向外航學(xué)習(xí)

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服務(wù)到底是什么,這個看似簡單的問題其實困擾了我們很久。在上世紀80年代和90年代初期,許多人認為服務(wù)就是端茶倒水,服務(wù)的核心就是微笑。那時在民航系統(tǒng)中,經(jīng)常會開展“微笑服務(wù)”運動,以此來激勵大家重視和提高自己的服務(wù)水平。
    此時,不斷走出國門的中國人和更多走進國內(nèi)的海外華人以及外國人,開始用國際的眼光審視起中國民航的服務(wù),我們的缺陷在他們的眼里不斷地被發(fā)現(xiàn)和明確。與國外的服務(wù)相比,在形象上,我們的服務(wù)人員素面朝天,發(fā)型長短不一,制服的不潔凈和穿戴的不規(guī)范,給人留下了隨意和邋遢的印象。在與旅客的交流上,我們不加修飾的語言和不懂得換位思考的對話方式,常常使一些與我們有著不同背景的旅客感到不適。而在與外籍旅客相處上,由于我們?nèi)狈︸{馭英語的能力,回避和所問非所答的事件屢屢發(fā)生。
    我們的服務(wù)袒露在各種旅客面前,我們的缺點變得無處可藏。面對各種聲音,我們似乎不再那么自信,服務(wù)到底是什么,為什么同樣是端茶倒水,我們已經(jīng)感受不到它的樂趣所在,從前綻放在我們臉上的微笑為什么現(xiàn)在變得有些僵硬。同時,國際上新航、日航、國泰航等諸多航空公司的名字卻頻頻地出現(xiàn)在旅客的嘴邊,走出去、向外航學(xué)習(xí)成了我們當時共同的愿望。
    當我們以恭敬的心態(tài)走進外航時發(fā)現(xiàn),乘務(wù)培訓(xùn)中心是培訓(xùn)老師向我們介紹的內(nèi)容里引人注目的部分,也是他們引以為傲的地方。寬敞的訓(xùn)練場所、一流的訓(xùn)練設(shè)施、雄厚的師資力量和獨特的課程設(shè)計,給我留下了深刻的印象。培訓(xùn)中心在一家航空公司的作用,不僅是為了滿足企業(yè)的安全運行,同時也是在造就未來的公司職員。因此,公司給予了高度的關(guān)注。每一批新人入職,公司的高管理層都會到場講話;每一期學(xué)員都會在這里留下他們的影像和記錄。可以說學(xué)員帶著希望來到這里,又肩負責(zé)任和使命離開這里。
    在新加坡航空公司的培訓(xùn)中心,我們聽到這樣的解釋:空乘是可以塑造出來的,培訓(xùn)中心的任務(wù)就是要培訓(xùn)符合企業(yè)需求和讓客戶滿意的空乘。我們看到那里到處張貼著“新加坡女孩”的形象海報,友善的笑容、親切的舉止、得體的衣著,美麗而動人。既代表乘務(wù)員的形象,也代表新航乃至新加坡的形象。既是虛擬的,又是具體的。公司希望通過培訓(xùn)使每一位新人都能成為這樣一位女孩,而他們的培訓(xùn)課程也是依據(jù)這樣一種理念設(shè)計形成的。公司所確定的人物目標讓每一個有夢想的年輕人找到了方向,學(xué)習(xí)變得更有意義,把個人與企業(yè)以及國家聯(lián)系在一起,意義又非同尋常。
    在與國外航空公司的接觸中,我們認識到,卓越的客艙服務(wù)是航空公司成功的要素之一,能夠給客戶提供一種獨特的體驗,讓旅客在旅途中留下深刻的印象;具體的乘務(wù)員形象又聚焦了企業(yè)的經(jīng)營理念和待客精神,是個體的,也是鮮活的,從乘務(wù)員的身上折射出的是企業(yè)的文化面貌和國家的精神內(nèi)涵。
    從外航參觀返回后我們發(fā)現(xiàn),服務(wù)是端茶倒水,服務(wù)也是微笑,但除了這些似乎還有更多更寬泛的內(nèi)容——服務(wù)的有形和無形,服務(wù)的理念和行為,服務(wù)的硬件和軟件——服務(wù)其實并不簡單。此時國外的服務(wù)業(yè)也已進入中國市場并沖擊和影響著中國傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè),合資的五飯店開始出現(xiàn)在城市的中心,外國航空公司也開通了中國航線,中國民航在改革開放的時代背景下,開始發(fā)生翻天覆地的變化。
    如今,中國航空市場已成為世界上成長快的市場,航線連接祖國和世界各地,旅客運輸量近3億人。中國民航的服務(wù)在與國際接軌的同時,融入了更多的中國元素,中國的服務(wù)在市場的歷練和競爭比拼中也得到越來越多旅客的認可和喜愛,在向外航學(xué)習(xí)的過程中,我們正在創(chuàng)造中國式的服務(wù)。