最新酒店安全培訓計劃 安全培訓計劃表7篇(模板)

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    制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據什么來制定這個計劃的。我們該怎么擬定計劃呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
    酒店安全培訓計劃 安全培訓計劃表篇一
    通過培訓,使學校食堂從業(yè)人員了解并掌握食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范及學生營養(yǎng)配餐等基本知識,進一步提高食堂從業(yè)人員的安全意識、責任意識、法律意識和服務意識,提高從業(yè)人員的業(yè)務水平,增強工作主動性,提高食堂規(guī)范化、精細化管理水平,消除食品安全隱患,確保學校師生飲食安全。
    1、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)。
    2、餐飲服務操作規(guī)范、新版餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理及五常法管理要求。
    3、省、市、縣相關食堂管理文件精神。
    4、食物中毒的預防及控制。
    5、學生膳食營養(yǎng)配餐知識。
    1、每月安排一次進行集中培訓和學習,提高食堂規(guī)范化、精細化管理水平。
    2、每天召開班前例會,強化五常管理細節(jié)。
    3、及時派人員參加上級有關部門組織的食品安全管理及崗位技能培訓,嚴格執(zhí)行食品安全法,嚴防食品安全事故的發(fā)生。
    4、每學期進行一次有關食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
    5、每學期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動,提高從業(yè)人員規(guī)范操作水平。
    6、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學,鉆研業(yè)務技術,通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。
    7、對業(yè)務骨干和進步明顯的人員給予適當?shù)莫剟?,鼓勵其學業(yè)務、學技術,提高服務質量。
    (1)涼菜(包括冷菜、冷葷、熟食、鹵味等):指對經過烹制成熟、腌漬入味或僅經清洗切配等處理后的食品進行簡單制作并裝盤,一般無需加熱即可食用的菜肴。
    (2)、交叉污染:指食品、食品加工者、食品加工環(huán)境、工具、容器、設備、設施之間生物或化學的污染物相互轉移的過程。
    (3)、從業(yè)人員:指餐飲服務提供者中從事食品采購、保存、加工、供餐服務以及食品安全管理等工作的人員。
    (4)、大型以上餐館(含大型餐館)、學校食堂(含托幼機構食堂)、供餐人數(shù)500人以上的機關及企事業(yè)單位食堂、餐飲連鎖企業(yè)總部、集體用餐配送單位、中央廚房應設臵食品安全管理機構并配備專職食品安全管理人員。其他餐飲服務提供者應配備專職或兼職食品安全管理人員。
    從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度,加工經營場所及設施設備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度,食品、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度,關鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程,餐廚廢棄物處臵管理制度,食品安全突發(fā)事件應急處臵方案,投訴受理制度以及食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定的其他制度。
    (1)身體健康并持有有效健康證明。
    (2)具備2年以上餐飲服務食品安全工作經歷。
    (3)持有有效培訓合格證明。
    (4)食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
    (1)從業(yè)人員(包括新參加和臨時參加工作的人員)在上崗前應取得健康證明。
    (2)每年進行一次健康檢查,必要時進行臨時健康檢查。
    (3)患有《食品安全法實施條例》第二十三條所列疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
    (4)餐飲服務提供者應建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員,應立即離開工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
    (1)應保持良好個人衛(wèi)生,操作時應穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應戴口罩。
    (2)操作前應洗凈手部,操作過程中應保持手部清潔,手部受到污染后應及時洗手。洗手消毒宜符合《推薦的餐飲服務從業(yè)人員洗手消毒方法》.
    (3)接觸直接入口食品的操作人員,有下列情形之一的,應洗手并消毒:處理食物前;使用衛(wèi)生間后;接觸生食物后;接觸受到污染的工具、設備后;咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;處理動物或廢棄物后;觸
    摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后;從事任何可能會污染雙手的活動后。
    (4)專間操作人員進入專間(備餐間及食品銷售間)時,應更換專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前應嚴格進行雙手清洗消毒,操作中應適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。
    (5)不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。
    (6)不得在食品處理區(qū)內吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
    (7)進入食品處理區(qū)的非操作人員,應符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
    (1)工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或淺色布料制作,專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。
    (2)工作服應定期更換,保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應每天更換。
    (3)從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應在食品處理區(qū)內脫去工作服。
    (4)待清洗的工作服應遠離食品處理區(qū)。
    (5)每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。
    (1)從業(yè)人員(包括新參加和臨時參加工作的人員)應參加食品安全培訓,合格后方能上崗。
    (2)從業(yè)人員應按照培訓計劃和要求參加培訓。
    (3)食品安全管理人員原則上每年應接受不少于40小時的餐飲服務
    酒店安全培訓計劃 安全培訓計劃表篇二
    為了加強車站源頭安全管理,分解安全目標落實安全責任,認真貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針,促使車站安全管理有計劃、有步驟的進行,確保安全目的明確、任務清楚、措施可行,要求具體和安全生產工作順利開展,根據車站工作實際,現(xiàn)將20xx年安全生產教育培訓如下安排:
    凡車站安全生產從業(yè)人員必須進行安全教育培訓,教育從業(yè)人員嚴格遵守本崗位的安全生產制度和標準,按照工作規(guī)范認真履職,由技安科負責組織實施,全年安全教育培訓時間不少于10小時,每培訓一次不少于2小時,培訓內容應包括:
    1、安全生產有關法律法規(guī);
    2、安全生產規(guī)章制度、崗位操作流程;
    3、安全事故的防范意識和應急措施,自救互救知識;
    4、《道路客運三優(yōu)三化規(guī)范》職業(yè)道德和優(yōu)質服務。
    凡參加安全教育培訓的從業(yè)人員必須經安全教育培訓考核合格后方能上崗,由技安科負責考核,考核內容包括:
    1、掌握的法律法規(guī)和車站安全管理制度;
    2、崗位工作職責和安全操作規(guī)程、業(yè)務技能;
    3、突出事件的應急處置和自救互救知識;
    4、《道路客運三優(yōu)三化規(guī)范》職業(yè)道德和優(yōu)質服務。
    以上由技安科負責每季度各安全崗位人員的安全考核,嚴格按照車站安全生產目標考核獎懲制度執(zhí)行。
    酒店安全培訓計劃 安全培訓計劃表篇三
    為切實提升經信系統(tǒng)安全意識,有效防范各類生產安全事故發(fā)生,全面實現(xiàn)全縣安全生產形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉,根據縣政府安委會辦公室《關于做好20xx年安全生產宣傳教育培訓工作的通知》精神,結合系統(tǒng)實際,特制定本計劃。
    通過培訓提高經信系統(tǒng)企業(yè)負責人、分管領導、安全管理人員安全生產意識和企業(yè)員工安全素質,增強預防事故、控制職業(yè)危害和應急處理的能力。
    經信系統(tǒng)企業(yè)負責人、分管領導、安全管理人員。
    (一)集中培訓內容
    4月:新《安全生產法》及《四川省安全生產條例》
    6月:基本安全知識
    8月:專業(yè)安全知識
    11月:安全管理知識
    (二)自主培訓內容
    各企業(yè)根據行業(yè)特點、安全生產需要自行確定內容,將培訓實施方案交經信局安全生產股備案。
    (一)集中培訓。由經信局統(tǒng)一組織對系統(tǒng)企業(yè)負責人、分管領導及安全管理人員進行全面的安全培訓。
    (二)企業(yè)自訓。依托企業(yè)自身培訓資源,采取企業(yè)培訓班、師傅帶徒弟和以會代訓等方式,結合企業(yè)實際情況全面開展安全知識培訓,由企業(yè)自行組織。
    (三)行業(yè)交流。采取行業(yè)間交流觀摩、以會代訓等方式,有針對性地開展安全培訓,提高其行業(yè)安全生產管理能力。
    (一)加強領導,強化保障
    成立縣經信局安全生產教育培訓領導小組,成員如下:
    組長:
    成員:
    各直屬企業(yè)負責人
    領導小組下設辦公室在局安全生產股,由同志負責日常工作。
    (二)精心組織,務求實效
    各企業(yè)要緊緊圍繞“安全生產月”、“職業(yè)病防治宣傳周”、“國家憲法日”、“全國法制宣傳日”、“綜治集中宣傳月”等各類活動主題,結合本單位實際,認真籌劃,制定方案。利用廣播、通訊(手機短信)、戶外廣告、標語、墻報、安全預警提示等,大力開展咨詢日、廣場宣傳、知識競賽等活動,傳遞安全常識,增強企業(yè)職工安全意識。積極開展安全生產“三尋找活動”(尋找最盡職的安全操作手、最負責的安全管理者、最履職的安全監(jiān)管者),大力宣傳先進典型,營造學先進、趕先進、崇尚安全的良好氛圍。
    (三)強化督查,健全檔案各企業(yè)要成立安全生產宣傳教育培訓領導小組,制定年度培訓計劃并組織實施,收集培訓活動相關圖片、資料,健全和完善培訓檔案管理工作。
    酒店安全培訓計劃 安全培訓計劃表篇四
    安全教育是企業(yè)安全管理工作的重要組成部分,是從根本上杜絕人的不安全行為的重要措施,也是預防和控制事故的重要手段之一。做好企業(yè)的安全教育培訓工作,才能保證其它安全工作和企業(yè)安全生產的順利進行。為使車隊20xx年的教育培訓有規(guī)劃、有重點、有目的的進行,特制定以下年度安全教育培訓計劃。
    (一)加強“安全第一、預防為主、一崗雙責、綜合治理”的安全意識教育。安全意識教育就是通過對員工深入細致的思想工作,幫助員工端正思想,提高他們對安全生產的重要性的認識。在提高思想意識的基礎上,才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關的安全生產規(guī)章制度,加強自身的保護意識,不違章操作,不違反勞動紀律,做到“三不傷害”:不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。
    同時對車隊各級管理人員(包括領導、車隊各部門人員、管理人員、安全人員、技術人員等)也應加強安全思想意識教育,確保他們在工作時做好帶頭作用,從關心人、愛護人的生命與健康出發(fā),重視安全生產,做到不違章指揮。
    (二)將安全教育貫穿于生產的全過程中,加強全員參與的積極性和安全教育的長期性。做到“全員、全面、全過程”的安全教育。因為生產與安全是不可分割的統(tǒng)一體,哪里有生產,哪里就需要進行安全教育。
    (三)開展多種渠道、多種形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜,因人而異,靈活多用,盡量采用符合人的認識特點的、感興趣的、易于接受的方式。針對我公司的具體情況,安全教育的形式主要有以下幾個方面:
    (1)會議形式。主要有:安全例會、安全知識講座、座談會、報告會、先進經驗交流會、典型案例分析會等。
    (2)張掛形式。主要有:安全宣傳橫幅、標語、標志、宣傳畫、安全宣傳欄等。
    (3)音像制品。主要有:安全教育光碟、安全講座錄象等。
    (4)現(xiàn)場觀摩演示形式。主要有:安全操作方法演示、消防演練、應急救援方法演示等。
    (四)嚴格執(zhí)行公司的三級安全教育制度,杜絕未經三級安全教育就直接上崗的現(xiàn)象。對于新進公司的員工,應嚴格按要求進行三級安全教育(包括公司級、部門級、班組級安全教育),學習內容包括安全生產法律法規(guī)、安全生產知識、安全生產操作規(guī)程、安全管理制度和嚴禁事項,并經考核合格后方可進入工作崗位,考核情況要記錄在案,三級安全教育時間不少于24學時。
    時間 主題 方式 教育目的 對象 主培人員
    全過程 三級安全教育 上課 加強新員工的安全素質 新員工 安全專干
    1月 國家安全生產 法律法規(guī)知識 會議 加強員工的法律意識 全體員工 安全隊長
    2月 安全生產管理知識 專業(yè)技術知識 上課 加強員工的安全意識 全體員工 安全隊長
    3月 崗位安全操作規(guī)程 上課 加強員工的安全操作 駕駛員 服務人員 安全隊長
    4月 各崗位安全知識教育 會議 使各崗位人員熟悉 其崗位知識 各崗位 操作人員 安全隊長
    5月 管理人員安全教育 會議 加強管理人員安全意識加強模范帶頭作用 公司管理人員 安全隊長
    6月 消防安全知識培訓 講座 使員工了解防火的 重要性和如何救火 全體員工 消防專干
    7月 夏季行車安全知識 上課 使駕駛員掌握夏季行車安全常識 全體駕駛員 安全隊長
    8月 典型事故和應急救援案例分析 上課 加強員工安全意識和處理緊急情況的能力 全體員工 安全隊長
    9月 客運企業(yè)安全管理規(guī)范 上課 加強從業(yè)人員的 安全規(guī)范意識和素質 全體員工 安全隊長
    10月 企業(yè)安全生產標準化建設 會議 提高員工素質推進企業(yè)安全生產標準化建設 全體員工 安全隊長
    11月 安全生產 規(guī)章制度和勞動紀律 會議 確保安全生產 全體員工 安全隊長
    12月 20xx年度安全培訓活動總結、制定下一年安全培訓計劃
    1、具體的培訓方案應在培訓的前一個月制定出來,并報分公司審批,及時通知培訓涉及的相關人員做好準備。
    2、培訓結束后,要對培訓的效果進行全面的總結。
    3、不能按期舉行的安全培訓教育活動,要及時向上級報告,說明舉行的具體時間和原因。
    4、年底寫好年度安全生產教育培訓活動的總結報告,提出本年度培訓欠缺的方面及以后安全生產教育培訓要注意的方面,并制定下一年的安全培訓教育計劃。
    酒店安全培訓計劃 安全培訓計劃表篇五
    如何做好安全教育培訓計劃,一是做到緊緊圍繞以人為本,安全發(fā)展的理念和服務水利中心工作的思路;二是做到培訓計劃內容要豐富多彩,切合工作實際;三是做到培訓計劃具有針對性、時效性、可操作性;四是做到培訓計劃要突出水利行業(yè)的重點。
    1.1緊緊圍繞以人為本、安全發(fā)展的理念和服務水利中心工作的思路
    馬克思經濟學原理告訴我們,生產力三要素中,人是首要的,最活躍的能動要素。在生產活動中,人是占主導地位的,因此人的行為是否符合安全要求,是事故發(fā)生與否的關鍵因素。結合工作實際,具體從職工的安全意識強弱、職責范圍大小和安全技術操作水平的現(xiàn)狀上下工夫,對每位職工從初、中、高級技術所應具備的專業(yè)知識、技能水平、職業(yè)道德和政治思想行為規(guī)范等方面有不同的要求,選擇匹配的知識進行教育培訓,以提高安全防范意識和操作技能水平。通過教育培訓,使安全第一、預防為主的安全生產方針深入人心,使以人為本、安全發(fā)展的理念得以樹立,從而不斷提高職工的安全防范意識。通過操作技能的培訓,不斷提高職工的操作技能和自我安全防范意識,以提高勞動者的素質來確保安全。
    1.2計劃內容要豐富,切合實際
    任何一種教育,如果內容單調無味,都不可能取得好的效果,安全教育也不例外。在深刻領會法律、法規(guī)的基礎上,豐富安全教育的內容,在講安全法律、法規(guī)、政策、文件的同時,將有關安全生產好的經驗、血的教訓和沉痛的事故案例溶入其中。既要安排理論知識豐富的專家、老師講授基礎知識,也要邀請經驗豐富的工程技術人員現(xiàn)身說法,把理論知識的學習和發(fā)生在職工身邊的鮮活事例結合起來,這樣對職工教育的現(xiàn)實感、接受度和說服力會更強。
    1.3計劃的針對性、時效性、可操作性要強
    1.3.1切實加強青工的`安全教育培訓工作
    通過教育培訓,提高青工的安全意識和操作技能,以達到熟練掌握的程度,既提高了工作的穩(wěn)定性和靈活性,又減少了“三違”現(xiàn)象,從而降低事故發(fā)生率。在對青工進行技能培訓的同時,還要定期或不定期的安排安全態(tài)度宣傳教育,灌輸有關安全的目的、意義和安全行為的重要性和必要性,以清除固有的、帶經驗性和傾向性的不良習慣,切實認識到不安全行為導致的危害性和災難性,達到端正安全態(tài)度,增強安全意識的目的。
    1.3.2切實加強“三違”人員的幫教工作
    美國安全工程師海因里希認為:違章行為、輕傷事故、個體死亡和重大事故之間均存在一定的內在聯(lián)系,它們之間符合1∶29∶300法則,即在330次違章中,有300次造不成什么惡果,有29次輕傷事故,只有一次會出現(xiàn)重傷或死亡事故的嚴重后果。例如,某機械師企圖用手把皮帶掛到正在旋的皮帶輪上,因未使用撥皮帶的桿,且站在搖晃的梯板上,又穿了一件寬大長袖的工作服,結果被皮帶輪絞入碾死。事故調查結果表明,他這種上皮帶的方法使用已有數(shù)年之久。查閱四年病志(急救上藥記錄),發(fā)現(xiàn)他有33次手臂擦傷后治療處理記錄,他手下工人均佩服他手段高明,結果還是導致死亡。這一事例說明,重傷和死亡事故雖有偶然性,但是不安全因素或動作在事故發(fā)生之前已暴露過許多次,如果在事故發(fā)生之前,抓住時機,及時消除不安全因素,許多重大傷亡事故是完全可以避免的。因此,許多違章者用“又不會出事”“很多人都這樣干”為借口,使違章行為屢禁不止。對“三違”人員尤其采取批評教育、個別談心等辦法,讓職工明確什么是違章,什么能干,什么不能干,做到干部不違章指揮,工人不違章冒險作業(yè),從而杜絕人的不安全行為,以達到減少事故的目的。
    1.4安全教育培訓計劃突出水利行業(yè)重點
    從事一線水利工程運行管理和水利工程施工任務的班組長,作為最基層的安全生產管理人員,在水利安全生產工作中發(fā)揮著極其重要的作用。因此,加強基層一線班組長的安全教育培訓工作,努力提高其安全防范意識和操作技能水平,具有十分重要的現(xiàn)實意義。鑒于此,各類水利單位在派出相關領導、安管人員參加上級組織的各種安全教育培訓的基礎上,更應加大對一線班組長的安全教育培訓工作,通過培訓,使其掌握有關安全生產管理和技術操作知識,并通過對事故的案例分析,學習安全生產法律、法規(guī),提高安全素質和安全責任,從而帶動其他職工的安全素質和安全意識,起到畫龍點睛的效果。
    總之,水利安全生產工作是一項長期、艱巨、復雜的系統(tǒng)工程,只有通過不斷的重視、加大安全教育培訓工作,采取形式多樣以及廣大職工群眾喜聞樂見的教育培訓方式,認真計劃,精心安排,取得實效,不斷增強和提高各級領導、安管人員和基層一線廣大水利職工的安全發(fā)展意識、安全防范意識和崗位安全操作技能,才能確保各項水利工作的順利開展,才能使新疆水利跨越式發(fā)展和安全發(fā)展同步邁進。
    酒店安全培訓計劃 安全培訓計劃表篇六
    認真學習、全面貫徹縣教育行政部門關于安全工作的文件及會議精神,牢固樹立"珍愛生命,安全第一,責任重于泰山"的意識,充分認識保障幼兒的安全,是幼兒園教育工作的首要職責,是構建社會主義和諧社會的重要基礎。根據幼兒園安全教育的要求,結合本幼兒園實際情況,特制定教職工安全教育培訓計劃。
    1、進一步完善幼兒園安全教育與管理制度,推動幼兒園安全教育與管理工作進一步規(guī)范化、科學化,增強安全教育與管理的實效性,不斷提高安全教育與管理水平和學生自我保護能力。
    2、開展 "優(yōu)秀安全管理員"評選,力爭90%以上的教職工達到要求。
    3、嚴防發(fā)生有幼兒園責任的安全事故,杜絕群死群傷及惡性事故發(fā)生;學生事故出險率控制在1%以下。
    1、加強培訓,提高安全管理水平幼兒園要抓好安全管理員、教職工的安全教育培訓。通過培訓,使安全管理員、廣大教職工能掌握安全教育與管理的基本知識,能運用科學理論知識去管理幼兒園安全工作。
    (1)安全教育培訓要有層次性。對安全管理員、教職工、學生、家長等不同層次的對象,要有不同的培訓內容。對安全管理員、廣大教職工安全教育培訓的內容不僅要具有知識性,而且要具有理論性與科學性,使安全管理員、廣大教職工能掌握一套行之有效的安全教育與管理方法。對學生及家長的培訓,要注重直觀,通過對身邊的安全
    防護、安全事故的典型案例分析,提高學生遵守法律、法規(guī)和幼兒園紀律的自覺性,增強學生預防傷害和避免危險的能力,提高學生的自護能力和家長的監(jiān)護水平。
    (2)安全培訓內容要具有理論性。要充分發(fā)揮有關法律、法規(guī)、文件在安全教育工作中的作用。全體教職工要掌握有關安全教育的法律、法規(guī)、文件的有關知識,學會運用政策規(guī)范安全教育與管理。
    (3)安全管理的方法指導要具有針對性。幼兒園要根據平時的安全工作,分析總結幼兒園安全工作中帶有普遍性、規(guī)律性的問題。幼兒園安全管理要突出制度的落實,突出教育與防范,突出細節(jié)管理,要將幼兒園每個崗位的安全責任,逐條細化,分解到人、落實到每項工作、每個環(huán)節(jié)之中。
    2、注重整改,及時消除安全隱患。
    安全教育與管理要十分重視安全隱患的整改。平時,要仔細觀察、及時發(fā)現(xiàn)安全方面存在的問題,不輕易放過任何一個安全隱患,確保防患于未然。
    (1)提高警惕,預防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,健全外來人員登記制度,加強夜間巡邏,嚴把校門關。
    (2)嚴格實行接送卡制度。家長帶接送卡接送幼兒,沒有卡的要仔細詢問,杜絕陌生人接走幼兒。
    酒店安全培訓計劃 安全培訓計劃表篇七
    (一)全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員;
    (二)全區(qū)食品藥品安全“四員”,即:食品藥品安全管理員、宣傳員、協(xié)管員和信息員;
    (三)全區(qū)食品(保健食品)、藥品(化妝品)、醫(yī)療器械等企業(yè)(單位)關鍵人員。
    具體人員如下:
    1、食品生產加工企業(yè)(單位)關鍵人員。
    是指食品生產加工安全管理人員和關鍵崗位操作人員。主要包括:主要負責人、分管食品安全負責人、分管食品生產負責人、食品安全管理人員;采購人員、驗收人員、食品檢驗人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關鍵人員培訓。
    2、食品流通企業(yè)(單位)關鍵人員。
    是指食品流通安全管理人員和關鍵崗位操作人員。主要包括:主要負責人、分管食品安全負責人、分管食品經營負責人、食品安全管理人員;采購人員、驗收人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關鍵人員培訓。
    3、餐飲服務企業(yè)(單位)關鍵人員。
    是指餐飲服務食品安全管理人員和關鍵崗位操作人員。主要包括:主要負責人、分管食品安全負責人、食品安全管理人員、發(fā)包單位直接管理人員;采購人員、倉庫保管人員、烹調人員、分餐人員、熟食等專間操作人員、餐飲具消毒人員等。
    4、藥品企業(yè)(單位)。
    (1)生產企業(yè)(含藥包材生產及醫(yī)院制劑室)關鍵人員。
    主要包括:企業(yè)主要負責人、生產管理負責人、質量管理負責人和質量受權人、qa全體人員、qc主任。藥品生產企業(yè)銷售人員可以參加關鍵人員培訓。
    (2)經營企業(yè)關鍵人員。
    主要包括:企業(yè)主要負責人、質量負責人、驗收員、養(yǎng)護員、質管員、營業(yè)人員等。藥品經營企業(yè)銷售人員可以參加關鍵人員培訓。
    (3)醫(yī)療機構關鍵人員。
    主要包括:醫(yī)療機構負責人、藥劑科負責人、藥房驗收員、養(yǎng)護員、質管員等。
    5、醫(yī)療器械生產經營(使用)企業(yè)(單位)關鍵人員主要包括:主要負責人、分管生產負責人、分管質量負責人;質量管理人員、生產部門負責人、檢驗檢測人員;醫(yī)療機構器械科負責人、采購人員、驗收及保管人員等。
    6、其它企業(yè)(單位)。
    保健食品、化妝品等企業(yè)(單位)關鍵人員分別參照食品、藥品生產、經營企業(yè)關鍵人員確定,并參加相應培訓班培訓。
    7、i類食品藥品單位關鍵人員主要包括:主要負責人、質量安全管理人員、采購人員、倉庫保管人員、關鍵崗位操作人員等。
    (一)區(qū)局負責的培訓工作。
    區(qū)局負責組織實施全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員培訓、全區(qū)食品藥品安全“四員”培訓和測試等工作;負責組織實施ii類食品藥品監(jiān)管對象關鍵人員培訓(市局已培訓的除外)和測試等工作。區(qū)局業(yè)務科室組織實施各自專項培訓及測試等工作,人事監(jiān)察科、法規(guī)科、辦公室配合。
    (二)食品藥品監(jiān)管所負責的培訓工作。
    負責組織實施本區(qū)域i類(食品生產加工小作坊、食品流通個體工商戶、小微餐飲、食品前店后坊、小微藥房等)食品藥品監(jiān)管對象關鍵人員培訓(區(qū)市場監(jiān)管局已培訓的除外)和測試工作。區(qū)局負責培訓師資,并督促指導。
    1、各培訓組織單位根據培訓計劃要求,結合市局編寫的培訓教材和本地實際,合理選擇培訓內容,其中現(xiàn)場檢查量化分級標準、食品藥品安全操作規(guī)范及相關的法律法規(guī)應作為重點培訓內容。
    2、根據《市20xx年食品藥品安全重點工作安排》要求,結合食品藥品行業(yè)實際,各培訓組織單位在組織培訓中增設市食品藥品相關地方性規(guī)定的內容,具體內容由各培訓組織單位自行選擇。
    3、根據區(qū)文明辦要求,結合食品藥品行業(yè)實際,各培訓組織單位在組織培訓中增設道德領域突出問題專項教育內容,具體內容由各培訓組織單位自行選擇。
    全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品安全“四員”培訓于6月30日前完成;食品藥品企業(yè)(單位)關鍵人員培訓具體時間由各培訓組織單位自行決定,7月15日前必須完成所有培訓、測試等工作。
    1、培訓合格證明編號規(guī)則為:。
    2、培訓證明流水號為四位數(shù),不得出現(xiàn)同號。
    3、培訓合格證明由市局統(tǒng)一印制,區(qū)局統(tǒng)一發(fā)放。
    1、各培訓組織單位要高度重視培訓工作,制定單項具體培訓計劃,選配優(yōu)質師資,認真組織實施。單項具體培訓計劃于培訓開始一周前報區(qū)局備案。
    2、各培訓組織單位在組織轄區(qū)內食品藥品企業(yè)(單位)關鍵人員培訓時,要按市局有關要求,把食品藥品行業(yè)道德領域突出問題專項教育納入食品藥品關鍵人員培訓內容并加以落實。
    3、各培訓組織單位負責本級培訓的通知、簽到、師資、出卷、閱卷、監(jiān)考、成績統(tǒng)計匯總、制發(fā)培訓合格證及其臺賬登記等工作。
    4、各培訓組織單位要做好培訓考核測試和測試成績統(tǒng)計匯總等工作,并將簽到表、測試成績匯總表(包括電子版)、現(xiàn)場圖片(包括電子版)等有關培訓資料(可復印蓋章)于培訓結束后一周內報區(qū)局。