嬰兒0-1歲食譜:白蘿卜魚泥

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    原料:魚1塊、擦碎的白蘿卜2大匙、高湯適量。
    白蘿卜魚泥
    做法:
    1. 魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。
    2. 魚泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi),再加入高湯一起煮成糊狀。
    營養(yǎng)盤點(diǎn):魚類中含有大量的鋅和不胞和脂肪,蘿卜除含有鋅外,還含有淀粉酶可以促進(jìn)脂肪的吸收。