計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。計(jì)劃書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇計(jì)劃呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇一
做好日常的財(cái)務(wù)工作,財(cái)務(wù)的工作需要嚴(yán)謹(jǐn),細(xì)致的去做,而日常的工作則是特別重要的,對(duì)于報(bào)銷(xiāo),核對(duì),原始票據(jù)的核對(duì)都是需要我們財(cái)務(wù)人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度去做好的,無(wú)論是報(bào)銷(xiāo)或者支出的工作都是需要確認(rèn)清楚,明確目的才能去做。而不能游走在法律的邊緣,一定是要依法去做好財(cái)務(wù)的工作,為酒店把關(guān),同時(shí)明確各個(gè)財(cái)務(wù)人員的責(zé)任,不能混淆了。酒店的業(yè)務(wù)量大,財(cái)務(wù)單據(jù)多,也是需要我們好好的一筆筆的核算清楚,不能遺漏和出錯(cuò),無(wú)論是客戶的付款,或者是采購(gòu)的報(bào)銷(xiāo)單據(jù),都是必須一筆筆的確認(rèn)清楚才行。
管理好財(cái)務(wù)工作人員,進(jìn)行隊(duì)伍的建設(shè),新的一年里,財(cái)務(wù)部門(mén)要把財(cái)務(wù)人員隊(duì)伍帶領(lǐng)好,加強(qiáng)培訓(xùn),明確個(gè)人的工作責(zé)任,確保財(cái)務(wù)部能在日常的工作中做好,而且財(cái)務(wù)部的人員很多都是新人,對(duì)于業(yè)務(wù)不是那么的熟悉,所以更是要加強(qiáng)培訓(xùn),讓老員工帶領(lǐng)新人一起來(lái)把財(cái)務(wù)的工作給做好,雖然任務(wù)是比較的艱巨,但是也是要去做好的,特別是新人如果帶好了的話,他們的熱情,沖勁更能把財(cái)務(wù)部的工作做得更加優(yōu)秀,去為酒店服務(wù)。
個(gè)人的學(xué)習(xí)也是不可或缺的,無(wú)論是管理方面,或者財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面的知識(shí),特別是最新的一些知識(shí)更是要去學(xué),不能落后,作為財(cái)務(wù)的一員,本職工作是必須做好的,但同時(shí)該學(xué)習(xí)的東西也是不能落下,不能故步自封一直用著老的方法,而不去嘗試新的東西。同時(shí)我也是要提高個(gè)人的一個(gè)工作效率,之前的工作雖然做得還不錯(cuò),但是效率上來(lái)說(shuō)還是不能讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,這也是我要在新的20xx年去改進(jìn)的。
回顧過(guò)去,雖然已經(jīng)快要結(jié)束這一年的工作了,但是我知道我還有很多的不足要去改進(jìn),在新的20xx年里面,我不能松懈,要繼續(xù)的去把工作給做好,把自己不足的地方去努力改進(jìn),讓自己的工作做得更加好,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓自己的工作能力得到提升和增長(zhǎng)。我也是準(zhǔn)備好了,對(duì)于新的一年的工作,我想,我是充滿了信心,也一定是可以去做好的。
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇二
時(shí)光飛逝,光陰似箭,今天已經(jīng)步入了xx年的第一季度,為了使本部門(mén)的工作更好的開(kāi)展,也為了使部門(mén)的管理得到更好的提升,上一季度的工作總結(jié)?,F(xiàn)給予我們走過(guò)的上一季度做一總結(jié)。
xx至xx共計(jì)營(yíng)業(yè)額約為xx萬(wàn)元。
宴會(huì):
xx月份共計(jì):xx場(chǎng)宴會(huì),總收入xx元,人均消費(fèi)xx元。
上一季度主營(yíng)宴會(huì)和自助共計(jì):xx人,xx桌,共計(jì)營(yíng)業(yè)額為xx元。
上一季度羊肉泡饃營(yíng)業(yè)情況分析。
綜上所述上一季度羊肉泡饃大碗xx元共售出xx碗,共計(jì)xx元;小碗xx元共售出xx碗,共計(jì)xx元,總計(jì)xx元。
根據(jù)這三個(gè)月以來(lái)報(bào)表可以很客觀的看出羊肉泡饃很受廣大群眾的喜歡,進(jìn)而本餐廳會(huì)努力擴(kuò)大對(duì)此特色的大力宣傳做到人人皆知、人人贊不覺(jué)口、人人眼中的特色,反之,xx團(tuán)是本店的弱項(xiàng),我們會(huì)從中察覺(jué)是否是菜品的質(zhì)量問(wèn)題以及菜品的新鮮程度,隨之也會(huì)對(duì)菜品進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,爭(zhēng)取在下一個(gè)季度中xx團(tuán)也將成為人們眼中的特色。同比根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示與上個(gè)季度同期相比總體營(yíng)業(yè)額有所下降,其主要原因是在宴會(huì)、夜班、收費(fèi)水果等接待方面都有明顯的下滑,特別是在宴會(huì)方面明顯的比上個(gè)月減少,夜班方面:雖然酒店住房方面還可以但是這個(gè)月中明顯的夜班消費(fèi)情況不如以前,同時(shí)也存在著部分新老客戶的流失現(xiàn)象。
20xx年第xx季度三個(gè)月餐廳總收入為xx萬(wàn)比年初制定的預(yù)計(jì)第xx季度的總收入xx萬(wàn),相差xx萬(wàn),完成季度任務(wù)指標(biāo)的xx%較上一季度相比利潤(rùn)有所減少,雖然在餐飲方面沒(méi)有完成理想中的任務(wù),但是在部門(mén)各項(xiàng)工作中仍然存在可喜的成績(jī)。
1、在對(duì)客方面,加大了新客源力度,增加了和客人的溝通和交流。使客人對(duì)酒店存在的一些建議和意見(jiàn)能及時(shí)的進(jìn)行反饋和跟進(jìn),使客人更加信賴于我們。在加大跟進(jìn)賬單的問(wèn)題方面,力度明顯大于以前,賬單相比都能及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)簽。
2、在接待方面,順利完成了xx期間的接待情況,接待各個(gè)宴會(huì)及會(huì)議都能比較完善,在會(huì)議方面,完成了市委及各個(gè)大型會(huì)議的早餐接待工作。
3、對(duì)于員工的素質(zhì)培訓(xùn)方面,主抓的為服務(wù)技能和對(duì)客服務(wù)的接待意識(shí)。
4、對(duì)于餐廳的安全隱患的整改,通過(guò)對(duì)消防安全意識(shí)的大力宣傳,對(duì)于工作中的各個(gè)區(qū)域增加了安全的指引和提示。
5、在中秋節(jié)制定出本部門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)方案,做好中秋節(jié)菜肴的推廣、人員安排、節(jié)日安全,服務(wù)接待等工作。
以上雖然工作做得還是比較完善,但是在20xx年第xx季度部門(mén)工作中依然存在不足,員工對(duì)客人的個(gè)性化服務(wù)不足,對(duì)客人的服務(wù)沒(méi)有至始至終。為了使部門(mén)的工作更好的提升和開(kāi)展,工作的計(jì)劃安排如下:
1、加大部門(mén)員工的培訓(xùn)工作,以對(duì)客服務(wù)方面的培訓(xùn),多加案例和實(shí)際操作為主,并且抓好檢查的工作,是部門(mén)的員工對(duì)客人的服務(wù)水平整體提高。
2、加大部門(mén)的團(tuán)隊(duì)凝聚力,達(dá)到餐廳是我家,服務(wù)靠大家的服務(wù)意識(shí),使各個(gè)管理者能認(rèn)識(shí)到自己的存在的不足以及重要。
3、加大散客的銷(xiāo)售力度,增加菜肴的推廣,增強(qiáng)服務(wù)的規(guī)范化、個(gè)性化,加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生的質(zhì)量把關(guān),做好餐具的破損登記。
4、下一個(gè)季度的宴會(huì)以及大型婚宴會(huì)逐漸增加,在此酒店下達(dá)通知無(wú)特殊情況酒店全員停休,為了更好的接待即將到來(lái)的每場(chǎng)宴會(huì)。
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇三
公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督。
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
20xx年通過(guò)組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)。
采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格xx比xx都便宜了,xx西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了xx多萬(wàn)的采購(gòu)資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制****。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,減本少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原xxxx的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的.外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:xx集團(tuán)、xx水泥集團(tuán)、xx電線電纜公司、xx電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇四
為加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量管理,提高酒店整體的競(jìng)爭(zhēng)力。為保證服務(wù)質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效,整改工作能夠主動(dòng)和積極落實(shí)完成,特制定質(zhì)量檢查規(guī)定如下:
酒店質(zhì)量檢查小組(簡(jiǎn)稱質(zhì)檢小組)由領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組組成,負(fù)責(zé)酒店各部門(mén)服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、監(jiān)督,并提出整改意見(jiàn),進(jìn)行跟進(jìn)考核。
(一)領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):總經(jīng)理
副組長(zhǎng):副總經(jīng)理
組員:財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理助理、質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。
(二)工作小組:
組長(zhǎng):副總經(jīng)理
副組長(zhǎng):質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理
組員:行政總廚、工程部經(jīng)理、全部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理(馮)、總辦副主任、人事經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、西餐廳經(jīng)理、大堂副理、大堂副理。
酒店質(zhì)量檢查項(xiàng)目范圍:項(xiàng)目范圍
1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))
2、前廳(包括總機(jī)、預(yù)定、入住登記、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)、結(jié)賬、商務(wù)中心及前廳的維護(hù)修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)
3、客房(包括整理客房服務(wù)、開(kāi)夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、微型酒吧服務(wù)、客房維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)
4、餐飲(包括自助餐早餐服務(wù)、正餐服務(wù)、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù)、餐飲區(qū)域維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)
5、公共、后臺(tái)區(qū)域(包括周?chē)h(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護(hù)保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺(tái)區(qū)域)
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇五
一、思想方面:
思想對(duì)照穩(wěn)定,為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中施展精確的指導(dǎo)作用,我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地施展管帳工作的作用。
二、工作方面:
1、嚴(yán)格依照管帳根基工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真掛號(hào)各種賬簿及臺(tái)帳,部門(mén)內(nèi)部、部門(mén)之間實(shí)時(shí)對(duì)帳,做到帳帳符合、帳實(shí)符合。訂定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)根基工作。依照每月份的工作計(jì)劃,按月對(duì)管帳憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。
2、早年臺(tái)收銀到復(fù)核、出納,每個(gè)環(huán)節(jié)慎密連接,相互監(jiān)控,發(fā)明問(wèn)題,實(shí)時(shí)上報(bào)。對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行掛號(hào),并認(rèn)真復(fù)核治理。
3、對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行核對(duì),并每天對(duì)原資料的收支進(jìn)行審核。
4、財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定,由管帳人員監(jiān)督,按期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金按期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)盤(pán)查,現(xiàn)金出入能?chē)?yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金治理無(wú)毛病。
5、尊重領(lǐng)導(dǎo),連合同事,不計(jì)較個(gè)人利益,以理服人。
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇六
轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)進(jìn)入新的一年——20xx年了,又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開(kāi)始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開(kāi)始。也是我非常重要的一年。出來(lái)工作快3個(gè)年頭,面對(duì)竟?fàn)幖ち叶鞋F(xiàn)實(shí)的社會(huì),生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí),讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者,為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來(lái)。在此,我訂立了本年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
酒店在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為酒店后勤,必須以身作責(zé),在遵守酒店規(guī)定的同時(shí)全力開(kāi)展工程管理工作。
1、明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度,分派各職員工必須履行酒店員工應(yīng)盡義務(wù),和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)酒店部門(mén)需要服從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配支持。
2、制訂部門(mén)職員工管理規(guī)范,加強(qiáng)職員工自覺(jué)約束自已工作散漫等不良行為的意識(shí),促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛(ài)崗的精神風(fēng)貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。
3、各職員工應(yīng)按時(shí)出勤,未經(jīng)人事部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),請(qǐng)假將依酒店考勤記錄為準(zhǔn)作曠工論處;正常上班時(shí)間被發(fā)現(xiàn)竄崗逗留作風(fēng)散漫當(dāng)事人需作警戒和書(shū)面檢討。
4、工作方法改善:加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作溝通,營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)去了解問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題,制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門(mén)工作反饋改善方案和辦法,建立培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
認(rèn)真聽(tīng)取他人忠懇意見(jiàn),更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上后勤管理道路。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。征取更好的工作成績(jī)。
以上是我針對(duì)20xx年的工作計(jì)劃與發(fā)展方向,希望通過(guò)自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破,20xx年取得更好的成績(jī),全面提高自己。
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇七
做完07年工作總結(jié),我們對(duì)08年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去,對(duì)于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識(shí)并加以改進(jìn),并在08年重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
(一)成立賓客服務(wù)中心 目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過(guò)電話為客服務(wù)的兩個(gè)崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機(jī)或其他分機(jī)上,總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后 再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因
為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會(huì)將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或 忘記傳達(dá),給我們的服務(wù)帶來(lái)極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽(tīng)電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚 哪個(gè)服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢只 需撥電話“0”,一切均可解決。
1.賓客服務(wù)中心的職能 賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對(duì)酒店有關(guān)的信息,并進(jìn)行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并準(zhǔn)確傳遞服務(wù) 指令,確保服務(wù)能及時(shí)提供。
2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容 ①接聽(tīng)電話并提供服務(wù)??倷C(jī)和服務(wù)中心合并以后,酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),特殊情況時(shí)可親自為客人提供服務(wù), 如此一來(lái)不僅提高了服務(wù)效率,保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。 ②接受電話預(yù)定和查詢。前臺(tái)接待處目前有電話分機(jī)3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):9至11月接待處平均每天僅接聽(tīng)的外線電話的話務(wù)量就可達(dá)20余起,加 上內(nèi)部打進(jìn)的電話每天的話務(wù)量可達(dá)70余起,如此高的話務(wù)量使接待員根本無(wú)法全力去接待客人??腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望 越快越好,但接待員接待客人時(shí),往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無(wú)法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺(tái)聯(lián)網(wǎng),所有的電話預(yù)定和電 話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作,不僅方便了客人,還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對(duì)客服務(wù)。 ③及時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài),賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),確保房 間能及時(shí)出租。 ④鑰匙的管理??头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來(lái)保管、分發(fā),并進(jìn)行登記。 ⑤
失物處理。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng),并根據(jù)規(guī)定做出處理。 ⑥對(duì)電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。賓客服務(wù)中心每月對(duì)所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務(wù)水平。
(二)成立禮賓部 目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡(jiǎn)單的委托代辦、信件發(fā)送等服務(wù),但隨著社會(huì)的進(jìn)步,行業(yè)的發(fā)展,客人的需求不但提高, 這些服務(wù)已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙,金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的最高體現(xiàn),但單憑金鑰匙一個(gè)人的力量很難發(fā)揮作用,因 此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作,滿足客人合理的需求。 1.禮賓部的工作職能 成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務(wù),而且可以滿足客人更多合理的需求,還可以提供店內(nèi)查詢工作,可以減輕接待處的工作量,讓接待 員能更好的接待客人。 2.禮賓部的工作內(nèi)容 ①行李寄存。為店內(nèi)所有的客人提供行李寄存服務(wù),并妥善保管。 ②收送行李。為店內(nèi)客人收送行李,并做好登記。 ③委托代辦。受理客人合理的需求,并迅速為客人辦理。 ④店內(nèi)查詢。接受客人的查詢。
二、拓展前臺(tái)up sall的散客市場(chǎng),增加散客收入 目前前臺(tái)接待員對(duì)前臺(tái)增銷(xiāo)這方面的操作基本上已熟練掌握,07年前臺(tái)增銷(xiāo)雖然取得了一定的成績(jī),但離酒店的要求相差很遠(yuǎn),主要源于散客 客源太單一?,F(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門(mén)定房。怎樣爭(zhēng)取回頭客,以現(xiàn)有的客源帶來(lái)更多客人,是我們的重點(diǎn)工作。
(一)對(duì)于初次入住的客人要求誰(shuí)接待誰(shuí)負(fù)責(zé)。接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底,即自客人辦理入住手續(xù)開(kāi)始,由誰(shuí)負(fù)責(zé)接待的,那么客 人住店期間
就由誰(shuí)負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù),其他員工配合做好服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容:
1.在給客人辦理入住手續(xù)時(shí),接待員將自己的工號(hào)與工作電話留給客人,告訴客人若有什么需要可撥打電話,隨時(shí)可以為客人提供服務(wù),若方 便請(qǐng)客人留下名片。
2.客人到房間后,可致電房間征詢一下客人的意見(jiàn)對(duì)房間的安排是否滿意(視情況),歡迎客人提出寶貴的意見(jiàn)。
3.客人住店期間,可將酒店的最新活動(dòng)和地方的最新動(dòng)態(tài)通知給客人,并邀請(qǐng)其參加。迎合客人合理的需求,為客人提供服務(wù)。
4.確定客人退房時(shí)間,安排行李員為客人下行李,客人在前臺(tái)結(jié)帳時(shí),主動(dòng)征求客人意見(jiàn),請(qǐng)客人為我們提出寶貴的意見(jiàn)和建議,祝??腿艘?路平安。
5.客人退房第二天,根據(jù)客人名片上e-mail地址給客人發(fā)一個(gè)郵件,問(wèn)候客人并感謝客人選擇我們酒店,歡迎客人下次光臨。
6.節(jié)日時(shí)給客人寄一張賀卡,送一聲真誠(chéng)的祝福,邀請(qǐng)客人到我們酒店做客。
(二)對(duì)于回頭客到店,在接待客人時(shí)適時(shí)介紹酒店最新動(dòng)態(tài),推銷(xiāo)我們的特色產(chǎn)品,以最快捷的時(shí)間為客人辦理入住手續(xù)。通知服務(wù)中心, 電梯間迎接客人,并可通知餐飲部給客人配送果盤(pán)。將客人入住的信息反饋給其他消費(fèi)場(chǎng)所(如餐廳),使客人到哪里,酒店員工都能用姓氏 稱呼客人。節(jié)日時(shí)或酒店有最新活動(dòng)時(shí),給客人寄一張卡片,邀請(qǐng)客人到酒店做客。
三、充分利用工資杠桿,調(diào)動(dòng)員工積極性 目前部門(mén)工資分850元、1200元、1500元三個(gè)級(jí)別,員工工資是根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能等方面考核后而晉升,一般只升不降,一些員工工資 得到晉升后,工作不賣(mài)力、懶、散,酒店暫
無(wú)規(guī)定做工資調(diào)整,其他員工工作表現(xiàn)好但沒(méi)有指標(biāo)晉升工資,顯得很不公平,容易打擊員工的積 極性。為打破傳統(tǒng)做法,更好的利用工資杠桿,調(diào)動(dòng)員工的積極性,部門(mén)建議工資不再一成不變,而是靈活調(diào)整,實(shí)行能者上,庸者下的政策 。
(一)員工工資調(diào)整方法
1.員工工資基數(shù)為850元,技能工資為100元和200元,根據(jù)員工的考核成績(jī)做工資調(diào)整,成績(jī)好的技能工資就高,可達(dá)200元,往下就是100元, 成績(jī)差的只能領(lǐng)基本工資850元。 2.部門(mén)根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能、綜合能力等方面,每季度對(duì)員工進(jìn)行一次考核,考核成績(jī)公布于眾。拿技能工資的員工若在考核中成績(jī) 不理想,達(dá)不到技能工資的標(biāo)準(zhǔn),工資即可調(diào)整到850元而無(wú)技能工資。
3.技能工資的員工若在一個(gè)季度出現(xiàn)三次有效投訴,即使考核成績(jī)優(yōu)秀,也不允許繼續(xù)享受技能工資。
4.技能工資的員工若連續(xù)三個(gè)月不在工作崗位,如病事假、孕假,員工不享受技能工資。
(二)領(lǐng)班工資調(diào)整方法
1.領(lǐng)班工資基數(shù)為1500元,崗位工資為200元和400元,根據(jù)領(lǐng)班的考核的成績(jī),相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。
2.根據(jù)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平、員工培訓(xùn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、綜合能力等方面每季度進(jìn)行一次考核,連續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班,取消領(lǐng)班資格。
3.連續(xù)三個(gè)月不在工作崗位的領(lǐng)班,只享受基本工資。
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇一
做好日常的財(cái)務(wù)工作,財(cái)務(wù)的工作需要嚴(yán)謹(jǐn),細(xì)致的去做,而日常的工作則是特別重要的,對(duì)于報(bào)銷(xiāo),核對(duì),原始票據(jù)的核對(duì)都是需要我們財(cái)務(wù)人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度去做好的,無(wú)論是報(bào)銷(xiāo)或者支出的工作都是需要確認(rèn)清楚,明確目的才能去做。而不能游走在法律的邊緣,一定是要依法去做好財(cái)務(wù)的工作,為酒店把關(guān),同時(shí)明確各個(gè)財(cái)務(wù)人員的責(zé)任,不能混淆了。酒店的業(yè)務(wù)量大,財(cái)務(wù)單據(jù)多,也是需要我們好好的一筆筆的核算清楚,不能遺漏和出錯(cuò),無(wú)論是客戶的付款,或者是采購(gòu)的報(bào)銷(xiāo)單據(jù),都是必須一筆筆的確認(rèn)清楚才行。
管理好財(cái)務(wù)工作人員,進(jìn)行隊(duì)伍的建設(shè),新的一年里,財(cái)務(wù)部門(mén)要把財(cái)務(wù)人員隊(duì)伍帶領(lǐng)好,加強(qiáng)培訓(xùn),明確個(gè)人的工作責(zé)任,確保財(cái)務(wù)部能在日常的工作中做好,而且財(cái)務(wù)部的人員很多都是新人,對(duì)于業(yè)務(wù)不是那么的熟悉,所以更是要加強(qiáng)培訓(xùn),讓老員工帶領(lǐng)新人一起來(lái)把財(cái)務(wù)的工作給做好,雖然任務(wù)是比較的艱巨,但是也是要去做好的,特別是新人如果帶好了的話,他們的熱情,沖勁更能把財(cái)務(wù)部的工作做得更加優(yōu)秀,去為酒店服務(wù)。
個(gè)人的學(xué)習(xí)也是不可或缺的,無(wú)論是管理方面,或者財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面的知識(shí),特別是最新的一些知識(shí)更是要去學(xué),不能落后,作為財(cái)務(wù)的一員,本職工作是必須做好的,但同時(shí)該學(xué)習(xí)的東西也是不能落下,不能故步自封一直用著老的方法,而不去嘗試新的東西。同時(shí)我也是要提高個(gè)人的一個(gè)工作效率,之前的工作雖然做得還不錯(cuò),但是效率上來(lái)說(shuō)還是不能讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,這也是我要在新的20xx年去改進(jìn)的。
回顧過(guò)去,雖然已經(jīng)快要結(jié)束這一年的工作了,但是我知道我還有很多的不足要去改進(jìn),在新的20xx年里面,我不能松懈,要繼續(xù)的去把工作給做好,把自己不足的地方去努力改進(jìn),讓自己的工作做得更加好,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓自己的工作能力得到提升和增長(zhǎng)。我也是準(zhǔn)備好了,對(duì)于新的一年的工作,我想,我是充滿了信心,也一定是可以去做好的。
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇二
時(shí)光飛逝,光陰似箭,今天已經(jīng)步入了xx年的第一季度,為了使本部門(mén)的工作更好的開(kāi)展,也為了使部門(mén)的管理得到更好的提升,上一季度的工作總結(jié)?,F(xiàn)給予我們走過(guò)的上一季度做一總結(jié)。
xx至xx共計(jì)營(yíng)業(yè)額約為xx萬(wàn)元。
宴會(huì):
xx月份共計(jì):xx場(chǎng)宴會(huì),總收入xx元,人均消費(fèi)xx元。
上一季度主營(yíng)宴會(huì)和自助共計(jì):xx人,xx桌,共計(jì)營(yíng)業(yè)額為xx元。
上一季度羊肉泡饃營(yíng)業(yè)情況分析。
綜上所述上一季度羊肉泡饃大碗xx元共售出xx碗,共計(jì)xx元;小碗xx元共售出xx碗,共計(jì)xx元,總計(jì)xx元。
根據(jù)這三個(gè)月以來(lái)報(bào)表可以很客觀的看出羊肉泡饃很受廣大群眾的喜歡,進(jìn)而本餐廳會(huì)努力擴(kuò)大對(duì)此特色的大力宣傳做到人人皆知、人人贊不覺(jué)口、人人眼中的特色,反之,xx團(tuán)是本店的弱項(xiàng),我們會(huì)從中察覺(jué)是否是菜品的質(zhì)量問(wèn)題以及菜品的新鮮程度,隨之也會(huì)對(duì)菜品進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,爭(zhēng)取在下一個(gè)季度中xx團(tuán)也將成為人們眼中的特色。同比根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示與上個(gè)季度同期相比總體營(yíng)業(yè)額有所下降,其主要原因是在宴會(huì)、夜班、收費(fèi)水果等接待方面都有明顯的下滑,特別是在宴會(huì)方面明顯的比上個(gè)月減少,夜班方面:雖然酒店住房方面還可以但是這個(gè)月中明顯的夜班消費(fèi)情況不如以前,同時(shí)也存在著部分新老客戶的流失現(xiàn)象。
20xx年第xx季度三個(gè)月餐廳總收入為xx萬(wàn)比年初制定的預(yù)計(jì)第xx季度的總收入xx萬(wàn),相差xx萬(wàn),完成季度任務(wù)指標(biāo)的xx%較上一季度相比利潤(rùn)有所減少,雖然在餐飲方面沒(méi)有完成理想中的任務(wù),但是在部門(mén)各項(xiàng)工作中仍然存在可喜的成績(jī)。
1、在對(duì)客方面,加大了新客源力度,增加了和客人的溝通和交流。使客人對(duì)酒店存在的一些建議和意見(jiàn)能及時(shí)的進(jìn)行反饋和跟進(jìn),使客人更加信賴于我們。在加大跟進(jìn)賬單的問(wèn)題方面,力度明顯大于以前,賬單相比都能及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)簽。
2、在接待方面,順利完成了xx期間的接待情況,接待各個(gè)宴會(huì)及會(huì)議都能比較完善,在會(huì)議方面,完成了市委及各個(gè)大型會(huì)議的早餐接待工作。
3、對(duì)于員工的素質(zhì)培訓(xùn)方面,主抓的為服務(wù)技能和對(duì)客服務(wù)的接待意識(shí)。
4、對(duì)于餐廳的安全隱患的整改,通過(guò)對(duì)消防安全意識(shí)的大力宣傳,對(duì)于工作中的各個(gè)區(qū)域增加了安全的指引和提示。
5、在中秋節(jié)制定出本部門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)方案,做好中秋節(jié)菜肴的推廣、人員安排、節(jié)日安全,服務(wù)接待等工作。
以上雖然工作做得還是比較完善,但是在20xx年第xx季度部門(mén)工作中依然存在不足,員工對(duì)客人的個(gè)性化服務(wù)不足,對(duì)客人的服務(wù)沒(méi)有至始至終。為了使部門(mén)的工作更好的提升和開(kāi)展,工作的計(jì)劃安排如下:
1、加大部門(mén)員工的培訓(xùn)工作,以對(duì)客服務(wù)方面的培訓(xùn),多加案例和實(shí)際操作為主,并且抓好檢查的工作,是部門(mén)的員工對(duì)客人的服務(wù)水平整體提高。
2、加大部門(mén)的團(tuán)隊(duì)凝聚力,達(dá)到餐廳是我家,服務(wù)靠大家的服務(wù)意識(shí),使各個(gè)管理者能認(rèn)識(shí)到自己的存在的不足以及重要。
3、加大散客的銷(xiāo)售力度,增加菜肴的推廣,增強(qiáng)服務(wù)的規(guī)范化、個(gè)性化,加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生的質(zhì)量把關(guān),做好餐具的破損登記。
4、下一個(gè)季度的宴會(huì)以及大型婚宴會(huì)逐漸增加,在此酒店下達(dá)通知無(wú)特殊情況酒店全員停休,為了更好的接待即將到來(lái)的每場(chǎng)宴會(huì)。
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇三
公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督。
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
20xx年通過(guò)組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)。
采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格xx比xx都便宜了,xx西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了xx多萬(wàn)的采購(gòu)資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制****。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,減本少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原xxxx的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的.外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:xx集團(tuán)、xx水泥集團(tuán)、xx電線電纜公司、xx電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇四
為加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量管理,提高酒店整體的競(jìng)爭(zhēng)力。為保證服務(wù)質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效,整改工作能夠主動(dòng)和積極落實(shí)完成,特制定質(zhì)量檢查規(guī)定如下:
酒店質(zhì)量檢查小組(簡(jiǎn)稱質(zhì)檢小組)由領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組組成,負(fù)責(zé)酒店各部門(mén)服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、監(jiān)督,并提出整改意見(jiàn),進(jìn)行跟進(jìn)考核。
(一)領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):總經(jīng)理
副組長(zhǎng):副總經(jīng)理
組員:財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理助理、質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。
(二)工作小組:
組長(zhǎng):副總經(jīng)理
副組長(zhǎng):質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理
組員:行政總廚、工程部經(jīng)理、全部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理(馮)、總辦副主任、人事經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、西餐廳經(jīng)理、大堂副理、大堂副理。
酒店質(zhì)量檢查項(xiàng)目范圍:項(xiàng)目范圍
1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))
2、前廳(包括總機(jī)、預(yù)定、入住登記、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)、結(jié)賬、商務(wù)中心及前廳的維護(hù)修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)
3、客房(包括整理客房服務(wù)、開(kāi)夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、微型酒吧服務(wù)、客房維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)
4、餐飲(包括自助餐早餐服務(wù)、正餐服務(wù)、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù)、餐飲區(qū)域維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)
5、公共、后臺(tái)區(qū)域(包括周?chē)h(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護(hù)保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺(tái)區(qū)域)
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇五
一、思想方面:
思想對(duì)照穩(wěn)定,為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中施展精確的指導(dǎo)作用,我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地施展管帳工作的作用。
二、工作方面:
1、嚴(yán)格依照管帳根基工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真掛號(hào)各種賬簿及臺(tái)帳,部門(mén)內(nèi)部、部門(mén)之間實(shí)時(shí)對(duì)帳,做到帳帳符合、帳實(shí)符合。訂定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)根基工作。依照每月份的工作計(jì)劃,按月對(duì)管帳憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。
2、早年臺(tái)收銀到復(fù)核、出納,每個(gè)環(huán)節(jié)慎密連接,相互監(jiān)控,發(fā)明問(wèn)題,實(shí)時(shí)上報(bào)。對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行掛號(hào),并認(rèn)真復(fù)核治理。
3、對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行核對(duì),并每天對(duì)原資料的收支進(jìn)行審核。
4、財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定,由管帳人員監(jiān)督,按期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金按期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)盤(pán)查,現(xiàn)金出入能?chē)?yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金治理無(wú)毛病。
5、尊重領(lǐng)導(dǎo),連合同事,不計(jì)較個(gè)人利益,以理服人。
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇六
轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)進(jìn)入新的一年——20xx年了,又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開(kāi)始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開(kāi)始。也是我非常重要的一年。出來(lái)工作快3個(gè)年頭,面對(duì)竟?fàn)幖ち叶鞋F(xiàn)實(shí)的社會(huì),生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí),讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者,為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來(lái)。在此,我訂立了本年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
酒店在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為酒店后勤,必須以身作責(zé),在遵守酒店規(guī)定的同時(shí)全力開(kāi)展工程管理工作。
1、明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度,分派各職員工必須履行酒店員工應(yīng)盡義務(wù),和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)酒店部門(mén)需要服從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配支持。
2、制訂部門(mén)職員工管理規(guī)范,加強(qiáng)職員工自覺(jué)約束自已工作散漫等不良行為的意識(shí),促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛(ài)崗的精神風(fēng)貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。
3、各職員工應(yīng)按時(shí)出勤,未經(jīng)人事部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),請(qǐng)假將依酒店考勤記錄為準(zhǔn)作曠工論處;正常上班時(shí)間被發(fā)現(xiàn)竄崗逗留作風(fēng)散漫當(dāng)事人需作警戒和書(shū)面檢討。
4、工作方法改善:加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作溝通,營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)去了解問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題,制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門(mén)工作反饋改善方案和辦法,建立培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
認(rèn)真聽(tīng)取他人忠懇意見(jiàn),更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上后勤管理道路。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。征取更好的工作成績(jī)。
以上是我針對(duì)20xx年的工作計(jì)劃與發(fā)展方向,希望通過(guò)自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破,20xx年取得更好的成績(jī),全面提高自己。
個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇七
做完07年工作總結(jié),我們對(duì)08年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去,對(duì)于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識(shí)并加以改進(jìn),并在08年重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
(一)成立賓客服務(wù)中心 目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過(guò)電話為客服務(wù)的兩個(gè)崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機(jī)或其他分機(jī)上,總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后 再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因
為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會(huì)將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或 忘記傳達(dá),給我們的服務(wù)帶來(lái)極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽(tīng)電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚 哪個(gè)服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢只 需撥電話“0”,一切均可解決。
1.賓客服務(wù)中心的職能 賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對(duì)酒店有關(guān)的信息,并進(jìn)行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并準(zhǔn)確傳遞服務(wù) 指令,確保服務(wù)能及時(shí)提供。
2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容 ①接聽(tīng)電話并提供服務(wù)??倷C(jī)和服務(wù)中心合并以后,酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),特殊情況時(shí)可親自為客人提供服務(wù), 如此一來(lái)不僅提高了服務(wù)效率,保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。 ②接受電話預(yù)定和查詢。前臺(tái)接待處目前有電話分機(jī)3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):9至11月接待處平均每天僅接聽(tīng)的外線電話的話務(wù)量就可達(dá)20余起,加 上內(nèi)部打進(jìn)的電話每天的話務(wù)量可達(dá)70余起,如此高的話務(wù)量使接待員根本無(wú)法全力去接待客人??腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望 越快越好,但接待員接待客人時(shí),往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無(wú)法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺(tái)聯(lián)網(wǎng),所有的電話預(yù)定和電 話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作,不僅方便了客人,還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對(duì)客服務(wù)。 ③及時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài),賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),確保房 間能及時(shí)出租。 ④鑰匙的管理??头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來(lái)保管、分發(fā),并進(jìn)行登記。 ⑤
失物處理。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng),并根據(jù)規(guī)定做出處理。 ⑥對(duì)電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。賓客服務(wù)中心每月對(duì)所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務(wù)水平。
(二)成立禮賓部 目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡(jiǎn)單的委托代辦、信件發(fā)送等服務(wù),但隨著社會(huì)的進(jìn)步,行業(yè)的發(fā)展,客人的需求不但提高, 這些服務(wù)已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙,金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的最高體現(xiàn),但單憑金鑰匙一個(gè)人的力量很難發(fā)揮作用,因 此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作,滿足客人合理的需求。 1.禮賓部的工作職能 成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務(wù),而且可以滿足客人更多合理的需求,還可以提供店內(nèi)查詢工作,可以減輕接待處的工作量,讓接待 員能更好的接待客人。 2.禮賓部的工作內(nèi)容 ①行李寄存。為店內(nèi)所有的客人提供行李寄存服務(wù),并妥善保管。 ②收送行李。為店內(nèi)客人收送行李,并做好登記。 ③委托代辦。受理客人合理的需求,并迅速為客人辦理。 ④店內(nèi)查詢。接受客人的查詢。
二、拓展前臺(tái)up sall的散客市場(chǎng),增加散客收入 目前前臺(tái)接待員對(duì)前臺(tái)增銷(xiāo)這方面的操作基本上已熟練掌握,07年前臺(tái)增銷(xiāo)雖然取得了一定的成績(jī),但離酒店的要求相差很遠(yuǎn),主要源于散客 客源太單一?,F(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門(mén)定房。怎樣爭(zhēng)取回頭客,以現(xiàn)有的客源帶來(lái)更多客人,是我們的重點(diǎn)工作。
(一)對(duì)于初次入住的客人要求誰(shuí)接待誰(shuí)負(fù)責(zé)。接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底,即自客人辦理入住手續(xù)開(kāi)始,由誰(shuí)負(fù)責(zé)接待的,那么客 人住店期間
就由誰(shuí)負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù),其他員工配合做好服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容:
1.在給客人辦理入住手續(xù)時(shí),接待員將自己的工號(hào)與工作電話留給客人,告訴客人若有什么需要可撥打電話,隨時(shí)可以為客人提供服務(wù),若方 便請(qǐng)客人留下名片。
2.客人到房間后,可致電房間征詢一下客人的意見(jiàn)對(duì)房間的安排是否滿意(視情況),歡迎客人提出寶貴的意見(jiàn)。
3.客人住店期間,可將酒店的最新活動(dòng)和地方的最新動(dòng)態(tài)通知給客人,并邀請(qǐng)其參加。迎合客人合理的需求,為客人提供服務(wù)。
4.確定客人退房時(shí)間,安排行李員為客人下行李,客人在前臺(tái)結(jié)帳時(shí),主動(dòng)征求客人意見(jiàn),請(qǐng)客人為我們提出寶貴的意見(jiàn)和建議,祝??腿艘?路平安。
5.客人退房第二天,根據(jù)客人名片上e-mail地址給客人發(fā)一個(gè)郵件,問(wèn)候客人并感謝客人選擇我們酒店,歡迎客人下次光臨。
6.節(jié)日時(shí)給客人寄一張賀卡,送一聲真誠(chéng)的祝福,邀請(qǐng)客人到我們酒店做客。
(二)對(duì)于回頭客到店,在接待客人時(shí)適時(shí)介紹酒店最新動(dòng)態(tài),推銷(xiāo)我們的特色產(chǎn)品,以最快捷的時(shí)間為客人辦理入住手續(xù)。通知服務(wù)中心, 電梯間迎接客人,并可通知餐飲部給客人配送果盤(pán)。將客人入住的信息反饋給其他消費(fèi)場(chǎng)所(如餐廳),使客人到哪里,酒店員工都能用姓氏 稱呼客人。節(jié)日時(shí)或酒店有最新活動(dòng)時(shí),給客人寄一張卡片,邀請(qǐng)客人到酒店做客。
三、充分利用工資杠桿,調(diào)動(dòng)員工積極性 目前部門(mén)工資分850元、1200元、1500元三個(gè)級(jí)別,員工工資是根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能等方面考核后而晉升,一般只升不降,一些員工工資 得到晉升后,工作不賣(mài)力、懶、散,酒店暫
無(wú)規(guī)定做工資調(diào)整,其他員工工作表現(xiàn)好但沒(méi)有指標(biāo)晉升工資,顯得很不公平,容易打擊員工的積 極性。為打破傳統(tǒng)做法,更好的利用工資杠桿,調(diào)動(dòng)員工的積極性,部門(mén)建議工資不再一成不變,而是靈活調(diào)整,實(shí)行能者上,庸者下的政策 。
(一)員工工資調(diào)整方法
1.員工工資基數(shù)為850元,技能工資為100元和200元,根據(jù)員工的考核成績(jī)做工資調(diào)整,成績(jī)好的技能工資就高,可達(dá)200元,往下就是100元, 成績(jī)差的只能領(lǐng)基本工資850元。 2.部門(mén)根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能、綜合能力等方面,每季度對(duì)員工進(jìn)行一次考核,考核成績(jī)公布于眾。拿技能工資的員工若在考核中成績(jī) 不理想,達(dá)不到技能工資的標(biāo)準(zhǔn),工資即可調(diào)整到850元而無(wú)技能工資。
3.技能工資的員工若在一個(gè)季度出現(xiàn)三次有效投訴,即使考核成績(jī)優(yōu)秀,也不允許繼續(xù)享受技能工資。
4.技能工資的員工若連續(xù)三個(gè)月不在工作崗位,如病事假、孕假,員工不享受技能工資。
(二)領(lǐng)班工資調(diào)整方法
1.領(lǐng)班工資基數(shù)為1500元,崗位工資為200元和400元,根據(jù)領(lǐng)班的考核的成績(jī),相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。
2.根據(jù)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平、員工培訓(xùn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、綜合能力等方面每季度進(jìn)行一次考核,連續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班,取消領(lǐng)班資格。
3.連續(xù)三個(gè)月不在工作崗位的領(lǐng)班,只享受基本工資。