食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)

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    食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)
    白拉拉
    二年以上工作經(jīng)驗(yàn) |男| 25歲(1990年2月08日)
    居住地:上海
    電 話(huà):195********(手機(jī))
    E-mail:bailala@51job.com
    最近工作[ 1年3個(gè)月]
    公 司:上海XXXXX食品有限公司
    行 業(yè):快速消費(fèi)品
    職 位:質(zhì)量管理/測(cè)試主管(QA/QC主管)
    學(xué)歷
    學(xué) 歷:本科
    專(zhuān) 業(yè):食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)
    學(xué) 校:上海大學(xué)
    自我評(píng)價(jià)
    熟練掌握可見(jiàn)分光光度計(jì)、氣相色譜儀、火焰原子吸收分光光度計(jì)、酸度計(jì)的操作,能對(duì)上述儀器的故障做出原因分析并排除;掌握化學(xué)分析(包括:酸堿滴定、氧化還原滴定、配位滴定、沉淀滴定、重量分析、非水溶液的滴定)方法,按照分析檢驗(yàn)規(guī)程或標(biāo)準(zhǔn),對(duì)原材料、中間體、成品等物件的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定,或進(jìn)行定性測(cè)定,或?qū)ιa(chǎn)過(guò)程進(jìn)行控制分析,為評(píng)定其質(zhì)量和水平提供依據(jù),或?yàn)樵囼?yàn)研究提供分析測(cè)試數(shù)據(jù)。
    求職意向
    到崗時(shí)間: 一周之內(nèi)
    工作性質(zhì): 全職
    希望行業(yè): 快速消費(fèi)品
    目標(biāo)地點(diǎn): 上海
    期望月薪: 面議/月
    目標(biāo)職能:質(zhì)量管理/測(cè)試主管(QA/QC主管)
    工作經(jīng)驗(yàn)
    2013/7—至今:上海XXXXX食品有限公司[1年3個(gè)月]
    所屬行業(yè):快速消費(fèi)品
    質(zhì)檢部 質(zhì)量管理/測(cè)試主管(QA/QC主管)
    1. 負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)與質(zhì)量相關(guān)內(nèi)容的監(jiān)督控制及相關(guān)工藝參數(shù)的檢測(cè)控制;
    2. 成品、半成品的微生物常規(guī)檢測(cè)(細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌)和理化檢測(cè);
    3. 處理質(zhì)量投訴,與相關(guān)部門(mén)溝通,并采取相應(yīng)措施,杜絕質(zhì)量隱患;
    4. 協(xié)助質(zhì)量經(jīng)理建立、維護(hù)公司質(zhì)量管理體系,編寫(xiě)產(chǎn)品流程、供應(yīng)商程序等文件;
    5. 根據(jù)GMP規(guī)定檢查車(chē)間衛(wèi)生及硬件設(shè)施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出不符合項(xiàng)報(bào)告并與相關(guān)部門(mén)溝通解決;
    6. 微生物樣品取樣,并根據(jù)結(jié)果放行原料及成品。
    2012/7—2013 /7:上海XXXX飲料有限公司[ 1年]
    所屬行業(yè):快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
    質(zhì)量部 質(zhì)量檢驗(yàn)員/測(cè)試員
    1. 協(xié)助維護(hù)公司質(zhì)量體系運(yùn)行。
    2. 負(fù)責(zé)質(zhì)量月報(bào),數(shù)據(jù)的匯總、整理和分析、制作各類(lèi)型圖表及數(shù)據(jù)的定期維護(hù)負(fù)責(zé)文件體系的維護(hù)及相關(guān)文件的維護(hù)。
    3. GMP修改并監(jiān)督實(shí)施情況。。
    教育經(jīng)歷
    2008/9 --2012 /7 上海大學(xué) 食品科學(xué)與工程 本科
    證書(shū)
    2010/6 大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)
    2009/12 大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)
    語(yǔ)言能力
    英語(yǔ)(熟練) 聽(tīng)說(shuō)(熟練),讀寫(xiě)(熟練)