為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是書(shū)面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎？接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫(xiě)，我們一起來(lái)了解一下吧。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇一
當(dāng)今世界，國(guó)際國(guó)內(nèi)形式變幻莫測(cè)、經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，眾多新的行業(yè)和機(jī)會(huì)層出不窮。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)并寸。如何使自己在紛繁復(fù)雜的各種行業(yè)、項(xiàng)目中做出正確選擇，使自己贏在起點(diǎn)并且贏得未來(lái)，是每一個(gè)有志創(chuàng)業(yè)人士最難得的決擇。作為一個(gè)有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想以及很強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)理念的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)不得不思考的問(wèn)題。因此，我們必須具備以下基本素質(zhì)：理清思路、找準(zhǔn)方向、把握機(jī)遇，再者就是創(chuàng)業(yè)知識(shí)的積累和人脈關(guān)系的擴(kuò)展都決定自己創(chuàng)業(yè)的成??！對(duì)現(xiàn)有企業(yè)老板來(lái)說(shuō)：自己企業(yè)的發(fā)展方向是否符合未來(lái)的經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)？
公司管理和員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高是否體現(xiàn)出公司先進(jìn)的企業(yè)文化？公司商務(wù)人脈網(wǎng)絡(luò)如何將直接影響公司未來(lái)的成長(zhǎng)？你的公司是否經(jīng)得住世界經(jīng)濟(jì)風(fēng)暴的吹殘？這是他們需要思考的問(wèn)題，而對(duì)于擁有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的我們而言也必須擁有這個(gè)時(shí)代屬于我們的先進(jìn)創(chuàng)業(yè)理念！為此職業(yè)規(guī)劃與創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)在此隆重舉辦創(chuàng)業(yè)交流會(huì)。
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1、內(nèi)容總覽:從創(chuàng)業(yè)的形勢(shì)展望及說(shuō)明，進(jìn)行交流。邀請(qǐng)周邊創(chuàng)業(yè)成功人士闡述創(chuàng)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)創(chuàng)業(yè)個(gè)人提供有計(jì)劃系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)案例指導(dǎo)；為我們的能力提升提供一個(gè)學(xué)習(xí)的平臺(tái)。
2、交流會(huì)：邀請(qǐng)成功名人主持，協(xié)會(huì)會(huì)員交流創(chuàng)業(yè)心得。
3、創(chuàng)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽：創(chuàng)業(yè)知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)卷調(diào)查、創(chuàng)業(yè)知識(shí)課題小組競(jìng)賽
4、活動(dòng)具體流程：
①創(chuàng)業(yè)知識(shí)講座：
從創(chuàng)業(yè)的形勢(shì)展望及說(shuō)明，進(jìn)行交流。邀請(qǐng)周邊創(chuàng)業(yè)成功人士闡述創(chuàng)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)創(chuàng)業(yè)個(gè)人提供有計(jì)劃系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)案例指導(dǎo)，相關(guān)成員隨堂記錄,以便做會(huì)后總結(jié)。
②交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)：
a、主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始，介紹嘉賓、評(píng)委。
b、由廣播站成員自定義穿插與交流會(huì)主題相關(guān)的節(jié)目表演，表演形式可以是演唱、主題朗誦、小品等等。
c、交流會(huì)期間主要圍繞主題展開(kāi)交流，支持有創(chuàng)新、有創(chuàng)意的創(chuàng)業(yè)想法的話題擴(kuò)散，以一些與主題相關(guān)的小游戲?yàn)榕阋r，將交流會(huì)推向高潮！比如現(xiàn)場(chǎng)抽取事先準(zhǔn)備好的一些題目，使嘉賓或社團(tuán)成員在沒(méi)有準(zhǔn)備的情況下面對(duì)場(chǎng)景，做出決定，以測(cè)試選手的應(yīng)急能力、個(gè)人修養(yǎng)和心理素質(zhì)。選手表現(xiàn)優(yōu)異者，現(xiàn)場(chǎng)直接賦予給予獎(jiǎng)勵(lì)，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
d、主持人宣布活動(dòng)結(jié)束，歡送嘉賓和委員
e、清理現(xiàn)場(chǎng)（社團(tuán)全體成員）
③創(chuàng)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽：
創(chuàng)業(yè)知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)卷調(diào)查、創(chuàng)業(yè)知識(shí)課題小組競(jìng)賽。
主要過(guò)程如下：在交流會(huì)之前由協(xié)會(huì)開(kāi)展創(chuàng)業(yè)知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查、創(chuàng)業(yè)知識(shí)課題小組競(jìng)賽等與創(chuàng)業(yè)話題有關(guān)的比賽。在交流會(huì)中具體的匯報(bào)成果，進(jìn)行一定的效果展示，給予積極參加的成員一定的鼓勵(lì)及獎(jiǎng)勵(lì)！以此來(lái)豐富此次交流會(huì)的內(nèi)容。
1 、通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)業(yè)知識(shí)講座、組織參加社會(huì)實(shí)踐、開(kāi)展創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、訪談創(chuàng)業(yè)成功人士、創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)等活動(dòng)逐漸提高大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)技能，豐富大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和課余生活。
2 、通過(guò)社會(huì)調(diào)查，進(jìn)行小規(guī)模創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，鍛煉大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力，為大學(xué)生走向社會(huì)做好過(guò)渡。
3 、充實(shí)學(xué)生課余時(shí)間，組織學(xué)生參加社團(tuán)活動(dòng)，并要求會(huì)員系統(tǒng)的參與，擔(dān)任各自角色，培養(yǎng)會(huì)員策劃、組織能力、協(xié)調(diào)指揮和領(lǐng)導(dǎo)能力以及團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同公關(guān)能力。
4 、通過(guò)積極聯(lián)合同類(lèi)組織的其它部門(mén)，構(gòu)筑經(jīng)驗(yàn)與信息交流合作平臺(tái)。
5 、全面為協(xié)會(huì)成員尋找一些兼職，解決他們定期的生活和學(xué)習(xí)上的難題，更以此達(dá)成創(chuàng)業(yè)最基礎(chǔ)的實(shí)踐與工作體會(huì)。
敢闖勇創(chuàng)、富有激情、協(xié)作創(chuàng)新、力爭(zhēng)卓越
社團(tuán)精神:
團(tuán)隊(duì)協(xié)作 創(chuàng)新 執(zhí)行 忠誠(chéng) 責(zé)任 高效
口號(hào):
用年輕和激情成就夢(mèng)想！
1、各創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成員認(rèn)真策劃、準(zhǔn)備此次特殊的交流會(huì)，以更好的達(dá)到此次交流會(huì)開(kāi)展的目的；
2、各創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成員于活動(dòng)開(kāi)展之前按會(huì)長(zhǎng)的指示，提前布設(shè)活動(dòng)會(huì)場(chǎng);
3、其間創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成員必須表現(xiàn)出積極投入以及一定的示范思想，以此來(lái)推動(dòng)活動(dòng)的進(jìn)展以及整個(gè)活動(dòng)所要體現(xiàn)的真正價(jià)值與意義。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇二
項(xiàng) 目 名 稱(chēng)：_______________________
創(chuàng) 業(yè) 團(tuán) 隊(duì)：_______________________
團(tuán) 隊(duì) 成 員：
隊(duì)長(zhǎng)聯(lián)系方式：_____________________
電 子 郵 箱：____________________
第一部分 摘要………………………………
第二部分 團(tuán)隊(duì)成員簡(jiǎn)介………………………………
第三部分 產(chǎn)品/服務(wù)……………………………………
第四部分 行業(yè)及市場(chǎng)情況…………………………
第五部分 組織與管理………………………………
第六部分 營(yíng)銷(xiāo)策略……………………………………
第七部分 產(chǎn)品制造……………………………………
第八部分 融資說(shuō)明……………………………………
第九部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃……………………………………
第十部分 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估于防范……………………………
第十一部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度………………………………
第十二部分 其他…………………………………………
備查資料清單 ………………………………………………
說(shuō)明：策劃書(shū)摘要應(yīng)該盡量控制在2頁(yè)紙內(nèi)完成。
創(chuàng)業(yè)×××項(xiàng)目策劃書(shū)，摘要應(yīng)該涵蓋改策劃書(shū)的所有要點(diǎn)，濃縮所有精華，并要求簡(jiǎn)潔、可信、一目了然。
1、產(chǎn)品/服務(wù)描述（這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其他企業(yè)同類(lèi)產(chǎn)品/服務(wù)的比較，本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)行和獨(dú)特性，如擁有的專(zhuān)門(mén)技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專(zhuān)營(yíng)權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營(yíng)等。）
2、企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請(qǐng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)（專(zhuān)利、商標(biāo)、版權(quán)等）：
3、專(zhuān)利申請(qǐng)情況： 產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況：
4、企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專(zhuān)利權(quán)及其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)權(quán)許可的協(xié)議？如果有，請(qǐng)說(shuō)明（并附主要條款）：
5、目標(biāo)市場(chǎng)：這里對(duì)產(chǎn)品面向的用戶種類(lèi)要進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
6、產(chǎn)品更新?lián)Q代周期：更新?lián)Q代周期的確定要有資料來(lái)源。
7、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：詳細(xì)列明產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
8、詳細(xì)描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（包括性能、服務(wù)等方面）
1、行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì)，哪里行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)）:
（1）列表說(shuō)明各年全行業(yè)銷(xiāo)售總額：必須注明資料來(lái)源。
（2）列表說(shuō)明各年全行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)：必須注明資料來(lái)源。
2、目標(biāo)市場(chǎng)情況
（1）圖表說(shuō)明目標(biāo)市場(chǎng)容量的發(fā)展趨勢(shì)
（2）本企業(yè)與目標(biāo)市場(chǎng)內(nèi)五個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較：主要描述在主要銷(xiāo)售市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。（可以列表說(shuō)明） 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 市場(chǎng)份額 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)
（3）市場(chǎng)銷(xiāo)售有無(wú)行業(yè)管制，企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度分析
1、 企業(yè)基本情況：
擬定的企業(yè)名稱(chēng)
預(yù)期成立時(shí)間
預(yù)期注冊(cè)資本
預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)
2、 企業(yè)主要股東情況項(xiàng)目策劃書(shū)封面：列表說(shuō)明股東的名稱(chēng)及其出資情況。 股東名稱(chēng) 出資額 股份說(shuō)明 出資形式 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 甲方 乙方 丙方 丁方
3、 企業(yè)內(nèi)部部門(mén)設(shè)置情況：以圖形來(lái)表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，并說(shuō)明每個(gè)部門(mén)的責(zé)權(quán)利、部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系等等。
4、 企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn)
5、 董事會(huì)成員名單：（可根據(jù)本公司實(shí)際情況去決定職位安排）
1、產(chǎn)品銷(xiāo)售 成本的構(gòu)成及銷(xiāo)售價(jià)格制訂的依據(jù)：
如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，請(qǐng)說(shuō)明與哪些因素有關(guān)（如成本相同但銷(xiāo)售價(jià)格低、成本低形成銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷(xiāo)售渠道優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品，等等）：
2、在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略與實(shí)施：
3、在廣告促銷(xiāo)方面的策略×××項(xiàng)目策劃書(shū)與實(shí)施：
4、在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略與實(shí)施：
5、在建立良好銷(xiāo)售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施：
6、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施：
7、在其它方面的策略與實(shí)施：
8、對(duì)銷(xiāo)售隊(duì)伍采取什么樣的激勵(lì)機(jī)制：
（如果是非制造業(yè)，則不需要產(chǎn)品制造，可以制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃）
1. 產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式（企業(yè)自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品，還要委托生產(chǎn)，或者其它方式，請(qǐng)說(shuō)明原因）：
2.企業(yè)自建廠，購(gòu)買(mǎi)廠房還是租用廠房，廠房面積是多少，生產(chǎn)面積是多少，廠房地點(diǎn)在哪里，交通、運(yùn)輸、通訊是否方便：
3.現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況（專(zhuān)用設(shè)備還是通用設(shè)備，先進(jìn)程度如何，價(jià)值多少，是否投保，最大生產(chǎn)能力是多少，能否滿足產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(zhǎng)的要求，如果需要增加設(shè)備，采購(gòu)計(jì)劃，采購(gòu)周期及安裝調(diào)試周期）：
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇三
香yoyo奶茶店
仙草百搭
： queen
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20xx年 12 月 5 日
第一部分：摘要
公 司 簡(jiǎn) 介
香yoyo奶茶店
：奶茶
：銷(xiāo)售奶茶，果汁，飲料等
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第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累無(wú)形資產(chǎn)，第二年后開(kāi)始盈利。盡管在南昌奶茶店很多，但是我們會(huì)提高公司知名度，使市場(chǎng)占有率最大化，。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%；
第三、四年：進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響，擴(kuò)大公司影響范圍，為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%，并開(kāi)始建立省內(nèi)連鎖分店，向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年：對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善，擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國(guó)際知名的奶茶公司
核心競(jìng)爭(zhēng)力分析：我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂(lè)美，相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn)，不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量，口感，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì)，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周?chē)渌昝?，成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
青年人是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系，因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既可以填飽肚子，又絕對(duì)不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
既然是奶茶店，就一定要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝，奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過(guò)安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn)，絕不會(huì)出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費(fèi)者大都是年輕情侶，所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適，安靜，浪漫，優(yōu)雅的氣氛，盡管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道?？梢蚤_(kāi)展一些有特色的促銷(xiāo)活動(dòng)：比如，情侶買(mǎi)可贈(zèng)送情侶對(duì)勺；買(mǎi)三杯以上獲贈(zèng)可愛(ài)的飾品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侶用的y型吸管。。。。。可以在店名上方加幾個(gè)小射燈，最好是發(fā)粉色光，晚上看起來(lái)很漂亮，溫馨。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇四
小小寵物開(kāi)始衍生出一個(gè)不可小視的新產(chǎn)業(yè)。對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，寵物食品店、用品專(zhuān)賣(mài)店投資門(mén)檻比較低，已經(jīng)趨向飽和。寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門(mén)店將成為新的投資方向。寵物店選址一旦選定不宜變動(dòng)，因此要充分考慮該行業(yè)的特殊性。此外，投資者在經(jīng)營(yíng)中要掌握好店員、貨品以及服務(wù)這三大武器，從而為自己開(kāi)創(chuàng)廣闊的商機(jī)。
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營(yíng)寵物服裝
4、寵物日用品
5、寵物攝影等
眾所周知，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，市場(chǎng)是企業(yè)的根本，沒(méi)有市場(chǎng)便沒(méi)有企業(yè)的生存，沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展便沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展。
最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架，擴(kuò)展成為一排貨架，小區(qū)周?chē)男⌒统幸苍黾恿藢櫸锸称贰⒂闷返呢浖?，各大主流網(wǎng)站也開(kāi)辟了寵物論壇，到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)看，寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展，不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷(xiāo)售渠道、價(jià)格、促銷(xiāo)方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功，產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素，提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向，制定合理的價(jià)格，進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。
1、成本預(yù)算
開(kāi)家寵物店，首先要拿出1萬(wàn)元左右，參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上，還應(yīng)該有專(zhuān)門(mén)的美容項(xiàng)目，所以，還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施：洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨，在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品，5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類(lèi)貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。
2、盈利狀況
利潤(rùn)率：按照規(guī)律，投資寵物店，半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類(lèi)毛利潤(rùn)在20%左右，美容在60%左右。按照房租20xx元/月，每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元，就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
據(jù)介紹，寵物店選址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好，但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn)，店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同，不僅有專(zhuān)業(yè)要求，而且工作非常繁瑣，還經(jīng)常會(huì)被寵物咬傷、抓傷。一般人會(huì)以為，給寵物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上，寵物美容師的工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。給寵物犬美容，通常要一個(gè)小時(shí)以上，碰上不怎么聽(tīng)話的寵物犬則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。由于活兒臟累，這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇五
xx年10月18日12:10(周四)
d#303
會(huì)員見(jiàn)面會(huì)
介紹創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)、促進(jìn)會(huì)員相互認(rèn)識(shí)、收集和發(fā)放相關(guān)資料
1小時(shí)左右
序號(hào) 活動(dòng)主要內(nèi)容 活動(dòng)目的 預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng) 1 簽到、收1寸照片 人員考核 10分鐘 2 介紹創(chuàng)協(xié)（簡(jiǎn)介、過(guò)去的活動(dòng)、榮譽(yù)、今后的活動(dòng)安排、財(cái)務(wù)）；前會(huì)長(zhǎng)講話 使大家對(duì)協(xié)會(huì)有一個(gè)基本的了解，增強(qiáng)凝聚力，培養(yǎng)歸屬感 15分鐘 3 補(bǔ)收本院會(huì)費(fèi)，退還外院會(huì)費(fèi)，發(fā)放會(huì)費(fèi)收據(jù) 維護(hù)協(xié)會(huì)、學(xué)院聲譽(yù) 15分鐘 4 自我介紹，競(jìng)選部長(zhǎng) 加強(qiáng)協(xié)會(huì)同學(xué)間的溝通交流，補(bǔ)充人員，培養(yǎng)繼任者；為會(huì)員提供鍛煉的平臺(tái) 20分鐘 5 集體小游戲 加強(qiáng)溝通，消除隔膜 15分鐘 6 會(huì)員信息統(tǒng)計(jì) 完善人才庫(kù) 5分鐘
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的全體會(huì)員、活動(dòng)組織者
前任會(huì)長(zhǎng)：考悅
做好活動(dòng)總結(jié)及衛(wèi)生工作，整理保存好相關(guān)資料(文字記錄、照片、視頻)，做好宣傳活動(dòng)(團(tuán)宣網(wǎng)站、社團(tuán)部負(fù)責(zé)人)
1. 創(chuàng)協(xié)簡(jiǎn)介、工作計(jì)劃
2. 創(chuàng)協(xié)第四屆成員名單(簽到表)、人才庫(kù)統(tǒng)計(jì)表、
附2：集體游戲——七拼八湊
1、將大家分成10人一組，五組。
2、小組成員按照主持人的要求，提供相應(yīng)物品放到桌子上，物品可以任意指定，如：眼鏡、手表、1元硬幣、筆……
臨時(shí)選擇一些東西，如一根白色頭發(fā)……增加游戲難度
3、最先集齊物品的小組獲勝
4、放一些強(qiáng)勁的背景音樂(lè)，將節(jié)奏慢慢加快，調(diào)動(dòng)大家熱情
15分鐘
背景音樂(lè)、獎(jiǎng)品【精美糖果(可以分的)】
1、增強(qiáng)彼此之間的溝通
2、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神
3、活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛
游戲時(shí)每個(gè)人都會(huì)全心全意一起去完成任務(wù)，可以增強(qiáng)大家的溝通和集體合作精神，當(dāng)然最多的還是可以活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，讓大家在歡聲笑語(yǔ)中加強(qiáng)彼此的了解。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇六
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的`市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
促銷(xiāo)策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用xx元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo)，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?？紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
視覺(jué)識(shí)別
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇七
為了動(dòng)員、組織我校學(xué)生積極參加20xx年全國(guó)“挑戰(zhàn)杯”職業(yè)生涯設(shè)計(jì)計(jì)劃競(jìng)賽，營(yíng)造有利于青年學(xué)生健康成長(zhǎng)的文化氛圍，拓展素質(zhì)發(fā)展，引導(dǎo)和幫助學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí)，樹(shù)立創(chuàng)業(yè)精神，提高就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力，特舉辦本次校園“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽。
1、競(jìng)賽設(shè)立組委會(huì)、負(fù)責(zé)競(jìng)賽組織策劃領(lǐng)導(dǎo)工作。組織委員會(huì)下設(shè)秘書(shū)處，負(fù)責(zé)競(jìng)賽的日常事務(wù)。
2、競(jìng)賽設(shè)立評(píng)審委員會(huì)，由組委會(huì)聘請(qǐng)經(jīng)濟(jì)類(lèi)、管理類(lèi)等學(xué)科的教授、教師組成，負(fù)責(zé)參賽作品的評(píng)審工作。
1.本次創(chuàng)業(yè)大賽分三個(gè)類(lèi)別。
a.商業(yè)創(chuàng)意類(lèi)。創(chuàng)意大賽是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的熱身環(huán)節(jié)，創(chuàng)意即所謂“金點(diǎn)子”，旨在幫助同學(xué)們開(kāi)始初步的構(gòu)想和組建科學(xué)技術(shù)與商業(yè)頭腦完美結(jié)合的團(tuán)隊(duì)。此類(lèi)競(jìng)賽沒(méi)有過(guò)多的參賽限制，參賽形式是寫(xiě)一份簡(jiǎn)要的商業(yè)創(chuàng)意計(jì)劃書(shū)。商業(yè)創(chuàng)意計(jì)劃書(shū)又分為商機(jī)創(chuàng)新型和管理加強(qiáng)型。
ⅰ.商機(jī)創(chuàng)新型：參賽者可以針對(duì)一項(xiàng)概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機(jī)制定一份商業(yè)策劃書(shū)。
ⅱ.管理加強(qiáng)型：針對(duì)已經(jīng)存在或擁有的產(chǎn)業(yè)或品牌策劃更為合理規(guī)范的管理制度和方案。
所有的商業(yè)計(jì)劃書(shū)以文字版形式(a4紙)和電子版遞交。
b.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類(lèi)。參賽形式是寫(xiě)一份完備的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。計(jì)劃書(shū)以文字版形式(a4紙)和電子版遞交，完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)包括概要、項(xiàng)目背景、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場(chǎng)分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、營(yíng)銷(xiāo)策略及銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)分析，可行性分析，投資前景等，并注意計(jì)劃的實(shí)用性和可實(shí)現(xiàn)性。
c.創(chuàng)業(yè)實(shí)踐類(lèi)。在全校范圍內(nèi)征集學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成功案例，要求提供創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的項(xiàng)目材料，包括概要、項(xiàng)目背景、產(chǎn)品與服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策、財(cái)務(wù)狀況和發(fā)展前景等書(shū)面材料以及圖片等實(shí)證材料。
2、稿件要求
一級(jí)標(biāo)題用宋體三號(hào)字，二級(jí)標(biāo)題用宋體小三號(hào)字，正文用華文仿宋小四字，行距21磅。
1、參與:要求學(xué)生以競(jìng)賽小組的形式比賽。參賽者提出一項(xiàng)具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品和服務(wù)，組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組，在深入研究和廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、深入的商業(yè)計(jì)劃。所提出的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)為參賽者參與的發(fā)明創(chuàng)造，也可以是一項(xiàng)可能研發(fā)的概念產(chǎn)品或服務(wù)，嚴(yán)禁抄襲他人成果，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)撤銷(xiāo)參賽資格。
2、賽制：競(jìng)賽采用預(yù)賽和決賽兩個(gè)階段的方式進(jìn)行。以學(xué)院為單位，廣泛開(kāi)展創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽宣傳，形成競(jìng)賽的群眾基礎(chǔ)，參賽者向各學(xué)院申報(bào)作品，由各學(xué)院組織預(yù)審，然后提交競(jìng)賽申報(bào)作品參加預(yù)賽，每學(xué)院提交作品數(shù)量不限。在預(yù)賽的基礎(chǔ)上由評(píng)審委員會(huì)選出若干件作品參加決賽，并由競(jìng)賽評(píng)審委員會(huì)負(fù)責(zé)評(píng)審。
3、預(yù)賽只需要各學(xué)院將參賽作品發(fā)到指定郵箱;決賽需要優(yōu)勝作品選手進(jìn)行ppt答辯和回答競(jìng)賽評(píng)審團(tuán)的問(wèn)題。
4、各學(xué)院所報(bào)作品，每個(gè)作品指定一名指導(dǎo)老師，作品提交初審合格后，由商學(xué)院選派一名指導(dǎo)老師與其相互合作。
：作品提交5月8日——5月10日
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇八
餐飲策劃，是餐飲企業(yè)以精準(zhǔn)定位為手段，提升品牌形象，強(qiáng)化企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大盈利能力所進(jìn)行的系統(tǒng)資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準(zhǔn)定位，即在對(duì)企業(yè)周邊商圈的消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣，進(jìn)行充分調(diào)研和系統(tǒng)歸納，實(shí)現(xiàn)企業(yè)供給和顧客需求有效對(duì)接。提升品牌形象，是餐飲策劃的一個(gè)階段性目標(biāo)，歸根到底，是要強(qiáng)化企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大盈利能力。餐飲策劃的工具，是系統(tǒng)資源整合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，扶優(yōu)限劣，優(yōu)化投入產(chǎn)出比率。
餐飲策劃的內(nèi)容
1、選址策劃。
餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，餐飲選址是一項(xiàng)非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說(shuō)法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項(xiàng)工作：一種，是根據(jù)成熟的經(jīng)營(yíng)模式去尋找合適的位置;另一種，是根據(jù)已經(jīng)找到的位置，為其量身定做合適的模式。無(wú)論是哪一種，對(duì)于策劃人都是一個(gè)嚴(yán)苛的考驗(yàn)。
2、定位策劃
在深入調(diào)研商圈顧客的基礎(chǔ)上，為餐飲企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，打包一個(gè)合適的“商品”，以便切入顧客內(nèi)心的一種方法。定位，就是為企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，尋找在顧客心中的位置。
3、主題策劃
人以群分，物以類(lèi)聚。顧客的個(gè)人愛(ài)好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚(yáng)個(gè)性，渲染環(huán)境，能夠得到擁有共同愛(ài)好顧客的認(rèn)同。
4、環(huán)境策劃餐飲策劃根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，對(duì)餐廳提出裝修設(shè)想。
5、投資策劃
測(cè)算餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況，確定盈虧平衡點(diǎn)，以便制定可行性方案，規(guī)劃餐飲經(jīng)營(yíng)模式，核算投資回收期。
6、產(chǎn)品線策劃
根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和技術(shù)實(shí)力，設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色、品種數(shù)量、價(jià)格策略和展示方法，保持企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。
7、采購(gòu)策劃
通過(guò)完善管理體系，建立管理機(jī)制，確保入庫(kù)原輔材料和其它物品，保質(zhì)，足量，底價(jià)。
8、人力資源策劃
“用人”從“選人”開(kāi)始。展望工作愿景，規(guī)劃員工人生，用更多的“非物質(zhì)力量”，激活員工愛(ài)崗敬業(yè)的工作熱情，增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和向心力。
9、管理策劃
職責(zé)明確，崗位分清，制度合理，獎(jiǎng)罰分明。推行“傻瓜式管理”，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”。
10、品牌策劃
提煉企業(yè)精神，歸納企業(yè)文化，整合內(nèi)外資源。用個(gè)性鮮明的品牌形象，擴(kuò)大影響，承諾品質(zhì)，吸引顧客，激勵(lì)士氣。
餐飲策劃的步驟
1、市場(chǎng)調(diào)研
2、相關(guān)人員溝通醞釀
3、高層管理人員討論決策
4、管理團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行
餐飲策劃的原則
1、效益性原則
2、時(shí)間性原則
3、便利性原則
4、可操性原則 餐飲策劃的方法
1、重點(diǎn)法。突出主項(xiàng)，主次分明。如：全聚德烤鴨店。
2、主題法。彰顯主題，挖掘內(nèi)涵。如：荷塘月色素食坊。
3、品牌法。品質(zhì)承諾，個(gè)性鮮明。
4、特色法。單品規(guī)劃，大眾需求。如：新亞大包。
5、移植法。本地沒(méi)有，照搬外地。如：肯德基。
6、嫁接法。改進(jìn)創(chuàng)新，與眾不同。如：新派川菜。
7、讓利法。先舍后得，大商之道。如：城郊餐飲。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇一
當(dāng)今世界，國(guó)際國(guó)內(nèi)形式變幻莫測(cè)、經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，眾多新的行業(yè)和機(jī)會(huì)層出不窮。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)并寸。如何使自己在紛繁復(fù)雜的各種行業(yè)、項(xiàng)目中做出正確選擇，使自己贏在起點(diǎn)并且贏得未來(lái)，是每一個(gè)有志創(chuàng)業(yè)人士最難得的決擇。作為一個(gè)有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想以及很強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)理念的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)不得不思考的問(wèn)題。因此，我們必須具備以下基本素質(zhì)：理清思路、找準(zhǔn)方向、把握機(jī)遇，再者就是創(chuàng)業(yè)知識(shí)的積累和人脈關(guān)系的擴(kuò)展都決定自己創(chuàng)業(yè)的成??！對(duì)現(xiàn)有企業(yè)老板來(lái)說(shuō)：自己企業(yè)的發(fā)展方向是否符合未來(lái)的經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)？
公司管理和員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高是否體現(xiàn)出公司先進(jìn)的企業(yè)文化？公司商務(wù)人脈網(wǎng)絡(luò)如何將直接影響公司未來(lái)的成長(zhǎng)？你的公司是否經(jīng)得住世界經(jīng)濟(jì)風(fēng)暴的吹殘？這是他們需要思考的問(wèn)題，而對(duì)于擁有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的我們而言也必須擁有這個(gè)時(shí)代屬于我們的先進(jìn)創(chuàng)業(yè)理念！為此職業(yè)規(guī)劃與創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)在此隆重舉辦創(chuàng)業(yè)交流會(huì)。
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1、內(nèi)容總覽:從創(chuàng)業(yè)的形勢(shì)展望及說(shuō)明，進(jìn)行交流。邀請(qǐng)周邊創(chuàng)業(yè)成功人士闡述創(chuàng)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)創(chuàng)業(yè)個(gè)人提供有計(jì)劃系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)案例指導(dǎo)；為我們的能力提升提供一個(gè)學(xué)習(xí)的平臺(tái)。
2、交流會(huì)：邀請(qǐng)成功名人主持，協(xié)會(huì)會(huì)員交流創(chuàng)業(yè)心得。
3、創(chuàng)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽：創(chuàng)業(yè)知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)卷調(diào)查、創(chuàng)業(yè)知識(shí)課題小組競(jìng)賽
4、活動(dòng)具體流程：
①創(chuàng)業(yè)知識(shí)講座：
從創(chuàng)業(yè)的形勢(shì)展望及說(shuō)明，進(jìn)行交流。邀請(qǐng)周邊創(chuàng)業(yè)成功人士闡述創(chuàng)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)創(chuàng)業(yè)個(gè)人提供有計(jì)劃系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)案例指導(dǎo)，相關(guān)成員隨堂記錄,以便做會(huì)后總結(jié)。
②交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)：
a、主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始，介紹嘉賓、評(píng)委。
b、由廣播站成員自定義穿插與交流會(huì)主題相關(guān)的節(jié)目表演，表演形式可以是演唱、主題朗誦、小品等等。
c、交流會(huì)期間主要圍繞主題展開(kāi)交流，支持有創(chuàng)新、有創(chuàng)意的創(chuàng)業(yè)想法的話題擴(kuò)散，以一些與主題相關(guān)的小游戲?yàn)榕阋r，將交流會(huì)推向高潮！比如現(xiàn)場(chǎng)抽取事先準(zhǔn)備好的一些題目，使嘉賓或社團(tuán)成員在沒(méi)有準(zhǔn)備的情況下面對(duì)場(chǎng)景，做出決定，以測(cè)試選手的應(yīng)急能力、個(gè)人修養(yǎng)和心理素質(zhì)。選手表現(xiàn)優(yōu)異者，現(xiàn)場(chǎng)直接賦予給予獎(jiǎng)勵(lì)，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
d、主持人宣布活動(dòng)結(jié)束，歡送嘉賓和委員
e、清理現(xiàn)場(chǎng)（社團(tuán)全體成員）
③創(chuàng)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽：
創(chuàng)業(yè)知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)卷調(diào)查、創(chuàng)業(yè)知識(shí)課題小組競(jìng)賽。
主要過(guò)程如下：在交流會(huì)之前由協(xié)會(huì)開(kāi)展創(chuàng)業(yè)知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查、創(chuàng)業(yè)知識(shí)課題小組競(jìng)賽等與創(chuàng)業(yè)話題有關(guān)的比賽。在交流會(huì)中具體的匯報(bào)成果，進(jìn)行一定的效果展示，給予積極參加的成員一定的鼓勵(lì)及獎(jiǎng)勵(lì)！以此來(lái)豐富此次交流會(huì)的內(nèi)容。
1 、通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)業(yè)知識(shí)講座、組織參加社會(huì)實(shí)踐、開(kāi)展創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、訪談創(chuàng)業(yè)成功人士、創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)等活動(dòng)逐漸提高大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)技能，豐富大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和課余生活。
2 、通過(guò)社會(huì)調(diào)查，進(jìn)行小規(guī)模創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，鍛煉大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力，為大學(xué)生走向社會(huì)做好過(guò)渡。
3 、充實(shí)學(xué)生課余時(shí)間，組織學(xué)生參加社團(tuán)活動(dòng)，并要求會(huì)員系統(tǒng)的參與，擔(dān)任各自角色，培養(yǎng)會(huì)員策劃、組織能力、協(xié)調(diào)指揮和領(lǐng)導(dǎo)能力以及團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同公關(guān)能力。
4 、通過(guò)積極聯(lián)合同類(lèi)組織的其它部門(mén)，構(gòu)筑經(jīng)驗(yàn)與信息交流合作平臺(tái)。
5 、全面為協(xié)會(huì)成員尋找一些兼職，解決他們定期的生活和學(xué)習(xí)上的難題，更以此達(dá)成創(chuàng)業(yè)最基礎(chǔ)的實(shí)踐與工作體會(huì)。
敢闖勇創(chuàng)、富有激情、協(xié)作創(chuàng)新、力爭(zhēng)卓越
社團(tuán)精神:
團(tuán)隊(duì)協(xié)作 創(chuàng)新 執(zhí)行 忠誠(chéng) 責(zé)任 高效
口號(hào):
用年輕和激情成就夢(mèng)想！
1、各創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成員認(rèn)真策劃、準(zhǔn)備此次特殊的交流會(huì)，以更好的達(dá)到此次交流會(huì)開(kāi)展的目的；
2、各創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成員于活動(dòng)開(kāi)展之前按會(huì)長(zhǎng)的指示，提前布設(shè)活動(dòng)會(huì)場(chǎng);
3、其間創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成員必須表現(xiàn)出積極投入以及一定的示范思想，以此來(lái)推動(dòng)活動(dòng)的進(jìn)展以及整個(gè)活動(dòng)所要體現(xiàn)的真正價(jià)值與意義。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇二
項(xiàng) 目 名 稱(chēng)：_______________________
創(chuàng) 業(yè) 團(tuán) 隊(duì)：_______________________
團(tuán) 隊(duì) 成 員：
隊(duì)長(zhǎng)聯(lián)系方式：_____________________
電 子 郵 箱：____________________
第一部分 摘要………………………………
第二部分 團(tuán)隊(duì)成員簡(jiǎn)介………………………………
第三部分 產(chǎn)品/服務(wù)……………………………………
第四部分 行業(yè)及市場(chǎng)情況…………………………
第五部分 組織與管理………………………………
第六部分 營(yíng)銷(xiāo)策略……………………………………
第七部分 產(chǎn)品制造……………………………………
第八部分 融資說(shuō)明……………………………………
第九部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃……………………………………
第十部分 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估于防范……………………………
第十一部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度………………………………
第十二部分 其他…………………………………………
備查資料清單 ………………………………………………
說(shuō)明：策劃書(shū)摘要應(yīng)該盡量控制在2頁(yè)紙內(nèi)完成。
創(chuàng)業(yè)×××項(xiàng)目策劃書(shū)，摘要應(yīng)該涵蓋改策劃書(shū)的所有要點(diǎn)，濃縮所有精華，并要求簡(jiǎn)潔、可信、一目了然。
1、產(chǎn)品/服務(wù)描述（這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其他企業(yè)同類(lèi)產(chǎn)品/服務(wù)的比較，本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)行和獨(dú)特性，如擁有的專(zhuān)門(mén)技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專(zhuān)營(yíng)權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營(yíng)等。）
2、企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請(qǐng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)（專(zhuān)利、商標(biāo)、版權(quán)等）：
3、專(zhuān)利申請(qǐng)情況： 產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況：
4、企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專(zhuān)利權(quán)及其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)權(quán)許可的協(xié)議？如果有，請(qǐng)說(shuō)明（并附主要條款）：
5、目標(biāo)市場(chǎng)：這里對(duì)產(chǎn)品面向的用戶種類(lèi)要進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
6、產(chǎn)品更新?lián)Q代周期：更新?lián)Q代周期的確定要有資料來(lái)源。
7、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：詳細(xì)列明產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
8、詳細(xì)描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（包括性能、服務(wù)等方面）
1、行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì)，哪里行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)）:
（1）列表說(shuō)明各年全行業(yè)銷(xiāo)售總額：必須注明資料來(lái)源。
（2）列表說(shuō)明各年全行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)：必須注明資料來(lái)源。
2、目標(biāo)市場(chǎng)情況
（1）圖表說(shuō)明目標(biāo)市場(chǎng)容量的發(fā)展趨勢(shì)
（2）本企業(yè)與目標(biāo)市場(chǎng)內(nèi)五個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較：主要描述在主要銷(xiāo)售市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。（可以列表說(shuō)明） 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 市場(chǎng)份額 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)
（3）市場(chǎng)銷(xiāo)售有無(wú)行業(yè)管制，企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度分析
1、 企業(yè)基本情況：
擬定的企業(yè)名稱(chēng)
預(yù)期成立時(shí)間
預(yù)期注冊(cè)資本
預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)
2、 企業(yè)主要股東情況項(xiàng)目策劃書(shū)封面：列表說(shuō)明股東的名稱(chēng)及其出資情況。 股東名稱(chēng) 出資額 股份說(shuō)明 出資形式 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 甲方 乙方 丙方 丁方
3、 企業(yè)內(nèi)部部門(mén)設(shè)置情況：以圖形來(lái)表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，并說(shuō)明每個(gè)部門(mén)的責(zé)權(quán)利、部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系等等。
4、 企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn)
5、 董事會(huì)成員名單：（可根據(jù)本公司實(shí)際情況去決定職位安排）
1、產(chǎn)品銷(xiāo)售 成本的構(gòu)成及銷(xiāo)售價(jià)格制訂的依據(jù)：
如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，請(qǐng)說(shuō)明與哪些因素有關(guān)（如成本相同但銷(xiāo)售價(jià)格低、成本低形成銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷(xiāo)售渠道優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品，等等）：
2、在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略與實(shí)施：
3、在廣告促銷(xiāo)方面的策略×××項(xiàng)目策劃書(shū)與實(shí)施：
4、在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略與實(shí)施：
5、在建立良好銷(xiāo)售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施：
6、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施：
7、在其它方面的策略與實(shí)施：
8、對(duì)銷(xiāo)售隊(duì)伍采取什么樣的激勵(lì)機(jī)制：
（如果是非制造業(yè)，則不需要產(chǎn)品制造，可以制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃）
1. 產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式（企業(yè)自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品，還要委托生產(chǎn)，或者其它方式，請(qǐng)說(shuō)明原因）：
2.企業(yè)自建廠，購(gòu)買(mǎi)廠房還是租用廠房，廠房面積是多少，生產(chǎn)面積是多少，廠房地點(diǎn)在哪里，交通、運(yùn)輸、通訊是否方便：
3.現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況（專(zhuān)用設(shè)備還是通用設(shè)備，先進(jìn)程度如何，價(jià)值多少，是否投保，最大生產(chǎn)能力是多少，能否滿足產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(zhǎng)的要求，如果需要增加設(shè)備，采購(gòu)計(jì)劃，采購(gòu)周期及安裝調(diào)試周期）：
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇三
香yoyo奶茶店
仙草百搭
： queen
：
20xx年 12 月 5 日
第一部分：摘要
公 司 簡(jiǎn) 介
香yoyo奶茶店
：奶茶
：銷(xiāo)售奶茶，果汁，飲料等
：
第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累無(wú)形資產(chǎn)，第二年后開(kāi)始盈利。盡管在南昌奶茶店很多，但是我們會(huì)提高公司知名度，使市場(chǎng)占有率最大化，。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%；
第三、四年：進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響，擴(kuò)大公司影響范圍，為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%，并開(kāi)始建立省內(nèi)連鎖分店，向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年：對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善，擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國(guó)際知名的奶茶公司
核心競(jìng)爭(zhēng)力分析：我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂(lè)美，相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn)，不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量，口感，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì)，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周?chē)渌昝?，成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
青年人是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系，因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既可以填飽肚子，又絕對(duì)不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
既然是奶茶店，就一定要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝，奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過(guò)安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn)，絕不會(huì)出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費(fèi)者大都是年輕情侶，所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適，安靜，浪漫，優(yōu)雅的氣氛，盡管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道?？梢蚤_(kāi)展一些有特色的促銷(xiāo)活動(dòng)：比如，情侶買(mǎi)可贈(zèng)送情侶對(duì)勺；買(mǎi)三杯以上獲贈(zèng)可愛(ài)的飾品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侶用的y型吸管。。。。。可以在店名上方加幾個(gè)小射燈，最好是發(fā)粉色光，晚上看起來(lái)很漂亮，溫馨。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇四
小小寵物開(kāi)始衍生出一個(gè)不可小視的新產(chǎn)業(yè)。對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，寵物食品店、用品專(zhuān)賣(mài)店投資門(mén)檻比較低，已經(jīng)趨向飽和。寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門(mén)店將成為新的投資方向。寵物店選址一旦選定不宜變動(dòng)，因此要充分考慮該行業(yè)的特殊性。此外，投資者在經(jīng)營(yíng)中要掌握好店員、貨品以及服務(wù)這三大武器，從而為自己開(kāi)創(chuàng)廣闊的商機(jī)。
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營(yíng)寵物服裝
4、寵物日用品
5、寵物攝影等
眾所周知，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，市場(chǎng)是企業(yè)的根本，沒(méi)有市場(chǎng)便沒(méi)有企業(yè)的生存，沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展便沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展。
最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架，擴(kuò)展成為一排貨架，小區(qū)周?chē)男⌒统幸苍黾恿藢櫸锸称贰⒂闷返呢浖?，各大主流網(wǎng)站也開(kāi)辟了寵物論壇，到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)看，寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展，不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷(xiāo)售渠道、價(jià)格、促銷(xiāo)方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功，產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素，提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向，制定合理的價(jià)格，進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。
1、成本預(yù)算
開(kāi)家寵物店，首先要拿出1萬(wàn)元左右，參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上，還應(yīng)該有專(zhuān)門(mén)的美容項(xiàng)目，所以，還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施：洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨，在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品，5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類(lèi)貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。
2、盈利狀況
利潤(rùn)率：按照規(guī)律，投資寵物店，半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類(lèi)毛利潤(rùn)在20%左右，美容在60%左右。按照房租20xx元/月，每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元，就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
據(jù)介紹，寵物店選址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好，但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn)，店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同，不僅有專(zhuān)業(yè)要求，而且工作非常繁瑣，還經(jīng)常會(huì)被寵物咬傷、抓傷。一般人會(huì)以為，給寵物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上，寵物美容師的工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。給寵物犬美容，通常要一個(gè)小時(shí)以上，碰上不怎么聽(tīng)話的寵物犬則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。由于活兒臟累，這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇五
xx年10月18日12:10(周四)
d#303
會(huì)員見(jiàn)面會(huì)
介紹創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)、促進(jìn)會(huì)員相互認(rèn)識(shí)、收集和發(fā)放相關(guān)資料
1小時(shí)左右
序號(hào) 活動(dòng)主要內(nèi)容 活動(dòng)目的 預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng) 1 簽到、收1寸照片 人員考核 10分鐘 2 介紹創(chuàng)協(xié)（簡(jiǎn)介、過(guò)去的活動(dòng)、榮譽(yù)、今后的活動(dòng)安排、財(cái)務(wù)）；前會(huì)長(zhǎng)講話 使大家對(duì)協(xié)會(huì)有一個(gè)基本的了解，增強(qiáng)凝聚力，培養(yǎng)歸屬感 15分鐘 3 補(bǔ)收本院會(huì)費(fèi)，退還外院會(huì)費(fèi)，發(fā)放會(huì)費(fèi)收據(jù) 維護(hù)協(xié)會(huì)、學(xué)院聲譽(yù) 15分鐘 4 自我介紹，競(jìng)選部長(zhǎng) 加強(qiáng)協(xié)會(huì)同學(xué)間的溝通交流，補(bǔ)充人員，培養(yǎng)繼任者；為會(huì)員提供鍛煉的平臺(tái) 20分鐘 5 集體小游戲 加強(qiáng)溝通，消除隔膜 15分鐘 6 會(huì)員信息統(tǒng)計(jì) 完善人才庫(kù) 5分鐘
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的全體會(huì)員、活動(dòng)組織者
前任會(huì)長(zhǎng)：考悅
做好活動(dòng)總結(jié)及衛(wèi)生工作，整理保存好相關(guān)資料(文字記錄、照片、視頻)，做好宣傳活動(dòng)(團(tuán)宣網(wǎng)站、社團(tuán)部負(fù)責(zé)人)
1. 創(chuàng)協(xié)簡(jiǎn)介、工作計(jì)劃
2. 創(chuàng)協(xié)第四屆成員名單(簽到表)、人才庫(kù)統(tǒng)計(jì)表、
附2：集體游戲——七拼八湊
1、將大家分成10人一組，五組。
2、小組成員按照主持人的要求，提供相應(yīng)物品放到桌子上，物品可以任意指定，如：眼鏡、手表、1元硬幣、筆……
臨時(shí)選擇一些東西，如一根白色頭發(fā)……增加游戲難度
3、最先集齊物品的小組獲勝
4、放一些強(qiáng)勁的背景音樂(lè)，將節(jié)奏慢慢加快，調(diào)動(dòng)大家熱情
15分鐘
背景音樂(lè)、獎(jiǎng)品【精美糖果(可以分的)】
1、增強(qiáng)彼此之間的溝通
2、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神
3、活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛
游戲時(shí)每個(gè)人都會(huì)全心全意一起去完成任務(wù)，可以增強(qiáng)大家的溝通和集體合作精神，當(dāng)然最多的還是可以活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，讓大家在歡聲笑語(yǔ)中加強(qiáng)彼此的了解。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇六
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的`市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
促銷(xiāo)策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用xx元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo)，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?？紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
視覺(jué)識(shí)別
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇七
為了動(dòng)員、組織我校學(xué)生積極參加20xx年全國(guó)“挑戰(zhàn)杯”職業(yè)生涯設(shè)計(jì)計(jì)劃競(jìng)賽，營(yíng)造有利于青年學(xué)生健康成長(zhǎng)的文化氛圍，拓展素質(zhì)發(fā)展，引導(dǎo)和幫助學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí)，樹(shù)立創(chuàng)業(yè)精神，提高就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力，特舉辦本次校園“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽。
1、競(jìng)賽設(shè)立組委會(huì)、負(fù)責(zé)競(jìng)賽組織策劃領(lǐng)導(dǎo)工作。組織委員會(huì)下設(shè)秘書(shū)處，負(fù)責(zé)競(jìng)賽的日常事務(wù)。
2、競(jìng)賽設(shè)立評(píng)審委員會(huì)，由組委會(huì)聘請(qǐng)經(jīng)濟(jì)類(lèi)、管理類(lèi)等學(xué)科的教授、教師組成，負(fù)責(zé)參賽作品的評(píng)審工作。
1.本次創(chuàng)業(yè)大賽分三個(gè)類(lèi)別。
a.商業(yè)創(chuàng)意類(lèi)。創(chuàng)意大賽是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的熱身環(huán)節(jié)，創(chuàng)意即所謂“金點(diǎn)子”，旨在幫助同學(xué)們開(kāi)始初步的構(gòu)想和組建科學(xué)技術(shù)與商業(yè)頭腦完美結(jié)合的團(tuán)隊(duì)。此類(lèi)競(jìng)賽沒(méi)有過(guò)多的參賽限制，參賽形式是寫(xiě)一份簡(jiǎn)要的商業(yè)創(chuàng)意計(jì)劃書(shū)。商業(yè)創(chuàng)意計(jì)劃書(shū)又分為商機(jī)創(chuàng)新型和管理加強(qiáng)型。
ⅰ.商機(jī)創(chuàng)新型：參賽者可以針對(duì)一項(xiàng)概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機(jī)制定一份商業(yè)策劃書(shū)。
ⅱ.管理加強(qiáng)型：針對(duì)已經(jīng)存在或擁有的產(chǎn)業(yè)或品牌策劃更為合理規(guī)范的管理制度和方案。
所有的商業(yè)計(jì)劃書(shū)以文字版形式(a4紙)和電子版遞交。
b.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類(lèi)。參賽形式是寫(xiě)一份完備的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。計(jì)劃書(shū)以文字版形式(a4紙)和電子版遞交，完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)包括概要、項(xiàng)目背景、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場(chǎng)分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、營(yíng)銷(xiāo)策略及銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)分析，可行性分析，投資前景等，并注意計(jì)劃的實(shí)用性和可實(shí)現(xiàn)性。
c.創(chuàng)業(yè)實(shí)踐類(lèi)。在全校范圍內(nèi)征集學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成功案例，要求提供創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的項(xiàng)目材料，包括概要、項(xiàng)目背景、產(chǎn)品與服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策、財(cái)務(wù)狀況和發(fā)展前景等書(shū)面材料以及圖片等實(shí)證材料。
2、稿件要求
一級(jí)標(biāo)題用宋體三號(hào)字，二級(jí)標(biāo)題用宋體小三號(hào)字，正文用華文仿宋小四字，行距21磅。
1、參與:要求學(xué)生以競(jìng)賽小組的形式比賽。參賽者提出一項(xiàng)具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品和服務(wù)，組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組，在深入研究和廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、深入的商業(yè)計(jì)劃。所提出的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)為參賽者參與的發(fā)明創(chuàng)造，也可以是一項(xiàng)可能研發(fā)的概念產(chǎn)品或服務(wù)，嚴(yán)禁抄襲他人成果，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)撤銷(xiāo)參賽資格。
2、賽制：競(jìng)賽采用預(yù)賽和決賽兩個(gè)階段的方式進(jìn)行。以學(xué)院為單位，廣泛開(kāi)展創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽宣傳，形成競(jìng)賽的群眾基礎(chǔ)，參賽者向各學(xué)院申報(bào)作品，由各學(xué)院組織預(yù)審，然后提交競(jìng)賽申報(bào)作品參加預(yù)賽，每學(xué)院提交作品數(shù)量不限。在預(yù)賽的基礎(chǔ)上由評(píng)審委員會(huì)選出若干件作品參加決賽，并由競(jìng)賽評(píng)審委員會(huì)負(fù)責(zé)評(píng)審。
3、預(yù)賽只需要各學(xué)院將參賽作品發(fā)到指定郵箱;決賽需要優(yōu)勝作品選手進(jìn)行ppt答辯和回答競(jìng)賽評(píng)審團(tuán)的問(wèn)題。
4、各學(xué)院所報(bào)作品，每個(gè)作品指定一名指導(dǎo)老師，作品提交初審合格后，由商學(xué)院選派一名指導(dǎo)老師與其相互合作。
：作品提交5月8日——5月10日
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇八
餐飲策劃，是餐飲企業(yè)以精準(zhǔn)定位為手段，提升品牌形象，強(qiáng)化企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大盈利能力所進(jìn)行的系統(tǒng)資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準(zhǔn)定位，即在對(duì)企業(yè)周邊商圈的消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣，進(jìn)行充分調(diào)研和系統(tǒng)歸納，實(shí)現(xiàn)企業(yè)供給和顧客需求有效對(duì)接。提升品牌形象，是餐飲策劃的一個(gè)階段性目標(biāo)，歸根到底，是要強(qiáng)化企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大盈利能力。餐飲策劃的工具，是系統(tǒng)資源整合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，扶優(yōu)限劣，優(yōu)化投入產(chǎn)出比率。
餐飲策劃的內(nèi)容
1、選址策劃。
餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，餐飲選址是一項(xiàng)非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說(shuō)法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項(xiàng)工作：一種，是根據(jù)成熟的經(jīng)營(yíng)模式去尋找合適的位置;另一種，是根據(jù)已經(jīng)找到的位置，為其量身定做合適的模式。無(wú)論是哪一種，對(duì)于策劃人都是一個(gè)嚴(yán)苛的考驗(yàn)。
2、定位策劃
在深入調(diào)研商圈顧客的基礎(chǔ)上，為餐飲企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，打包一個(gè)合適的“商品”，以便切入顧客內(nèi)心的一種方法。定位，就是為企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，尋找在顧客心中的位置。
3、主題策劃
人以群分，物以類(lèi)聚。顧客的個(gè)人愛(ài)好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚(yáng)個(gè)性，渲染環(huán)境，能夠得到擁有共同愛(ài)好顧客的認(rèn)同。
4、環(huán)境策劃餐飲策劃根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，對(duì)餐廳提出裝修設(shè)想。
5、投資策劃
測(cè)算餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況，確定盈虧平衡點(diǎn)，以便制定可行性方案，規(guī)劃餐飲經(jīng)營(yíng)模式，核算投資回收期。
6、產(chǎn)品線策劃
根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和技術(shù)實(shí)力，設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色、品種數(shù)量、價(jià)格策略和展示方法，保持企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。
7、采購(gòu)策劃
通過(guò)完善管理體系，建立管理機(jī)制，確保入庫(kù)原輔材料和其它物品，保質(zhì)，足量，底價(jià)。
8、人力資源策劃
“用人”從“選人”開(kāi)始。展望工作愿景，規(guī)劃員工人生，用更多的“非物質(zhì)力量”，激活員工愛(ài)崗敬業(yè)的工作熱情，增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和向心力。
9、管理策劃
職責(zé)明確，崗位分清，制度合理，獎(jiǎng)罰分明。推行“傻瓜式管理”，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”。
10、品牌策劃
提煉企業(yè)精神，歸納企業(yè)文化，整合內(nèi)外資源。用個(gè)性鮮明的品牌形象，擴(kuò)大影響，承諾品質(zhì)，吸引顧客，激勵(lì)士氣。
餐飲策劃的步驟
1、市場(chǎng)調(diào)研
2、相關(guān)人員溝通醞釀
3、高層管理人員討論決策
4、管理團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行
餐飲策劃的原則
1、效益性原則
2、時(shí)間性原則
3、便利性原則
4、可操性原則 餐飲策劃的方法
1、重點(diǎn)法。突出主項(xiàng)，主次分明。如：全聚德烤鴨店。
2、主題法。彰顯主題，挖掘內(nèi)涵。如：荷塘月色素食坊。
3、品牌法。品質(zhì)承諾，個(gè)性鮮明。
4、特色法。單品規(guī)劃，大眾需求。如：新亞大包。
5、移植法。本地沒(méi)有，照搬外地。如：肯德基。
6、嫁接法。改進(jìn)創(chuàng)新，與眾不同。如：新派川菜。
7、讓利法。先舍后得，大商之道。如：城郊餐飲。