以下是為大家整理的【15年酒店五一促銷方案】，供大家參考！
一、前言：
舉辦美食節(jié)，是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴大客源。許多餐飲行家，對舉辦美食節(jié)感受較多：美食節(jié)立意要新，形式要新，內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產(chǎn)品，只有唯我獨有，才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確，才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等…… 二、舉辦美食節(jié)目的：
1、以舉辦美食節(jié)來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。 2、提高酒店營業(yè)額，突破酒店受國情影響的瓶頸。(關鍵點) 3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力, 培植固定客戶，打造飲食文化。
4、以美食節(jié)為平臺，展示制作精細, 高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，人以食為樂”的效果。
5、放低五酒店消費門檻，讓普通老百姓也能進來五酒店消費，打消五酒店消費貴的疑慮，真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費的產(chǎn)品。
三、美食節(jié)主題：
主題：聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié) 副題：引領健康潮流，締造綠色真情
四、美食節(jié)舉辦時間、地點、形式
時間：2013年4月8日——2013年5月31日 開幕式時間：2013年4月8日下午15：00
地點：聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳) 形式：零點+套餐兩種
五、應邀嘉賓：
聊城市委常委、市直機關工委書記 蔡同民 聊城市政府副市長 馬麗紅 媒體領導20家
酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總20-30人 聊城旅行社老總20人
政府機關、企業(yè)接待負責人50-60人
六、美食節(jié)策劃思路：
1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;
2、展現(xiàn)餐飲特色，宣傳企業(yè)形象; 3、提供餐飲信息，引導顧客消費; 4、鍛煉隊伍內(nèi)功，形成創(chuàng)新活力; 5、弘揚餐飲文化，搶占市場份額; 七、活動操作程序： (一)開幕式流程
1、14：20—14：45播放熱場音樂，嘉賓入場就位;
2、15：00 主持人宣布：聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節(jié)、開幕式正式開始及流程;
3、15：02 阿爾卡迪亞國際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;
4、15：10 聊城市旅游局局長劉光輝致辭;
5、15：20 邀請領導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球; 6、15：25 領導合影留戀。
7、15：30 主持人介紹本次美食節(jié)活動的亮點 8、15：40 模特T臺秀表演 9、15：50 樂器表演+演唱 10、16：00現(xiàn)場廚藝表演
11、16：30 邀請各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動展示的美食菜品
12、18：30 主持人宣傳本次美食節(jié)開幕式活動結束，邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉，
祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。
(二)籌備
1、采購菜肴原材料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息，喚起消費者的關注; 3、加強對外聯(lián)絡，協(xié)調(diào)合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。 4、培訓中餐部員工熟知菜品文化，好對客人進行宣傳; (三)舉辦
1、精品菜肴形象展示
主題：味，色、香、味、形、都具備;
方式：設固定的展區(qū)，展示食品原材料或成品菜。
形式：通過為期42天的美食節(jié)活動，展示“今御宴“的品牌及文化形象。 2、內(nèi)容：
(1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);
(2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳; (3)服務人員的儀表姿態(tài)及服務水準;
(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐，心情和食欲自然不同。 3、促銷活動：
(1)推出半份菜，根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點餐。 (2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。
(3)美食節(jié)期間凡來包間用餐者免包間費及低消費。 (4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
(5)活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內(nèi)贈送50元代金券，
1000元以上—2000元以內(nèi)贈送100元代金券，2000元以上—3000元以內(nèi)贈送200元代金券，以此類推!團隊及宴會不享受本項優(yōu)惠。
(6)美食節(jié)期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可
享受客戶協(xié)議價格：溫泉138元/位，客房428元/高標/夜/間。
七、美食節(jié)場景布置：
以“餐飲中心中餐部”為布置重點
1、酒店大門口電動門上懸掛寫真橫幅1條，內(nèi)容：“阿爾卡迪亞國際溫泉酒店4月8日—5月31日隆重推出“春季養(yǎng)生美食節(jié)”歡迎光臨!
2、酒店四塊LED廣告顯示屏滾動播放“聊城市休閑美食季—
“春季養(yǎng)生美食節(jié)”隆重開幕的信息;
4、餐飲中心泊車樓半圓形自動玻璃門上方懸掛噴繪橫幅1條，內(nèi)容為：聊城市休閑美食季— “春季養(yǎng)生美食節(jié)”隆重開幕!
5、餐飲中心大堂右側擺放春季野菜及本酒店特色菜的X展架，左側擺放其它菜品簡介;主要展示內(nèi)容為：廚師介紹、菜品文化，做法、功效等;
6、在中餐大廳中間部位擺放美食節(jié)展示菜品，前面為圓桌，中間為方形長條桌，后面為圓桌，呈“啞鈴狀”，擺放各類“時令野菜”。
7、精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，展示并供應多款菜肴品種。讓春季養(yǎng)生美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的一道亮麗風景。
8、中餐大廳內(nèi)燈具全部打開，展臺上方安裝射燈調(diào)節(jié)到佳角度照射在菜品上，給賓客強烈的視覺沖出感!
9、每道菜都要有標簽，且標明菜名、文化淵源、制作方法、功效等; 10、活動期間中餐部迎賓必須身披印有“春季養(yǎng)生美食節(jié)“字樣的綬帶;
八、美食節(jié)宣傳方式：
1、酒店大門口橫幅1條，橫幅內(nèi)容：聊城市休閑美食季—
“春季養(yǎng)生美食節(jié)”隆重開幕!
2、接待中心大堂、各營業(yè)場所及主要通道放置美食節(jié)POP牌和展架。 3、邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實況。
4、短信群發(fā)：企劃部提供短信平臺交給各部發(fā)給熟客
5、與各大旅行社聯(lián)系告知本酒店美食節(jié)的相關信息，利用旅行帶領團隊來參加美食節(jié)活動!
九、各部門分工與時間節(jié)點：
本次“春季養(yǎng)生美食節(jié)”活動的成功舉辦，離不開酒店各部門的支持幫助和有效配合，為使美食節(jié)能夠順利、如期舉行，并能做到安全、有序;特制訂如下分工，希望各部門傾心支持、大力協(xié)助!
(一)、餐飲中心(負責人：餐飲部經(jīng)理—王先中)
1、負責組織美食節(jié)相關計劃與實施、菜品文化挖掘、服務人員培訓、菜單的制定、展臺物品及布置、統(tǒng)計美食節(jié)所需采購的原材料等相關事宜;
2、美食節(jié)期間，餐飲部必須維護好環(huán)境布置和展臺布展，檢查時，要仔細查看，查出問題及時整改。
3、 在確定美食節(jié)可執(zhí)行的情況后，將美食節(jié)的主題及意圖明確告知廚師，責成各廚師按美食節(jié)的主題，根據(jù)當?shù)厣盍晳T及開始菜品試制20道菜，保證美食節(jié)菜品的出品穩(wěn)定。
4、美食節(jié)中需要的特殊原材料，需從外地采購的，須將用量提前上報采購部。 (二)、采購部(負責人：采購部經(jīng)理—劉國慶)
責成相關人員采購美食節(jié)所需要的各類物品和原材料，確保美食節(jié)所需食品的數(shù)量和質(zhì)量。
(三)、市場營銷部：(營銷部經(jīng)理—王安泰)
1、熟知美食節(jié)相關信息，并負責將信息準確無誤傳遞給酒店老客戶; 2、營銷人員對賓客進行美食節(jié)口頭宣導;
3、整理客戶資料，收集客戶電話號碼，群發(fā)短信息。
4、美食節(jié)結束后，及時與各部門聯(lián)系做好對本次美食節(jié)的評估工作。從財務提供經(jīng)營成本、顧客對菜品的接受程度、意見反映、評點，包括顧客對環(huán)境的意見、培訓和推銷的效果方面進行全面的評估，形成文字上報酒店經(jīng)營管理公司。
5、與金鼎廣告公司對接美食節(jié)開幕當天使用宴會廳LED彩屏事宜。 (四)、企劃部：(負責人：企劃部經(jīng)理—宋從春) 1、與餐飲中心一起對美食節(jié)活動現(xiàn)場進行場景布置。
2、設計出美食節(jié)所需的宣傳單張、POP牌、X展架、票券、菜單設計、臺卡、橫幅等宣傳用品;
3、對活動進行攝影拍照保留影像記錄。
4、與媒體界朋友保持緊密聯(lián)系，不失時機的利用媒介進行美食節(jié)活動宣傳。 5、美食節(jié)當天上午所有宣傳展示牌必須擺放到指定地點;LED廣告屏滾動播放美
食節(jié)相關信息;
6、負責跟蹤、督導與驗收美食節(jié)整體的場景布置。 (五)、溫泉康體部：(溫泉康體中心總監(jiān)—朱志剛) 1、制訂出美食節(jié)與餐飲中心聯(lián)動的營銷方案; 2、熟知美食節(jié)相關信息，對賓客進行美食節(jié)口頭宣導; (六)、工程部：(工程部經(jīng)理—楊春峰) 1、負責安裝美食節(jié)所用的橫幅、拱門; 2、配合餐飲中心進行美食節(jié)場景布置;
3、保障美食節(jié)期間電源、音響及各項設備的正常運轉(zhuǎn); (七)、財務部：(負責人：財務總監(jiān)—李肖楠)
1、美食節(jié)前期財務部必須派人親自參與菜品的毛利核算的全過程，以確保美食節(jié)開展后毛利平穩(wěn)運行。
2、提前三天將美食節(jié)菜品編號輸入電腦讓各收銀員須熟記編號和品種，以方便為
顧客推銷和快速點單;
(八)、人力資源部(負責人：王志懷經(jīng)理)
1、做好美食節(jié)當天服務人員(指引、宴會廳服務)的調(diào)配工作，確保本次美食節(jié)的服務品質(zhì)。
(九)、保安部(負責人：保安部經(jīng)理—陳先周) 1、作好美食節(jié)期間車輛、人員的引導與安全工作;
十、各項費用預算：(宣傳方面)
1、酒店大門口電動門上懸掛橫幅1條20米*1米=200元 2、美食節(jié)彩虹門3個、鼓風機3個約2000元 3、宣傳單頁10000張*0.1元/張=1000元 4、綬帶4條*30元/條=120元 5、展架5個*40元/個=200元
6、50元代金券5000張*0.12元/張=600元 7、彩虹門橫幅3條*60元/條=180元
8、美食節(jié)寫真背景板13.5米*1.5米*53元/平方=1073元 9、美食節(jié)噴繪背景板11米*4米*50元/平方=2200元 10、溫泉泳衣、泳褲請按進價及實際使用數(shù)量入賬。
合計：7573元
十一、美食節(jié)效果預估：
1、美食節(jié)期間餐飲中心營業(yè)額提升約15%(與3月份同期相比)，溫泉康體中心營業(yè)額約10%(與3月份同期相比);
2、逐步形成以餐飲以龍頭帶動其它營業(yè)部門消費的“一條龍”式的消費鏈條。 3、提高各部門的配合協(xié)調(diào)能力，為以后舉辦活動打下良好基礎;
一、前言：
舉辦美食節(jié)，是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴大客源。許多餐飲行家，對舉辦美食節(jié)感受較多：美食節(jié)立意要新，形式要新，內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產(chǎn)品，只有唯我獨有，才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確，才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等…… 二、舉辦美食節(jié)目的：
1、以舉辦美食節(jié)來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。 2、提高酒店營業(yè)額，突破酒店受國情影響的瓶頸。(關鍵點) 3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力, 培植固定客戶，打造飲食文化。
4、以美食節(jié)為平臺，展示制作精細, 高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，人以食為樂”的效果。
5、放低五酒店消費門檻，讓普通老百姓也能進來五酒店消費，打消五酒店消費貴的疑慮，真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費的產(chǎn)品。
三、美食節(jié)主題：
主題：聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié) 副題：引領健康潮流，締造綠色真情
四、美食節(jié)舉辦時間、地點、形式
時間：2013年4月8日——2013年5月31日 開幕式時間：2013年4月8日下午15：00
地點：聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳) 形式：零點+套餐兩種
五、應邀嘉賓：
聊城市委常委、市直機關工委書記 蔡同民 聊城市政府副市長 馬麗紅 媒體領導20家
酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總20-30人 聊城旅行社老總20人
政府機關、企業(yè)接待負責人50-60人
六、美食節(jié)策劃思路：
1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;
2、展現(xiàn)餐飲特色，宣傳企業(yè)形象; 3、提供餐飲信息，引導顧客消費; 4、鍛煉隊伍內(nèi)功，形成創(chuàng)新活力; 5、弘揚餐飲文化，搶占市場份額; 七、活動操作程序： (一)開幕式流程
1、14：20—14：45播放熱場音樂，嘉賓入場就位;
2、15：00 主持人宣布：聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節(jié)、開幕式正式開始及流程;
3、15：02 阿爾卡迪亞國際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;
4、15：10 聊城市旅游局局長劉光輝致辭;
5、15：20 邀請領導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球; 6、15：25 領導合影留戀。
7、15：30 主持人介紹本次美食節(jié)活動的亮點 8、15：40 模特T臺秀表演 9、15：50 樂器表演+演唱 10、16：00現(xiàn)場廚藝表演
11、16：30 邀請各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動展示的美食菜品
12、18：30 主持人宣傳本次美食節(jié)開幕式活動結束，邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉，
祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。
(二)籌備
1、采購菜肴原材料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息，喚起消費者的關注; 3、加強對外聯(lián)絡，協(xié)調(diào)合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。 4、培訓中餐部員工熟知菜品文化，好對客人進行宣傳; (三)舉辦
1、精品菜肴形象展示
主題：味，色、香、味、形、都具備;
方式：設固定的展區(qū)，展示食品原材料或成品菜。
形式：通過為期42天的美食節(jié)活動，展示“今御宴“的品牌及文化形象。 2、內(nèi)容：
(1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);
(2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳; (3)服務人員的儀表姿態(tài)及服務水準;
(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐，心情和食欲自然不同。 3、促銷活動：
(1)推出半份菜，根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點餐。 (2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。
(3)美食節(jié)期間凡來包間用餐者免包間費及低消費。 (4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
(5)活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內(nèi)贈送50元代金券，
1000元以上—2000元以內(nèi)贈送100元代金券，2000元以上—3000元以內(nèi)贈送200元代金券，以此類推!團隊及宴會不享受本項優(yōu)惠。
(6)美食節(jié)期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可
享受客戶協(xié)議價格：溫泉138元/位，客房428元/高標/夜/間。
七、美食節(jié)場景布置：
以“餐飲中心中餐部”為布置重點
1、酒店大門口電動門上懸掛寫真橫幅1條，內(nèi)容：“阿爾卡迪亞國際溫泉酒店4月8日—5月31日隆重推出“春季養(yǎng)生美食節(jié)”歡迎光臨!
2、酒店四塊LED廣告顯示屏滾動播放“聊城市休閑美食季—
“春季養(yǎng)生美食節(jié)”隆重開幕的信息;
4、餐飲中心泊車樓半圓形自動玻璃門上方懸掛噴繪橫幅1條，內(nèi)容為：聊城市休閑美食季— “春季養(yǎng)生美食節(jié)”隆重開幕!
5、餐飲中心大堂右側擺放春季野菜及本酒店特色菜的X展架，左側擺放其它菜品簡介;主要展示內(nèi)容為：廚師介紹、菜品文化，做法、功效等;
6、在中餐大廳中間部位擺放美食節(jié)展示菜品，前面為圓桌，中間為方形長條桌，后面為圓桌，呈“啞鈴狀”，擺放各類“時令野菜”。
7、精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，展示并供應多款菜肴品種。讓春季養(yǎng)生美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的一道亮麗風景。
8、中餐大廳內(nèi)燈具全部打開，展臺上方安裝射燈調(diào)節(jié)到佳角度照射在菜品上，給賓客強烈的視覺沖出感!
9、每道菜都要有標簽，且標明菜名、文化淵源、制作方法、功效等; 10、活動期間中餐部迎賓必須身披印有“春季養(yǎng)生美食節(jié)“字樣的綬帶;
八、美食節(jié)宣傳方式：
1、酒店大門口橫幅1條，橫幅內(nèi)容：聊城市休閑美食季—
“春季養(yǎng)生美食節(jié)”隆重開幕!
2、接待中心大堂、各營業(yè)場所及主要通道放置美食節(jié)POP牌和展架。 3、邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實況。
4、短信群發(fā)：企劃部提供短信平臺交給各部發(fā)給熟客
5、與各大旅行社聯(lián)系告知本酒店美食節(jié)的相關信息，利用旅行帶領團隊來參加美食節(jié)活動!
九、各部門分工與時間節(jié)點：
本次“春季養(yǎng)生美食節(jié)”活動的成功舉辦，離不開酒店各部門的支持幫助和有效配合，為使美食節(jié)能夠順利、如期舉行，并能做到安全、有序;特制訂如下分工，希望各部門傾心支持、大力協(xié)助!
(一)、餐飲中心(負責人：餐飲部經(jīng)理—王先中)
1、負責組織美食節(jié)相關計劃與實施、菜品文化挖掘、服務人員培訓、菜單的制定、展臺物品及布置、統(tǒng)計美食節(jié)所需采購的原材料等相關事宜;
2、美食節(jié)期間，餐飲部必須維護好環(huán)境布置和展臺布展，檢查時，要仔細查看，查出問題及時整改。
3、 在確定美食節(jié)可執(zhí)行的情況后，將美食節(jié)的主題及意圖明確告知廚師，責成各廚師按美食節(jié)的主題，根據(jù)當?shù)厣盍晳T及開始菜品試制20道菜，保證美食節(jié)菜品的出品穩(wěn)定。
4、美食節(jié)中需要的特殊原材料，需從外地采購的，須將用量提前上報采購部。 (二)、采購部(負責人：采購部經(jīng)理—劉國慶)
責成相關人員采購美食節(jié)所需要的各類物品和原材料，確保美食節(jié)所需食品的數(shù)量和質(zhì)量。
(三)、市場營銷部：(營銷部經(jīng)理—王安泰)
1、熟知美食節(jié)相關信息，并負責將信息準確無誤傳遞給酒店老客戶; 2、營銷人員對賓客進行美食節(jié)口頭宣導;
3、整理客戶資料，收集客戶電話號碼，群發(fā)短信息。
4、美食節(jié)結束后，及時與各部門聯(lián)系做好對本次美食節(jié)的評估工作。從財務提供經(jīng)營成本、顧客對菜品的接受程度、意見反映、評點，包括顧客對環(huán)境的意見、培訓和推銷的效果方面進行全面的評估，形成文字上報酒店經(jīng)營管理公司。
5、與金鼎廣告公司對接美食節(jié)開幕當天使用宴會廳LED彩屏事宜。 (四)、企劃部：(負責人：企劃部經(jīng)理—宋從春) 1、與餐飲中心一起對美食節(jié)活動現(xiàn)場進行場景布置。
2、設計出美食節(jié)所需的宣傳單張、POP牌、X展架、票券、菜單設計、臺卡、橫幅等宣傳用品;
3、對活動進行攝影拍照保留影像記錄。
4、與媒體界朋友保持緊密聯(lián)系，不失時機的利用媒介進行美食節(jié)活動宣傳。 5、美食節(jié)當天上午所有宣傳展示牌必須擺放到指定地點;LED廣告屏滾動播放美
食節(jié)相關信息;
6、負責跟蹤、督導與驗收美食節(jié)整體的場景布置。 (五)、溫泉康體部：(溫泉康體中心總監(jiān)—朱志剛) 1、制訂出美食節(jié)與餐飲中心聯(lián)動的營銷方案; 2、熟知美食節(jié)相關信息，對賓客進行美食節(jié)口頭宣導; (六)、工程部：(工程部經(jīng)理—楊春峰) 1、負責安裝美食節(jié)所用的橫幅、拱門; 2、配合餐飲中心進行美食節(jié)場景布置;
3、保障美食節(jié)期間電源、音響及各項設備的正常運轉(zhuǎn); (七)、財務部：(負責人：財務總監(jiān)—李肖楠)
1、美食節(jié)前期財務部必須派人親自參與菜品的毛利核算的全過程，以確保美食節(jié)開展后毛利平穩(wěn)運行。
2、提前三天將美食節(jié)菜品編號輸入電腦讓各收銀員須熟記編號和品種，以方便為
顧客推銷和快速點單;
(八)、人力資源部(負責人：王志懷經(jīng)理)
1、做好美食節(jié)當天服務人員(指引、宴會廳服務)的調(diào)配工作，確保本次美食節(jié)的服務品質(zhì)。
(九)、保安部(負責人：保安部經(jīng)理—陳先周) 1、作好美食節(jié)期間車輛、人員的引導與安全工作;
十、各項費用預算：(宣傳方面)
1、酒店大門口電動門上懸掛橫幅1條20米*1米=200元 2、美食節(jié)彩虹門3個、鼓風機3個約2000元 3、宣傳單頁10000張*0.1元/張=1000元 4、綬帶4條*30元/條=120元 5、展架5個*40元/個=200元
6、50元代金券5000張*0.12元/張=600元 7、彩虹門橫幅3條*60元/條=180元
8、美食節(jié)寫真背景板13.5米*1.5米*53元/平方=1073元 9、美食節(jié)噴繪背景板11米*4米*50元/平方=2200元 10、溫泉泳衣、泳褲請按進價及實際使用數(shù)量入賬。
合計：7573元
十一、美食節(jié)效果預估：
1、美食節(jié)期間餐飲中心營業(yè)額提升約15%(與3月份同期相比)，溫泉康體中心營業(yè)額約10%(與3月份同期相比);
2、逐步形成以餐飲以龍頭帶動其它營業(yè)部門消費的“一條龍”式的消費鏈條。 3、提高各部門的配合協(xié)調(diào)能力，為以后舉辦活動打下良好基礎;