明天就是高考了，學子們繃緊神經迎戰(zhàn)“人生第一考”，父母們也絞盡腦汁為孩子做好“后勤保障”，那么高考這幾天，有哪些需要注意的，廣西中醫(yī)藥大學附屬瑞康醫(yī)院營養(yǎng)科劉鈺博士開出了“高考食譜”。
●助睡食物
考生面臨大考，情緒難眠產生波動，劉鈺博士出招：可在晚上9時至9時30分之間食用酸奶，此外還可選擇核桃、無花果等堅果，其中含有的糖類和不飽和脂肪酸能夠緩解腦部疲勞。
●開胃飲品
高考正值天氣悶熱，加之心理壓力，很多考生容易出現(xiàn)胃口不佳的狀況，劉鈺博士建議：在保證原料衛(wèi)生的前提下，服用生地、羅漢果、酸梅湯等常見涼茶，可以起到開胃健食的療效。劉博士特別推薦一道代食甜品：燒仙草?！盁刹輧扰溆衅咸迅?、蓮子、紅豆、綠豆、龜苓膏等多種營養(yǎng)元素豐富的食材，在考生胃口欠佳的情況下可以替代部分主食?！钡菫榱吮Ｕ习踩岢徺I食材在家自己制作。
●三餐食譜
早餐：面包、雞蛋一個、豆?jié){一份，半塊蘋果或者火龍果。上考場前可帶一塊巧克力在答題過程中補充能量。
午餐：注重營養(yǎng)搭配。推薦青椒炒肉、素炒黃瓜、西紅柿蛋湯等以清炒或清蒸為烹飪方式的家常菜。主食不超過二兩，以七八成飽，可保證休息半個小時到四五十分鐘，過飽會延長消化時間導致困意。
晚餐：清淡為主，少油少鹽。清蒸鱸魚，肉絲豆芽湯，香菇白菜。
每餐輔助水果：香蕉、梨子、獼猴桃等。