作者：張 靜
（此文發(fā)表于《最文摘》）
“先百果而熟，含羞帶紅來到人間?！贝笄澜?，櫻桃是最先成熟的果實(shí)。因此，櫻桃素有“早春第一果”、“百果之先”、“春果第一枝”、“鮮果第一枝”的美譽(yù)。
翻看中國歷史這部大書，我們不難看到，櫻桃的歷史悠久?！抖Y記•月令篇》有“羞似含桃，先薦寢廟”的記載，說明周代以前已經(jīng)開始用櫻桃作為祭祀宗廟的禮品。后來，櫻桃被皇帝用來賞賜大臣，譬如唐朝王維、韓愈、張繼、白居易等曾獲此厚遇。
古代文人緣何喜愛櫻桃？我想，其主要原因是，櫻桃既養(yǎng)眼，又養(yǎng)身。
首先說養(yǎng)眼。
宋朝詞人曾覿在《浣溪沙》中寫道：“谷雨郊園喜弄晴，滿林璀璨綴繁星，筠籃新采絳珠顏。樊素扇邊歌未發(fā)，葛洪爐內(nèi)藥初成。金盤乳酪齒流冰?！睓烟夜与m然小，但紅若瑪瑙，黃似凝脂，晶瑩剔透，玲瓏誘人。難怪，古代文人那么喜歡櫻桃?！耙粯錂烟?guī)в昙t”，文人自風(fēng)流，喝花酒，賞花容，這樣的生活何等愜意。
李煜在《一斛珠》中寫道，“曉妝初過，沈檀輕注些兒個(gè)。向人微露丁香顆，一曲清歌，暫引櫻桃破。羅袖裛殘殷色可，杯深旋被香醪涴。繡床斜憑嬌無那，爛嚼紅茸，笑向檀郎唾?！泵鎸?duì)櫻口之美，美人之嬌，李煜醉了。所以古人文人形容美女，會(huì)說“櫻桃小嘴”，或者“櫻桃點(diǎn)絳唇”。白居易的風(fēng)流名句“櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰”就是明證。
其次說養(yǎng)身。
中醫(yī)古籍稱，櫻桃能“滋潤(rùn)皮膚”“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富，故又被稱之為“美容果”。古人吃櫻桃十分講究，動(dòng)不動(dòng)就用金盤、玉盤盛裝，用的是金簪、銀匙送入口中。
白居易在《櫻桃歌》中贊道：“瑩惑晶華赤，醍醐氣味真。如珠未穿孔，似火不燒人。瓊液酸甜足，金丸大小勻?！睙o獨(dú)有偶，宋代文學(xué)家蘇軾在《櫻桃》一詩中這樣寫道：“獨(dú)繞櫻桃樹，酒醒喉肺干。莫除枝上露，從向口中傳?！睓烟页四苄丫?、潤(rùn)肺之外，還能補(bǔ)充維生素A，讓眼痛、視力下降、怕光等癥狀遠(yuǎn)離你。
不過，櫻桃好吃，但容易上火。因此，不過貪多，王建說，“因吃櫻桃病放歸”。不過，王維卻有“秘訣”救火，那就是“飽食不須愁內(nèi)熟，大官還有蔗漿寒”。一熱一寒，可謂一物降一物。詩人懂得秘訣，隨心所欲地大快朵頤。
不過，櫻桃也是“薄命之果”。在古代文人看來，只是“櫻桃熟了”，又代表著歲月催人老的悲涼。因此，“惆悵墻東，一樹櫻桃?guī)в昙t?！?
（此文發(fā)表于《最文摘》）
“先百果而熟，含羞帶紅來到人間?！贝笄澜?，櫻桃是最先成熟的果實(shí)。因此，櫻桃素有“早春第一果”、“百果之先”、“春果第一枝”、“鮮果第一枝”的美譽(yù)。
翻看中國歷史這部大書，我們不難看到，櫻桃的歷史悠久?！抖Y記•月令篇》有“羞似含桃，先薦寢廟”的記載，說明周代以前已經(jīng)開始用櫻桃作為祭祀宗廟的禮品。后來，櫻桃被皇帝用來賞賜大臣，譬如唐朝王維、韓愈、張繼、白居易等曾獲此厚遇。
古代文人緣何喜愛櫻桃？我想，其主要原因是，櫻桃既養(yǎng)眼，又養(yǎng)身。
首先說養(yǎng)眼。
宋朝詞人曾覿在《浣溪沙》中寫道：“谷雨郊園喜弄晴，滿林璀璨綴繁星，筠籃新采絳珠顏。樊素扇邊歌未發(fā)，葛洪爐內(nèi)藥初成。金盤乳酪齒流冰?！睓烟夜与m然小，但紅若瑪瑙，黃似凝脂，晶瑩剔透，玲瓏誘人。難怪，古代文人那么喜歡櫻桃?！耙粯錂烟?guī)в昙t”，文人自風(fēng)流，喝花酒，賞花容，這樣的生活何等愜意。
李煜在《一斛珠》中寫道，“曉妝初過，沈檀輕注些兒個(gè)。向人微露丁香顆，一曲清歌，暫引櫻桃破。羅袖裛殘殷色可，杯深旋被香醪涴。繡床斜憑嬌無那，爛嚼紅茸，笑向檀郎唾?！泵鎸?duì)櫻口之美，美人之嬌，李煜醉了。所以古人文人形容美女，會(huì)說“櫻桃小嘴”，或者“櫻桃點(diǎn)絳唇”。白居易的風(fēng)流名句“櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰”就是明證。
其次說養(yǎng)身。
中醫(yī)古籍稱，櫻桃能“滋潤(rùn)皮膚”“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富，故又被稱之為“美容果”。古人吃櫻桃十分講究，動(dòng)不動(dòng)就用金盤、玉盤盛裝，用的是金簪、銀匙送入口中。
白居易在《櫻桃歌》中贊道：“瑩惑晶華赤，醍醐氣味真。如珠未穿孔，似火不燒人。瓊液酸甜足，金丸大小勻?！睙o獨(dú)有偶，宋代文學(xué)家蘇軾在《櫻桃》一詩中這樣寫道：“獨(dú)繞櫻桃樹，酒醒喉肺干。莫除枝上露，從向口中傳?！睓烟页四苄丫?、潤(rùn)肺之外，還能補(bǔ)充維生素A，讓眼痛、視力下降、怕光等癥狀遠(yuǎn)離你。
不過，櫻桃好吃，但容易上火。因此，不過貪多，王建說，“因吃櫻桃病放歸”。不過，王維卻有“秘訣”救火，那就是“飽食不須愁內(nèi)熟，大官還有蔗漿寒”。一熱一寒，可謂一物降一物。詩人懂得秘訣，隨心所欲地大快朵頤。
不過，櫻桃也是“薄命之果”。在古代文人看來，只是“櫻桃熟了”，又代表著歲月催人老的悲涼。因此，“惆悵墻東，一樹櫻桃?guī)в昙t?！?