部門運行機制,統(tǒng)一了各崗位工作流程、崗位職責、組織機構(gòu)圖和部門管理制度,為培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了依據(jù),統(tǒng)一了部門管理、服務(wù)標準、規(guī)范了員工服務(wù)流程、使前廳部各種服務(wù)更加流暢,標準更加明確,使服務(wù)更加精細化、標準化。
    2、科學合理排房、嚴把預(yù)訂關(guān)、保證客房出租率
    為保證客房出租率,科學合理的安排房間,客房預(yù)訂由經(jīng)理親自把關(guān)調(diào)控,在預(yù)訂緊張無營銷人員想要的房型時經(jīng)理和其它人員調(diào)控,盡量讓各個單位預(yù)訂都能接進來。其次就是加大預(yù)訂的跟催力度,對預(yù)訂10間房以上的預(yù)訂分別進行三天前、一天前跟進;對當日預(yù)訂每班次至少跟進一次;對網(wǎng)絡(luò)訂房和散客預(yù)訂實行擔保預(yù)訂;再次就是賓客入住時確定好具體的離店時間。
    3、加大管理人員的現(xiàn)場管理與督導(dǎo)
    為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量和做好現(xiàn)場培訓,部門要求關(guān)鍵時刻、關(guān)鍵崗位大堂副理、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,要在服務(wù)和客人出現(xiàn)投訴時第一時間對工作進行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),落實各崗位管理人員的管理職能,并且做好員工現(xiàn)場培訓,從而提高員工對客服務(wù)的技能和服務(wù)質(zhì)量。
    4、及時準確上報內(nèi)外賓資料,得到了市、區(qū)公安局的一致好評
    今年我酒店共上傳內(nèi)賓資料人,外賓資料2651人。外賓資料的上傳,需要較廣的知識面且輸入項目多難度大,年初市公安局針對外賓資料上傳召開了專題會議,一年來我酒店按市局的要求,及時準確的上傳內(nèi)外賓資料,在x酒店接待中及時率和上傳率達到了,多次得到市、區(qū)公安局的好評。尤其在7月7日接待的環(huán)x自行車賽我酒店共上傳外賓信息217人,無一漏傳和錯傳得到出入境管理科的高度好評,為了保證信息輸入的及時率和準確率,部門當日安排兩人輸入,并且當日加班至凌晨兩點。
    5、總臺操作系統(tǒng)進行了升級、簡化了工作程序
    今年四月酒店對總臺操作系統(tǒng)進行了更換,大大簡化了工作程序,提高了工作效率。以往收銀員的帳務(wù)每日都需要填寫手工明細報表,每班次需要花費1小時左右的時間填寫,系統(tǒng)升級后手工明細可以打印出來,大大節(jié)約了時間;再次系統(tǒng)升級后總臺增加了身份掃描系統(tǒng),減少了員工手工輸入,同時也確保了身份證信息輸入的準確性。
    6、更換了辦公用品、優(yōu)化了員工、生活工作環(huán)境
    為了給員工創(chuàng)造更加美好、舒適的工作、生活環(huán)境。部門年初首先更換了各崗位辦公用品,各類文件夾上張貼了醒目的提示標簽,讓各類單據(jù)存放有序,工作臺面整潔美觀。其次制作了總臺內(nèi)飾臺面,增加了員工高度,并在臺面上鋪設(shè)了地毯。再次就是粉刷了員工休息室;制作了員工生活角張貼了員工照片和個人名言;為員工統(tǒng)一購買了保溫杯;更換了休息室的桌椅。
    7、做好員工思想工作,了解員工思想動態(tài),員工隊伍較穩(wěn)定
    為了調(diào)動員工工作熱情,真正發(fā)揮員工工作潛能,部門從多方下手,首先對每位員工一視同仁,做到公平、公正、獎罰分明,其次多了解員工生活,無論從部門經(jīng)理還是到大堂副理,都能切實的為員工解決困難。遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。再次為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常組織一些團隊活動(黑河野炊、到員工家里聚餐、部門聚餐)讓員工感受到團隊的溫暖。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事方面必須起到表率作用,遇到困難必須與員工沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
    8、規(guī)范操作流程、加強遺留帳務(wù)的跟進,減輕了員工的心理壓力
    以往我部門員工都不愿意學習收銀業(yè)務(wù),大家共有的意識到收銀組就是賠錢的。為了徹底根治此問題,部門從多處下手,首先規(guī)范了操作流程,日常工作中讓員工嚴格按操作流程操作。其次就是加強員工業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)能力的培訓,多次開展業(yè)務(wù)知識、現(xiàn)金、信用卡知識培訓。再次次就是因員工失誤導(dǎo)致漏結(jié)、錯結(jié)的帳務(wù)部門加強跟進解決力度,五月份我部門員工因疏忽大意將一筆八百多元的帳務(wù)漏收,當時客人是散客,未留聯(lián)系方式,只有一個身份證信息和客人發(fā)票。此事上報經(jīng)理后,經(jīng)理通過客人開據(jù)的發(fā)票單位聯(lián)系到客人將此筆帳務(wù)追回。還有幾次多找客人現(xiàn)金、少刷卡、少掛帳都在管理人員的更進下將帳務(wù)要回。
    1、規(guī)范各崗位服務(wù)流程
    今年部門按照星評評定占分項,對各崗位服務(wù)流程制定了“服務(wù)小技巧“,規(guī)范了服務(wù)的流程,使部門服務(wù)水平更加標準化和規(guī)范化。
    2、增加了行李生替崗、熱毛巾遞送服務(wù)
    行李生工作業(yè)務(wù)范圍廣,人員少,不能保證在上班期間大廳不離人,為了確保大廳的服務(wù)質(zhì)量,部門增加了行李生替崗,既能做好行李生輔助工作、大廳的茶水服務(wù),又能減輕總臺的工作壓力。
    總臺在辦理入住手續(xù)時為客人遞送熱毛巾得到了多數(shù)客人的認可,多次聽到客人說“這才是真正意義上的細節(jié)服務(wù)(服務(wù))”。
    3、充分發(fā)揮行李生散客行李作用
    我部門行李生在團隊行李運送過程中一直發(fā)揮著較好的作用,但在散客行李運送過程中一直處于空缺,今年為了做好散客行李服務(wù)部門先是對行李生的工作職責進行了重新劃分,再就是制定了行李生散客行李運送考核辦法,最終將散客行李做起來,并取得了可人的成績,多次得到了賓客、網(wǎng)絡(luò)訂房客人的好評。
    我部門將培訓工作作為日常工作的重點。培訓形式也是多種多樣有交接班案例學習培訓、每周一的例會培訓、班組間一對一的'互助學習培訓、聘請其它部門經(jīng)理培訓、部門內(nèi)部優(yōu)秀員工培訓、現(xiàn)場培訓。同時我部門培訓,有培訓有考核有獎勵大大提高了員工的學習勁頭。通過一年來的培訓員工的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)意識、綜合能力有了很大的提高。
    1、服務(wù)質(zhì)量有待提高
    (1)今年服務(wù)質(zhì)量在去年的基礎(chǔ)上有所提高,但離四星酒店標準和酒店的要求還有一定的距離。今年服務(wù)質(zhì)量不到位的地方主要表現(xiàn)在一是缺乏服務(wù)意識,服務(wù)過程中態(tài)度時好時壞,沒有耐煩心,受外界因素和個人情感干擾較大,缺少從一至終的服務(wù)態(tài)度。
    (2)從總臺到行李生、商務(wù)中心服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來迎聲,客問答聲,客走送聲,做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
    2、投訴的跟進、解決問題力度不夠
    對于賓客的投訴及意見、建議員工只是簡單的告之責任,很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴。在今后的工作中將執(zhí)行首問責任制和問題回復(fù)制,加大對賓客投訴的關(guān)注和解決問題力度。
    客房年度工作總結(jié)標題 客房年度工作總結(jié) 個人篇三
    總結(jié)是對前段社會實踐活動進行全面回顧、檢查的文種,這決定了總結(jié)有很強的客觀性特征 。下面是小編為大家準備的客房半年度工作總結(jié),希望大家喜歡。
    緊張而忙碌的xx-xx上半年隨著高考的結(jié)束也將結(jié)束了,回顧這半年的工作,其中有許多的收獲也有不少深刻的教訓,客房半年工作總結(jié)。為了更好的完成下半年的工作,總結(jié)一下上半年工作中的得失很有必要。xx-xx年上半年我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和各位同事的幫助下,主要做了下面一些工作:
    一:規(guī)范各樓層、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。 為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),從10年年元月份開始,針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我搜集整理了客房部各崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓新工作人員的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,客房部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多工作人員一忙對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方。
    二:為確保客房出售質(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。 酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達標出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我教育工作人員嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即工作人員自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀。
    三:開展業(yè)務(wù)技術(shù)競賽,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平。 為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,客房部從過年后利用淡季,對樓層工作人員開展技術(shù)大練兵活動,對工作人員打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,工作總結(jié)《客房半年工作總結(jié)》。從中發(fā)現(xiàn)工作人員的操作非常不規(guī)范、不科學,針對存在的.問題,客房部部各級管理人員進行討論,對存在的問題加以分析,對工作人員進行重新培訓,糾正工作人員的不良操作習慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
    四:建立“免查房制度”,充分發(fā)揮工作人員骨干力量,使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和工作人員的培訓工作上。 為了使工作人員對客房工作加深認識,加強工作人員的責任心,經(jīng)客房部各級管理人員討論決定讓部分工作人員對自己的工作進行自查自糾,并讓工作人員參與管理,負責領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出工作人員的自身價值和酒店對他們的信任,使工作人員對工作更有熱情。
    五:提倡節(jié)約,降本增效,從點滴做起。 客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體工作人員本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時在工作人員技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強工作人員的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:
    ①要求工作人員回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。
    ②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。
    ③為了做好物品的成本控制,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標,對各樓層的物品領(lǐng)用進行了合理劃分,各樓層每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責任到人。
    半年來,我做了一些工作,摸索了許多有益的經(jīng)驗,取得了一定的成績,但也存在許多問題和不足,主要是管理水平還不夠?qū)I(yè),服務(wù)理念還不夠先進,創(chuàng)新意識還不夠強烈,精業(yè)程度還不太達到領(lǐng)導(dǎo)的要求,各種思路和思想還不能夠跟上酒店的發(fā)展等等。展望下半年年,我將繼續(xù)跟隨酒店領(lǐng)導(dǎo)求真務(wù)實、兢兢業(yè)業(yè)的工作,奮發(fā)進取,爭取為會館各項業(yè)務(wù)的發(fā)展做出自己的貢獻。
    客房年度工作總結(jié)標題 客房年度工作總結(jié) 個人篇五
    20xx年是我們xxx大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審,值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20xx年里取得更大的進步?,F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
    客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院?,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
    服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
    (1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務(wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。
    (2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
    (3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
    (4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的`服務(wù)工作,而距離真正的個性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
    我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
    員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
    總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
    客房年度工作總結(jié)標題 客房年度工作總結(jié) 個人篇七
    緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。
    為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):
    在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:
    1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。
    規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
    2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。
    3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的'去漬,合理安排地毯洗滌。
    4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
    5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
    客房年度工作總結(jié)標題 客房年度工作總結(jié) 個人篇八
    緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié)。
    一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。客房部做為一個服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的.共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
    1.學習、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應(yīng)用的力度。
    2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
    ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用
    ②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
    3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
    4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導(dǎo)培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
    1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
    2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。
    3:各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。
    4.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。
    5.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
    1、認真做好每一天的每一項工作。
    2、細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。
    3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。
    4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。
    5、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
    6、認真做好上門散客的銷售工作。
    7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。
    8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
    9、多學習其他東西,充實自己。
    實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
    在xxxx年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
    最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
    客房年度工作總結(jié)標題 客房年度工作總結(jié) 個人篇十
    伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:
    20xx年度客房完成的營業(yè)總額是xx萬,月均完成xx萬,客房的出租率為,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。
    本年度的具體工作:
    1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
    2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的.措施,如把報損布草縫補好進行利用等。
    3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。
    4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。
    本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。
    客房年度工作總結(jié)標題 客房年度工作總結(jié) 個人篇十二
    伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:
    20xx年度客房完成的營業(yè)總額是xx萬,月均完成xx萬,客房的出租率為 ,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。
    本年度的具體工作:
    1、前臺是酒店對外的'窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了整理,建立了完整的客史檔案。
    2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的,如把報損布草縫補好進行利用等。
    3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。
    4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓,明確了,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。
    本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。
    客房年度工作總結(jié)標題 客房年度工作總結(jié) 個人篇十三
    十一黃金周期間完成客房營業(yè)額307220元,客房食品收入為2000元,麻租為115元,水果收入240元,洗衣收入22元。
    在十一前期,部門組織管理人員對本次接待召開了接待準備會議。對客房的設(shè)施設(shè)備進行了檢查,并呈報工程部對每一間客房進行了檢修,
    在十一前期配合工程部完成了客房門鎖的更換工作,在衛(wèi)生方面,進行了全面的保養(yǎng)工作。在人員安排上,為將客人投訴降到最低,客房部安排了值臺人員加班,
    提高了退房查房的速度和效率。十一期間加強了開夜床送小禮品和小點綴的布置。這項工作有收到不少賓客的好評。
    十一期間所存在的問題及改進方法:
    1、服務(wù)員業(yè)務(wù)技能需再加強,具體表現(xiàn)在搶房上。當客人大批入住時,服務(wù)員的搶房工作明顯不能滿足客人的需求,在平常的工作中,
    必須要加強員工的操作技能。不管房態(tài)的好壞,房間任務(wù)的多少。必須在規(guī)定時間內(nèi)完成房間的打掃工作。
    2、由于通訊設(shè)備的缺少,雖然在查房上加派了人手,但在實際操作中并未能真正體現(xiàn)出來,因為電話機轉(zhuǎn)入手機的工作,只能由一人完成。在這點上,
    如果不能購買通訊設(shè)備??梢詫⒅蹬_及領(lǐng)班的電話告知總臺,由總臺人員協(xié)調(diào),通知到各位查房人員查房
    3、物料的配備方面也存在明顯不足的現(xiàn)象,其一是棉織品方面:出現(xiàn)了棉織品供應(yīng)不足,導(dǎo)致客人入住出現(xiàn)無棉織品的現(xiàn)象。其二是客房酒水方面。
    未考慮到客房銷售情況,未準備充足的備貨。倒致到十一中后期,出現(xiàn)了明顯的斷貨現(xiàn)象。在以后的長期的大型接待任務(wù)中,分管棉織品和酒水的領(lǐng)班,
    必須要未雨綢繆。多配備物品。以滿足客人的需求,及完成酒店的迷你吧銷售。
    4、客房設(shè)施設(shè)備方面主要體現(xiàn)在電視機的開啟問題上。因為剛轉(zhuǎn)換了數(shù)字電視,在遙控器的操作中,程序比較繁瑣。遙控器的使用說明不夠直觀。
    導(dǎo)致客人投訴較多。
    5、客人對二期工程的投訴較多,主要是早晨工程施工太早,太吵。又因為房價是原價銷售。以致客人對此較為不滿。
    6、客房與前臺的溝通主要表現(xiàn)在查房上,有出現(xiàn)漏報,重復(fù)報,報錯房的.現(xiàn)象,增加了員工的工作量。對此現(xiàn)象,還是要加強溝通。
    有問題及早上報解決,以便更好的完成接待工作
    7、衛(wèi)生方面主要的投訴問題在于,客房內(nèi)小蟲子太多。在平常的操作中,雖然常說要用殺蟲劑,但檢查的力度不夠。又因為酒店位于山中。
    對于蟲子的問題似乎有些防不勝防。但不能因此,而忽略了此類問題。有必要在大型接待前通知殺蟲公司人員對酒店客房進行全面的殺蟲。
    黃金周的接待已順利結(jié)束,接著便迎來了養(yǎng)生博覽會??头坎咳w人員,會再接再勵,在黃金周的基礎(chǔ)上總結(jié)經(jīng)驗,
    以更好的狀態(tài)迎接養(yǎng)博會的接待工作。
    客房年度工作總結(jié)標題 客房年度工作總結(jié) 個人篇十四
    xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比xx年工作做的有進步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)xx年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。
    首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。
    其次是xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。
    為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導(dǎo)力度。
    總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。
    客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2、要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
    每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。
    部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
    不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
    基于酒店在xx年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。
    1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠
    2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠
    3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠
    我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一直的精神下和全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結(jié)一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!
    客房年度工作總結(jié)標題 客房年度工作總結(jié) 個人篇十五
    20xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的.局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。我客房部做了以下工作:
    首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。
    其次是x年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。
    為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導(dǎo)力度。
    總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在x年還需要加大實操技能的培訓力度。
    客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
    1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。
    2、要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。
    3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
    每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。
    部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的`培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
    不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
    基于酒店在x年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn):
    1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。
    2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠。
    3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。
    我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一直的精神下和全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結(jié)一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!