一、選擇題(本題包括10小題,每小題6分,共60分)
1.下列關(guān)于乙醇、乙酸的性質(zhì)說法正確的是 ( )
A.乙醇分子和乙酸分子中都有羥基,因此乙醇和乙酸的水溶液都有弱酸性
B.無水乙醇和無水乙酸都能與鈉反應(yīng)放出氫氣
C.乙酸水溶液與Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO2,乙醇水溶液與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2
D.乙醇與無水乙酸混合加熱即有大量乙酸乙酯生成
2.下列有關(guān)有機化合物的認識正確的是 ( )
A.酸性條件下CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH
B.乙酸和乙酸乙酯均能使NaOH的酚酞溶液褪色,因為它們的分子組成和結(jié)構(gòu)相同
C.用飽和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸、乙醇
D.乙醇和乙酸都存在碳氧雙鍵,二者可以發(fā)生酯化反應(yīng)
3.酸和醇反應(yīng)生成的酯的相對分子質(zhì)量為90,該反應(yīng)的反應(yīng)物是 ( )
A.和CH3CH2OH
B.和CH3CH2—18OH
C.和CH3CH2—18OH
D.和CH3CH2OH
4.(2013·湖南模擬)化學與生活密切相關(guān),下列有關(guān)說法正確的是 ( )
A.糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物
B.煤經(jīng)氣化、液化和干餾三個物理變化過程,可變?yōu)榍鍧嵞茉?BR> C.葡萄糖、蔗糖和淀粉都能發(fā)生水解反應(yīng)
D.醫(yī)藥中常用酒精來消毒,是因為酒精能夠使細菌蛋白體發(fā)生變性
5.(2014·西安模擬)下列物質(zhì)中,能發(fā)生取代反應(yīng)且無同分異構(gòu)體的是 ( )
A.甲烷 B.乙醇
C.乙酸乙酯 D.乙酸
6.下列有機物的鑒別中,所選用的試劑及產(chǎn)生的現(xiàn)象不完全正確的是 ( )
選項 有機物 試劑 現(xiàn) 象 A 乙烯 溴水 橙色褪去 B 葡萄糖 新制氫氧化銅 出現(xiàn)紅色沉淀 C 淀粉 碘水 出現(xiàn)藍色沉淀 D 蛋白質(zhì) 濃硝酸 呈黃色 7.下列說法正確的是 ( )
A.纖維素、聚乙烯、光導纖維都屬于高分子化合物
B.由乙烯之間的相互加成可以得到聚乙烯
C.乙烯和聚乙烯都能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)
D.聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡式為
8.(2014·邯鄲模擬)某種有機物的球棍模型如圖(圖中棍表示單鍵、雙鍵或三鍵)。關(guān)于該有機物的說法正確的是 ( )
A.該球棍模型表示的化學式為C6H6
B.該有機物只能發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)兩種反應(yīng)
C.該有機物可使溴水褪色,但不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D.該有機物不是乙酸的同系物
9.(2014·桂林模擬)下列有關(guān)物質(zhì)分離或提純的方法正確的是 ( )
選項 待提純物質(zhì) 雜質(zhì) 主要操作方法 A 溴苯 苯 加入鐵粉和溴,過濾 B 氯化鈉 硝酸鉀 配制熱飽和溶液,冷卻結(jié)晶 C 乙烷 乙烯 通入酸性高錳酸鉀溶液洗氣 乙酸乙酯 乙酸 加入飽和碳酸鈉溶液,分液 10.(2014·沈陽模擬)某新型藥物的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示,下列關(guān)于該化合物的說法正確的是 ( )
A.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)
B.在一定條件下能與乙酸發(fā)生反應(yīng)
C.不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.該分子中所有碳原子可能共平面
二、非選擇題(本題包括3小題,共40分)
11.(12分)(2013·茂名模擬)糖尿病是由于人體內(nèi)胰島素分泌紊亂而導致的代謝紊亂綜合征,以高血糖為主要標志。長期攝入高熱量的食品和缺乏運動都易導致糖尿病。請回答下列問題:
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列有關(guān)說法中正確的是___________
A.葡萄糖屬于碳水化合物,可表示為C6(H2O)6,每個葡萄糖分子中含6個H2O分子
B.糖尿病病人的尿中糖含量很高,可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖
C.葡萄糖可用于制鏡工業(yè)
D.淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖
(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一種甜味劑,糖尿病病人食用后血糖不會升高。
①木糖醇與葡萄糖
②請預測木糖醇的一種化學性質(zhì): _____________________________________。
(3)糖尿病病人宜多吃蔬菜和豆類食品,因為蔬菜中富含纖維素,豆類食品中富含蛋白質(zhì)。下列說法中正確的是
A.蛋白質(zhì)屬于天然有機高分子化合物,可被人體直接吸收
B.人體中沒有水解纖維素的酶,所以纖維素在人體中的作用主要是加強胃腸的蠕動
C.纖維素和淀粉互為同分異構(gòu)體
D.纖維素和蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)不同,但組成元素完全相同
12.(16分)(能力挑戰(zhàn)題)乙醇在一定條件下可以被氧氣氧化為乙醛,下面是一位同學對這個反應(yīng)的實驗設(shè)計。請你解答其中的問題。
實驗裝置如下圖:
操作步驟:
①加熱銅粉末,同時鼓入空氣。
②加熱燒瓶。
③停止加熱燒瓶,然后再鼓入空氣。
④再加熱燒瓶。
⑤停止加熱,取下試管,驗證產(chǎn)物。
(1)該實驗裝置在實驗前需要檢驗裝置氣密性,請你敘述檢驗方法: __________
______________________________________
(2)燒瓶中盛裝的液體是
(3)操作步驟②時,玻璃管中粉末的顏色由
(4)操作⑤中,在試管中的溶液中滴入
(5)當該同學把這個實驗設(shè)計呈交老師時,老師以該實驗方法存在安全隱患而否定了他的實驗方法。請你評價該實驗可能存在的危險是____________________
13.(12分)(能力挑戰(zhàn)題)已知下表所示數(shù)據(jù):
物質(zhì) 熔點(℃) 沸點(℃) 密度(g·cm-3) 乙醇 -117.3 78.5 0.79 乙酸 16.6 117.9 1.05 乙酸乙酯 -83.6 77.5 0.90 濃硫酸 — 338.0 1.84 某學生實驗時制取乙酸乙酯的主要步驟如下:
①在30 mL的大試管A中按體積比2∶3∶3配制濃硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液。
②按圖甲連接好裝置(裝置氣密性良好),用小火均勻加熱裝有混合液的大試管
5 min～ 10 min。
③待試管B收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱,撤出試管B并用力振蕩,然后靜置待分層。
④分離出乙酸乙酯層,洗滌,干燥。
請根據(jù)題目要求回答下列問題:
(1)配制該混合液的主要操作步驟為 _________________________________。
(2)圖甲試管B中導氣管下端管口不插入液面以下是防止
(3)指出步驟③中所觀察到的現(xiàn)象: __________________________________
分離出乙酸乙酯層后,一般用飽和食鹽水或飽和氯化鈣溶液洗滌,可通過洗滌主要除去
雜質(zhì);為了干燥乙酸乙酯可選用的干燥劑為 __________________(填字母)。
A.P2O5 B.無水Na2SO4
C.堿石灰 D.NaOH固體
(4)某化學課外小組設(shè)計了如圖乙所示的制取乙酸乙酯的裝置(圖中的部分裝置略去),與圖甲裝置相比,圖乙裝置的主要優(yōu)點有 __________________________
__________________________________
1.下列關(guān)于乙醇、乙酸的性質(zhì)說法正確的是 ( )
A.乙醇分子和乙酸分子中都有羥基,因此乙醇和乙酸的水溶液都有弱酸性
B.無水乙醇和無水乙酸都能與鈉反應(yīng)放出氫氣
C.乙酸水溶液與Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO2,乙醇水溶液與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2
D.乙醇與無水乙酸混合加熱即有大量乙酸乙酯生成
2.下列有關(guān)有機化合物的認識正確的是 ( )
A.酸性條件下CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH
B.乙酸和乙酸乙酯均能使NaOH的酚酞溶液褪色,因為它們的分子組成和結(jié)構(gòu)相同
C.用飽和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸、乙醇
D.乙醇和乙酸都存在碳氧雙鍵,二者可以發(fā)生酯化反應(yīng)
3.酸和醇反應(yīng)生成的酯的相對分子質(zhì)量為90,該反應(yīng)的反應(yīng)物是 ( )
A.和CH3CH2OH
B.和CH3CH2—18OH
C.和CH3CH2—18OH
D.和CH3CH2OH
4.(2013·湖南模擬)化學與生活密切相關(guān),下列有關(guān)說法正確的是 ( )
A.糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物
B.煤經(jīng)氣化、液化和干餾三個物理變化過程,可變?yōu)榍鍧嵞茉?BR> C.葡萄糖、蔗糖和淀粉都能發(fā)生水解反應(yīng)
D.醫(yī)藥中常用酒精來消毒,是因為酒精能夠使細菌蛋白體發(fā)生變性
5.(2014·西安模擬)下列物質(zhì)中,能發(fā)生取代反應(yīng)且無同分異構(gòu)體的是 ( )
A.甲烷 B.乙醇
C.乙酸乙酯 D.乙酸
6.下列有機物的鑒別中,所選用的試劑及產(chǎn)生的現(xiàn)象不完全正確的是 ( )
選項 有機物 試劑 現(xiàn) 象 A 乙烯 溴水 橙色褪去 B 葡萄糖 新制氫氧化銅 出現(xiàn)紅色沉淀 C 淀粉 碘水 出現(xiàn)藍色沉淀 D 蛋白質(zhì) 濃硝酸 呈黃色 7.下列說法正確的是 ( )
A.纖維素、聚乙烯、光導纖維都屬于高分子化合物
B.由乙烯之間的相互加成可以得到聚乙烯
C.乙烯和聚乙烯都能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)
D.聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡式為
8.(2014·邯鄲模擬)某種有機物的球棍模型如圖(圖中棍表示單鍵、雙鍵或三鍵)。關(guān)于該有機物的說法正確的是 ( )
A.該球棍模型表示的化學式為C6H6
B.該有機物只能發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)兩種反應(yīng)
C.該有機物可使溴水褪色,但不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D.該有機物不是乙酸的同系物
9.(2014·桂林模擬)下列有關(guān)物質(zhì)分離或提純的方法正確的是 ( )
選項 待提純物質(zhì) 雜質(zhì) 主要操作方法 A 溴苯 苯 加入鐵粉和溴,過濾 B 氯化鈉 硝酸鉀 配制熱飽和溶液,冷卻結(jié)晶 C 乙烷 乙烯 通入酸性高錳酸鉀溶液洗氣 乙酸乙酯 乙酸 加入飽和碳酸鈉溶液,分液 10.(2014·沈陽模擬)某新型藥物的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示,下列關(guān)于該化合物的說法正確的是 ( )
A.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)
B.在一定條件下能與乙酸發(fā)生反應(yīng)
C.不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.該分子中所有碳原子可能共平面
二、非選擇題(本題包括3小題,共40分)
11.(12分)(2013·茂名模擬)糖尿病是由于人體內(nèi)胰島素分泌紊亂而導致的代謝紊亂綜合征,以高血糖為主要標志。長期攝入高熱量的食品和缺乏運動都易導致糖尿病。請回答下列問題:
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列有關(guān)說法中正確的是___________
A.葡萄糖屬于碳水化合物,可表示為C6(H2O)6,每個葡萄糖分子中含6個H2O分子
B.糖尿病病人的尿中糖含量很高,可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖
C.葡萄糖可用于制鏡工業(yè)
D.淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖
(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一種甜味劑,糖尿病病人食用后血糖不會升高。
①木糖醇與葡萄糖
②請預測木糖醇的一種化學性質(zhì): _____________________________________。
(3)糖尿病病人宜多吃蔬菜和豆類食品,因為蔬菜中富含纖維素,豆類食品中富含蛋白質(zhì)。下列說法中正確的是
A.蛋白質(zhì)屬于天然有機高分子化合物,可被人體直接吸收
B.人體中沒有水解纖維素的酶,所以纖維素在人體中的作用主要是加強胃腸的蠕動
C.纖維素和淀粉互為同分異構(gòu)體
D.纖維素和蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)不同,但組成元素完全相同
12.(16分)(能力挑戰(zhàn)題)乙醇在一定條件下可以被氧氣氧化為乙醛,下面是一位同學對這個反應(yīng)的實驗設(shè)計。請你解答其中的問題。
實驗裝置如下圖:
操作步驟:
①加熱銅粉末,同時鼓入空氣。
②加熱燒瓶。
③停止加熱燒瓶,然后再鼓入空氣。
④再加熱燒瓶。
⑤停止加熱,取下試管,驗證產(chǎn)物。
(1)該實驗裝置在實驗前需要檢驗裝置氣密性,請你敘述檢驗方法: __________
______________________________________
(2)燒瓶中盛裝的液體是
(3)操作步驟②時,玻璃管中粉末的顏色由
(4)操作⑤中,在試管中的溶液中滴入
(5)當該同學把這個實驗設(shè)計呈交老師時,老師以該實驗方法存在安全隱患而否定了他的實驗方法。請你評價該實驗可能存在的危險是____________________
13.(12分)(能力挑戰(zhàn)題)已知下表所示數(shù)據(jù):
物質(zhì) 熔點(℃) 沸點(℃) 密度(g·cm-3) 乙醇 -117.3 78.5 0.79 乙酸 16.6 117.9 1.05 乙酸乙酯 -83.6 77.5 0.90 濃硫酸 — 338.0 1.84 某學生實驗時制取乙酸乙酯的主要步驟如下:
①在30 mL的大試管A中按體積比2∶3∶3配制濃硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液。
②按圖甲連接好裝置(裝置氣密性良好),用小火均勻加熱裝有混合液的大試管
5 min～ 10 min。
③待試管B收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱,撤出試管B并用力振蕩,然后靜置待分層。
④分離出乙酸乙酯層,洗滌,干燥。
請根據(jù)題目要求回答下列問題:
(1)配制該混合液的主要操作步驟為 _________________________________。
(2)圖甲試管B中導氣管下端管口不插入液面以下是防止
(3)指出步驟③中所觀察到的現(xiàn)象: __________________________________
分離出乙酸乙酯層后,一般用飽和食鹽水或飽和氯化鈣溶液洗滌,可通過洗滌主要除去
雜質(zhì);為了干燥乙酸乙酯可選用的干燥劑為 __________________(填字母)。
A.P2O5 B.無水Na2SO4
C.堿石灰 D.NaOH固體
(4)某化學課外小組設(shè)計了如圖乙所示的制取乙酸乙酯的裝置(圖中的部分裝置略去),與圖甲裝置相比,圖乙裝置的主要優(yōu)點有 __________________________
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