最吸引我的一道美食是“紅燒鯉魚”。
去年夏天，我在屋里專心致志地寫作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道，便跑進廚房里看，??！原來是媽媽在紅燒鯉魚。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心里。
第二日，我獨自上街，買了兩條又大又黑的鯉魚。回到家里，我學(xué)著媽媽的樣子，先把兩條鯉魚刮去鱗片，再把它們的肚子剖開，把里面的東西扔掉，然后把它們洗好放在案板上，再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開，再打一個雞蛋在小碗里，然后再把雞涂在魚身上?！ ?BR> 開始炸鯉魚了。我點燃煤氣，把油倒入炸鍋，過了10多分鐘，油鍋就冒出了一股青煙，油開了，我把它們放進油鍋炸一下，“嘩啦”一聲響，油飛濺開來。我用鏟子和筷子不停地翻炸，等它們熟了時，放在一邊的盤子上?！ ?BR> 開始澆汁了，我點燃煤氣，把油倒入炒鍋，一會兒油鍋就冒出了一絲絲青煙，我把八個紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進油鍋，頓時一陣油香撲進了我的鼻子里，我用鏟子不停地翻炒，然后放點又白又青的蒜，又黃又青的姜，又黑又小的花椒，又紅又大的大料，又白又新的酒，各種不同顏色的十三香，又放了醬酒和鹽，快熟了的時候放上味精，最后把調(diào)好的汁澆魚身上，我嗅了嗅特別香?！ ?BR> 我津津有味地觀察自己的作品，又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮！
隨后，我又嘗了嘗，味道真不錯，感覺和從店里買回的沒多大一一樣。一道我最喜歡的美食“紅燒鯉魚”誕生了?！ ?BR> 指導(dǎo)老師 鎮(zhèn)萬榮
谷城縣盛康鎮(zhèn)小學(xué)三（1）班 能天宇
去年夏天，我在屋里專心致志地寫作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道，便跑進廚房里看，??！原來是媽媽在紅燒鯉魚。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心里。
第二日，我獨自上街，買了兩條又大又黑的鯉魚。回到家里，我學(xué)著媽媽的樣子，先把兩條鯉魚刮去鱗片，再把它們的肚子剖開，把里面的東西扔掉，然后把它們洗好放在案板上，再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開，再打一個雞蛋在小碗里，然后再把雞涂在魚身上?！ ?BR> 開始炸鯉魚了。我點燃煤氣，把油倒入炸鍋，過了10多分鐘，油鍋就冒出了一股青煙，油開了，我把它們放進油鍋炸一下，“嘩啦”一聲響，油飛濺開來。我用鏟子和筷子不停地翻炸，等它們熟了時，放在一邊的盤子上?！ ?BR> 開始澆汁了，我點燃煤氣，把油倒入炒鍋，一會兒油鍋就冒出了一絲絲青煙，我把八個紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進油鍋，頓時一陣油香撲進了我的鼻子里，我用鏟子不停地翻炒，然后放點又白又青的蒜，又黃又青的姜，又黑又小的花椒，又紅又大的大料，又白又新的酒，各種不同顏色的十三香，又放了醬酒和鹽，快熟了的時候放上味精，最后把調(diào)好的汁澆魚身上，我嗅了嗅特別香?！ ?BR> 我津津有味地觀察自己的作品，又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮！
隨后，我又嘗了嘗，味道真不錯，感覺和從店里買回的沒多大一一樣。一道我最喜歡的美食“紅燒鯉魚”誕生了?！ ?BR> 指導(dǎo)老師 鎮(zhèn)萬榮
谷城縣盛康鎮(zhèn)小學(xué)三（1）班 能天宇