我學會了包餃子
趙博涵
春天的一個周末里，媽媽要做我喜歡吃的餃子。我看著媽媽包的餃子，口水像一粒粒珍珠似得滴答滴答的往下落。我咽了咽口水，對媽媽說：“媽媽，今天我也露一手，給您包幾個餃子吃，好不好呀!”媽媽不滿地瞥了我一眼，沒好氣地說：“就你這嬌氣樣，做第一個肯定就敗下陣來了?！蔽疑鷼獾卣f：“哼，別小看人，我一定比你做的還要好！”媽媽笑了幾聲，從我身邊走開了。
說干就干，我拿起媽媽剛剛搟好的餃子皮，放在左手手心，用手托著，隨后，我又拿勺子舀了一勺子香噴噴的餡料，放在餃子皮的中央，接著，我把兩端往中間一合，用手那么一捏，雖然兩邊是已經(jīng)捏好了，可是淘氣的餡兒又從中間“咕嘟咕嘟”的冒出來了，我費了盡九牛二虎之力用力捏合，可餃子還是張著大嘴巴，什么都不像，倒像個吃人的妖怪一樣。
我泄氣地坐在沙發(fā)上，越想越生氣，我明明已經(jīng)是按媽媽剛才的樣子去做的呀！怎么捏出來的餃子差距怎么那么大呢？我一頭栽倒在沙發(fā)上，媽媽走過來笑著對我說：“我說得沒錯吧！包餃子得需要耐心，來，我和你一起做吧！”我不情愿地從沙發(fā)上爬起來，媽媽直把我往廚房里拽，媽媽站在一旁細心地講給我聽，你剛才放的餡料太多，應該根據(jù)皮的大小來適當放餡料。放好餡料，用右手的拇指和食指往中間捏，這樣，餃子就包好了。
我按照媽媽說的，果然做出了晶瑩剔透又小巧玲瓏的餃子，媽媽把餃子煮熟后端給我吃，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的！
我終于學會了包餃子。
指導教師 崔梅茹
趙博涵
春天的一個周末里，媽媽要做我喜歡吃的餃子。我看著媽媽包的餃子，口水像一粒粒珍珠似得滴答滴答的往下落。我咽了咽口水，對媽媽說：“媽媽，今天我也露一手，給您包幾個餃子吃，好不好呀!”媽媽不滿地瞥了我一眼，沒好氣地說：“就你這嬌氣樣，做第一個肯定就敗下陣來了?！蔽疑鷼獾卣f：“哼，別小看人，我一定比你做的還要好！”媽媽笑了幾聲，從我身邊走開了。
說干就干，我拿起媽媽剛剛搟好的餃子皮，放在左手手心，用手托著，隨后，我又拿勺子舀了一勺子香噴噴的餡料，放在餃子皮的中央，接著，我把兩端往中間一合，用手那么一捏，雖然兩邊是已經(jīng)捏好了，可是淘氣的餡兒又從中間“咕嘟咕嘟”的冒出來了，我費了盡九牛二虎之力用力捏合，可餃子還是張著大嘴巴，什么都不像，倒像個吃人的妖怪一樣。
我泄氣地坐在沙發(fā)上，越想越生氣，我明明已經(jīng)是按媽媽剛才的樣子去做的呀！怎么捏出來的餃子差距怎么那么大呢？我一頭栽倒在沙發(fā)上，媽媽走過來笑著對我說：“我說得沒錯吧！包餃子得需要耐心，來，我和你一起做吧！”我不情愿地從沙發(fā)上爬起來，媽媽直把我往廚房里拽，媽媽站在一旁細心地講給我聽，你剛才放的餡料太多，應該根據(jù)皮的大小來適當放餡料。放好餡料，用右手的拇指和食指往中間捏，這樣，餃子就包好了。
我按照媽媽說的，果然做出了晶瑩剔透又小巧玲瓏的餃子，媽媽把餃子煮熟后端給我吃，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的！
我終于學會了包餃子。
指導教師 崔梅茹