美國雞蛋盒上的標(biāo)簽含義

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    美國雞蛋盒上的標(biāo)簽含義。雞蛋營養(yǎng)又美味,關(guān)鍵是做成熟食的方法與步驟又很簡單,因此深受人們的歡迎,在美國,雞蛋更是很多人早餐的必備品,所以大家買雞蛋一定要選的,美國市場上的盒裝雞蛋都貼有標(biāo)簽,每一種標(biāo)簽的含義不同,雞蛋的品質(zhì)與價格也是不一樣的,這一點(diǎn),很多新移民不會注意到,所以有必要了解一下,目前,在市場上雞蛋盒上主要有7種標(biāo)簽,下面詳細(xì)給大家介紹一下。
    第一種:Omega-3 Enriched
    是用富含脂肪酸的亞麻,藻類或魚油加入飼料中,這樣喂養(yǎng)的母雞下的蛋。但營養(yǎng)專家說:想多攝入omega-3是多吃魚和各種果仁。我的結(jié)論是:所謂的這種雞蛋不會幫助你增加omega-3。
    第二種:Vegetarian
    用玉米和大豆喂雞,不用動物蛋白。但是母雞有找蟲吃的天性,這不是暗示母雞是在雞籠里飼養(yǎng)的嗎?
    第三種:Cage-Free
    聽起來是沒有雞籠,但這些母雞可以關(guān)在象人們在地鐵里那樣擁擠的地方。到目前為止還沒有規(guī)定什么叫cage-free。
    第四種:Free-Range
    這個標(biāo)簽是有規(guī)定的,定義是cage-free再加上養(yǎng)雞場有一個門與外界相連,只要母雞愿意就可隨時到外邊溜達(dá)溜達(dá)。
    第五種:Pasture-Raised
    牧場飼養(yǎng)的。這種標(biāo)簽也沒有官方規(guī)定,但有的還在這個標(biāo)簽下注明:”Certified Humane”意思是人道組織批準(zhǔn)的,按人道組織的規(guī)定每天讓母雞在108 平方英尺牧場中呆一會放風(fēng)。
    第六種:CA SEFS Compliant
    這是加州居民表決通過的,今年一月剛出臺的法律。養(yǎng)雞場要給母雞足夠空間使它們在臥,站,轉(zhuǎn)身,伸展翅膀時不會碰到其他母雞。由專門監(jiān)查員監(jiān)督,如有違規(guī),判以輕罪。
    這樣飼養(yǎng)的母雞下的蛋用這種標(biāo)簽。
    第七種:USDA Organic
    規(guī)定是這種雞蛋是來自無籠室外飼養(yǎng),無農(nóng)藥接觸的母雞,有專門人員嚴(yán)格監(jiān)督。這個才是貨真價值的。