高三地理總復(fù)習(xí):西歐乳畜業(yè)形成的因素

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    考點5分析西歐乳畜業(yè)形成的因素
    西歐乳蓄業(yè):經(jīng)濟發(fā)達,市場廣闊;工業(yè)發(fā)展快,生產(chǎn)歷史悠久,加工、保鮮技術(shù)水平高;西歐溫帶海洋性氣候顯著,故西歐為乳蓄業(yè)生產(chǎn)區(qū);中國的乳蓄業(yè)起步晚,技術(shù)水平較低;為適應(yīng)工業(yè)和城市化,發(fā)展快,但主要在大城市邊緣分布的小規(guī)模生產(chǎn)?!?BR>    市場和飼料供應(yīng)是影響乳畜業(yè)生產(chǎn)的兩個重要因素,西歐乳畜業(yè)的形成和發(fā)展同樣與這個因素分不開。
    1.飼料因素:西歐地形以平原為主(如西歐平原、波德平原等),所以大部分地區(qū)深受大西洋溫暖濕潤的氣流影響,以溫帶海洋性氣候為主,這種氣候的特點為:冬季溫和,夏季涼爽;全年降水比較均勻,在多雨多霧,日照少的天氣下,有利于多汁牧草的生長。除了天然牧草和人工種植的牧草之外,人們還專門種植一些含蛋白質(zhì)較高的精飼料作物,這樣一來,既確保了奶牛的食物供應(yīng),也確保奶牛產(chǎn)奶的質(zhì)量。
    2.市場因素:西歐經(jīng)濟發(fā)達,人口稠密,城市化水平高,況且歐洲人喜愛吃牛奶及其制品等高脂肪、高熱量食品,對乳產(chǎn)品的需求量大,乳產(chǎn)品已成為他們食品的重要組成部分。